El tramo de South Broad Street entre City Hall y South Street es el principal distrito de artes escénicas de Filadelfia, también conocido como la Avenida de las Artes. La energía de esta zona es contagiosa, ya que los asistentes al teatro, los fans de las orquestas, los amantes de la ópera, los aficionados a la danza y los propios artistas se derraman por la calle para mezclarse con los lugareños que viven, trabajan y cenan en la vía pública.
La Avenida de las Artes alberga el llamativo Centro Kimmel de las Artes Escénicasel legendario Academia de Música, Teatro Wilma, Teatro Merriam, Universidad de las Artes, Banco de las Artes y más hitos culturales. Los aficionados a la música pueden mirar hacia abajo y rastrear el legado musical de Filadelfia a lo largo de la acera del Paseo de la Fama. Tanto visitantes como lugareños se detienen a contemplar el City Hall, el signo de exclamación arquitectónico de los elaborados edificios de Broad Street. También es impresionante el Memorial Octavius V. Catto en el lado suroeste de la City Hall. El monumento conmemora la corta vida y los actos heroicos de Catto, un activista de los derechos civiles posterior a la Guerra Civil.
Orquesta de Filadelfia, Ballet de Pensilvania, Ópera de Filadelfia y otros artistas de fama internacional actúan en el interior de los edificios de la Avenida de las Artes. Pero las actividades que tienen lugar en el exterior también enamoran a las masas. Un ejemplo: el desfile anual de Mummers, el desfile folclórico más antiguo del país, que se celebra aquí el día de Año Nuevo.
Alta cocina:
- Aqimero - En el gran vestíbulo del Ritz-Carlton Filadelfia, el chef Richard Sandoval trabaja su fusión moderna y latinoamericana característica con marisco, filetes y aves preparados a la parrilla de leña. El restaurante cuenta con una amplia carta de cócteles. 10 Avenue of the Arts, (215) 523-8200, richardsandoval.com/aqimero
- Barbuzzo - Este bistró moderno y rústico, una de las reservas obligadas del imperio de restaurantes de la calle 13 de las chefs Marcie Turney y Valerie Safran, es conocido por sus vinos europeos y sus platos mediterráneos. Caciocavallo albóndigas rellenas de costilla picada y cerdo, y postre budino de caramelo salado. Los clientes pueden sentarse en la cornisa de la cocina abierta para ver cómo se preparan los platos. 110 S. 13th Street, (215) 546-9300, barbuzzo.com
- Capital Grille - Los comensales disfrutan de filetes madurados en seco, marisco fresco, cócteles de autor y vinos elegidos de la galardonada lista de 350 botellas. 1338-46 Chestnut Street, (215) 545-9588, www.thecapitalgrille.com
- Del Frisco's Double Eagle Steakhouse - Un antiguo edificio bancario es ahora un comedor de dos niveles donde los comensales se deleitan con filetes y sabrosas guarniciones. Una torre de vino de dos pisos en el bar es la pieza central del local; la zona que antes era la cámara acorazada del banco acoge ahora fiestas privadas. 1426-28 Chestnut Street, (215) 246-0533, delfriscos.com
- Nudo doble - Este restaurante polifacético y muy visitado lo hace todo bien. Como cafetería para el café de la mañana, un lugar para tomar banh mi de inspiración asiática, cuencos de arroz y fideos para el almuerzo y un izakaya subterráneo absolutamente impresionante para la cena y las bebidas, el proyecto soñado del chef Michael Schulson es un delicioso monstruo. 120 S. 13th Street, (215) 631-3868, doubleknotphilly.com
- Estia - Este restaurante auténticamente griego está especializado en marisco fresco y entero traído de las islas. El elegante ambiente rústico ofrece un telón de fondo mediterráneo para que los comensales disfruten de platos maridados con algunos vinos notables, incluidas añadas griegas difíciles de encontrar. Locust Street 1405, (215) 735-7700, estiarestaurant.com
- Giuseppe e Hijos - Dos fuerzas gastronómicas del Philly, Michael Schulson y la familia de la panadería Termini, se asocian para ofrecer comida italiana de la vieja escuela en un local de dos plantas. La planta baja alberga un restaurante informal con mesas y mostradores; el sótano es un salón amplio y elegante, lleno de rincones acogedores, cabinas de lujo y rincones hundidos. 1523 Sansom Street, (215) 399-9199, giuseppesons.com
- IndeBlue - Un lujoso bistró es el marco ideal para degustar cocina india moderna, como pimientos picantes largos rellenos, paneer casero y cerdo estofado vindaloo, además de vino, cerveza y cócteles originales en el bar, que está completamente abastecido. 205 S. 13th Street, (215) 545-4633, indebluerestaurant.com
