Guide du quartier Washington Square West

Washington Square West est un quartier historique du centre ville qui porte le nom d'un parc du 17e siècle et qui comprend les enclaves dynamiques de Midtown Village et du Gayborhood. Nommée “Southeast Square” en 1682, la place - qui marquait autrefois la limite de la ville - a été un pâturage, un champ de potiers et un lieu de rassemblement pour les premiers Afro-Américains, qui appelaient le parc “Congo Square”. Aujourd'hui, des résidences modernes entourent le parc, qui abrite désormais la tombe du soldat inconnu de la guerre d'Indépendance. Au nord, on trouve les 150 marchands de bijoux de Jewelers’ Row. Au sud se trouve Antique Row, des pâtés de maisons bordés d'arbres où l'on trouve des magasins d'ameublement, d'objets de collection, d'art et bien plus encore.

À l'ouest de Washington Square, le Gayborhood est le centre de la vie et de la culture LGBTQ de Philadelphie. Des panneaux de signalisation arc-en-ciel marquent fièrement le quartier, de la 11e à la Broad Street et de la Pine à la Chestnut Street. Au sein du Gayborhood se trouve Midtown Village, une zone de restaurants, de boutiques et de bars modernes et animés le long de la 13e rue, entre les rues Locust et Chestnut. Les quartiers limitrophes comprennent : Market East au nord, Old City et Society Hill à l'est, Rue du Sud au sud et la Avenue des Arts à l'ouest.

Washington Square West est accessible via le centre ferroviaire régional de SEPTA à l'adresse suivante Gare Jefferson, La ligne de métro aérien Market-Frankford - connue sous le nom de “El” - s'arrête aux 8e, 11e et 13e rues le long de Market Street ; et divers bus de SEPTA et de New Jersey Transit qui traversent les rues numérotées entre les 8e et 12e rues et le long des rues Market et Chestnut.

Restaurants et bouchées rapides:

