Semaine gastronomique latino-américaine : cinq restaurants à ne pas manquer

PHILADELPHIE, le 3 avril 2023 – Des formules repas proposées par certains des meilleurs restaurants latino-américains de la ville sont disponibles pendant la très attendue Dine Latino Restaurant Week.

Pour sa sixième édition, cette initiative gastronomique de la Chambre de commerce hispanique de la région métropolitaine de Philadelphie offre à ses clients un apéritif ou un dessert gratuit pour l'achat de deux plats principaux. Cette année, vous pourrez déguster des plats inspirés de Porto Rico, du Mexique, du Pérou, d'Amérique centrale et d'ailleurs.

La semaine gastronomique Dine Latino se déroulera du 3 au 7 avril 2023 dans 20 restaurants, et ce chiffre ne cesse d'augmenter.

Les détails :
Chaque printemps et chaque automne, la Chambre de commerce hispanique du Grand Philadelphie organise Semaine des restaurants latinos pour aider à soutenir la croissance des établissements détenus par des Latino-Américains.

L'offre est simple : achetez deux plats principaux dans un restaurant participant et recevez gratuitement une entrée ou un dessert.

Cette offre est valable pour les repas à l'intérieur, en terrasse, à emporter ou en livraison. Veuillez toutefois noter que la promotion s'applique uniquement au service du dîner et qu'il est recommandé de réserver une table dans la mesure du possible.

Cinq restaurants latino-américains à ne pas manquer en avril 2023 :
Avec une liste toujours plus longue de restaurants participant à cette promotion de cinq jours, il est difficile de savoir où aller en premier. Alors pourquoi ne pas commencer par l'un de ces établissements phares ? Classés par ordre alphabétique :

• Alma del Mar: Cet établissement familial animé (que vous reconnaîtrez peut-être dans la saison 5 de Queer Eye) apporte des fruits de mer frais, un peu de musique live et beaucoup de cœur au Italian Market. À Alma del Mar, vous ne pouvez pas vous tromper avec les tacos au calamar, n'importe lequel des ceviches ou le pulpo al carbon, un plat de poulpe grillé accompagné d'une salsa carbonisée, d'une salade verte mixte, d'avocat et de pastèque grillée.
• Casa MexicoLa cuisine de Christina Martínez, propriétaire, est un incontournable pour les gourmets de Philly depuis l'époque où elle vendait de la barbacoa dans une charrette. Depuis, Martínez a ouvert deux restaurants en seulement cinq ans, et Casa Mexico (restaurant jumeau de South Philly Barbacoa) propose les plats traditionnels familiaux qui ont fait le succès de cette chef primée. Ne manquez pas la soupe pozole rojo ou les tacos, préparés avec des crevettes dodues, du steak juteux ou du porc pibil mariné, enveloppés dans des tortillas fraîches faites à la main.
• El MerkuryCe restaurant de style street food met en valeur les épices et les saveurs du Honduras, du Guatemala et du Salvador de manière succulente. Les taquitos, les tostadas et les pupusas ne sont que quelques-uns des plats locaux préférés. Et pour le dessert, choisissez parmi les nombreuses saveurs de churros, chacun en forme de croissant croustillant d'une trentaine de centimètres de long, garni d'une boule de crème glacée molle.
• Souvlaki de South StreetLorsque le propriétaire mexicain Ismael Mercado a repris les rênes de ce bar-restaurant grec très apprécié en 2019, il s'est fixé pour objectif de préserver ses plats traditionnels. Depuis lors, Mercado n'a fait que renforcer le service irréprochable et les saveurs méditerranéennes que les clients du South Street Souvlaki connaissent et apprécient. Parmi les plats proposés, on trouve de l'agneau braisé, du baba ganoush fumé, de la spanokopita feuilletée et une variété de brochettes.
• Café Queen & Rook: Le café-jeu de société primé Philly a le vent en poupe. En plus de posséder la plus grande collection de jeux de société de Pennsylvanie (plus de 1 300 !), le magasin propose un bar complet avec des bières pression et des cocktails inspirés de l'univers fantastique, des boissons sans alcool et des plats adaptés aux personnes allergiques, un menu de café complet, du London Fog au café vietnamien, ainsi que des plats végétariens réconfortants, notamment des frites au kimchi, du chou-fleur frit et certaines des ailes de poulet végétaliennes les plus savoureuses de la région.

De nouveaux participants s'ajoutent chaque jour, alors assurez-vous de consultez le site officiel pour la liste complète.

Soutenez les entreprises détenues par des Latinos à Philadelphie :
La semaine gastronomique latino-américaine ne dure que quelques jours, mais vous pouvez déguster des plats latino-américains authentiques toute l'année au Philly.

Consultez le site Visit Philadelphia guide de plus de 30 restaurants et établissements gastronomiques tenus par des Latino-Américains à Philadelphie pour plus de choix de plats et de boissons délicieux.

Et ceux qui recherchent le cadeau idéal trouveront des objets artisanaux, des spécialités gastronomiques produites en petites quantités et bien d'autres choses encore dans l'un des de nombreux magasins et boutiques appartenant à des Latino-Américains dans la ville.

À propos de Visit Philadelphia :

VISIT PHILADELPHIA® est notre nom et notre mission. En tant qu'agence officielle de marketing touristique de la région, nous construisons l'image de l'agglomération de Philadelphie, nous attirons les visiteurs et nous stimulons l'économie.

Sur le site officiel des visiteurs de l'agglomération de Philadelphie, visitphilly.comLes visiteurs peuvent y découvrir les activités à faire, les événements à venir, les itinéraires à thème et les forfaits hôteliers. Des photographies et des vidéos convaincantes, des cartes interactives et des informations détaillées sur les visiteurs font du site un outil efficace de planification de voyage. Les visiteurs peuvent également trouver beaucoup d'inspiration sur les canaux de médias sociaux de Visit Philly.

Note aux rédacteurs : Pour obtenir des photos haute résolution et des séquences vidéo haute définition de la région métropolitaine de Philadelphie, rendez-vous dans la section Photos et vidéos du site visitphilly.com/mediacenter.