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Le Centre d'Or, situé à l'angle de la cinquième rue et de l'avenue Lehigh, dans le nord de Philadelphie, est un centre important de la culture latino-américaine à Philadelphie.
Parsemé de faux palmiers et de détails “dorés” sur les trottoirs, ce quartier distinctif abrite des habitants originaires de presque tous les pays d'Amérique latine (avec une forte concentration de familles portoricaines), des organisations à but non lucratif et des entreprises appartenant à des Latinx - dont de nombreux excellents restaurants, cafés et boulangeries.
Il est à noter que la situation des restaurants dans l'agglomération de Philadelphie est un peu différente en ce moment. La plupart des restaurants sont ouverts. Certains proposent des places à l'extérieur en respectant les consignes de sécurité, tandis que d'autres ne proposent que des plats à emporter, à retirer ou à livrer. Le mieux est de vérifier en ligne ou d'appeler à l'avance pour savoir à quoi s'attendre.
Voici quelques-unes des meilleures et des plus populaires destinations gastronomiques latino-américaines pour découvrir un riche éventail de saveurs et d'assiettes traditionnelles à El Centro de Oro et juste au-delà, à Fairhill et dans les quartiers voisins de North Philadelphia.
Depuis 20 ans, cette point a servi des saveurs authentiques de Porto Rico, en proposant des salades, des sandwichs et des petites assiettes, notamment des frites de plantain, des racines de manioc frites, des ailes de poulet marinées à la bière et des croquetas.
Où ? El Bohio, 2746 N. 5th Street, Philadelphie, PA
Les amateurs de glucides fraîchement cuits avec une touche caribéenne peuvent se réjouir : il y a une lieu El Centro de Oro est l'endroit idéal pour faire le plein de bonnes choses pâteuses, floconneuses et saccharineuses. Les visiteurs et les habitants de Porto Rico, de la République dominicaine, de Cuba et de toute la région de Philadephie se rendent dans cette boulangerie parce qu'elle produit des pâtisseries et des pains traditionnels difficiles à trouver (comme les pastelitos de guayaba et le pan sobao).
Où ? La Caribeña Bakery, 3447 N. 2nd Street, Philadelphie, PA
Plus que des gâteaux de mariage ou d'anniversaire traditionnels, Délices se spécialise dans la confection de gâteaux personnalisés colorés, imaginatifs, voire époustouflants qui, comme leur nom l'indique, sont délicieux.
Où ? Delicias Bakery & Delicatessen, 2861 N. 5th Street, Philadelphie, PA
La cuisine traditionnelle portoricaine dans cet établissement restaurant convivial comprend notamment le mofongo - purée de plantains verts farcie de porc, arrosée de sauce et servie dans un mortier et un pilon - ainsi que du riz et des haricots, des empanadas frits et du flan fait maison.
Où ? Freddy & Tony's Restaurant, 201 W. Allegheny Avenue, Philadelphie, PA
Les Dominicains résidant à Philadelphie et désireux de retrouver le goût authentique de leur pays d'origine se rendent en masse dans cet établissement. point pour se rassasier. Attendez-vous à des assiettes pleines de mangú, de riz, de queso frito, de haricots et de salchichón, à déguster avec un jugo de parcha fraîchement pressé.
Où ? Restaurant El Principe, 115 W. Lehigh Avenue, Philadelphie, PA
Restaurant La Sierra, La Sierra, avec ses populaires plateaux à la commande remplis à ras bord d'en-cas, d'entrées ou de plats principaux, est un guichet unique pour la nourriture dominicaine servie en portions généreuses. Paella, mofonguitos, longaniza, chicharrones, moro de habichuelas rojas, tilapia frita - La Sierra a tout ce qu'il faut, qu'il s'agisse d'une portion personnelle ou d'un plateau pour les grands groupes.
Où ? La Sierra Restaurant, 3401 N. Front Street, Philadelphie, PA
Les affamés à la recherche de plats mexicains frais, non américanisés ou “Tex Mex”, trouveront leur bonheur dans cet établissement. point spécialisé dans les tacos, les chilaquiles, les burritos et les chimichangas, mais qui sert également des horchatas et des milk-shakes à la mangue faits maison. En prime ? La salsa et les chips sont offertes pour chaque commande.
Où ? Taqueria La Raza, 227 W. Allegheny Avenue, Philadelphie, PA
Ce trou dans le mur, niché sur la Cinquième rue, ne sert peut-être pas ses clients. Plats dominicains Le restaurant est un lieu où l'on ne s'embarrasse pas de fioritures, mais cela ne signifie pas que l'assaisonnement ou la saveur soient compromis. Attendez-vous à un petit-déjeuner, un déjeuner ou un dîner précoce plein de saveurs - comme l'arroz con gandules, l'un des plats préférés des clients - et à des portions généreuses à un prix abordable.
Où ? Restaurant Vivaldi, 2920 N. 5th Street, Philadelphie, PA
Nommée d'après la petite grenouille portoricaine qui croasse le son coquí la nuit, cette restaurant situé juste à l'extérieur du quartier de Fairhill, propose presque toutes les délicieuses bouchées qui font de la cuisine de La Isla del Encanto un véritable enchantement. Sandwichs, pâtisseries et alcapurrias savoureuses sont au rendez-vous.
Où ? El Coqui Panaderia y Reposteria, 3528 I Street, Philadelphie, PA
Porky's sert des plats sucrés, chauds et piquants (comme son sandwich au porc barbecue) dans cet endroit populaire situé à quelques rues au nord d'El Centro de Oro. Des tostones croustillants et aillés remplacent les frites typiques à base de pommes de terre, ajoutant un bonus agréable à un repas savoureux.
Où ? Porky's Point Restaurant, 3824 N. 5th Street, Philadelphie, PA
Une authentique cuisine internationale latine et caribéenne attire les clients dans cet établissement. espace confortable et tropical au nord d'El Centro de Oro, de 8 heures du matin jusqu'à tard dans la nuit. Les clients peuvent profiter de spectacles musicaux, d'un service de bouteilles et bien plus encore à l'étage du Tierra Nightclub - un haut lieu de la vie nocturne latine - quand le Protocoles d'atténuation COVID-19 de la ville de Philadelphie permettre.
Où ? Restaurant Tierra Colombiana, 4535 N. 5th Street, Philadelphie, Pennsylvanie
Le Visit Philly Overnight Package - réservé plus de 190 000 fois depuis 2001 - est assorti d'un parking gratuit (d'une valeur de $100 dans le centre ville de Philadelphie) et d'une nuit d'hôtel.
Un guide des meilleures tables de l'un des quartiers les plus populaires de Philly...