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La Fondation James Beard a annoncé un partenariat avec VISIT PHILADELPHIA.®, l'agence officielle de marketing touristique de la région, pour présenter les James Beard Media Awards 2019, avec le soutien de William Grant & Sons. Cet événement exclusif rend hommage aux meilleurs auteurs, producteurs et animateurs de télévision, ainsi qu'aux journalistes spécialisés dans l'alimentation aux États-Unis. Il se tiendra au Pier Sixty à Chelsea Piers, à New York, le vendredi 26 avril 2019. Les Media Awards seront présentés par Tyra Banks, mannequin devenue femme d'affaires et animatrice de télévision récompensée par un Emmy Award.
Banks est l'une des top-modèles et personnalités les plus reconnaissables au monde. Véritable magnat et experte des médias, elle a créé et produit America's Next Top Model, la première et la plus ancienne série télévisée de téléréalité basée sur la compétition, pendant 24 saisons. En tant que premier Ange de Victoria's Secret, Banks a été la première mannequin à faire la couverture de GQ et le premier mannequin afro-américain à faire la couverture du magazine Sports Illustrated numéro spécial maillots de bain. Elle a été nommée l'une des The Hollywood Reporter 100 femmes les plus influentes dans le domaine du divertissement et a été honorée comme l'une des Glamour magazine très convoité « Femmes de l'année ». Tyra Banks est PDG de la Tyra Banks Company, une entreprise où la beauté rencontre le divertissement. En 2012, elle a obtenu son diplôme du programme Owner/President Management de la Harvard Business School, et elle a récemment créé Fierce Capital, la branche d'investissement de la Tyra Banks Company, qui investit dans des entreprises en phase de démarrage, notamment celles dirigées par des femmes ou axées sur les femmes.
Pour les Media Awards 2019, VISITEZ PHILADELPHIE® a fait appel à certains des meilleurs talents culinaires de la ville affiliés à la James Beard Foundation pour préparer le dîner à plusieurs plats qui sera servi pendant la cérémonie de remise des prix : Ange Branca de Saté Kampar, Diana Widjojo et Maylia Widjojo de Hardena, et Andrew Farley de Rue commerçante sur le marché et High Street sur Hudson, propriété d'Ellen Yin, nominée au titre de restauratrice exceptionnelle 2019. Après le dîner et la cérémonie de remise des prix, les invités seront conviés à une réception avec desserts préparés par des chefs pâtissiers renommés de Philadelphie, notamment Tova du Plessis, nominée au titre de boulangère exceptionnelle 2019 d'Essen, Kate Jacoby de Vedge, et Robert Toland de Terrain.
“ VISIT PHILADELPHIA est fier d'être partenaire des James Beard Media Awards ”, a déclaré Jeff Guaracino, président-directeur général de VISIT PHILADELPHIA. “ La James Beard Foundation contribue grandement à promouvoir la scène gastronomique, notamment les excellents restaurants, chefs et auteurs ici à Philadelphie, et nous sommes fiers de l'aider à poursuivre sa mission. ”
À propos des James Beard Awards 2019
Les célébrations des James Beard Awards 2019 débuteront à New York le vendredi 26 avril 2019 avec les James Beard Media Awards. Présenté en association avec VISIT PHILADELPHIA.® Avec le soutien de William Grant & Sons, cet événement exclusif rend hommage aux meilleurs auteurs de livres de cuisine, producteurs et animateurs d'émissions culinaires, ainsi qu'aux journalistes gastronomiques du pays. Il se tiendra au Pier Sixty à Chelsea Piers.
Les événements se poursuivront ensuite à Chicago, à commencer par le dîner de remise des Leadership Awards le dimanche 5 mai 2019. Ce dîner, présenté en association avec Deloitte et animé par Gail Simmons, rendra hommage aux lauréats pour leur travail en faveur d'un monde alimentaire plus sain, plus durable et plus juste. Le gala des James Beard Awards aura lieu le lundi 6 mai 2019 au Lyric Opera de Chicago, animé par Jesse Tyler Ferguson. Au cours de cet événement ouvert au public, des prix seront remis dans les catégories Restaurant, Chef et Design de restaurant, ainsi que des prix spéciaux pour les réalisations humanitaires de l'année, l'ensemble d'une carrière, l'icône du design et les classiques américains. Une réception de gala suivra immédiatement, mettant à l'honneur des chefs et des professionnels du secteur des boissons de tout le pays, notamment d'anciens lauréats des James Beard Awards et de nombreuses personnes impliquées dans les programmes d'impact de la fondation, tels que Smart Catch Seafood, les programmes de leadership féminin et le James Beard Chefs Bootcamp for Policy and Change. Les chefs du dîner VIP, qui prépareront un dîner à plusieurs plats dans les loges de la mezzanine pendant la cérémonie de remise des prix, seront issus du prestigieux Union Square Hospitality Group.
