Guía de restaurantes, bares y hoteles "zero proof" en Philly

FILADELFIA, 5 de noviembre de 2025 – A medida que se acercan las fiestas, los restaurantes, bares y hoteles de Filadelfia brindan con bebidas sin alcohol. Por toda la ciudad, creativos bármanes y chefs agitan, mezclan y sirven bebidas que ofrecen todo el sabor y el encanto de una noche de fiesta, pero sin alcohol. Tanto si brindas por el final del Dry November, como si das inicio a las reuniones festivas o simplemente cambias tu pedido habitual, no te faltarán opciones sin alcohol para disfrutar de la temporada.

Desde elegantes comedores y acogedores locales de barrio hasta terrazas en azoteas con vistas al horizonte, el panorama gastronómico de Philly sigue sumándose al creciente movimiento sin alcohol de la ciudad. La siguiente lista destaca algunos de los mejores lugares para degustar —y celebrar— cócteles, cervezas y vinos sin alcohol cuidadosamente elaborados este invierno.

Barras

48 Bar de discos
48 S. Calle 2.ª

Situado por encima de Old City Sasafrás, esta sala de audición y bar de cócteles de alta tecnología ofrece una gran variedad de opciones sin alcohol, como el Polyester Dinosaur, que incluye piña, sirope de cúrcuma y miel, jengibre y un toque picante de Tajín en el borde del vaso. Otro cóctel destacado es el Wit or Witout, elaborado con arándanos, zumo de granada, zumo de naranja, lima, vainilla y bitter de cereza y naranja (que se puede omitir si se solicita). Muchos de los otros cócteles del bar también se pueden preparar en deliciosas versiones sin alcohol, lo que lo convierte en un destino inclusivo para todo tipo de bebedores.

Bar Hygge
1720 Fairmount Avenida

El Bar Hygge es uno de los bares más queridos del barrio de Fairmount, conocido por crear un ambiente inclusivo para todos los clientes, incluidos aquellos que prefieren no beber alcohol. La carta incluye varias opciones sin alcohol, como el Amateur Jazz, elaborado con ginebra alternativa Ritual, corteza de quina, limoncillo, hierba luisa, salvia, estragón, romero, cítricos y especias, y coronado con soda, y el Spice Up Your Life, elaborado con Seedlip Garden 108, piña caramelizada, oleo saccharum de fresa, jalapeño, limón y soda. Los huéspedes también pueden elegir entre vinos sin alcohol y otros cócteles sin alcohol elaborados con el mismo cuidado y creatividad que sus homólogos con alcohol.

Bar Palmina
1306 N. Calle Front

El Bar Palmina es el único bar sin alcohol de Fishtown, donde su propietaria, Nikki Grazino, se especializa en bebidas sin alcohol. El bar, que lleva el nombre de su abuela, cuenta con una amplia selección de las cada vez más numerosas opciones sin alcohol que hay en el mercado. La carta incluye cócteles creativos y clásicos, como el Jungle Jawn, compuesto por centeno, piña, aperitivo, especias cálidas y lima, además de una selección de vinos y cervezas sin alcohol.

Charlie era un pecador.
131 S. Calle 13

En medio de la animada vida nocturna de la calle 13, Charlie era un pecador. es un lugar más exclusivo que siempre ofrece varias opciones sin alcohol en su menú, con precios que rondan los $11. El bar se basa en gran medida en siropes y licores caseros para potenciar estas bebidas sin sacrificar el sabor. Prueba el Spicy Pineapple, que combina jugo de piña con canela, fresno y lima, o el Blackberry Ginger Soda, ambos elaborados con siropes caseros.

Terrenos de Libertee
1600 W. Girard Avenue, Suite C5

Combina una de las refrescantes bebidas sin alcohol de Libertee Grounds con una noche de minigolf. Su bar ofrece cervezas de Athletic Brewing Co., como la Upside Down Golden Lager y la Free Wave Hazy IPA, además de una selección de cócteles sin alcohol. Este campo de minigolf, decorado con murales inspirados en Philly, ofrece el escenario perfecto para practicar tu swing mientras disfrutas de una deliciosa bebida.

Cervecería Love City
Calle Hamilton, 1023

Conocida por su ambiente inclusivo e impulsado por la comunidad, Love City Brewery ofrece una variedad de opciones sin alcohol junto con sus cervezas artesanales exclusivas. La gama incluye la Lo-Key Lager, la primera cerveza sin alcohol de la cervecería, que ofrece un sorbo limpio y fresco con ligeras notas malteadas, y el cóctel sin alcohol On the Beach, una refrescante mezcla de piña, naranja, lima, jarabe de jengibre y un chorrito de arándano. Con mucho espacio para reunirse y relajarse, Love City hace que sea fácil para todos brindar, sin importar lo que haya en la copa.