• Rose des Alpes - Le steakhouse de Michael Schulson ajoute une option carnivore à son empire Midtown Village. La salle à manger de 40 places est ornée de boiseries et d'un foyer central - un cadre chaleureux et accueillant pour déguster des viandes vieillies à sec. 116 S. 13th Street, (215) 600-0709, alpenrosephl.com
• Barbuzzo – L'une des réservations incontournables de l'empire des restaurants de la 13e rue des chefs Marcie Turney et Valerie Safran, ce bistrot à la fois moderne et rustique est connu pour ses vins européens et ses plats méditerranéens. Caciocavallo boulettes de viande farcies à la côte de bœuf et au porc haché - et dessert budino au caramel salé. Les clients peuvent s'asseoir sur le rebord de la cuisine ouverte pour observer la préparation de leurs plats. 110 S. 13th Street, (215) 546-9300, barbuzzo.com
• Bud & Marilyn's – Ce restaurant-bar rétro, nommé d'après les grands-parents restaurateurs de la chef Marcie Turney, remet au goût du jour des classiques américains tels que le pain de viande, les salades wedge et le fromage en grains, en les accompagnant de cocktails tels que le Lakeside, vodka avec jus de citron vert, menthe et violette, et le Marilyn's O-F, un Old Fashioned au brandy. 1234 Locust Street, (215) 546-2220, budandmarilyns.com
• Caribou Café - Cette brasserie traditionnelle d'inspiration parisienne présente des affiches françaises d'époque et des murs couleur citrouille. Le menu français de saison peut inclure une salade de frisée surmontée d'un œuf, des moules frites et une soupe à l'oignon surmontée de gruyère. 1126 Walnut Street, (215) 625-9535, cariboucafe.com
• Chatayee Thai - Chatayee Venus Kapugthong délaisse la cuisine fusion au profit d'une cuisine authentique et familiale. Son vaste restaurant thaïlandais propose des currys massaman et panang, du satay et un menu végétalien complet. 1227 Walnut Street, (215) 923-8208, chatayeethai.com
• CHeU Noodle Bar - Les nouilles sont l'attraction principale de ce petit restaurant branché. Le menu comprend des poivrons shishito sous cloche ou des ailes à l'ail noir, ainsi que des combinaisons de ramen inhabituelles avec des boulettes de matzo ou des pickles de carottes épicés. 255 S. 10th Street, (267) 639-4136, cheunoodlebar.com
• Crunchik'n - Ce restaurant populaire de fusion coréenne propose du poulet frit à deux reprises, des boulettes de kimchi et des cheesesteaks bulgogi. 212 S. 11th Street, (267) 886-9373, crunchikn.com
• DaMò Pasta Lab - Les pâtes simples et directes, disponibles en deux tailles, sont à l'honneur dans ce nouveau venu de Midtown Village. La petite carte comprend des tonnarelli (sorte de spaghetti épais) cacio e pepe, Le restaurant propose des pâtes à l'italienne, des tagliatelles à la bolognaise, des pâtes et des fagioli, ainsi qu'une gamme complète de boissons San Pellegrino. 105 S. 12th Street, (267) 687-1410, damopastalab.com
• Double nœud - Ce restaurant polyvalent, qui fait l'objet d'un buzz, fait tout ce qu'il faut. Café le matin, banh mi d'inspiration asiatique, bols de riz et de nouilles le midi, izakaya souterrain absolument magnifique pour le dîner et les boissons, le projet rêvé du chef Michael Schulson est un délicieux 120 S. 13th Street, (215) 631-3868, doubleknotphilly.com
• Effie - Les clients apportent leurs propres bouteilles et profitent de la cuisine grecque et de l'hospitalité chaleureuse de cette maison de ville reconvertie. Les places assises sur le trottoir et le patio du jardin clos sont parfaits pour les mois les plus chauds. 1127 Pine Street, (215) 592-8333
• El Vez – Guacamole inventif, tostadas au thon, tacos et margaritas spéciales sont les points forts de la carte de ce lieu mexicain lumineux et animé, qui arbore une bicyclette lowrider brillante au-dessus de son bar circulaire. Les barmans servent une impressionnante sélection de mezcal, ainsi que des tequilas blanco, reposado et añejo. 121 S. 13th Street, (215) 928-9800, elvezrestaurant.com
• Franky Bradley's – Ce restaurant-bar sur deux niveaux propose des cocktails classiques revisités avec intelligence, une salle de spectacle de 300 personnes qui accueille du jazz, du rock, du drag et du burlesque, et un service de dîner tous les soirs. 1320 Chancellor Street, (215) 735-0735, frankybradleys.com
• Green Eggs Café - Green Eggs est spécialisé dans le petit-déjeuner, le déjeuner et le brunch. Les voisins et les visiteurs font la queue pour déguster le poulet et les gaufres Benedict, les hamburgers végétariens, les scrambles à la poêle et les crêpes red velvet. 212 S. 13th Street, (267) 861-0314, œuf vertcom
• IndeBlue - Ce bistrot cossu sert une cuisine indienne moderne, comme les longs piments farcis, le paneer maison et le porc braisé vindaloo, ainsi que du vin, de la bière et des cocktails inventifs dans un bar bien garni. 205 S. 13th Street, (215) 545-4633, indebluerestaurant.com
• Jamonera - Marcie Turney et Valerie Safran se sont inspirées de l'Espagne pour créer ce restaurant. Les tapas, tostas et charcuteries, ainsi que les tons rouges profonds et les tables en bois sombre, transportent presque les convives à Séville. 105 S. 13th Street, (215) 922-6061, jamonerarestaurant.com
• Jones – Ce restaurant familial et rétro sert des plats réconfortants dans une ambiance chaleureuse. Brady Bunch-Le menu comprend notamment du poulet frit et des gaufres. Le menu comprend du poulet frit et des gaufres, le dîner de Thanksgiving, le pain de viande, la tourte au poulet et le gâteau au chocolat Duncan Hines, servi avec un verre de lait froid. Un brunch est également proposé le week-end. 700 Chestnut Street, (215) 223-5663, jones-restaurant.com
• Kanella Grill - Le chef Konstantinos Pitsillides propose un restaurant chypriote décontracté qui sert d'authentiques kebabs grecs, des gyros, des shawarma et des dîners meze à plusieurs plats pour des groupes de quatre personnes ou plus. 1001 Spruce Street, (267) 928-2085, kanellarestaurant.com
• Restaurant et bar Knock - Ce restaubar gay, basique et bruyant, propose une cuisine simple - pains plats grillés, burgers, brunchs - et d'excellents martinis. 225 S. 12th Street, (215) 925-1166, knockphilly.com
• Chez la petite Nonna - La cuisine à la sauce rouge est traitée par le chef Turney, à l'ancienne. Le menu italo-américain de cet endroit charmant est composé de spaghettis et de boulettes de viande farcies à la fontina dans une marinade de porc braisé. 1234 Locust Street, (215) 546-2100, littlenonnas.com
• Lolita - Un autre gagnant du camp Turney-Safran, le chic petit Lolita apporte des saveurs mexicaines modernes à la très fréquentée 13e rue. Les clients peuvent s'attendre à un menu de type street food et à des cocktails intéressants, margaritas comprises. 106 S. 13th Street, (215) 546-7100, lolitaphilly.com
• Mercato - Ce populaire BYOB combine les traditions de cuisson lente de l'Italie du Vieux Monde avec un menu expérimental de viandes, de fromages, de pâtes et de fruits de mer qui fait revenir les gourmets. 1216 Spruce Street, (215) 985-2962, mercatobyob.com
• Enfant du milieu - Avec un menu à consommer sur place ou à emporter, cette luncheonette moderne sert le petit-déjeuner toute la journée ainsi que des salades et des sandwichs créatifs, notamment des Reubens à la dinde, des fromages grillés au prosciutto et des “Phoagies” végétariens. 248 S. 11th Street, (267) 930-8344, middlechildphilly.com
• MilkBoy – Des vétérans de l'industrie de la musique et de la restauration ont uni leurs forces pour créer ce pub ouvert toute la journée, qui propose des plats réconfortants modernes (au rez-de-chaussée), et une salle de spectacle réservée aux spectateurs, qui accueille des tournées et des artistes indépendants locaux (à l'étage). 1100 Chestnut Street, (215) 925-6455, milkboyphilly.com
• Mixto - Les cuisines cubaine, latino-américaine et caribéenne sont servies en portions généreuses sur un tronçon ombragé de Pine Street. Pendant les mois les plus chauds, les convives profitent des tables sur le trottoir ; tout au long de l'année, les clients apprécient les brunchs du week-end. 1141 Pine Street, (215) 592-0363, mixtorestaurante.com
