Fairmount & Spring Garden Guía de Vecindario

Debido a su proximidad a las renombradas instituciones artísticas y culturales de Benjamin Franklin Parkway, los barrios Fairmount, Spring Garden (y cada vez más los cercanos Francisville y Brewerytown) de Filadelfia se conocen a menudo como la "zona de los museos de arte". Las personalidades de estas comunidades históricas, relajadas y diversas son distintas por derecho propio.

Fairmount es residencial, una especie de suburbio urbano, con muchos pubs y restaurantes y una enorme antigua prisión convertida en museo, Eastern State Penitentiary. Entre Parkway y Fairmount, Spring Garden tiene una hermosa arquitectura victoriana y un ambiente decididamente relajado. Los barrios limítrofes son Logan Square al sur, el río Schuylkill al oeste y North Broad hacia el este.

La atracción principal:

• Eastern State Penitentiary - En su día fue la prisión más famosa y cara del mundo, y funcionó desde 1829 hasta la actualidad. En la actualidad, el recinto histórico abre todo el año para visitas guiadas que exploran su historia, junto con los problemas modernos de justicia social que rodean al encarcelamiento. Durante la temporada de Halloween, la experiencia Terror tras los muros asusta incluso a las almas más atrevidas. 2027 Fairmount Avenue, (215) 236-3300, easternstate.org
• A Mano - Bajo la dirección del restaurador Townsend Wentz, el chef Michael Millon prepara platos de temporada, (a mano significa "a mano") de platos italianos en un local de "traiga su propia botella" (BYOB) que se ganó tres de cuatro campanadas de El Philadelphia Inquirer. Sólo en efectivo. Avenida Fairmount 2244, (215) 236-1114, amanophl.com
• Engimono - El propietario de Kabuki Sushi, Albert Zheng, ha creado un nuevo restaurante de sushi BYOB que sirve rollos tradicionales y de autor con nombres de instituciones como los 76ers y Drexel. 1811 Fairmount Avenue, (267) 273-0303, engimonosushi.com
• Tarifa - En el brunch y la cena se sirven platos pequeños, ensaladas y platos principales sanos y locales (y, si es posible, ecológicos). En los meses más cálidos, los clientes pueden disfrutar de la comida en el patio exterior, que cuenta con un jardín vertical de hierbas. 2028 Fairmount Avenue, (215) 763-5500, farerestaurant.com
• Higos - Sigue siendo un secreto relativamente bien guardado del barrio, este acogedor rincón BYOB sirve comida mediterránea en un auténtico ambiente marroquí. Sólo en efectivo. 2501 Meredith Street,
  (215) 978-8440, figsrestaurant.com
• El Greyhound Cafe - La comida vegana con atractivo masivo -alitas de búfalo, burritos, pizza, deslizadores imposibles, chimichangas de queso, conchas rellenas, cuencos italianos- hace el viaje inverso desde Malvern, sede del primer local de Greyhound, justo al norte de Fairmount en Francisville. 1839 Poplar Street, (215) 232-2234, thegreyhoundcafe.com
• Jack's Firehouse - Ubicado en un parque de bomberos del siglo XIX -el mástil de bombero sigue en pie-, Jack's lleva casi 30 años sirviendo cocina americana, junto con una impresionante selección de whisky y whiskey. El restaurante tiene una vista privilegiada del imponente Eastern State Penitentiary, al otro lado de la calle. 2130 Fairmount Avenue, (215) 232-9000, jacksfirehouse.com
• La Calaca Feliz - Este alabado local de colores brillantes es conocido por su cocina mexicana moderna y unas cuantas docenas de tequilas. No te pierdas los tacos de carnitas. 2321 Fairmount Avenue, (215) 787-9930, lecalacafeliz.com
• Pizzería Vetri - Galardonado con tres de cuatro campanas por El Philadelphia InquirerEsta exclusiva pizzería sirve pizzas tradicionales napolitanas al horno de leña, ensaladas y mucho más. Los clientes pueden elegir entre una variedad de bebidas de barril, incluidas cuatro cervezas de rotación y vino tinto y blanco. 1939 Callowhill Street, (215) 600-2629, pizzeriavetri.com
• Trío BYOB - En una encantadora casa adosada reconvertida se prepara cocina panasiática, especialmente platos tradicionales tailandeses: fragantes, como el curry. khao soiLos platos principales son fideos de huevo cocidos y albóndigas de hierba limón. A una manzana de la Philadelphia Museum of Art, es especialmente práctico para los visitantes del museo. 2601 Pennsylvania Avenue, (215) 232-8746, triabyob.com
• Umai Umai - Este pequeño BYOB japonés sirve algunos makis inusuales: el Godzilla, por ejemplo, lleva tempura de gambas, anguila, aguacate, miel, trocitos de macadamia y fresa; el Spartan combina solomillo de ternera marinado en miso, pepino, mozzarella, tempura de gambas y alioli de pimentón. 533 N. 22nd Street, (215) 988-0707, umai-umai.com

