Africatown Food Tours acaba de lanzarse en el suroeste de Filadelfia, añadiendo sabrosas capas de profundidad a la creciente escena culinaria de la ciudad.

FILADELFIA, 25 de septiembre de 2025 - En Alianza Cultural Africana de Norteamérica (ACANA) estrenó este verano Africatown Food Tours en el suroeste de Filadelfia. Esta nueva experiencia sensorial pone de relieve los sabores internacionales de Woodland Avenue al tiempo que ofrece a visitantes y lugareños por igual otra oportunidad de sumergirse en la incesante pasión de la ciudad por la diversidad y lo delicioso. 

Africatown Food Tours - desarrollado en colaboración con WeVenture Filadelfia y con el apoyo de Visita Filadelfia - añadirá una capa de profundidad matizada a la escena culinaria de la ciudad, en constante expansión, explorando los restaurantes de propiedad independiente que representan las cocinas africana occidental, jamaicana, sudamericana e italiana. Los visitantes conocerán a chefs y propietarios de negocios emergentes, pasearán por las tiendas del barrio y aprenderán sobre la historia y el futuro de este corredor culturalmente rico durante visitas guiadas a pie de dos horas de duración. 

Africatown -que abarca desde South 47th Street y Baltimore Avenue hasta South 74th Street y Lindbergh Boulevard- es un barrio emergente, próspero y bullicioso del suroeste de Filadelfia que refleja positivamente la ecléctica diáspora que emigró en primer lugar a la zona. Según Pew Charitable Trusts, el área metropolitana de Filadelfia acoge a más de 120.000 inmigrantes africanos y caribeños. La zona ha sido calificada de "faro de orgullo cultural" debido a su vibrante escena de restaurantes, la expansión de su programa de arte mural y su compromiso permanente con el crecimiento de las pequeñas empresas. 

Africatown Food Tours comenzó el 25 de junio a lo largo de Woodland Avenue, con paradas confirmadas en Simplemente buena comida (Avenida Woodland 5741), Jam-Rock (6155 Woodland Avenue), Oteri's Italian Bakery (6323 Woodland Avenue) y Pequeña maceta africana (6133 Woodland Avenue). 

Los clientes pueden reservar visitas en grupo personalizadas para un máximo de 12 personas, disponibles de miércoles a sábado a las 10.30 h y a las 13.30 h. Estas visitas costarán $295 más $30 por persona en concepto de comida. WeVenture también ofrece visitas públicas semanales, que permiten a los visitantes unirse a un grupo abierto. Estas visitas están disponibles todos los sábados a las 10.30 y a las 13.30 horas, y las entradas cuestan $56 por persona. Para más información, visite https://philaafricatown.org/

Las visitas guiadas de degustación son desde hace tiempo uno de los itinerarios favoritos de los aficionados a la gastronomía en Estados Unidos. Ciudad más transitablecasi siempre con una parada obligatoria en la Reading Terminal Market y la cercana Chinatown. La próspera escena gastronómica de Filadelfia también ha disfrutado de un año excepcional en 2025, gracias a múltiples Nominaciones a los premios James Beard y la llegada del Guía Michelin. 

Hay muchas formas de celebrar el vibrante prestigio culinario de la ciudad. He aquí algunas de las mejores experiencias gastronómicas de la región de Filadelfia:

Rutas gastronómicas locales

City Food Tours - Expertos gastronómicos locales guían una serie de sabrosos encuentros y comparten con los visitantes las primicias sobre la elaboración de los alimentos y las extravagantes historias que se esconden tras su creación. Los visitantes podrán disfrutar de recorridos culinarios temáticos: Sabores de Philly, Aspectos destacados de East Passyunk, Sorbos de Fishtown, Histórico de Old City, Reading Terminal Market y Chinatown. También ofrecen una visita autoguiada, descargable para $16. (800) 656-0713, cityfoodtours.com

Philly Aventuras alimentarias - La escritora y bloguera gastronómica Jamie Shanker recibe a grupos de entre cuatro y veinte personas en sus excursiones de dos horas y media por el Chinatown. El recorrido comienza bajo la emblemática Puerta de la Amistad del barrio y ofrece información sobre la diversa población asiática de la ciudad antes de llevar a los comensales a cinco lugares (más mercados) para degustar dumplings, fideos y platos callejeros poco conocidos. (267) 587-6225, phillyfoodadventures.com