• Morimoto – Masaharu Morimoto, le “Iron Chef” d'Hiroshima, dirige ce restaurant moderne et épuré. Des plats japonais traditionnels raffinés - sushi, soupe miso et sashimi - sont proposés à la carte, tandis que des sélections plus audacieuses sont proposées au menu. omakase menu dégustation. 723 Chestnut Street, (215) 413-9070, morimotorestaurant.com
• Nomad Roman - Le deuxième établissement de Philadelphie de cette pizzeria propose une petite carte de pizzas cuites au feu de bois et garnies de produits locaux et de viandes naturelles, ainsi que des salades, des bières artisanales et du vin. 1305 Locust Street, (215) 644-9287, nomadpizzaco.com
• Oloroso - Le chef Townsend Wentz de Townsend and A Mano sert des tapas espagnols, des petites assiettes soigneusement sélectionnées de poulpe grillé, de moelle osseuse rôtie, d'olives marinées et de paella. Le bar-restaurant propose une “siesta” (brunch) étonnante le week-end, en servant des tapas en même temps que ses cocktails spécialisés. 1121 Walnut Street, (267) 324-3014, olorosophl.com
• Opa - Une salle à manger rustique qui sert du poulpe grillé, des dolmades, des gyros et d'autres plats d'inspiration grecque mène également à un jardin de bière Vins et gastronomie Surnommé “l'un des meilleurs restaurants d'Amérique”, il propose des vins fins, des bières locales et des cocktails spécialisés. 1311 Sansom Street, (215) 545-0170, opaphiladelphia.com
• La Taverne de la Perle - Le chef Townsend Wentz a littéralement élargi son domaine culinaire en ouvrant la Pearl Tavern, à côté d'Oloroso. La Taverne est spécialisée dans la cuisine de pub simple et bien faite et dans la bière artisanale. 1123 Walnut Street, (267) 534-4131, facebook.com/thepearlPHL
• Restaurant brésilien Picanha - Un authentique steakhouse brésilien - en fait, un spécialiste de la viande - sert ses différents produits carnivores. rodizio sur des brochettes et découpés à table, ainsi qu'un buffet, un bar à salades et des dizaines de desserts. 1111 Locust Street, (215) 402-6967, picanhasteakhouse.com
• Poisson-épicéa - Des canapés confortables, des tables basses, de savoureuses tapas aux fruits de mer et un joli bar font de cet endroit funky d'Antique Row une excellente adresse pour un dîner ou un brunch aux fruits de mer le dimanche. 1138 Pine Street, (267) 519-2850, poisson-pin.poisson
• Porta – Partageant un vaste espace avec sa consœur Brickwall Tavern, cette élégante pizzeria est spécialisée dans les tartes napolitaines fabriquées dans des fours de Naples. Le décor vaut à lui seul le détour : murs en briques apparentes, graffitis des années 80, chaises et bancs dépareillés. 1216 Chestnut Street, (267) 534-2135, pizzaporta.com
• Ristorante La Buca - Nichée à quelques pas du niveau de la rue, la salle à manger de La Buca, semblable à un repaire et ornée de fresques, offre un service impeccable, à l'ancienne, jusqu'au chariot de fruits de mer. 711 Locust Street, (215) 928-0556, ristlabuca.com
• Sampan – Le restaurant de 95 places du chef Michael Schulson est un régal pour les yeux, avec ses bois récupérés et ses accents de métal usé. Les clients y dégustent des petits plats asiatiques modernes servis dans la cuisine en plein air. À l'extérieur, le Graffiti Bar, caché dans le restaurant, offre un cadre élégant pour des boissons et des snacks en plein air. 124 S. 13th Street, (215) 732-3501, sampanphilly.com
• Seorabol - La famille du chef Chris Cho sert une authentique cuisine coréenne depuis près de 30 ans dans le quartier d'Olney, à Philadelphie. L'établissement de Spruce Street propose ses plats préférés, des plats grésillants, des plats à la crème et des plats à la cuillère. dolsot bols de bibimbap et jjigae (ragoût de kimchi) - à Center City. 1326 Spruce Street, (215) 608-8484, seorabol.us
• Le quotidien de Talula et le jardin de Talula - Le jour, les clients se rendent au Talula's Daily, un marché gastronomique qui propose des sandwichs, des pains, des fromages, du café, des jus et des plats préparés. Le soir, ils reviennent pour un menu dégustation de cinq plats $55 qui change tous les mois - ou ils font une réservation convoitée au Talula's Garden voisin, inspiré par le restaurant de destination Chester County de la propriétaire Aimee Olexy et connu pour ses ingrédients locaux, son espace intérieur-extérieur rustique, sa carte des vins respectueuse de l'environnement et son menu saisonnier de rêve. 208 & 210 W. Washington Square ; tous les jours, (215) 592-6555, talulasdaily.com; Garden, (215) 592-7787, talulasgarden.com
• Métiers - Les créateurs des restaurants d'inspiration allemande Brü Craft & Wurst et U-Bahn se tournent vers les États-Unis avec cet immense restaurant et bar à bière spécialisé dans le barbecue à l'américaine et les boissons artisanales et le whisky américains. 1322 Chestnut Street, (267) 457-3994, tradesmansphl.com
• La Taverne - Douillet et accueillant à l'intérieur de l'historique piano-bar et boîte de nuit Tavern on Camac, ce refuge souterrain sert une cuisine américaine moderne et de saison. 243 S. Camac Street, (215) 545-1102, tavernphilly.com
• Tredici Enoteca - L'élégant restaurant frère de Zavino ajoute une touche internationale à la cuisine italienne. Il est connu pour sa carte des vins bien fournie et son bar à crudités. 114 S. 13th Street, (267) 928-2092, tredicienoteca.com
• Café Tria - Ce coin de rue populaire est consacré à tout ce qui est fermenté : le vin, la bière et le fromage. Imbibe et PROJET Les magazines ont désigné Tria comme l'un des meilleurs endroits du pays pour déguster de la bière ; la James Beard Foundation a salué le service de vin du bar. 1137 Spruce Street, (215) 629-9200, triaphilly.com
• Valanni – Les boissons raffinées ne sont qu'un des attraits de ce spacieux restaurant médio-latin. L'endroit propose également un excellent menu de fin de soirée avec des choux de Bruxelles croustillants, des frites aux truffes de parmesan et des empanadas au poulet épicé. 1229 Spruce Street, (215) 790-9494, valanni.com
• Bar Varga - Ce bar-restaurant chic propose de petites assiettes, une multitude de bières, des cocktails spécialisés et une atmosphère inspirée des pin-up du début du XXe siècle et de l'art du tatouage. C'est aussi un endroit idéal pour prendre un en-cas tard, car la cuisine reste ouverte jusqu'à 1 heure du matin tous les soirs. 941 Spruce Street, (215) 627-5200, vargabar.com
• Vedge - Le meilleur restaurant végétalien du pays a fait des heureux depuis son ouverture fin 2011. Les chefs-restaurateurs Richard Landau et Kate Jacoby, mari et femme, proposent des révélations savoureuses, globales et comestibles, des entrées aux desserts, dans un espace vraiment sensationnel. 1221 Locust Street, (215) 320-7500, vedgerestaurant.com
• Vetri Cucina - Dans cette salle à manger spéciale, le chef Marc Vetri, lauréat du James Beard Award, propose une cuisine italienne authentique et élégante, accompagnée de vins provenant d'une cave primée. Le menu dégustation à quatre plats $165 est la seule option pour le dîner ; le vendredi, le restaurant propose un menu déjeuner à quatre plats $85. 1312 Spruce Street, (215) 732-3478, vetricucina.com
• Bar à vins et bistrot Vintage – Plus de 60 vins au verre et des spécialités de bistrot font de ce lieu décontracté mais sophistiqué un endroit très prisé. Au menu : un plateau de fromages, des moules et un hamburger très apprécié. 129 S. 13th Street, (215) 922-3095, vintage-philadelphia.com
• Winkel -Le propriétaire du Noord, Joncarl Lachman, apporte son style culinaire d'Europe du Nord à un charmant café Midtown Village. Le menu du jour propose de copieuses omelettes, du poisson fumé maison et une salade de betteraves et de gouda. 1119 Locust Street, (267) 639-3453, winkelphilly.com
• Zavino – Des pizzas napolitaines gourmandes, des plats italiens classiques et une sélection de vins variée font de ce restaurant confortable un endroit à ne pas manquer. Les dîneurs peuvent garder un œil sur la foule du quartier grâce aux grandes fenêtres et aux places assises à l'extérieur. 112 S. 13th Street, (215) 732-2400, zavino.com