- McCormick & Schmick's Seafood y Steaks - Los menús cambian a diario en este lugar de lujo, comprometido a servir el pescado más fresco, ostras y mejillones, junto con vinos del noroeste, single malts y martinis. 1 S. Broad Street, (215) 568-6888, www.mccormickandschmicks.com
- Opa - Un comedor rústico que sirve pulpo a la parrilla, dolmades, gyros y otros platos de inspiración griega conduce también a una cervecería al aire libre que Food & Wine ha calificado como "una de las mejores de Estados Unidos". Tanto en el interior como en el exterior, los clientes pueden degustar buenos vinos, cervezas locales y cócteles especiales. 1311 Sansom Street, (215) 545-0170, opaphiladelphia.com
- Oyster House - El propietario Sam Mink continúa la misión de su padre de servir marisco fresco a precios razonables. Presenta platos clásicos con sabores modernos y utiliza ingredientes locales siempre que es posible. El menú de la hora feliz incluye ostras "buck-a-shuck", cerveza $3 y un cóctel $5. 1516 Sansom Street, (215) 567-7683, oysterhousephilly.com
- La Palma - El atractivo asador del Bellevue, muy apreciado por sus paredes con caricaturas de personajes locales, sirve las mejores costillas con hueso, junto con ensaladas clásicas (picadas) y más modernas (baby kale), sopas, platos italianos, patatas en abundancia, buenos vinos y porciones gigantes de tarta de zanahoria. 200 S. Broad Street, (215) 546-7256, thepalm.com
- Volvér - Las cenas para ocasiones especiales, ingeniosas y cuidadosamente compuestas, son el sello distintivo de la obra maestra del chef José Garcés dentro del Kimmel Center for the Performing Arts. Un menú prix-fixe de verano ofrece tres platos innovadores por $39; un nuevo menú degustación debuta en otoño de 2019. 300 S. Broad Street (entrada por Spruce Street), (215) 670-2302, volverrestaurant.com
- XIX (Diecinueve) - Este restaurante de la 19ª planta del Hotel Bellevue, decorado con perlas y repleto de vistas, ofrece desayunos y cenas con vistas panorámicas y una barra central de almejas, gambas, cangrejos y ostras. 200 S. Broad Street, planta 19, (215) 790-1919, hyatt.com/gallery/nineteen/xix
Comida rápida y aperitivos:
- Helado Big Gay - Arco iris, unicornios y retratos de las Chicas de Oro son el escenario del helado más extravagante de la ciudad. Las ofertas cambian con las estaciones, pero un cucurucho de Salty Pimp bañado en chocolate y caramelo nunca es mala idea. 1351 South Street, (267) 886-8024, biggayicecream.com
- Goldie - Este local vegano y kosher de Steve Cook y Michael Solomonov sirve tres cosas: falafel (en pan de pita o ensalada), patatas fritas al shawarma y batidos de tehina. 1526 Sansom Street, (267) 239-0777, goldiefalafel.com
- HipCityVeg - Este especialista en comida rápida vegana empieza con desayunos y sigue con batidos verdes y almuerzos populares, sobre todo ensaladas y sándwiches, incluida una versión sin carne ni queso de un cheesesteak Philly. 121 S. Broad Street, (267) 296-9001, hipcityveg.com
- Philly Sabores - La sucursal de una cadena local en el barrio es conocida por sus grandes porciones de helado y agua helada, así como por su congelador de sándwiches de galleta helada. 343 S. 13th Street, (267) 519-8982, phillyflavors.com
- Pastelería Sweet Box - Es difícil no dejarse seducir por las coloridas magdalenas de la vitrina de esta adorable pastelería cerca de Antique Row, pero sólo son una pequeña muestra de los deliciosos dulces que se ofrecen. También se mezclan, hornean y venden galletas de sándwich, Twinkies caseros, tartas de migas y masa para galletas. 339 S. 13th Street, (215) 237-4647, tiendasweetbox.com
Coctelerías y bares:
- McGillin's Olde Ale House - Abierta desde 1860, esta taberna de callejuela es la más antigua de la ciudad en funcionamiento ininterrumpido. Los seguidores de McGillin's siguen acudiendo para probar las microcervecerías regionales, incluidas tres recetas de la casa y una exclusiva cerveza negra elaborada en Irlanda. 1310 Drury Street, (215) 735-5562, mcgillins.com
- Tavern on Broad - Este pub subterráneo sirve comida americana clásica: hamburguesas, alitas, carne de cerdo ahumada y grandes ensaladas. Un impresionante programa de eventos semanales y más de 30 televisores de alta definición atraen tanto a forasteros como a locales. 200 S. Broad Street, (215) 546-2290, tavernonbroad.com
