Visit Philadelphia en Sisterly Love Collective lanceren stadsbrede bakkerijkaart met 30 pareltjes uit de buurt

PHILADELPHIA, 11 december 2025 – Visit Philadelphia onthult, in samenwerking met Sisterly Love Collective en Ellen Yin, restauranthoudster en winnaar van de James Beard Award, een interactieve bakkerijkaart een ode aan de bakkers, tradities en buurtwinkels die het gebaklandschap van de stad hebben gevormd. Met 30 verschillende winkels in Philadelphia belicht de kaart de creativiteit en gemeenschapsgevoel achter elke bakkerij, waarmee de groeiende reputatie van de stad als bestemming voor gebakliefhebbers wordt onderstreept.

De kaart wordt gelanceerd tijdens de drukste feestdagen en op een moment dat er steeds meer nationale belangstelling is voor bakkerijtoerisme. Dit gebeurt op een moment dat de “kleine traktatiecultuur” invloed heeft op de manier waarop mensen reizen. Volgens Fast Company ruilen reizigers tegenwoordig “traditionele souvenirs in voor croissants, canelés en beroemde koekjes uit de stad”. Deze nieuwe groep “bakkerijpelgrims” reist duizenden kilometers op zoek naar het perfecte brood, ook hier in Philadelphia, waar lokale bakkerijen nationale bekendheid blijven verwerven en meerdere James Beard-onderscheidingen in de wacht slepen.

De digitale kaart is beschikbaar op visitphilly.com/bakkerijen. Er worden gedrukte gidsen verspreid onder alle bakkerijen en de volledige lijst met deelnemende locaties is te vinden op de website. De gids is bedoeld voor zowel inwoners als bezoekers en biedt een eenvoudige manier om alle 30 bakkerijen te vinden. Daarnaast bevat de gids op maat gemaakte illustraties van hun kenmerkende producten, gemaakt door een kunstenaar uit Philadelphia. Molly Egan.

Als De Inquirer’Michael Klein merkt op: “Iedereen heeft het over bloem”, waarmee hij verwijst naar de dynamiek van de bakkerijscene in Philadelphia. Nu de zaken goed gaan en lokale winkels nationale bekendheid genieten, is dit het ideale moment om hun bijdragen aan de het bredere culinaire verhaal van de stad.

“Met de allereerste bakkerijkaart van Philadelphia kunnen we onze enthousiasme over de heerlijke, diverse en eclectische bakkersscene van de stad laten zien”, aldus Ellen Yin, oprichter van High Street Hospitality en Sisterly Love Collective. “Waar je ook bent in de City of Brotherly and Sisterly Affection, je voelt de buurtband die lokale bakkerijen met hun gemeenschap hebben. Sisterly Love Collective is vereerd om bakkerijen in de hele stad te ondersteunen, vooral die welke eigendom zijn van vrouwen.”

Elke bakkerij biedt een uniek perspectief en een unieke ervaring – van iconische, eeuwenoude instellingen die aloude tradities in ere houden tot eigentijdse winkels die nieuwe technieken en smaken introduceren. Samen weerspiegelen ze de diepgang en creativiteit van de culinaire gemeenschap van Philadelphia.

Deelnemende bakkerijen zijn onder andere:

1. Ambachtelijke bakker-banketbakker (Mifflinstraat 1218)
2. Ba Le Bakkerij (606 Washington Avenue)
3. Batter & Crumbs Veganistische bakkerij en café (Reedstraat 1401)
4. Broodkamer (834 Kastanjestraat)
5. Broodtop Huis (1041 Race Street)
6. Bakkerij Bredenbeck (8126 Germantown Avenue)
7. Cake Life Bakkerij (Frankford Avenue 1306)
8. Darnel's taarten (444 N. 3rd Street)
9. Denise's Delicatessen (2916 N. 22nd Street)
10. Downtime Bakkerij (6624 Germantown Avenue)
11. DreamWorld bakt (2400 Coral Street)
12. El Coquí (3528 I Street)
13. Fiore Fijne Levensmiddelen (2413 Frankford Avenue)
14. Flakely (Krams Avenue 220)
15. Haegele's Bakkerij (Barnett Street 4164)
16. ICI Macarons & Café (11 N. 3rd Street)
17. Isgro Gebak (1009 Christian Street)
18. Jezabel's (208 S. 45e Straat)
19. De ketel zwart (631 N. 2nd Street)
20. K'Far Café (110 S. 19e Straat)
21. Loretta's (410 S. 2nd Street)
22. Lost Bread Co. (1313 N. Howard Street)
23. Machinewerkplaats (1901 S. 9th Street)
24. Majdal Bakkerij (618 S. 5th Street)
25. Merzbachers (4530 Germantown Avenue)
26. Mighty Bread Company (Gerrittstraat 1211)
27. Nieuwe bakkerij in juni (2623 W. Girard Avenue)
28. Second Daughter Ambachtelijke Bakkerij (1901 S. 9th Street)
29. Stock's Bakkerij (2614 E. Lehigh Avenue)
30. Tartes Banketbakkerij (212 Arch Street)

“We gaan 2026 in met een hernieuwde focus op buurtbelevingen”, aldus Angela Val, president en CEO van Visit Philadelphia. “Deze kaart is een uitnodiging om door onze stad te wandelen, de makers achter onze favoriete lekkernijen te ontmoeten en de creativiteit te proeven die in elke hoek van Philadelphia te vinden is.”

Deze lancering is de eerste stap in een voortdurende inspanning om de patisserie-scene van Philadelphia onder de aandacht te brengen. In 2026 zijn Visit Philadelphia en Sisterly Love Collective van plan om aanvullende bakkerij-kaart-ervaringen te introduceren, waaronder mogelijke wandeltochten en evenementen.

Ga naar om toegang te krijgen tot de digitale kaart, bakkerijprofielen en media-assets. visitphilly.com/bakkerijen. 

Over Visit Philadelphia:

VISIT PHILADELPHIA® is onze naam en onze missie. Als officiële toeristische marketingorganisatie van de regio bouwen we aan het imago van Greater Philadelphia, stimuleren we het toerisme en geven we de economie een impuls. Op de officiële bezoekerswebsite van Greater Philadelphia, visitphilly.com, kunnen bezoekers informatie vinden over activiteiten, aankomende evenementen, thematische reisroutes en hotelarrangementen.

Aantrekkelijke foto's en video's, interactieve kaarten en gedetailleerde bezoekersinformatie maken de site tot een effectief hulpmiddel voor het plannen van reizen. Bezoekers kunnen ook veel inspiratie opdoen op de socialemediakanalen van Visit Philly.

Opmerking voor redacteuren: Voor foto's in hoge resolutie en high-definition B-roll van Greater Philadelphia kunt u terecht in de sectie Foto's & video's van visitphilly.com/mediacenter.

###