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En Fundación James Beard y VISIT PHILADELPHIA® se embarcan en una nueva y emocionante asociación que reúne a los sectores culinario y turístico para facilitar a los viajeros el apoyo a una alimentación deliciosa, diversa y sostenible. La colaboración, que se extenderá a toda la región durante todo el año, pondrá en contacto a los viajeros con los galardonados chefs y talentos culinarios que hacen del Gran Filadelfia un destino ineludible para los amantes de la gastronomía y del impacto social. Adoptando la misión de la Fundación Good Food for Good™, VISIT PHILADELPHIA pretende impulsar a los apasionados de la comida a elegir Filadelfia para su próxima aventura culinaria.
Jeff Guaracino, presidente y consejero delegado de VISIT PHILADELPHIA, la organización oficial de marketing turístico de la región, hizo el anuncio de la asociación en el evento VISIT PHILADELPHIA's 2020 Tourism and Hospitality Industry Outlook el 28 de enero de 2020 en The Met Philadelphia.
Los elementos de la asociación incluyen:
- James Beard House Chef Takeovers: Cuatro noches de chefs de Filadelfia en la James Beard House de Nueva York los días 29 y 30 de enero, 21 de abril y 11 de junio de 2020, con la presencia de galardonados chefs, nuevos talentos culinarios y expertos cocteleros de Filadelfia.
- Anuncio de los nominados a los Premios de la Fundación James Beard 2020: Tendrá lugar en Filadelfia el 25 de marzo de 2020, en el Barnes Foundation en colaboración con Constellation Culinary Group
- Taste America, de la Fundación James Beard®: Philadelphia Pop-Up Dinner el 14 de abril de 2020, llevando la experiencia James Beard House al Spice Finch de Filadelfia a través de una cena íntima y sentada en la que participarán los chefs de Spice Finch Jennifer Carroll y Billy Riddle, así como el chef ganador del premio James Beard Vishwesh Bhatt de Snackbar en Oxford, Mississippi.
- Nuevo Colectivo de Restaurantes James Beard: Una semana de eventos abiertos al público en Filadelfia, con los mejores talentos culinarios de la ciudad en agosto de 2020; realizado en colaboración con Center City District.
“Los viajeros están tomando asiento en nuestras mesas, apoyando a las pequeñas empresas, a los empresarios y a las personas de todos los orígenes que dan forma a los muchos sabores de nuestra región”, dijo Jeff Guaracino, presidente y CEO de VISIT PHILADELPHIA. “Nos sentimos muy honrados de trabajar con la Fundación James Beard -como socios en la gastronomía y los viajes- para apoyar plenamente, comercializar y compartir las historias de nuestros negocios para encender el cambio y cumplir con la misión de la Fundación de promover Good Food for Good.’
“Dada la impresionante concentración de ganadores del Premio James Beard y otros increíbles talentos culinarios en Filadelfia, la asociación entre VISIT PHILADELPHIA y la Fundación James Beard no podría ser más natural”, dijo Clare Reichenbach, CEO de la Fundación James Beard. “Estamos encantados de hacer crecer nuestra asociación con VISIT PHILADELPHIA, ya que promueven una ciudad que es un destino culinario superior para los amantes de la comida en los EE.UU. y en todo el mundo.”
A lo largo del año se darán a conocer más detalles sobre los distintos actos e iniciativas. La colaboración, que arranca con la serie de cenas en la James Beard House, amplía oficialmente la relación entre VISIT PHILADELPHIA y la James Beard Foundation. En noviembre de 2019, Filadelfia fue uno de los 20 lugares anfitriones de la séptima gira anual James Beard Foundation Taste America, que ofrece un escaparate culinario único de ganadores del Premio James Beard Foundation y célebres chefs de todo Estados Unidos. Filadelfia también fue la sede del anuncio de los nominados a los Premios de la Fundación James Beard 2018. En 2019, VISIT PHILADELPHIA fue el presentador de los James Beard Foundation Media Awards en Nueva York.
Acerca de VISIT PHILADELPHIA:
VISITE FILADELFIA® es nuestro nombre y nuestra misión. Como agencia oficial de marketing turístico de la región, damos a conocer el Gran Filadelfia, atraemos visitantes e impulsamos la economía.
En la web y el blog oficiales para visitantes de Greater Philadelphia, visitphilly.com y uwishunu.com, Los visitantes pueden explorar cosas que hacer, próximos eventos, itinerarios temáticos y paquetes hoteleros. Fotografías y vídeos atractivos, mapas interactivos e información detallada sobre los visitantes convierten a estos sitios en eficaces herramientas de planificación de viajes. Junto con los canales de medios sociales de Visit Philly, las plataformas en línea se comunican directamente con los consumidores. Los viajeros también pueden llamar y pasar por el Centro de Visitantes de Independence para obtener información adicional y entradas.
Acerca de la Fundación James Beard:
La misión de la Fundación James Beard es promover Good Food for Good™. Durante más de 30 años, esta organización sin ánimo de lucro 501(c)(3) ha destacado la importancia de la cultura gastronómica en nuestra vida cotidiana. A través de los Premios James Beard, experiencias gastronómicas únicas en la James Beard House y en todo el país, becas, aprendizaje práctico y una variedad de programas de la industria que educan y empoderan a los líderes de nuestra comunidad, la Fundación ha construido una plataforma para los chefs y ha afirmado el poder de la gastronomía para impulsar el comportamiento, la cultura y el cambio político en torno a la comida.
Con este fin, la Fundación también ha creado iniciativas orientadas al impacto que incluyen nuestros Programas de Liderazgo Femenino, destinados a abordar el desequilibrio de género en la industria culinaria; la formación de defensa a través de nuestro Chefs Boot Camp for Policy and Change; y los Premios al Liderazgo de la Fundación James Beard, que destacan a los artífices del cambio. La organización se ha comprometido a dar voz a los chefs y a sus colegas y las herramientas que necesitan para hacer un mundo más sostenible, equitativo y delicioso para todos. Para más información, visite jamesbeard.org y siga a @beardfoundation en Instagram, Twitter y Facebook.