Cafeterías y restaurantes informales de barrio:

• Buena Onda - Miembro de la familia de restaurantes del chef José Garcés, este restaurante inspirado en la península de Baja California es conocido por sus tacos de mahi mahi y sus quesadillas de tofu y chorizo servidas en tortillas caseras. Cincuenta céntimos de cada guacamole o agua embotellada se destinan a la Fundación Garcés, una organización sin ánimo de lucro que ayuda a la comunidad inmigrante de Filadelfia a acceder a servicios sanitarios y educativos. 1901C Callowhill Street, (215) 302-3530, buenaondatacos.com
• Dessertcrazy - La primera panadería ceto de Philly ofrece delicias saludables con menos de cinco carbohidratos netos por ración. Los clientes pueden optar por comer sus magdalenas, brownies o galletas in situ con café o té en la mano, o pedir que se los lleven a casa. 1925 Fairmount Avenue, (267) 764-1411, dessertcrazy.com
• Doma - Este BYOB japonés de 35 plazas con influencias coreanas sirve comidas y cenas a los vecinos más entendidos. Los clientes habituales juran que el bibimbap de piedra caliente rivaliza con todo lo que se puede encontrar en Chinatown. 1822 Callowhill Street, (215) 564-1114, domarestaurant.com
• iPho - Van Nguyen lleva las tradicionales sopas vietnamitas de fideos, fideos, arroz partido, banh mi y té de burbujas a un bistró esquinero. Los comensales tienen la opción de comer en el local o de pedir comida para llevar. 1921 Fairmount Avenue, (215) 763-7777, iphophilly.com
• Nueve... La comida callejera tailandesa es el lema y el menú de este elegante BYOB, conocido por jeep khanom (albóndigas de cerdo), sabrosa sopa tom yum, fideos aliñados con cilantro y arroz pegajoso con mango de postre. 2829 W. Girard Avenue, (267) 703-6699, ninephilly.com
• Rybread - Padre e hijo se unen para compartir su pasión por la comida en esta cafetería abierta todo el día. El menú de sándwiches y paninis se basa en el viaje por carretera de siete semanas que hizo el hijo por todo el país; también son populares las ensaladas, los batidos y los helados. 1711 Fairmount Avenue, (215) 769-0603, rybreadcafe.com
• Sabrina's Café & Spencer's Too - El favorito de los almuerzos de la 9th Street Italian Market del sur de Filadelfia regenta este local, donde los hambrientos comensales se sacian con raciones exageradas de comida casera durante el almuerzo, el brunch y la cena. 1804 Callowhill Street, (215) 636-9061, sabrinacafe.com
• Stockyard Sandwich Co. - Este restaurante de la granja a la mesa (y del olfato al paladar) ofrece desayunos, almuerzos y cenas de temporada de la mano de los chefs Mike Metzger y Will Lindsay, que ya trabajaron juntos en el White Dog Cafe del University City. 1541 Spring Garden Street, (215) 977-9273, stockyardphilly.com
• Cocina de postres Sweet Nectar - La pastelera Robin Broughton-Smith fue contable de Jay-Z antes de abrir este local, conocido por sus tartas, cupcakes, galletas, donuts horneados y magdalenas, todos ellos elaborados con productos locales y sin colorantes artificiales. La tienda también ofrece clases de decoración de cupcakes BYOB. 547 N. 20th Street, (267) 318-7143, sweetnectardk.com
• Tela's Market & Kitchen - La querida tienda especializada de la esquina también sirve tres comidas gourmet rústicas al día. A primera hora de la mañana, los sándwiches de huevo y los panecillos apilados despiertan el apetito, mientras que la carne de pecho y la lasaña de calabaza llenan el estómago hasta las 8 de la tarde entre semana. 1833 Fairmount Avenue, (215) 235-0170, telasmarket.com
• Whole Foods Market - Más que el supermercado de Amazon, este Whole Foods alberga puestos de comida basados en Philly: hummusiya Dizengoff, el especialista en falafel Goldie y Federal Donuts. 2101 Pennsylvania Avenue, (215) 557-0015, wholefoodsmarket.com
• Zorba's - Amado por su cocina griega tradicional -destacan el souvlaki de pollo y el pescado entero a la parrilla- y su ambiente, que incluye tres generaciones de propietarios griegos que hablan en su lengua materna, este lugar es uno de los secretos mejor guardados del barrio, con precios más razonables. 2230 Fairmount Avenue, (215) 978-5990, zorbastavern.com