Barres:

• Le Bike Stop – Cet endroit populaire est au service de la communauté LGBTQ de Philly depuis plus de 35 ans, avec quatre étages très différents : The Bike Stop (bar principal), The Short Stop (bar sportif), The Pit Stop (ouvert les mercredis, vendredis et samedis soirs ; les tenues fétichistes sont encouragées) et The Top of the Stop (événements spéciaux). 206 S. Quince Street, (215) 627-1662, thebikestop.com
• Caleçons PHL - Ce bar sportif gay de New York est surtout connu pour ses barmans torse nu, mais l'happy hour, qui a lieu sept jours sur sept et qui propose des spiritueux de premier choix, vient juste après. Les clients peuvent se détendre au bar en bas tout en regardant des jeux ou des vidéos musicales sur des écrans géants, ou monter à l'étage pour quelques parties de billard. 1330 Walnut Street, (215) 735-2977, facebook.com/boxersphl
• Brü Artisanat & Charcuterie - Le premier bar de Philadelphie à installer une station de bière pression en libre-service se présente comme une wursthaus, Ce restaurant propose un menu essentiellement allemand et des dizaines de robinets qui servent des bières blondes nationales, des bières artisanales américaines et des bières de blé allemandes. 1318 Chestnut Street, (215) 800-1079, bruphilly.com
• Charlie était un pécheur. – Créé par la restauratrice végétalienne Nicole Marquis, ce bar à cocktails sombre, séduisant (et végétalien) est avant tout un bar. Les bois sombres et l'éclairage tamisé confèrent une ambiance de club ; le menu à base de plantes est tout aussi raffiné, avec de nombreux articles à grignoter. 131 S. 13th Street, (267) 758-5372, charliewasasinner.com
• Dirty Franks - La peinture murale de Franks célèbres, dont Frank Zappa, Benjamin Franklin, le pape François et Aretha Franklin, orne la façade de ce bar emblématique où l'on trouve de la bière bon marché et un excellent juke-box. Remarque : il n'y a que de l'argent liquide. 347 S. 13th Street, (215) 732-5010, dirtyfranksbar.com
• Fergie's Pub - Les buveurs de bière sérieux recherchent depuis longtemps ce grand bar pour sa bonne nourriture, son juke-box du tonnerre, son Quizzo en semaine et ses lectures de poésie - et certains des meilleurs barmen de la ville. Le week-end, il y a du karaoké avec un groupe en direct, et de la musique irlandaise le reste du temps. 1214 Sansom Street, (215) 928-8118, fergies.com
• McGillin's Olde Ale House – Ouverte depuis 1860, cette taverne de rue est le plus ancien pub de la ville à avoir fonctionné sans interruption. Les habitués de McGillin's reviennent pour déguster des microbrasseries régionales, dont trois recettes maison, et une stout brassée exclusivement en Irlande. 1310 Drury Street,
  (215) 735-5562, mcgillins.com
• Tabu – Le premier bar sportif gay de Philadelphie s'est récemment installé dans un tout nouvel espace, à un pâté de maisons au sud de son emplacement d'origine. Réparti sur trois niveaux, le nouveau lieu comprend un bar sportif, une boîte de nuit, une salle de spectacle et, pendant les mois les plus chauds, un toit-terrasse. Les bars distribuent de nombreuses bières à la pression et en bouteille et proposent un menu de bières et de shots spéciaux. 254 S. 12th Street, (215) 964-9675, tabuphilly.com
• Temps – Des concerts de jazz dans la salle principale, des retransmissions sportives dans le Whiskey Bar et des boissons - la sélection d'absinthes est remarquable - et des soirées dansantes à l'étage, cet endroit est trois bars en un. La carte propose une solide cuisine américaine et continentale. 1315 Sansom Street, (215) 985-4800, timerestaurant.net
• Noyer grillé - Le seul bar lesbien du Gayborhood attire les foules pour ses excellentes promotions en semaine et ses nombreux événements, dont des karaokés et des soirées dansantes avec DJ. Deux bars au premier étage sont éclairés par des néons, et des vidéos de sport et de musique sont diffusées sur trois écrans géants. 1316 Walnut Street, (215) 546-8888, noix-grillées.com
• U-Bahn - L'équipe de Brü Craft & Wurst s'est inspirée de Berlin pour créer le bar souterrain U-Bahn, orné de graffitis. Quinze robinets servent des bières artisanales locales, le bar propose des plats légers, des DJ en fin de soirée, des soirées dansantes le week-end et des jeux d'arcade à l'ancienne. 1320 Chestnut Street, (215) 800-1079, ubahnphilly.com
• Boîte de nuit Voyeur - Ce club du quartier gay accueille des DJ nationaux de renom et des spectacles de travestis à l'occasion. Les parieurs ont le choix entre la piste de danse principale récemment rénovée, une salle VIP à l'étage et un salon au sous-sol. 1221 St. James Street, (215) 735-5772, voyeurnightclub.com
• Woody's - Le club LGBTQ du Philly, populaire et en constante expansion, occupe un coin très fréquenté avec le club de danse, l'happy hour et le salon d'événements Glo Bar ; un grand bar sportif et Rosewood, un salon de cocktails et de bières artisanales qui organise des soirées à thème énergiques le samedi soir. (Rosewood et Glo Bar ont des entrées séparées sur Walnut Street.) 202 S. 13th Street, (215) 545-1893, woodysbar.com
• Rééducation du syndrome de la page blanche - Dans ce lieu confortable et peu éclairé, aux murs couverts de lettres de Scrabble et dont le menu est un livre de bibliothèque relié, les barmen servent des cocktails artisanaux boisés, floraux et dignes d'Instagram, ainsi que des bières et des vins. À l'étage, les sièges sont faits sur mesure pour la lecture et les conversations agrémentées de libations. 1342 Cypress Street, (267) 534-3134, facebook.com/writersblockrehab

