La Fundación James Beard y Visit Philadelphia se asocian para los Premios James Beard Media Awards 2019

La Fundación James Beard ha anunciado una alianza con VISIT PHILADELPHIA.^®, la agencia oficial de marketing turístico de la región, presentará los Premios James Beard Media Awards 2019, con el apoyo de William Grant & Sons. Este evento exclusivo rinde homenaje a los mejores autores, productores y presentadores de programas de televisión y periodistas gastronómicos del país, y tendrá lugar en el Pier Sixty de Chelsea Piers, en la ciudad de Nueva York, el viernes 26 de abril de 2019. Los Media Awards serán presentados por la supermodelo convertida en empresaria y presentadora de televisión ganadora de un premio Emmy, Tyra Banks.

Banks es una de las supermodelos y personalidades más reconocidas del mundo. Auténtica magnate y experta en medios de comunicación, creó y fue productora ejecutiva de La próxima top model de Estados Unidos, el primer y más longevo reality show televisivo basado en la competencia, durante 24 temporadas. Como ángel original de Victoria's Secret, Banks fue la primera modelo femenina en aparecer en la portada de GQ y la primera modelo afroamericana en aparecer en la portada de la revista Sports Illustrated edición de trajes de baño. Fue nombrada una de las The Hollywood Reporter Las 100 mujeres más poderosas del mundo del entretenimiento y ha sido reconocida como una de las Glamour La codiciada revista «Mujeres del Año». Banks es directora ejecutiva de Tyra Banks Company, un lugar donde la belleza se une al entretenimiento. En 2012, Banks se graduó del programa de Administración para Propietarios/Presidentes de la Escuela de Negocios de Harvard, y recientemente desarrolló Fierce Capital, la división de inversiones de Tyra Banks Company, que invierte en empresas en etapa inicial, incluidas aquellas dirigidas por mujeres o centradas en ellas.

Para los Premios de Medios 2019, VISITE FILADELFIA^® ha recurrido a algunos de los mejores talentos culinarios de la ciudad afiliados a la Fundación James Beard para preparar la cena de varios platos que se servirá durante la ceremonia de entrega de premios: Ange Branca, de Saté Kampar, Diana Widjojo y Maylia Widjojo de Hardena, y Andrew Farley, de Calle Mayor del Mercado y Calle principal en Hudson, propiedad de Ellen Yin, nominada al premio al Mejor Restaurador de 2019. Tras la cena y la ceremonia de entrega de premios, los invitados podrán disfrutar de una recepción con postres elaborados por destacados pasteleros de Filadelfia, entre los que se encuentran Tova du Plessis, nominada al premio al Mejor Panadero de 2019 de Essen, y Kate Jacoby, de Vedge, y Robert Toland, de Terreno.

“VISIT PHILADELPHIA se enorgullece de ser socio de los Premios James Beard Media”, afirmó Jeff Guaracino, presidente y director ejecutivo de VISIT PHILADELPHIA. “La Fundación James Beard hace mucho por mejorar el panorama gastronómico, incluyendo los excelentes restaurantes, chefs y autores aquí en Filadelfia, y nos enorgullece ayudarles a promover su misión”.”

Acerca de los Premios James Beard 2019

Las celebraciones de los Premios James Beard 2019 comienzan en la ciudad de Nueva York el viernes 26 de abril de 2019 con los Premios James Beard Media. Presentado en colaboración con VISIT PHILADELPHIA.^® Con el apoyo de William Grant & Sons, este evento exclusivo rinde homenaje a los mejores autores de libros de cocina, productores y presentadores de programas culinarios y periodistas gastronómicos del país, y tendrá lugar en el Pier Sixty de Chelsea Piers.

Los eventos se trasladarán luego a Chicago, comenzando con la cena de entrega de los Premios al Liderazgo el domingo 5 de mayo de 2019. La cena, presentada en colaboración con Deloitte y conducida por Gail Simmons, reconocerá a los galardonados por su labor en la creación de un mundo alimentario más saludable, sostenible y justo. La gala de los Premios James Beard tendrá lugar el lunes 6 de mayo de 2019 en la Ópera Lírica de Chicago, presentada por Jesse Tyler Ferguson. Durante el evento, que está abierto al público, se entregarán los premios en las categorías de Restaurante y Chef y Diseño de Restaurante, junto con los premios especiales Humanitario del Año, Trayectoria Profesional, Icono del Diseño y Clásicos de Estados Unidos. A continuación se celebrará una recepción de gala en la que participarán chefs y profesionales del sector de las bebidas de todo el país, incluidos antiguos ganadores de los premios James Beard y muchos de los que participan en los programas de impacto de la Fundación, desde Smart Catch Seafood hasta los programas de liderazgo femenino y el James Beard Chefs Bootcamp for Policy and Change. Los chefs de la cena VIP, que prepararán una cena de varios platos en los palcos del entresuelo durante la entrega de premios, serán chefs del prestigioso Union Square Hospitality Group.

