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15 août 2018

Le jeu Happy Hour de Philly est très populaire dans ces 10 restaurants et bars

Alma de Cuba, Frida Cantina, Bar-Ly, The International et autres lieux incontournables pour profiter de l'happy hour

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Le menu du Bistrot La Minette est entièrement préparé à partir de produits frais, comme ces escargots à la bourguignonne accompagnés de beurre à l'ail et aux herbes et de croûtons. Photo prise par La Peg Photography pour le Bistrot La Minette
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Alma de Cuba, situé au Rittenhouse Square, est réputé pour son service attentionné, son décor époustouflant et ses plats savoureux aux accents latins. Photo prise par Neal Santos pour Alma de Cuba
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La Second District Brewing Company, située dans le sud de Philadelphie, sert des bières originales et des en-cas végétaliens dans un entrepôt rustique-chic. Photo prise par Anthony Caroto pour Second District Brewing Co.
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Philly est une ville réputée pour ses restaurants, où certains des établissements les plus prisés de la ville se surpassent pour proposer des happy hours qui mettent l'accent sur la qualité, le rapport qualité-prix et le choix. Voici une douzaine des meilleures offres de happy hour à Philadelphie pour les gourmets, couvrant une multitude de quartiers, de cuisines et d'horaires quotidiens :

Centre ville:

1. Alma de Cuba – L'Alma, l'un des restaurants les plus anciens et les plus appréciés de Rittenhouse, connaît un grand succès pendant l'happy hour, grâce à ses horaires généreux (en semaine, de 16 h à 19 h) et à la grande qualité de ses plats et boissons. Pour seulement $6 par personne, boissons comprennent des mojitos (le classique et une spécialité du jour), du vin mousseux et de la sangria rouge. Les bouchées, allant de $2 à $6, comprennent des ceviches, des tacos au marlin fumé, des empanadas au picadillo de bœuf et un flan à l'ancienne pour le dessert. 1623 Walnut Street, (215) 988-1799, almadecubarestaurant.com

2. BarLy – Le lieu de rencontre préféré des amateurs de bière de Chinatown ne plaisante pas avec ses happy hours quotidiens et nocturnes (tous les jours, de 15 h 30 à 18 h 30, et du dimanche au jeudi,
De 22 h à minuit. C'est à ce moment-là que les bières pression, les vins, les cocktails, les martinis et les petites carafes de saké sont proposés à $3,50 ; les dégustations de bières et de vins sont à $5,75 $ ; et les plats comprennent des brochettes de viande et de fruits de mer ($1,40 $ chacune), des assortiments de quatre sushis ($3,25 $), des mini lo mein ou Pad Thai ($6,25 $) et les calamars spéciaux de la maison ($3,95 $). 101 N. 11th Street, (215) 922-2688, bar-ly.com

3. Oyster House – La raison pour laquelle le restaurant de fruits de mer vénéré de la famille Mink, situé dans le centre-ville, se remplit rapidement en fin d'après-midi : l'happy hour « buck-a-shuck », où un menu varié de fruits de mer est proposé à un dollar pièce (de 17 h à 19 h), et où les shooters d'huîtres et la bière pression sont à $3, le punch maison étant à seulement $4. La même offre est valable le samedi soir, de 21 h à 23 h. 1516 Sansom Street, (215) 567-7683, oysterhousephilly.com

4. Sampan – Sept jours sur sept, de 16 h à 19 h, les clients affamés et assoiffés affluent en masse dans ce lieu glamour.th Lieu de rendez-vous pour la longue liste de boissons et d'en-cas à prix réduits du chef/propriétaire Michael Schulson. Les vins maison, un cocktail spécial et une bière vedette ne coûtent que $4 chacun, tandis que les autres boissons mélangées sont réduites à $9. Les plats, dont les prix varient entre $3 et $5, comprennent notamment les raviolis aux edamame et à la truffe, spécialité de Schulson, des petits pains bao au porc, du poulet satay vietnamien, du riz frit au kimchi ou des ailes de poulet kung pao. 124 S. 13th Street, (215) 732-3501, sampanphilly.com