Café, confiseries et spécialités alimentaires:

• Fumoir du boucher - Les viandes assaisonnées, fumées au bois pendant des heures, sont les vedettes de ce restaurant rapide. Les accompagnements classiques du BBQ - macaronis au fromage, riz et haricots - ainsi que le thé sucré et la limonade complètent le repas. 1221 Walnut Street, (215) 925-6888, boucherie-fumoir.com
• Le Bottle Shop de Di Bruno Bros. au Franklin - Les célèbres fromagers de la 9e rue Italian Market dirigent cette épicerie et ce café spécialisés, à emporter ou à consommer sur place, qui proposent plus de 300 fromages internationaux et de la bière artisanale. Les clients qui restent sur place associent fromage et charcuterie et, s'ils le souhaitent, des bières artisanales ou un menu de snacks. 834 Chestnut Street, (267) 519-3115, dibrunobottleshop.com
• Les beignets de Dottie – Les fidèles amateurs de ces beignets végétaliens peuvent s'épargner le voyage jusqu'à l'emplacement d'origine de Dottie's sur Baltimore Avenue en se rendant ici pour ces anneaux spécialisés, souvent garnis de noix, de brownies et d'autres friandises. Bagels, cafés et thés sont également au menu. 509 S. 6th Street, (267) 761-9447, @dottiesdonuts, facebook.com/dottiesdonutsphl
• Boulangerie française J'aime - Ce café et cette boulangerie chics, entièrement blancs, produisent des produits français de base avec une précision absolue : baguettes, napoléons, confitures françaises, macarons, etc. chouquettes avec de la crème fouettée sont des constantes sur le menu, tout comme le chocolat ou les spéculoos. merveilleux et l'exclusif “Paris Philadelphia”. 212 S. 12th Street, (267) 928-3172, jaimefrenchbakery.com
• Merkaz - CooknSolo a apporté à Philly un autre endroit immédiatement populaire, cette fois, une petite sandwicherie de style israélien. Des pitas remplies de shawarma, d'aubergines frites et de schnitzels agrémentent le menu du déjeuner, tandis que le shakshuka, la pita beurrée au za'atar, le houmous et le café israélien sont servis au petit-déjeuner. 1218 Sansom Street, (267) 768-8111, merkazphilly.com
• Scoop DeVille - Dans ce magasin à l'ancienne, les clients choisissent des parfums de crème glacée uniques et des yaourts glacés à moins de 250 calories. La carte des délices s'enrichit d'une large sélection d'options sans produits laitiers, de chocolats faits maison, de cupcakes, de gâteaux à la crème glacée et de friandises saisonnières. 1109 Walnut Street, (215) 988-9992, scoopdevilleicecream.com
• Café Square One – Basés à Lancaster, en Pennsylvanie, ces micro-roasters travaillent en partenariat avec des producteurs de café et versent aux agriculteurs et à tous les employés un salaire décent. Le café lui-même a reçu de nombreuses récompenses, ce qui rend l'expansion à Philadelphie très appréciable. 249 S. 13th Street, (267) 758-6352, squareonecoffee.com

