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FILADÉLFIA, 25 de setembro de 2025 - O Aliança Cultural Africana da América do Norte (ACANA) estreou o Africatown Food Tours no sudoeste da Filadélfia neste verão. Essa mais nova experiência sensorial destaca os sabores internacionais da Woodland Avenue e oferece outra oportunidade para visitantes e moradores locais mergulharem na paixão incessante da cidade pela diversidade e pelas delícias.
Africatown Food Tours - desenvolvido em colaboração com WeVenture Filadélfia e apoiado por Visite a Filadélfia - adicionará uma camada de profundidade matizada ao cenário culinário em constante expansão da cidade, explorando os restaurantes independentes que representam as culinárias da África Ocidental, da Jamaica, do sul dos Estados Unidos e da Itália. Os visitantes conhecerão chefs e proprietários de empresas em ascensão, passearão pelas lojas do bairro e aprenderão sobre a história e o futuro desse corredor culturalmente rico durante passeios a pé guiados de duas horas.
O Africatown - que vai da South 47th Street e Baltimore Avenue até a South 74th Street e Lindbergh Boulevard - é um bairro emergente, movimentado e próspero no sudoeste da Filadélfia que reflete positivamente a diáspora eclética que migrou para a área. De acordo com a Pew Charitable Trusts, a área metropolitana da Filadélfia é o lar de mais de 120.000 imigrantes africanos e caribenhos. A área tem sido chamada de “farol de orgulho cultural” devido à sua vibrante cena de restaurantes, ao programa de artes murais em expansão e ao compromisso contínuo com o crescimento de pequenas empresas.
O Africatown Food Tours teve início em 25 de junho na Woodland Avenue, com paradas confirmadas em Simplesmente boa comida (5741 Woodland Avenue), Jam-Rock (6155 Woodland Avenue), Padaria Italiana Oteri (6323 Woodland Avenue) e Pote africano pequeno (6133 Woodland Avenue).
Os clientes podem reservar passeios pessoais em grupo para até 12 pessoas, disponíveis de quarta a sábado, às 10h30 e às 13h30. Esses passeios custarão $295 mais $30 por pessoa para alimentação. A WeVenture também oferece passeios públicos semanais “join-in”, permitindo que os hóspedes participem de um grupo de passeio aberto. Esses passeios estão disponíveis todos os sábados, às 10h30 e às 13h30, e os ingressos custam $56 por pessoa. Para obter mais informações, acesse https://philaafricatown.org/
As visitas guiadas para degustação são, há muito tempo, um item de itinerário favorito dos aficionados por comida nos Estados Unidos. Cidade mais fácil de se locomover a pé, quase sempre destacada por uma parada necessária no Reading Terminal Market e no Chinatown próximo. O próspero cenário gastronômico da Filadélfia também teve um ano excepcional em 2025, graças a vários Indicações ao Prêmio James Beard e a chegada do Guia Michelin.
Há muitas maneiras de comemorar os vibrantes prêmios gastronômicos da cidade. Aqui está uma olhada em algumas das outras principais experiências gastronômicas da região da Filadélfia:
Passeios gastronômicos locais
Passeios gastronômicos pela cidade - Especialistas em alimentos locais conduzem uma série de encontros saborosos enquanto compartilham informações privilegiadas sobre como os alimentos são feitos e as histórias peculiares por trás de sua criação. Os visitantes podem participar de passeios gastronômicos com temas específicos: Flavors of Philly, Highlights of East Passyunk, Sips of Fishtown, Historic Old City, Reading Terminal Market e Chinatown. Eles também oferecem um tour autoguiado, que pode ser baixado para o $16. (800) 656-0713, cityfoodtours.com
Philly Aventuras gastronômicas - A escritora e blogueira de gastronomia Jamie Shanker recebe grupos de quatro a 20 pessoas para seus passeios de 2,5 horas pelo Chinatown. O passeio começa sob o icônico Friendship Gate do bairro e oferece informações sobre a diversificada população asiática da cidade antes de levar os comensais a cinco locais (além de mercados) para comer bolinhos, macarrão e pratos de rua pouco conhecidos. (267) 587-6225, phillyfoodadventures.com
Philly's Chinatown Tour e degustação de Dim Sum - Um especialista em Chinatown e bolinhos (que também conduz oficinas de fabricação de bolinhos) leva os visitantes a locais menos conhecidos do bairro, como uma loja de medicamentos fitoterápicos, uma sorveteria frita, uma padaria chinesa e uma casa de chá com bolhas. A experiência de três horas inclui almoço em um restaurante tradicional de dim sum. Os grupos se encontram no Friendship Gate. 10th & Arch Streets, (215) 352-4324, fivespicephilly.com, dumplingacademy.com
Tour gastronômico secreto - Esse “tour gastronômico urbano” de três horas apresenta aos visitantes variações inovadoras do icônico pretzel macio da Filadélfia, especialidades da Malásia e vendedores badalados dentro do famoso Reading Terminal Market, além de uma sobremesa secreta inspirada nos holandeses da Pensilvânia: secretfoodtours.com.