Other Half Brewing
Calle Canal, 1002

La espaciosa taberna y cervecería Fishtown de Other Half facilita la reunión de grupos mixtos, con televisores para ver los partidos, juegos al aire libre en una gran terraza y una cocina completa que sirve aperitivos, entremeses, sándwiches y bocadillos para niños. Las opciones sin alcohol están bien cubiertas: las cervezas sin alcohol incluyen Upside Dawn Golden (0.5%), Free Wave Hazy IPA (0.5%), Atlética Lager (0.5%) y el bar tiene en stock los clásicos sin alcohol de St. Agrestis: Original Phony Negroni, Phony White Negroni y Phony Mezcal Negroni. Los clientes pueden disfrutar del ambiente en el local o llevarse latas y botellas para llevar, lo que convierte a Other Half en una opción flexible para cualquier salida.

Investigación y desarrollo
1206 Avenida Frankford

Los bartenders de R&D preparan rápidamente cócteles sin alcohol personalizados a petición del cliente, pero las opciones sin alcohol también ocupan un lugar permanente en la carta. Destacan la Virgin Colada, el N/A Negroni y el N/A Junglebird, junto con cervezas sin alcohol como la Guinness 0 y la Golden Lager de Athletic Brewing. Los clientes también pueden elegir entre refrescantes bebidas sin alcohol como Liquid Death y Red Bull, lo que demuestra que la creatividad del bar de cócteles va mucho más allá de las bebidas alcohólicas.

Restaurantes (con bares)

Bloomsday
414 S. Calle 2.ª

Bloomsday es una cafetería y bar de vinos abierto todo el día que atiende a todo tipo de clientes, desde madrugadores hasta comensales nocturnos. Además de su carta de vinos de inspiración internacional, el restaurante ofrece una variedad de opciones sin alcohol cuidadosamente seleccionadas, como la Hazy IPA (0,51 % de alcohol en volumen) de Collective Arts y la Golden Ale de Athletic Brewing. La carta de bebidas del café también incluye una amplia selección de cafés y tés, desde bebidas espresso y matcha lattes hasta zumos naturales y tés de hierbas, lo que garantiza múltiples formas de disfrutar de una visita llena de sabor y sin alcohol. Ya sea para tomar el brunch o para degustar pequeños platos por la noche, Bloomsday combina sofisticación y comodidad a partes iguales.

Bolo
Calle Sansom, 2025

En Bolo, los atrevidos sabores latinos se extienden desde la cocina hasta el bar. La carta de cócteles sin alcohol del restaurante ofrece un toque tropical con bebidas como la Virgin Colada, una cremosa mezcla de jugo de piña y crema de coco, y la Pica Piña, una brillante mezcla de lima, piña picada y un borde de Tajín para un final picante y dulce. Los comensales también pueden optar por refrescantes bebidas sin alcohol, como el St. Agrestis Phony Negroni o una cerveza de jengibre, para que todos puedan brindar sin necesidad de ron.

Brasas y cenizas
1520 E. Passyunk Avenue

Al igual que su sabroso menú, las bebidas de Ember & Ash se inclinan por los sabores asiáticos. Prueba la Korean Spice Margarita, elaborada con puré de mandarina, gochujang, jengibre, cebada y lima: la especia gochujang sustituye el ardor del alcohol y la cebada añade una agradable nota salada. Los amantes de la cerveza pueden relajarse con una IPA (sin alcohol) de Collective Arts y disfrutar de la belleza de la chimenea de leña, construida a medida para cocinar a fuego vivo. Este restaurante de Passyunk ofrece tres espacios para comer: un bar y salón, un comedor principal y un comedor en la segunda planta con vistas a la avenida, por lo que hay un lugar cómodo para cualquier ocasión.

Viernes Sábado Domingo
261 S. Calle 21

El director de bebidas y barman jefe de Friday Saturday Sunday, Paul MacDonald, tiene una sed constante de conocimiento (nunca mejor dicho). Está a la vanguardia de todo lo que ocurre en el mundo de las bebidas, lo que significa que siempre está probando las últimas novedades sin alcohol que salen al mercado. Siéntate en la barra y pídele opciones sin alcohol: te preparará un delicioso cóctel sin alcohol y te servirá su vino sin alcohol favorito, mientras te cuenta lo que cree que será la próxima tendencia en el mundo de las bebidas sin alcohol.