Boutiques et galeries:

• Rangée d'antiquités - Pine Street, de la 9e rue à Broad Street, est connue depuis des décennies pour ses magasins d'antiquités. Aujourd'hui, le choix de magasins d'antiquités s'est réduit, remplacé par des salons, des spas de jour, des magasins de vêtements de marque... Studios d'Addiction, spécialiste de Louis Vuitton, Gucci, Prada et Valentino (1024 Pine Street, (267) 687-5446), addictionstudios.com), Blendo, un dépôt de produits vintage et neufs pour la maison, de vêtements, de bijoux, de cadeaux et plus encore (1002 Pine Street, (215) 351-9260), shopblendo.com), Galerie Janus, qui présente un mélange d'objets artistiques anciens et nouveaux (1135 Pine Street, (267) 207-5254), janusonpine.com), Kin, une boutique pour femmes de 700 mètres carrés proposant des articles de base à des prix raisonnables (1014 Pine Street, (215) 309-3870), shop-kin.com), et le célèbre M. Finkel & Daughter, qui vend des meubles et des accessoires du XVIIe au milieu du XIXe siècle et se spécialise dans les travaux d'aiguille anciens (936 Pine Street, (215) 627-7797), samplings.com).
• Bella Turka - Cette bijouterie impeccable et bon marché propose des créations de quelques douzaines de designers européens et américains. Elle dispose d'un second emplacement à proximité de Rittenhouse Square. 113 S. 13th Street, (215) 560-8733, instagram.com/bellaturkajewelry
• Galerie Bridgette Mayer - Une maison de maître du XVIIIe siècle abrite cette galerie de peintures, de sculptures et de photographies contemporaines d'artistes émergents et en milieu de carrière, avec des expositions individuelles et collectives. 709 Walnut Street, (215) 413-8893, bridgettemayergallery.com
• Damari Savile – Malcolm Jenkins, joueur des Eagles, et Jay Amin, son partenaire commercial, sont à l'origine de cette jolie boutique de Jewelers’ Row qui propose des costumes pour hommes sur mesure ou non, chacun portant le nom d'une rue du Philly. 709 Walnut Street, (267) 218-5760, damarisavile.com
• Duross & Langel - Cette boutique de savon accueillante propose des produits colorés et propres, issus de sa propre ligne de produits, qui privilégient les ingrédients naturels et les emballages respectueux de l'environnement. 117 S. 13th Street, (215) 834-7226, durossandlangel.com
• Halloween – Des bijoux insolites, uniques ou vintage, scintillent dans cette charmante boutique, nommée d'après la fête préférée du propriétaire Henri David. Il n'y a pas d'enseigne : Une sonnette gothique indique aux visiteurs qu'ils ont trouvé le bon endroit. 1329 Pine Street, (215) 732-7711
• Galerie James Oliver - Cet espace d'art ultra-contemporain, également connu sous le nom de JOG, remplit sa galerie de style loft de peintures, de sculptures, de techniques mixtes, de photographies et d'installations réalisées par des artistes de Philly et du monde entier. À l'arrière, la toute nouvelle galerie HOT BED présente des œuvres mêlant art et nature. 723 Chestnut Street, 4e étage, (267) 918-7432, jamesolivergallery.com
• La rue des bijoutiers – Plus de 150 détaillants, grossistes et artisans constituent le plus ancien quartier diamantaire d'Amérique. Bien que beaucoup de ces entreprises ne soient ouvertes qu'aux professionnels, nombre d'entre elles sont ouvertes au public, offrant une variété étincelante de produits neufs, d'occasion et, dans le cas des diamantaires, de produits de luxe. Switt, ornements antiques. Entre les 7e et 9e rues et les rues Walnut et Chestnut, jrow.org
• Lapstone & Hammer – Le sneakerhead rencontre l'artiste de la galerie dans un hommage à la mode masculine authentique : des baskets en édition limitée, des compléments de garde-robe fabriqués à la main par le propriétaire Brian Nadav - dont le denim Philly - pour les hommes de la ville, ainsi que des vestes en cuir dignes d'un investissement, des chapeaux, des produits de soins Malin + Goetz, des T-shirts personnalisés et détruits à la main - à peu près tout ce dont un homme a besoin pour avoir un style crédible. 1106 Chestnut Street, (215) 592-9166, lapstoneandhammer.com
• Galerie des serrures - Des artistes modernes et contemporains, en milieu de carrière ou établis, partagent leurs œuvres dans ce lieu de Washington Square, qui attire des foules locales et nationales et attire l'attention sur les artistes régionaux. Chaque mois, des expositions remplissent l'espace avec des pièces intéressantes dans une variété de médias. 600 Washington Square South, (215) 629-1000, serrurerie.com
• Mitchell & Ness - La légendaire ligne de maillots de sport, de vestes et de casquettes Philly est appréciée dans le monde entier. La vitrine de M & N est l'endroit où l'on peut se procurer les dernières versions des styles rétro. L'entrée se fait par la 12e rue. 1201 Chestnut Street, (267) 273-7622, mitchellandness.com
• Portes ouvertes – Cette boutique indépendante, où l'on trouve des accessoires modernes et originaux pour la maison et le bureau, propose une quantité impressionnante de marchandises sur ses tables et ses étagères. C'est également un endroit populaire pour les souvenirs de Philadelphie qui seront certainement convoités et qui se présentent sous la forme de sous-verres, de fourre-tout, de T-shirts, de verres à bière et de cartes de notes. 107 S. 13th Street, (215) 922-1415, openhouseliving.com
• Philly AIDS Thrift @ Giovanni's Room - L'une des plus anciennes librairies indépendantes LGBTQ du pays, désormais une extension de Bella Vista's Philly AIDS Thrift, se concentre sur la littérature LGBTQ et propose également une sélection de vêtements d'occasion, d'objets de collection et d'articles excentriques 345 S. 12th Street, (215) 923-2960, phillyaidsthriftatgiovannisroom.com
• Rikumo - La marque japonaise de style de vie et le magasin-abri sélectionnent avec soin des produits créés par des artisans de ce pays et de cette culture. L'esthétique est simple et épurée parmi les articles pour la maison, les accessoires de bain, les bijoux, les sacs, les fournitures de bureau et les cadeaux pour les enfants. 1216 Walnut Street, (215) 609-4972, rikumo.com
• Shibe Vintage Sports - Les fans des Mets et des Cowboys n'ont pas besoin de s'adresser à cette boutique de vêtements et de cadeaux appartenant à des fans de Philly et consacrés aux Eagles, Phillies, Flyers, 76ers et Union d'hier et d'aujourd'hui. Également disponible : une ligne de T-shirts célébrant les points de repère de Philly tels que le Fergie's Pub, la sculpture iconique de l'aigle chez Macy's et Gritty. 137 S. 13th Street, (215) 566-2511, shibvintagesports.com
• Vert - La chef Marcie Turney fabrique et vend ses chocolats gourmands dans cette superbe petite boutique de cadeaux. Avec des vêtements, des bijoux, des gravures, des sacs à main, des œuvres d'art et d'autres cadeaux à l'avant et un chocolatier gastronomique à l'arrière, cette boutique de Marcie Turney et Valerie Safran est l'endroit idéal pour trouver les meilleurs cadeaux d'accueil. 108 S. 13th Street, (215) 546-8700, verdephiladelphia.com