Le thème de cette année, “ Good Food For Good » (Une bonne alimentation pour une bonne santé)TM” est synonyme de la mission de la Fondation James Beard. Il s'agit d'un résumé simple de ce que représente l'organisation, depuis les expériences culinaires uniques et délicieuses proposées à la James Beard House et dans tout le pays, jusqu'aux bourses d'études, aux programmes de mentorat et à divers programmes industriels qui forment et autonomisent les leaders de la communauté alimentaire. La Fondation a créé une plateforme pour les chefs et affirmé le pouvoir de la gastronomie pour influencer les comportements, la culture et les changements politiques autour de l'alimentation. Avec ce thème, les prix annuels visent à attirer l'attention non seulement sur les lauréats méritants, mais aussi sur la mission globale de la Fondation.
Les billets pour le gala de remise des prix du 6 mai et le dîner de remise des prix des médias du 26 avril sont en vente dès maintenant à l'adresse suivante :jamesbeard.org/awards/tickets. Les billets pour le grand public sont à $500 ; les billets pour les membres de la James Beard Foundation sont à $425 ; des options de dîner VIP sont disponibles sur demande à la billetterie au (914) 231-6180 ou [email protected]. Les billets individuels pour les Media Awards sont au prix de $350 ; une table pour 10 personnes coûte $3 500. Les deux cérémonies seront retransmises en direct sur le compte Twitter de la James Beard Foundation (@fondationbarbe) et à jamesbeard.org/awards.
Les James Beard Awards 2019 sont fièrement organisés par Choose Chicago et l'Illinois Restaurant Association, en association avec les aéroports internationaux O'Hare et Midway de Chicago, Magellan Corporation et les partenaires suivants : Sponsors principaux : All-Clad Metalcrafters, American Airlines, HMSHost, Lavazza, S.Pellegrino® Eau minérale naturelle gazeuse ; Sponsors : Hyatt, National Restaurant Association™, Robert Mondavi Winery, Skuna Bay Salmon, TABASCO® Sauce, Valrhona, White Claw® Hard Seltzer, Windstar Cruises ; sponsors de la réception de gala : Dogfish Head Craft Brewery, Ecolab, Front of the House®, Kendall College, avec le soutien supplémentaire de Chefwear, Loacker et VerTerra Dinnerware. Intersport est le partenaire officiel de diffusion des James Beard Awards 2019.
Créés en 1990, les James Beard Awards récompensent les professionnels de la cuisine pour leur excellence et leurs réalisations dans leur domaine et contribuent à la mission de la Fondation qui consiste à célébrer, encourager et honorer les chefs et autres leaders qui rendent la culture culinaire américaine plus savoureuse, plus diversifiée et plus durable pour tous. Chaque catégorie de prix dispose d'un comité individuel composé de professionnels du secteur qui donnent bénévolement de leur temps pour superviser les politiques, les procédures et la sélection des juges pour leurs programmes de prix respectifs. Tous les lauréats des James Beard Awards reçoivent un certificat et une médaille gravée de l'insigne des James Beard Foundation Awards.
À propos de la Fondation James Beard
La mission de la Fondation James Beard est de promouvoir de la bonne nourriture pour le bien™. Depuis plus de 30 ans, la James Beard Foundation met en avant le rôle central de la culture alimentaire dans notre vie quotidienne. Grâce aux James Beard Awards, à des expériences culinaires uniques à la James Beard House et dans tout le pays, à des bourses d'études, à des formations pratiques et à divers programmes destinés à former et à autonomiser les leaders de notre communauté, la fondation a créé une plateforme pour les chefs et affirmé le pouvoir de la gastronomie pour influencer les comportements, la culture et les politiques en matière d'alimentation. À cette fin, la fondation a également créé des initiatives phares axées sur l'impact, notamment nos programmes de leadership féminin, qui visent à remédier au déséquilibre entre les sexes dans le secteur culinaire, des formations à la défense des intérêts par le biais de notre Chefs Boot Camp for Policy and Change (camp d'entraînement des chefs pour la politique et le changement) et les James Beard Foundation Leadership Awards (prix du leadership de la fondation James Beard), qui mettent en lumière les acteurs du changement qui ont réussi. L'organisation s'engage à donner aux chefs et à leurs collègues la voix et les outils dont ils ont besoin pour rendre le monde plus durable, plus équitable et plus savoureux pour tous. Pour plus d'informations, veuillez consulter le site jamesbeard.org et suivez @beardfoundation sur Instagram, Twitter, et Facebook.
À propos de VISIT PHILADELPHIA®
VISITER PHILADELPHIE® est notre nom et notre mission. En tant qu'agence officielle de marketing touristique de la région, nous construisons l'image de l'agglomération de Philadelphie, nous attirons les visiteurs et nous stimulons l'économie.
Sur le site web et le blog officiels des visiteurs de l'agglomération de Philadelphie, visitphilly.com et uwishunu.com, Les visiteurs peuvent y découvrir les activités à faire, les événements à venir, les itinéraires à thème et les forfaits hôteliers. Des photographies et des vidéos convaincantes, des cartes interactives et des informations détaillées sur les visiteurs font de ces sites des outils de planification de voyage efficaces. Avec les canaux de médias sociaux de Visit Philly, les plateformes en ligne communiquent directement avec les consommateurs. Les voyageurs peuvent également appeler le centre des visiteurs d'Independence ou s'y arrêter pour obtenir des informations supplémentaires et des billets.