Philly's Chinatown Tour y degustación de Dim Sum - Un Chinatown y experto en dumplings (que también dirige talleres de elaboración de dumplings) lleva a los visitantes a lugares menos conocidos del barrio, como una herboristería, una heladería frita y una panadería china y casa de té con burbujas. La experiencia, de tres horas de duración, incluye un almuerzo en un restaurante tradicional de dim sum. Los grupos se reúnen en la Puerta de la Amistad. 10th & Arch Streets, (215) 352-4324, fivespicephilly.com, dumplingacademy.com

Secret Food Tour - Este "recorrido gastronómico urbano" de tres horas presenta a los visitantes giros innovadores del emblemático pretzel blando de Filadelfia, especialidades malayas y vendedores de moda dentro del famoso Reading Terminal Market, así como un postre secreto inspirado en los holandeses de Pensilvania: secretfoodtours.com.

StrEATS de Philly Food Tours - La chef Jacquie Kelly organiza un amplio recorrido gastronómico por restaurantes conocidos y joyas desconocidas, centrándose en los ricos sabores y la profunda historia de Filadelfia. Ofrece cuatro recorridos públicos: Inside the Italian Market: Tasting Journey, The Signature Philly Food Tour, Authentic Italian Market: After Dark y World Culinary Experience (limitada). Además, puede reservar visitas privadas y salidas en equipo: streatsofphillyfoodtours.com.

Tiny Table Tours - Con el compromiso de celebrar las comunidades que hacen de Filadelfia un lugar vibrante para vivir y comer, Tiny Table Tours destaca los negocios independientes en corredores olvidados. Su experiencia "Beyond the Italian Market" dedica tres horas a explorar tesoros ocultos, como una panadería de 120 años que sirve algunos de los mejores cannoli de la ciudad: tinytabletours.com.

Experiencias culinarias

Reading Terminal Market - La patria del movimiento "compre local" en Filadelfia ofrece demostraciones gratuitas de cocina local centradas en los vendedores cada segundo y cuarto sábado en su espacio de cocina educativa. Todos los miércoles y sábados, un escritor gastronómico local comparte historias sobre el mercado y sus alimentos emblemáticos durante las visitas gastronómicas Taste of Philly, de 75 minutos de duración (se requiere entrada anticipada). Los jueves de degustación se celebran semanalmente de 12.00 a 13.00 horas. 11th & Arch Streets, (215) 922-2317, readingterminalmarket.org

Cenar en la oscuridad - ¿Quiere sorprender literalmente a sus sentidos? Esta nueva experiencia gastronómica venda los ojos de los comensales más ambiciosos y les sirve una cena de tres platos en la oscuridad, sin que puedan ver nada. Las cenas duran aproximadamente 90 minutos: dininginthedarkexperience.com.

Sociedad Vegana Americana - La American Vegan Society patrocina un recorrido a pie de 76 minutos por el Old City en el que los visitantes aprenden sobre el papel de Filadelfia en la configuración de los movimientos vegetariano y vegano. Se describen figuras históricas como Benjamin Lay, Sylvester Graham, Alfoncie Austin, las hermanas Grimke y Benjamin Franklin. No se sirve comida: americanvegan.org.

Hecho en casa por Bruno - Janine Bruno, experta local en gastronomía y creadora de contenidos, imparte clases de elaboración de pasta en su casa adosada South Philly, poniendo las manos en la masa y transmitiendo las tradiciones italianas del Viejo Mundo. Ofrece eventos privados, clases y degustaciones sin gluten y organiza viajes a Europa: hechoencasaporbruno.com.

Acerca de Visit Philadelphia:

VISIT PHILADELPHIA® es nuestro nombre y nuestra misión. Como agencia oficial de marketing turístico construimos la imagen del Gran Filadelfia, atraemos visitantes e impulsamos la economía. En visitphilly.com, el sitio web oficial para visitantes del Gran Filadelfia, los visitantes pueden explorar qué hacer, próximos eventos, itinerarios temáticos y paquetes de hotel.

Fotografías y vídeos atractivos, mapas interactivos e información detallada para los visitantes hacen del sitio web un lugar privilegiado. eficaz herramienta de planificación de viajes. Los visitantes también pueden encontrar mucha inspiración en los canales de las redes sociales de Visit Philly.

Nota para los redactores: Para ver fotos de alta resolución y material de archivo de alta definición del área metropolitana de Filadelfia, visite la sección Fotos y vídeo de visitphilly.com/mediacenter.