Passeios gastronômicos StrEATS of Philly - A chef Jacquie Kelly faz a curadoria de um passeio gastronômico abrangente por restaurantes conhecidos e joias pouco conhecidas, com foco nos sabores ricos e na história profunda da Filadélfia. Ela oferece quatro passeios públicos: Inside the Italian Market: Tasting Journey, The Signature Philly Food Tour, Authentic Italian Market: After Dark e World Culinary Experience (limitado). Além disso, você pode reservar passeios particulares e saídas em equipe: streatsofphillyfoodtours.com.
Tiny Table Tours - Passeios em pequenas mesas Empenhada em celebrar as comunidades que fazem da Filadélfia um lugar vibrante para viver e comer, a Tiny Table Tours destaca empresas independentes em corredores esquecidos. Sua experiência “Beyond the Italian Market” passa três horas explorando tesouros escondidos, incluindo uma padaria de 120 anos que serve alguns dos melhores cannoli da cidade: tinytabletours.com.
Experiências culinárias
Reading Terminal Market – A terra-mãe do movimento buy-local na Filadélfia oferece demonstrações gratuitas de culinária local centradas nos fornecedores todo segundo e quarto sábado em seu espaço de culinária educacional. Todas as quartas-feiras e sábados, um escritor de alimentos local compartilha histórias sobre o mercado e seus alimentos icônicos durante os tours gastronômicos de 75 minutos do Taste of Philly (é necessário comprar ingressos antecipados). As quintas-feiras de degustação são realizadas semanalmente do meio-dia às 13 horas. 11th & Arch Streets, (215) 922-2317, mercado de terminais de leitura.org
Jantar no escuro - Quer literalmente chocar seus sentidos? Essa nova experiência gastronômica coloca vendas nos olhos de comensais ambiciosos e, em seguida, serve uma refeição de três pratos no escuro, totalmente desprovida de visão. Os jantares duram aproximadamente 90 minutos: dininginthedarkexperience.com.
Sociedade Vegana Americana - A American Vegan Society patrocina um passeio a pé de 76 minutos pelo Old City, onde os visitantes aprendem sobre o papel da Filadélfia na formação dos movimentos vegetarianos e veganos. Figuras históricas como Benjamin Lay, Sylvester Graham, Alfoncie Austin, as Irmãs Grimke e Benjamin Franklin são apresentadas. Não são servidos alimentos: americanvegan.org.
Feito em casa por Bruno - Janine Bruno, especialista em alimentos e criadora de conteúdo local, dá aulas de fabricação de massas em sua casa geminada South Philly, colocando as mãos na massa e transmitindo as tradições do Velho Mundo da Itália. Ela oferece eventos privados, aulas e degustações sem glúten e organiza viagens para a Europa: homemadebybruno.com.
Sobre o Visit Philadelphia:
VISIT PHILADELPHIA® é o nosso nome e a nossa missão. Como entidade oficial de marketing turístico da região, Com o apoio da agência de turismo da Grande Filadélfia, construímos a imagem da Filadélfia, impulsionamos a visitação e impulsionamos a economia. No site oficial de visitantes da Grande Filadélfia, visitphilly.com, os visitantes podem explorar o que fazer, os próximos eventos, itinerários temáticos e pacotes de hotéis.
Fotografias e vídeos atraentes, mapas interativos e informações detalhadas para visitantes tornam o site um ferramenta eficaz para planejar viagens. Os visitantes também podem encontrar muita inspiração nas redes sociais do Visit Philly.
Nota aos editores: Para obter fotos em alta resolução e B-roll em alta definição da Grande Filadélfia, visite a seção Fotos e vídeos de visitphilly.com/mediacenter.