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En Fundación James Beard y VISIT PHILADELPHIA® se embarcan en una nueva y emocionante colaboración que une a las industrias culinaria y turística para facilitar a los viajeros el apoyo a una gastronomía deliciosa, diversa y sostenible. Esta colaboración, que se extenderá durante todo el año y abarcará toda la región, pondrá en contacto a los viajeros con los chefs galardonados y los talentos culinarios que hacen de la Gran Filadelfia un destino imprescindible para los amantes de la gastronomía y aquellos que desean dejar huella. Haciendo suya la misión de la Fundación Good Food for Good™, VISIT PHILADELPHIA pretende animar a los apasionados de la gastronomía a elegir Filadelfia para su próxima aventura culinaria.
Jeff Guaracino, presidente y director ejecutivo de VISIT PHILADELPHIA, la organización oficial de marketing turístico de la región, anunció la asociación en el evento VISIT PHILADELPHIA’s 2020 Tourism and Hospitality Industry Outlook (Perspectivas del sector turístico y hotelero para 2020), celebrado el 28 de enero de 2020 en The Met Philadelphia.
Los elementos de la asociación incluyen:
- Chef invitados de James Beard House: Cuatro noches con chefs de Filadelfia en la James Beard House de Nueva York, los días 29 y 30 de enero, 21 de abril y 11 de junio de 2020, con chefs galardonados de Filadelfia, talentos culinarios emergentes y mixólogos expertos.
- Anuncio de los nominados a los Premios de la Fundación James Beard 2020: Tendrá lugar en Filadelfia el 25 de marzo de 2020, en el Barnes Foundation, en colaboración con Constellation Culinary Group.
- Taste America de la Fundación James Beard®: Cena pop-up en Filadelfia el 14 de abril de 2020, que llevará la experiencia de James Beard House al Spice Finch de Filadelfia a través de una cena íntima con los chefs del Spice Finch, Jennifer Carroll y Billy Riddle, así como con el chef Vishwesh Bhatt, ganador del premio James Beard, del Snackbar de Oxford, Misisipi.
- Nuevo colectivo de restaurantes James Beard: Una semana de eventos abiertos al público en Filadelfia, con los mejores talentos culinarios de la ciudad en agosto de 2020; realizado en colaboración con Center City District.
“Los viajeros se sientan a nuestras mesas y apoyan a las pequeñas empresas, a los emprendedores y a personas de todos los orígenes que dan forma a los múltiples sabores de nuestra región”, afirma Jeff Guaracino, presidente y director ejecutivo de VISIT PHILADELPHIA. “Es un gran honor para nosotros colaborar con la Fundación James Beard, como socios en el ámbito culinario y turístico, para apoyar, promocionar y compartir plenamente las historias de nuestras empresas con el fin de impulsar el cambio y cumplir la misión de la Fundación de promover la buena comida por una buena causa’.”
“Dada la impresionante concentración de ganadores del Premio James Beard y otros increíbles talentos culinarios en Filadelfia, la asociación entre VISIT PHILADELPHIA y la Fundación James Beard no podría ser más natural”, afirmó Clare Reichenbach, directora ejecutiva de la Fundación James Beard. “Estamos encantados de ampliar nuestra colaboración con VISIT PHILADELPHIA, ya que promueven una ciudad que es uno de los principales destinos culinarios para los amantes de la gastronomía en Estados Unidos y en todo el mundo”.”
A lo largo del año se darán a conocer más detalles sobre los distintos eventos e iniciativas. La colaboración, que comienza con la serie de cenas en la James Beard House, amplía oficialmente la relación entre VISIT PHILADELPHIA y la Fundación James Beard. En noviembre de 2019, Filadelfia fue una de las 20 sedes de la séptima gira anual Taste America de la Fundación James Beard, que ofrece una muestra culinaria única de los ganadores de los premios de la Fundación James Beard y de chefs de renombre de todo Estados Unidos. Filadelfia también fue la sede del anuncio de los nominados a los premios de la Fundación James Beard de 2018. En 2019, VISIT PHILADELPHIA fue la presentadora de los premios James Beard Foundation Media Awards en Nueva York.
Acerca de VISIT PHILADELPHIA:
VISITE FILADELFIA® es nuestro nombre y nuestra misión. Como agencia oficial de marketing turístico de la región, damos a conocer el Gran Filadelfia, atraemos visitantes e impulsamos la economía.
En la web y el blog oficiales para visitantes de Greater Philadelphia, visitphilly.com y uwishunu.comLos visitantes pueden explorar cosas que hacer, próximos eventos, itinerarios temáticos y paquetes hoteleros. Fotografías y vídeos atractivos, mapas interactivos e información detallada sobre los visitantes convierten a estos sitios en eficaces herramientas de planificación de viajes. Junto con los canales de medios sociales de Visit Philly, las plataformas en línea se comunican directamente con los consumidores. Los viajeros también pueden llamar y pasar por el Centro de Visitantes de Independence para obtener información adicional y entradas.
Acerca de la Fundación James Beard:
La misión de la Fundación James Beard es promover Good Food for Good™ (Buena comida para el bien). Durante más de 30 años, esta organización sin fines de lucro 501(c)(3) ha destacado la importancia de la cultura gastronómica en nuestra vida cotidiana. A través de los Premios James Beard, experiencias gastronómicas únicas en la James Beard House y en todo el país, becas, aprendizaje práctico y una variedad de programas industriales que educan y empoderan a los líderes de nuestra comunidad, la Fundación ha creado una plataforma para chefs y ha afirmado el poder de la gastronomía para impulsar cambios en el comportamiento, la cultura y las políticas en torno a la comida.
Con ese fin, la Fundación también ha creado iniciativas emblemáticas orientadas al impacto, entre las que se incluyen nuestros Programas de Liderazgo Femenino, destinados a abordar el desequilibrio de género en la industria culinaria; la formación en defensa de causas a través de nuestro Chefs Boot Camp for Policy and Change (Campamento de entrenamiento para chefs sobre políticas y cambio); y los Premios al Liderazgo de la Fundación James Beard, que ponen de relieve a los agentes del cambio exitosos. La organización se compromete a dar voz a los chefs y a sus colegas, así como a proporcionarles las herramientas que necesitan para hacer del mundo un lugar más sostenible, equitativo y delicioso para todos. Para obtener más información, visite jamesbeard.org y sigue a @beardfoundation en Instagram, Twitter y Facebook.