Théâtres: 

• Forêt Théâtre - Ce théâtre, propriété de Shubert, porte le nom d'Edwin Forrest, un acteur shakespearien éminent mais controversé du XIXe siècle, originaire de Philadelphie. L'une des principales salles de spectacle de la ville depuis plus de 90 ans, le Forrest accueille fréquemment des productions itinérantes de spectacles de Broadway, de l'hiver au printemps. 1114 Walnut Street, (215) 923-1515, forrest-theatre.com
• Compagnie théâtrale Lantern - Depuis 25 ans, le public apprécie les productions théâtrales intimes de la Lanterne. Chaque saison célèbre et explore l'esprit humain à travers une série variée d'œuvres classiques, modernes et originales. Le théâtre organise également un programme éducatif pour les lycées de la région. 923 Ludlow Street, (215) 829-0395, lanterntheater.org
• Théâtre de la rue Walnut - Le plus ancien théâtre du pays à fonctionner sans interruption est un monument historique national qui produit des comédies musicales sur sa scène principale et des productions indépendantes dans son Independence Studio. Un agrandissement de 35 000 pieds carrés, d'une valeur de $39 millions d'euros, dont les travaux devraient débuter au printemps 2020 et s'achever en 2022, permettra de rénover entièrement le hall d'entrée et la billetterie, d'offrir plus d'espace aux programmes éducatifs, de créer deux nouvelles salles de répétition, un théâtre en rond de 400 places (le premier de ce type dans la région) et un restaurant. 825 Walnut Street, (215) 574-3550, walnutstreettheatre.org

Services communautaires:

• Centre communautaire LGBT William Way - Espace de rassemblement et centre de ressources pour la communauté LGBT+ de Philly depuis plus de 40 ans, William Way continue de servir en accueillant toutes sortes de réunions, des expositions d'artistes gays locaux, des soirées de jeux hebdomadaires, des concerts et des spectacles de travestis dans une salle de spectacle située au deuxième étage. Le bâtiment abrite également les John J. Wilcox Jr. Archives, une collection époustouflante de souvenirs LGBT+ Philly : des pancartes de protestation de la vieille école, d'innombrables photos et des bibelots provenant des premiers bars gays de la ville. 1315 Spruce Street, (215) 732-2220, waygay.org

Parcs et sites touristiques:

• Parc commémoratif Louis I. Kahn - Ce petit parc et jardin d'angle, nommé d'après l'architecte de Philadelphie du XXe siècle, sert d'oasis aux habitants du quartier et aux visiteurs. En été, le parc accueille une série de concerts mensuels gratuits. 11e rue et rue des Pins, kahnpark.org
• Parc et aire de jeux Seger - Des terrains de basket, des courts de tennis, deux aires de jeux, un parc pour chiens (avec des espaces séparés pour les petits et les grands chiens) et, en été, une fontaine pour les enfants, composent cet espace de loisirs qui s'étend sur tout un pâté de maisons. Le centre de loisirs couvert propose deux fois par semaine des matchs de tennis de table, ouverts gratuitement à tous les niveaux. 10e rue et rue Lombard, (215) 686-1780, segerpark.org
• Washington Square – L'un des cinq squares originaux de William Penn a servi de pâturage pour les animaux, de cimetière pour les victimes de l'épidémie de fièvre jaune de 1793, pour les Afro-Américains et pour plusieurs milliers de soldats morts pendant la révolution, ainsi que de lieu de rassemblement pour les premiers Africains, qui appelaient ce lieu “Congo Square”. La place est aujourd'hui un lieu populaire pour pique-niquer, lire, jouer au frisbee et autres activités de loisirs. C'est également le site de la Tombe du soldat inconnu de la révolution américaine, un monument avec une flamme éternelle et une statue de George Washington. 6e rue et rue Walnut, nps.gov/inde

Hôtels:

• Alexander Inn – Au bout d'un pâté de maisons bordé d'arbres sur Spruce Street, l'Alexander Inn se distingue par son rapport qualité-prix et ses options. Les 48 chambres de l'établissement vont de la simple chambre à deux lits à la chambre à grand lit de luxe. Elles disposent toutes d'une salle de bains privative, d'un buffet de petit-déjeuner copieux et d'un snack-bar, ainsi que de détails tels que des vitraux et des moulures en chêne. 301 S. 12th Street, (215) 923-3535, alexanderinn.com
• Fairfield Inn & Suites by Marriott Philadelphia Downtown - - (en anglais) C'est la qualité de l'espace, et non la quantité, qui compte dans cet hôtel d'angle de 117 chambres et deux suites, situé à un pâté de maisons de l'Avenue des Arts. Situé dans un bâtiment historique, l'hôtel propose des équipements modernes, un petit déjeuner continental gratuit et un service de restauration. Le libertinage, Derek Davis, chef cuisinier de longue date du quartier de Manayunk, est un restaurant contemporain, en intérieur et en extérieur, qui sert une cuisine néo-américaine. 261 S. 13th Street, (215) 995-3994, marriott.com
• L'hôtel indépendant – Au-dessus de Bud & Marilyn's et Little Nonna's, l'avant-poste Philly d'un petit groupe hôtelier sélectif affirme son indépendance avec deux douzaines de chambres, des paniers de petit-déjeuner personnalisés, un happy hour quotidien et la possibilité d'accueillir des animaux de compagnie. 1234 Locust Street, (215) 772-1440, theindependenthotel.com
• Auberge sur Camac – L'emplacement, l'emplacement, l'emplacement (et l'intimité) attirent les clients dans ce petit bijou au cœur du quartier gay. Située au sommet du bar raffiné UBar, cette auberge de six chambres propose un mobilier inspiré du milieu du siècle dernier et des matelas et literies de l'hôtel W. Les clients doivent avoir au moins 21 ans pour y séjourner. Les clients doivent avoir au moins 21 ans pour y séjourner. 1220 Locust Street, (267) 449-0515, innoncamac.com
• L'hôtel Morris House – La famille Morris a acheté ce manoir de style géorgien à la famille Reynolds, qui l'a construit en 1787, à l'époque où la limite de leur propriété marquait la frontière de la ville de Philadelphie. Aujourd'hui, l'hôtel, classé monument historique national, honore son héritage avec un décor inspiré du XVIIIe siècle - des planchers en pin ancien - et une hospitalité intemporelle, avec notamment un petit-déjeuner continental et un thé (et des biscuits) dans l'après-midi qui se démarquent. Les chambres de luxe, les suites et la suite loft - 17 unités au total - jouxtent une cour ombragée menant au restaurant américain d'influence française et au bar à cocktails, M Restaurant. 225 S. 8th Street, (215) 922-2446, morrishousehotel.com
• Marché ROOST East – Le plus grand des hôtels d'appartements à séjour prolongé de Method Co., basé à Philly, est celui qui ressemble le plus à un appartement, grâce à son emplacement dans les appartements Girard récemment construits et conçus par Morris Adjmi. Chacun des 60 appartements élégants (une chambre, une chambre avec coin repos et deux chambres) est meublé en noyer, dispose d'une cuisine complète, de tapis turkmènes et donne accès à un étage de commodités comprenant un centre de remise en forme ouvert 24 heures sur 24, une cheminée dans le salon, une salle de billard, une cuisine de démonstration, une salle de projection privée et une bibliothèque de prêt. Autres avantages : deux terrasses sur le toit, l'une avec une aire de jeux pour enfants, un parcours pour chiens et des grills ; l'autre avec une piscine de 20 mètres. 1199 Ludlow Street, (267) 703-4040, myroost.com

VISITER PHILADELPHIE^® est notre nom et notre mission. En tant qu'agence officielle de marketing touristique de la région, nous construisons l'image de l'agglomération de Philadelphie, nous attirons les visiteurs et nous stimulons l'économie.

Sur le site web et le blog officiels des visiteurs de l'agglomération de Philadelphie, visitphilly.com et uwishunu.comLes visiteurs peuvent y découvrir les activités à faire, les événements à venir, les itinéraires à thème et les forfaits hôteliers. Des photographies et des vidéos convaincantes, des cartes interactives et des informations détaillées sur les visiteurs font de ces sites des outils de planification de voyage efficaces. Avec les canaux de médias sociaux de Visit Philly, les plateformes en ligne communiquent directement avec les consommateurs. Les voyageurs peuvent également appeler le centre des visiteurs d'Independence ou s'y arrêter pour obtenir des informations supplémentaires et des billets.