Lobo láser
1301 N. Calle Howard

El propietario de Laser Wolf, Michael Solomonov, lleva más de una década sin beber alcohol, y todos sus restaurantes ofrecen opciones sin alcohol cuidadosamente seleccionadas. Acompaña tu salatim con una Laser Lemonade, una brillante mezcla de limón, cardamomo, azahar y flor de guisante mariposa, o prueba el Passion Fruit Cooler, una refrescante mezcla de maracuyá, lima, naranja y cilantro que complementa a la perfección las carnes a la brasa y los vibrantes sabores israelíes del restaurante.

Alondra
Herrería en Pencoyd Landing, 611 Righters Ferry Road

Situado a orillas del río Schuylkill, Lark ofrece un ambiente relajado y refinado para disfrutar de sabrosas bebidas sin alcohol. Entre las más destacadas se encuentran el Sorrel, elaborado con hibisco, jengibre, agave y lima; el In Between Seasons, una mezcla de naranja sanguina, apio y hoja de higuera; y el Alquimista, con té de menta marroquí, flor de naranjo, miel y soda. Los huéspedes también pueden degustar el N/A Spritz, elaborado con DHOS Bittersweet y One of One Sparkling, o elegir entre clásicos sin alcohol como Stella Artois Liberté, Erdinger Weissbräu Hefeweizen y los vinos espumosos y cabernet sauvignon de One of One.

Little Walter's
2049 E. Calle Hagert

El menú de Little Walter, compuesto por pierogis, kielbasa, sopa agria de centeno y otras especialidades polacas, se complementa con una cuidada carta de vinos y cócteles que incluye varias opciones sin alcohol. El Sadownik, cuyo nombre proviene del polaco, es un spritz de jugo de cereza con lima y tónica, mientras que el Zielarz combina miel de romero con té de hierbas y amargo para crear una bebida que imita a un cóctel con alcohol.

Real Izakaya
780 S. Calle 2.ª

Royal Izakaya aplica el mismo cuidado y precisión que encuentra en su sushi y cócteles a sus bebidas sin alcohol. Entre las opciones refrescantes se incluyen el Yuzu Spritz, elaborado con yuzu, lima, amargo de ciruela y soda, y el Ginger Mint Smash, que mezcla menta, jarabe de jengibre, lima y soda para obtener un trago fresco y aromático. Los clientes también pueden elegir entre la Upside Dawn Golden Ale de Athletic Brewing (con menos de 0,51 % de alcohol), los jugos espumosos Kimino en sabores como ume, ringo, momo y mikan, y la brillante Choya Yuzu Soda. Para algo más refinado, el bar también sirve el espumoso Riesling Leitz Eins Zwei Zero y el té espumoso ‘Lysegrøn’ de Copenhagen Company, que ofrecen alternativas elegantes y sin alcohol que maridan a la perfección con la comida de inspiración japonesa del restaurante.

Más salvaje
4 Calle W. Palmer

El ecléctico diseño interior de Wilder se complementa con su impresionante selección de bebidas sin alcohol. Los menús habituales y de la hora feliz incluyen creaciones únicas como Doctor's Orders, elaborado con lapsang souchong, jengibre y miel; One Last Question, elaborado con zarzaparrilla, vainilla y lima; y Top Shelf Bubbles, un spritz elaborado con naranja, lima y TÖST N/A Sparkling. Necesitarás más de una visita para probarlas todas. 

Hoteles

The Living Room by W Philadelphia
Calle Chestnut, 1439

Retroceda en el tiempo en el bar inspirado en los años 70 de The Living Room. Disfrute de una selección de cócteles clásicos sin alcohol, como el French 0.75, elaborado con ginebra sin alcohol, limón, jarabe simple y soda, o el I'll Drive, elaborado con ginebra sin alcohol, jarabe de frambuesa y tónica Fever Tree. Acompañe su bebida con un bocadillo para compartir y disfrute del sofisticado ambiente.

Agricultor urbano
1850 Benjamin Franklin Parkway

En este moderno restaurante especializado en carnes, ubicado dentro del Hotel Logan, el bar adopta un enfoque creativo para las bebidas sin alcohol, con opciones tan deliciosas como sus contrapartes con alcohol. Entre las bebidas más destacadas se encuentran el Fauxpresso Negroni, elaborado con falso espresso negroni, café frío y naranja; el Crimson Fizz, una animada mezcla de arándanos, jarabe de arándanos y cerveza de jengibre Fever-Tree; y el Cadillac Shirley Temple, realzado con granadina casera, verjus, refresco de lima-limón y una cereza en la parte superior. Los clientes también pueden disfrutar de la Upside Dawn de Athletic Brewing, una cerveza dorada sin alcohol muy refrescante que combina a la perfección con el menú de productos locales del restaurante y su ambiente elegante pero acogedor.

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