11 Gwo Restoran nan Katye El Centro de Oro nan Philadelphia

Pandan 20 an, sa a pwen Te sèvi gou otantik Pòtoriko, kote yo te sèvi salad, sandwich ak ti plat, tankou chips platann fri, rasin maniyòk fri, zèl poul tranpe nan byè ak kroket.

Moun ki renmen karb ki fèk soti nan fou ak yon touche Karayib, rejwi: Gen yon kote pou w ka plen vant ou ak bon bagay patisri ki mou, ki gen kouch, e ki dous toupre El Centro de Oro. Vizitè ak rezidan ki soti nan Pòtoriko, Repiblik Dominikèn, Kiba ak tout zòn Philadelphia vwayaje pou ale nan boulanjri sa a paske li pwodui patisri ak pen tradisyonèl ki difisil pou jwenn (tankou pastelitos de guayaba ak pan sobao).

Plis pase jis gato tradisyonèl pou maryaj oswa anivèsè nesans, Delis Li espesyalize nan fabrike gato koutim ki kolore, imajinatif, e menm ki ka fè bouch ou bèk, ki gen yon gou, jan non an di l la, delisye.

Kwit manje tradisyonèl Pòtoriken lakay nan restoran sa a. Restoran zanmitay enkli mofongo ki remakab — plantèn vèt kraze ki foure ak vyann kochon, kouvri ak sòs epi sèvi nan yon mèl ak pilon — ansanm ak diri ak pwa, empanada fri nan anpil lwil, ak flan fèt lakay.

Rezidan Dominikèn nan Philadelphia ki anvi goute yon gou otantik lakay yo kouri vin nan kote sa a. pwen Pou satisfè anvi yo. Atann asyèt ki chaje ak mangú nourisan, diri, kes frit, pwa ak salchichón, pi bon pou jwi ak yon ji parcha fre.

Restoran La Sierra, ak plato popilè li yo sou demann ki ranpli jiska bor ak ti goute, aperitif oswa plat prensipal, se yon sèl kote pou manje Dominikèn ki sèvi nan gwo pòsyon. Paella, mofonguitos, longaniza, chicharrones, moro de habichuelas rojas, tilapia frita — La Sierra genyen yo tout, kit se yon plat endividyèl oswa yon plato pou gwo gwoup.

Moun ki grangou k ap chèche manje Meksiken fre, ki pa Amerikenize oswa “Tex Mex”, ka jwenn li nan restoran sa a. pwen ki pa sèlman espesyalize nan tacos, chilaquiles, burritos ak chimichangas, men ki sèvi tou horchata ak shake mango ki fèt lakay. Bonis? Sals ak chips gratis vini ak chak kòmand.

Ti kote sa a ki kache nan Senkyèm Ri a ka pa sèvi sa li dwe sèvi. Plat dominiken Avèk anpil dekorasyon, men sa pa vle di gou oswa pikantè a konpwomèt. Atann ou a yon dejene, yon manje midi oswa yon dine bonè ki chaje ak anpil gou — tankou arroz con gandules, youn nan pi gwo favori kliyan yo — epi ki gen gwo pòsyon a yon pri abòdab.

Ki rele daprè ti krapo natif natal Pòtoriko a ki fè son coquí nan lannwit, sa a Restoran Ki chita jis deyò katye Fairhill la, li prezante prèske tout ti mòde delisye ki fè kwizin La Isla del Encanto vrèman majik. Ou ka jwenn isit la sandwich, patisri ak alcapurrias sale.

Pòki Yo sèvi manje dous, pike ak plen gou (tankou sandwich babekyou vyann kochon rache ki se siyati yo) nan kote popilè sa a ki jis kèk blòk nò El Centro de Oro. Tostones kroustiyan ak plen gou lay ranplase fri pòmdetè tipik yo, sa ajoute yon bèl bonus nan yon repa ki bon gou.

Kizin entènasyonal otantik Latin ak Karayib atire kliyan nan kote sa a. Espas twopikal ak anbyans Jis nan nò El Centro de Oro soti 8è nan maten rive ta nan lannwit. Envite yo ka jwi pèfòmans mizikal, sèvis boutèy ak plis ankò anlè nan Tierra Nightclub — yon kote popilè pou lavi lannwit Latin — lè Pwotokòl vil Filadèlfi pou redui COVID-19 pèmèt.