- Tradesman's - Los creadores de los locales de inspiración alemana Brü Craft & Wurst y U-Bahn se centran en los Estados Unidos en este enorme restaurante y cervecería especializada en barbacoa al estilo americano y whisky y cerveza artesanales de fabricación estadounidense. El menú del bar refleja la enormidad del espacio, con la friolera de 34 cervezas de barril, 40 botellas y 120 tipos de whisky; el menú gastronómico incluye pulled pork de Carolina, alitas de Kansas City y brisket del oeste de Texas. 1322 Chestnut Street, (267) 457-3994, facebook.com/tradesmansphl
Teatros:
- Academia de Música - Este grandioso teatro de más de 160 años de antigüedad, sede de la Ópera de Filadelfia, los conciertos del Ballet de Pensilvania, las representaciones de Broadway Filadelfia y otros espectáculos, siempre merece la pena el precio de la entrada. 240 S. Broad Street, (215) 893-1999, academyofmusic.org
- Banco de las Artes - El escenario principal de la Universidad de las Artes, con 230 butacas, se encuentra en la segunda planta. El Laurie Beechman Cabaret Theater, totalmente renovado, ocupa la primera planta de este edificio histórico. 601 S. Broad Street, (215) 717-6000, uarts.edu
- Centro Kimmel de las Artes Escénicas - El arquitecto Rafael Viñoly diseñó la moderna pieza central de la Avenida del Arte, sede de la Orquesta de Filadelfia y de más maestros regionales e internacionales del mundo, el pop, el jazz, la música clásica, el teatro y la danza. El Kimmel Center Cultural Campus incluye el cercano Merriam Theater y la Academia de Música y ofrece visitas gratuitas al edificio y al teatro durante toda la semana. 300 S. Broad Street, (215) 893-1999, kimmelcenter.org
- Teatro Merriam - En el Merriam de 1918, con capacidad para 1.841 personas, se presentan cómicos, chefs famosos, espectáculos de danza y teatro, entre otros. Un público íntimo y entusiasta contribuye al espectáculo. 250 S. Broad Street, (215) 893-1999, kimmelcenter.org
- Teatro Suzanne Roberts - La sede de la Philadelphia Theatre Company es un punto de encuentro de teatro, danza y espectáculos accesibles para el público adulto. 480 S. Broad Street, (215) 985-0420, philadelphiatheatrecompany.org
- Teatro Wilma - El Wilma es conocido por el arte en vivo aventurero que involucra al público en reflexiones imaginativas sobre las complejidades de la vida contemporánea. Las entradas para la temporada 2019-2020 cuestan a partir de $35; las entradas para estudiantes y artistas de teatro tienen un precio de $15 (con identificación válida) para todas las funciones. 265 S. Broad Street, (215) 546-7824, wilmatheater.org
Galerías de arte:
- La Universidad de las Artes - La UArts, única universidad privada del país dedicada exclusivamente a la formación de estudiantes en artes visuales e interpretativas, diseño y escritura, cuenta con varias galerías profesionales que exhiben la obra de artistas visitantes, así como de estudiantes, profesores, personal y antiguos alumnos. uarts.edu
- Galería Arronson, Galería Hamilton y Tribunal de Solmssen celebran exposiciones rotativas a lo largo del año. 320 S. Broad Street, (215) 717-6001
- Galería 1401 presenta obras del departamento de Fotografía de la UArts, así como de destacados fotógrafos internacionales. Terra Hall, 211 S. Broad Street, 14ª planta, (215) 717-6300
- Galería 817 es el espacio de exposiciones del programa de Bellas Artes y también exhibe obras de profesores, antiguos alumnos y artistas visitantes. Anderson Hall, 333 S. Broad Street, 8ª planta, (215) 717-6495
- Galería Uno dentro del cercano Kimmel Center for the Performing Arts, es la única galería de Filadelfia dirigida exclusivamente por estudiantes, y una de las pocas galerías de este tipo en el país. 300 S. Broad Street
- Galería de ilustraciones de Richard C. von Hess es el principal espacio de exposición del departamento de Ilustración. Anderson Hall, 333 S. Broad Street, 7ª planta, (215) 717-6240
- Galería del Despacho del Presidente es un espacio íntimo que presenta una lista ecléctica de obras de estudiantes, profesores y antiguos alumnos. 320 S. Broad Street, (215) 717-6380
- Galería Rosenwald-Wolf, la galería principal de la universidad, acoge obras de diversos artistas a lo largo del año. Anderson Hall, 333 S. Broad Street, (215) 717-6480