El tema de este año, “Buena comida para una buena vida»,^TM” es sinónimo de la misión de la Fundación James Beard. Es el resumen sencillo de lo que representa la organización, desde experiencias gastronómicas únicas y deliciosas en la James Beard House y en todo el país, hasta becas, tutorías y una variedad de programas del sector que forman y empoderan a los líderes de la comunidad gastronómica. La Fundación ha creado una plataforma para chefs y ha reivindicado el poder de la gastronomía para impulsar cambios en el comportamiento, la cultura y las políticas en torno a la comida. Con este tema, los premios anuales pretenden llamar la atención no solo sobre los merecidos ganadores, sino también sobre la misión general de la Fundación.

Las entradas para la gala de entrega de premios del 6 de mayo y la cena de entrega de premios de los medios de comunicación del 26 de abril ya están a la venta enjamesbeard.org/premios/entradas. Las entradas para el público general cuestan $500; las entradas para los miembros de la Fundación James Beard cuestan $425; hay opciones de cena VIP disponibles previa solicitud en taquilla llamando al (914) 231-6180 o [email protected]. Las entradas individuales para los Premios de los Medios de Comunicación cuestan $350; una mesa para 10 personas, $3500. Ambas ceremonias se retransmitirán en directo a través de la cuenta de Twitter de la Fundación James Beard (@beardfoundation) y en jamesbeard.org/awards.

Los Premios James Beard 2019 están orgullosamente patrocinados por Choose Chicago y la Asociación de Restaurantes de Illinois, y presentados en colaboración con los Aeropuertos Internacionales O'Hare y Midway de Chicago, Magellan Corporation y los siguientes socios: Patrocinadores principales: All-Clad Metalcrafters, American Airlines, HMSHost, Lavazza, S.Pellegrino.^® Agua mineral natural con gas; Patrocinadores secundarios: Hyatt, National Restaurant Association™, Robert Mondavi Winery, Skuna Bay Salmon, TABASCO^® Salsa, Valrhona, White Claw^® Hard Seltzer, Windstar Cruises; Patrocinadores de la recepción de gala: Dogfish Head Craft Brewery, Ecolab, Front of the House^®, Kendall College, con el apoyo adicional de Chefwear, Loacker y VerTerra Dinnerware. Intersport es el socio oficial de transmisión de los Premios James Beard 2019.

Establecidos en 1990, los Premios James Beard reconocen a los profesionales culinarios por su excelencia y logros en sus campos y promueven la misión de la Fundación de celebrar, fomentar y honrar a los chefs y otros líderes que hacen que la cultura gastronómica de Estados Unidos sea más deliciosa, diversa y sostenible para todos. Cada categoría de premios cuenta con un comité individual formado por profesionales del sector que dedican voluntariamente su tiempo a supervisar las políticas, los procedimientos y la selección de los jueces para sus respectivos programas de premios. Todos los ganadores de los premios James Beard reciben un certificado y una medalla grabada con el emblema de los premios de la Fundación James Beard.

Acerca de la Fundación James Beard

La misión de la Fundación James Beard es promover buena comida para el bien™. Durante más de 30 años, la Fundación James Beard ha destacado la importancia de la cultura gastronómica en nuestra vida cotidiana. A través de los Premios James Beard, experiencias gastronómicas únicas en la James Beard House y en todo el país, becas, aprendizaje práctico y una variedad de programas industriales que educan y empoderan a los líderes de nuestra comunidad, la Fundación ha creado una plataforma para chefs y ha afirmado el poder de la gastronomía para impulsar cambios en el comportamiento, la cultura y las políticas en torno a la alimentación. Con ese fin, la Fundación también ha creado iniciativas emblemáticas orientadas al impacto, entre las que se incluyen nuestros Programas de Liderazgo Femenino, destinados a abordar el desequilibrio de género en la industria culinaria; la formación en defensa de los derechos a través de nuestro Chefs Boot Camp for Policy and Change (Campamento de entrenamiento para chefs sobre políticas y cambio); y los Premios al Liderazgo de la Fundación James Beard, que ponen de relieve a los agentes del cambio exitosos. La organización se compromete a dar a los chefs y a sus colegas una voz y las herramientas que necesitan para hacer del mundo un lugar más sostenible, equitativo y delicioso para todos. Para obtener más información, visite jamesbeard.org y sigue a @beardfoundation en Instagram, Twitter, y Facebook.

Acerca de VISIT PHILADELPHIA^®

VISITE FILADELFIA^® es nuestro nombre y nuestra misión. Como agencia oficial de marketing turístico de la región, damos a conocer el Gran Filadelfia, atraemos visitantes e impulsamos la economía.

En la web y el blog oficiales para visitantes de Greater Philadelphia, visitphilly.com y uwishunu.com, Los visitantes pueden explorar cosas que hacer, próximos eventos, itinerarios temáticos y paquetes hoteleros. Fotografías y vídeos atractivos, mapas interactivos e información detallada sobre los visitantes convierten a estos sitios en eficaces herramientas de planificación de viajes. Junto con los canales de medios sociales de Visit Philly, las plataformas en línea se comunican directamente con los consumidores. Los viajeros también pueden llamar y pasar por el Centro de Visitantes de Independence para obtener información adicional y entradas.