O Fundação James Beard e a VISIT PHILADELPHIA® estão embarcando em uma nova e empolgante parceria que une as indústrias culinária e turística para facilitar aos viajantes o apoio a alimentos deliciosos, diversificados e sustentáveis. A colaboração regional, que durará o ano todo, conectará os viajantes aos chefs premiados e talentos culinários que fazem da Grande Filadélfia um destino imperdível para quem ama comida e gosta de causar impacto. Abraçando a missão da Fundação Good Food for Good™, a VISIT PHILADELPHIA tem como objetivo levar os apaixonados por comida a escolherem a Filadélfia para sua próxima aventura culinária.
Jeff Guaracino, presidente e CEO da VISIT PHILADELPHIA, organização oficial de marketing turístico da região, anunciou a parceria no evento VISIT PHILADELPHIA’s 2020 Tourism and Hospitality Industry Outlook, realizado em 28 de janeiro de 2020 no The Met Philadelphia.
Os elementos da parceria incluem:
- Chef Takeovers da James Beard House: Quatro noites com chefs da Filadélfia na James Beard House, em Nova Iorque, nos dias 29 e 30 de janeiro, 21 de abril e 11 de junho de 2020, com chefs premiados da Filadélfia, talentos culinários em ascensão e mixologistas renomados.
- Anúncio dos indicados ao Prêmio James Beard Foundation 2020: Realizado em Filadélfia, em 25 de março de 2020, no Barnes Foundation, em colaboração com o Constellation Culinary Group.
- Taste America da Fundação James Beard®: Jantar Pop-Up na Filadélfia em 14 de abril de 2020, levando a experiência da James Beard House ao Spice Finch da Filadélfia por meio de um jantar íntimo com os chefs Jennifer Carroll e Billy Riddle, do Spice Finch, além do chef Vishwesh Bhatt, do Snackbar, em Oxford, Mississippi, vencedor do prêmio James Beard.
- Novo Coletivo de Restaurantes James Beard: Uma semana de eventos abertos ao público na Filadélfia, apresentando os melhores talentos culinários da cidade em agosto de 2020; realizado em parceria com o Center City District.
“Os viajantes estão se sentando à nossa mesa, apoiando pequenas empresas, empreendedores e pessoas de todas as origens que moldam os diversos sabores da nossa região”, disse Jeff Guaracino, presidente e CEO da VISIT PHILADELPHIA. “Estamos muito honrados em trabalhar com a James Beard Foundation — como parceiros na área culinária e de viagens — para apoiar, divulgar e compartilhar as histórias de nossas empresas, a fim de estimular mudanças e cumprir a missão da Fundação de promover Good Food for Good (Boa Comida para o Bem).’
“Dada a impressionante concentração de vencedores do Prêmio James Beard e outros incríveis talentos culinários na Filadélfia, a parceria entre a VISIT PHILADELPHIA e a Fundação James Beard não poderia ser mais natural”, disse Clare Reichenbach, CEO da Fundação James Beard. “Estamos entusiasmados em ampliar nossa parceria com a VISIT PHILADELPHIA, pois eles promovem uma cidade que é um dos principais destinos culinários para os amantes da gastronomia nos Estados Unidos e em todo o mundo.”
Mais detalhes sobre os diversos eventos e iniciativas serão anunciados ao longo do ano. A colaboração, que começa com a série de jantares na James Beard House, expande oficialmente a relação entre a VISIT PHILADELPHIA e a James Beard Foundation. Em novembro de 2019, Filadélfia foi um dos 20 locais anfitriões da sétima edição anual da turnê Taste America da James Beard Foundation, que oferece uma vitrine culinária única dos vencedores do prêmio James Beard Foundation e chefs renomados de todos os Estados Unidos. Filadélfia também foi o local anfitrião do anúncio dos indicados ao Prêmio James Beard Foundation 2018. Em 2019, a VISIT PHILADELPHIA foi a apresentadora do James Beard Foundation Media Awards em Nova York.
Sobre a VISIT PHILADELPHIA:
VISITE A FILADÉLFIA® é o nosso nome e a nossa missão. Como agência oficial de marketing turístico da região, construímos a imagem da Grande Filadélfia, impulsionamos a visitação e impulsionamos a economia.
No site e blog oficial de visitantes da Grande Filadélfia, visitphilly.com e uwishunu.comNo site, os visitantes podem explorar o que fazer, os próximos eventos, itinerários temáticos e pacotes de hotéis. Fotografias e vídeos atraentes, mapas interativos e informações detalhadas sobre os visitantes tornam os sites ferramentas eficazes para o planejamento de viagens. Juntamente com os canais de mídia social do Visit Philly, as plataformas on-line se comunicam diretamente com os consumidores. Os viajantes também podem entrar em contato com o Independence Visitor Center para obter informações adicionais e ingressos.
Sobre a Fundação James Beard:
A missão da Fundação James Beard é promover a Good Food for Good™ (Boa Comida para o Bem). Há mais de 30 anos, esta organização sem fins lucrativos 501(c)(3) destaca a importância central da cultura alimentar em nossas vidas diárias. Por meio do James Beard Awards, experiências gastronômicas únicas na James Beard House e em todo o país, bolsas de estudo, aprendizagem prática e uma variedade de programas do setor que educam e capacitam líderes em nossa comunidade, a Fundação construiu uma plataforma para chefs e afirmou o poder da gastronomia para impulsionar mudanças de comportamento, cultura e políticas em torno da alimentação.
Para isso, a Fundação também criou iniciativas exclusivas orientadas para o impacto, que incluem nossos Programas de Liderança Feminina, destinados a abordar o desequilíbrio de gênero na indústria culinária; treinamento em advocacy por meio do nosso Chefs Boot Camp for Policy and Change (Acampamento de Treinamento para Chefs em Políticas e Mudanças); e o James Beard Foundation Leadership Awards (Prêmio de Liderança da Fundação James Beard), que destaca os agentes de mudança bem-sucedidos. A organização está comprometida em dar aos chefs e seus colegas uma voz e as ferramentas necessárias para tornar o mundo mais sustentável, equitativo e delicioso para todos. Para obter mais informações, visite jamesbeard.org e siga @beardfoundation no Instagram, Twitter e Facebook.