- Galería Sol Mednick, llamada así en honor del afamado fotógrafo y antiguo alumno de la UArts, es la principal galería fotográfica de la universidad y la única de Filadelfia dedicada exclusivamente a la fotografía. Terra Hall, 211 S. Broad Street, 15ª planta, (215) 717-6300
Tiendas y spas:
- Artur Kirsh Salon and Spa en el Bellevue - El glamour está en el menú de este moderno salón de belleza y spa de estilo europeo ubicado en el histórico Hyatt at The Bellevue Philadelphia, conocido por sus distintivos cortes de pelo y alisados, mechas de infarto y color. 200 S. Broad Street, (267) 514-8000, bellevuesalonandspa.com
- Richel D'Ambra Spa + Salón - Enclavada en el Ritz-Carlton de Filadelfia, esta zona de bienestar ofrece una escapada del estrés con tratamientos corporales, capilares y cutáneos, como masajes, reflexología y una amplia gama de tratamientos faciales. 10 Avenue of the Arts, (215) 523-8035, richeldambra.com
- Salón Royale Court - Los clientes reciben un trato real gracias a la amplia gama de servicios de este moderno salón, situado en el segundo piso, que incluye cortes de precisión, colores artísticos, elegantes recogidos, manicuras y pedicuras impecables y depilación de cejas. 215 S. Broad Street, (215) 893-3800, salonroyalecourt.com
- Tiendas de Bellevue - Las plantas bajas de The Bellevue albergan The Walking Company, Tiffany & Co., Teuscher Chocolates of Switzerland y Williams-Sonoma, así como un patio de comidas. Calles Broad y Walnut, (215) 875-8350, bellevuephiladelphia.com
Atracciones históricas:
- Memorial Octavius V. Catto - El educador y activista por los derechos civiles Octavius V. Catto ayudó a integrar el sistema de tranvías de Filadelfia y abogó por los derechos de los ciudadanos negros tras la Guerra Civil; estos esfuerzos le valieron la muerte a tiros en 171, a la edad de 32 años. Su corta vida se reconoce poderosamente con En busca de la paridadPrimer monumento público de Filadelfia dedicado a un afroamericano. Esquina suroeste de Filadelfia City Hall, S. Broad Street.
- Filadelfia City Hall - Con una superficie de 14,5 acres, adornado con esculturas que representan las estaciones, los continentes y figuras alegóricas de Alexander Milne Calder y rematado con una estatua de William Penn de 37 pies y 27 toneladas, el edificio municipal más grande del país es un tesoro arquitectónico por dentro y por fuera. Los visitantes pueden explorar City Hall y acceder a servicios adicionales en el Centro de Visitantes City Hall, que ofrece visitas guiadas de 15 minutos a la torre y visitas guiadas de dos horas al interior (que también incluyen una visita a la torre). Las visitas interiores se realizan de lunes a viernes a las 12.30 horas; las visitas a la torre se realizan de lunes a viernes, de 9.30 a 16.15 horas, cada 15 minutos, y algunos sábados (de 11.00 a 16.00 horas), si el tiempo y el aforo lo permiten. 1 Penn Square, sala 121, (267) 514-4757, phlvisitorcenter.com/CityHall
- La Union League de Filadelfia - Fundado en 1862 para apoyar la política del entonces Presidente Abraham Lincoln, este prestigioso club de élite ha acogido a presidentes estadounidenses, jefes de estado, industriales, artistas y dignatarios de todo el mundo. La Liga sigue guiándose por su lema, "Amor Patriae Ducit" o, "El amor a la patria guía". Su emblemático edificio del Segundo Imperio, diseñado por John Fraser, con añadidos Beaux Arts de Horace Trumbauer, ocupa una manzana entera. La Union League Legacy Foundation gestiona el Heritage Center, un espacio que se abre regularmente al público para exposiciones sobre la historia de Filadelfia y Estados Unidos, investigación de las colecciones históricas y diversos programas públicos. 140 S. Broad Street, (215) 563-6500, unionleague.orgCentro del Patrimonio, (215) 587-5596, ulheritagecenter.org
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En la web y el blog oficiales para visitantes de Greater Philadelphia, visitphilly.com y uwishunu.comLos visitantes pueden explorar cosas que hacer, próximos eventos, itinerarios temáticos y paquetes hoteleros. Fotografías y vídeos atractivos, mapas interactivos e información detallada sobre los visitantes convierten a estos sitios en eficaces herramientas de planificación de viajes. Junto con los canales de medios sociales de Visit Philly, las plataformas en línea se comunican directamente con los consumidores. Los viajeros también pueden llamar y pasar por el Centro de Visitantes de Independence para obtener información adicional y entradas.