5. SOUTH Kitchen & Jazz Parlor – Ce bar animé, restaurant et salle de concert de jazz situé sur la rue North Broad propose une large sélection de bières, vins et cocktails à prix réduits entre $4 et $7, du lundi au vendredi, de 16 h à 19 h. Fidèle à son nom évocateur, la cuisine du South prépare des spécialités du sud qui réjouissent les papilles pendant l'happy hour : huîtres frites, po’ boys aux crevettes roses, beignets d'écrevisses et mini-burgers au poulet épicé de Nashville, pour $4 par commande. 600 N. Broad Street, (215) 600-0220, southjazzkitchen.com

Philadelphie Sud:

6. Bistrot La Minette – Réputé pour sa cuisine française et son atmosphère romantique, La Minette est un endroit idéal pour passer un moment agréable en semaine pendant les happy hours (de 17 h 30 à 19 h), où certaines bières sont proposées à $2, les vins rouges et blancs maison à $3, et les cocktails Kir classiques et les verres de rosé à $4 et $6 respectivement. Mieux encore, les hors-d'œuvre à la carte (tartare de bœuf, terrine de foie gras, escargots) sont à moitié prix. 623 South 6th Street, (215) 925-8000, bistrotlaminette.com

7. Frida Cantina – Une référence incontournable pour South Philly cuisine authentique et de magnifiques œuvres d'art indigènes, le Frida de Raúl Castro propose également des offres happy hour très intéressantes. En semaine (de 17 h à 19 h), le bar sert des bières mexicaines à la pression, des margaritas et des « house citywides » (une canette de Tecate et un shot de tequila maison) à $4 et $5,50, ainsi que des snacks tels que des tacos à trois pour une commande (al pastor, carnitas, suadero ou poulet tinga). 1000 Wolf Street, (215) 462-1030, facebook.com/fridacantinainsouthphilly

8. Second District Brewing Co. – Le pub gastronomique Point Breeze propose un happy hour en semaine (de 17 h à 19 h), idéal pour découvrir la sélection de snacks originaux et de plats réconfortants de la chef Doreen DeMarco. En plus de proposer toutes les bières pression, la cuisine offre une sélection de snacks de bar, notamment du pop-corn, une sauce au fromage pimento, des œufs mimosa et des couennes de porc croustillantes (traditionnelles et végétaliennes). 1939 S. Bancroft Street, (215) 575-5900, seconddistrictbrewing.com

Quartiers riverains:

9. Le Barreau international – Propriétés des propriétaires du Standard Tap et du Johnny Brenda's, cette taverne branchée et conviviale située sous le El adopte une approche internationale dans sa cuisine. Des bières spéciales en rotation et un cocktail du jour (un jour, un classique ; le lendemain, un daiquiri à base de rhum infusé au piment shishito) accompagnent un plateau de charcuterie, fromage et légumes spécialement conçu pour accompagner la boisson du soir, du mardi au vendredi, de 16 h à 18 h. L'International sera ouvert le lundi à partir du 10 septembre 2018, et des offres spéciales happy hour seront également disponibles ce soir-là. 1624 N. Front Street, com/theinternationalbarphilly

10. Le bar de Jerry – Les habitants du quartier Northern Liberties connaissent bien Jerry's, situé à seulement quelques pâtés de maisons de la très animée 2nd Street Strip est l'endroit idéal pour passer une soirée détendue. Et l'happy hour de cet établissement convivial, qui a lieu du lundi au vendredi de 17 h à 19 h et le dimanche de 20 h à 22 h, est le moyen idéal pour commencer la soirée, avec des bières pression, des vins maison $5 et de la sangria à prix réduit, des Old Fashioned et un cocktail $6, ainsi que des huîtres fraîchement écaillées et des moules $7, sans oublier des entrées, des sandwichs et bien d'autres choses encore à prix réduits. 129 W. Laurel Street, (267) 273-1632, jerrysbarphilly.com

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