Bares con buena comida:

• Bar Hygge - Hygge (en danés, "acogedora camaradería") reúne a las parejas responsables de Baggataway Tavern, de Conshohocken, y Earth - Bread + Brewery, de Mount Airy. Este elegante y rústico brewpub de barrio se centra en cervezas, vinos y platos pequeños y grandes de temporada. 1720 Fairmount Avenue, (215) 765-2274, barhygge.com
• El taxi negro - Smithwick's y Harp se sirven regularmente en este bar irlandés de la esquina, donde se puede ver el fútbol de la Premier League inglesa y se sirven salchichas y puré, hamburguesas y pastel de pastor, además de la típica comida de bar americana. 745-747 S. 25th Street, (215) 232-1086, theblacktaxi.com
• Crime & Punishment Brewing Co. Inspirada en la literatura rusa, esta cervecería ofrece Brewerytown con IPAs, pilsners, stouts y lagers cuidadosamente elaboradas, y un menú deliciosamente refinado de remolachas en vinagre, coliflor caramelizada, albóndigas de cereza ácida y opciones creativas para el brunch. 2711 W. Girard Avenue, (215) 235-2739, crimeandpunishmentbrewingco.com
• Era Bar y Restaurante - Sirve comida etíope para desayunar, comer y cenar, y también ofrece cerveza, vino, bebidas especiales y billar. 2743 Poplar Street, (215) 769-7008, theerabar.com
• El Fairview - El Belgian Café se ha renovado por completo y se ha convertido en un gastropub con cervezas artesanales locales y comida americana de la chef Beth Fox, como empanadas veganas de hamburguesa con queso y chile verde. Durante los meses cálidos, los asientos al aire libre son ideales para observar a la gente. 601 N. 21st Street, (215) 235-3500, thebelgiancafe.com
• McCrossen's Tavern - Esta taberna básica del barrio, vecina del Barnes Foundation, es conocida por sus platos favoritos, un programa de bebidas progresivo y un servicio amable y esmerado. 529 N. 20th Street, (215) 854-0923, mccrossens.com
• Rybrew - Este pub Brewerytown, hermano de Rybread (véase más arriba) y situado justo al norte de Fairmount, sirve sándwiches increíbles, además de cerveza artesanal (también disponible en growlers para llevar). 2816 W. Girard Avenue, (215) 763-1984, rybrew.com
• St. Stephen's Green - Este gastropub irlandés de varios niveles tiene un montón de cervezas y sidras en botella y de barril, servicio nocturno de cena y brunch irlandés los sábados y domingos. 1701 Green Street, (267) 239-8968
• Dados Sedientos - La primera cafetería y bar de juegos de mesa de Philly cobra una tarifa plana ($7) por jugar de forma ilimitada a más de 800 juegos de mesa (Yahtzee, Life, ajedrez, Apples to Apples, Cards Against Humanity, Codenames, Pandemic, Catan, etc.). El personal ayuda a elegir y da instrucciones, y sirve cafés, cervezas locales, pizzas de pan francés, macarrones con queso y batidos de Cinnamon Toast Crunch. Avenida Fairmount 1642, (215) 765-2679, thirstydice.com

VISITE FILADELFIA^® es nuestro nombre y nuestra misión. Como agencia oficial de marketing turístico de la región, damos a conocer el Gran Filadelfia, atraemos visitantes e impulsamos la economía.

En la web y el blog oficiales para visitantes de Greater Philadelphia, visitphilly.com y uwishunu.com, Los visitantes pueden explorar cosas que hacer, próximos eventos, itinerarios temáticos y paquetes hoteleros. Fotografías y vídeos atractivos, mapas interactivos e información detallada sobre los visitantes convierten a estos sitios en eficaces herramientas de planificación de viajes. Junto con los canales de medios sociales de Visit Philly, las plataformas en línea se comunican directamente con los consumidores. Los viajeros también pueden llamar y pasar por el Centro de Visitantes de Independence para obtener información adicional y entradas.