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29 novembre 2018

Philly's Food and Drink Festivals & Events in 2019 (Festivals et événements liés à la nourriture et à la boisson)

Une année d'événements gastronomiques extraordinaires à Philadelphie et ailleurs

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Night Market Philadelphia reviendra dans les quartiers de la ville au printemps 2019. Photo de J. Kaczmarek pour VISIT PHILADELPHIA®.
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Les plats d'Alma de Cuba sont l'un des temps forts de la Center City District Restaurant Week, du 13 au 25 janvier et du 15 au 27 septembre 2019. Photo de C. Smyth pour Visit Philadelphia
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Les saveurs sur l'avenue se dérouleront le long de l'avenue South Philly's East Passyunk le 28 avril 2019. Photo de C. Smyth pour Visit Philadelphia
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Kennett Square organise son 34e festival annuel du champignon les 7 et 8 septembre 2019. Photo de G. Widman pour Visit Philadelphia
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Manger au restaurant est l'un des meilleurs moyens de découvrir une région, et Philadelphie propose une délicieuse expérience culinaire sous forme de buffet. Les gourmets qui prennent la route (ou le train) pour se rendre à Philly sont récompensés par des marchés fermiers, des visites gastronomiques privées et des dégustations telles que des festivals de food trucks, des fêtes gastronomiques de quartier, des cours de cuisine et toutes sortes de célébrations autour du vin et de la bière.

Voici un aperçu des événements culinaires de la région en 2019 :

janvier:

  • Semaine des restaurants du centre ville - Deux fois par an, cette semaine de 13 jours offre aux consommateurs des possibilités quasi illimitées de déguster trois plats dans des dizaines de grands restaurants de la ville pour seulement $35 au dîner et $20 au déjeuner. Du 13 au 25 janvier. centercityphila.org
  • Festival des amateurs de chocolat de Kennett - Manger du chocolat, faire du bien. Telle est la motivation de cette soirée au profit de l'association Southern Chester County United Way. Des pâtissiers professionnels et amateurs apportent leurs meilleures gâteries pour les faire déguster, tandis que les invités les accompagnent de vins locaux et de bières artisanales et achètent des boîtes à emporter. Le 27 janvier. Kennett High School, 100 E. South Street, Kennett Square, kennettchocolate.org

février:

  • Philly Cuisiniers - Des chefs locaux proposent des plats provenant des 50 meilleurs restaurants de la ville, sélectionnés par Philadelphie les rédacteurs du magazine ; les meilleurs barmen de la région préparent des cocktails et des groupes jouent de la musique lors de cette soirée huppée. Le 6 février. 2300 Arena, 2300 S. Swanson Street, phillymag.com/events
  • Grande fête de la bière Philly - Plus de 125 brasseurs artisanaux locaux et nationaux sont attendus à cette cinquième fête annuelle de la bière. Au programme également, des en-cas proposés par le Reading Terminal Market tout proche et des concerts. 15-16 février. Pennsylvania Convention Center, 1101 Arch Street, bigphillybeerfest.com
  • East Passyunk Semaine des restaurants - Les dîneurs peuvent découvrir les plats et les décors les plus recherchés de South Philly lorsque plus de 24 restaurants de East Passyunk Avenue proposent des déjeuners et des dîners à prix fixe de trois plats (taxes, alcool et pourboire non compris) pour un prix de $15-$35. Sur la liste des restaurants à réserver : Fond, Noord, Perla, Townsend et Will. Du 25 février au 8 mars. East Passyunk, divers endroits, eastpassyunkrestaurantweek.com

Mars:

  • Philly Festival de la bière artisanale - Forbes Voyageur Cette manifestation annuelle, qui en est à sa 13e édition, a été qualifiée d'"événement à guichets fermés" par la Commission européenne.th Cette année, le festival est considéré comme “l'un des 10 meilleurs festivals de bière d'Amérique”. L'événement installe temporairement plus de 50 des meilleures brasseries du pays dans la marine de South Philly. Le 2 mars. The Navy Yard, 5100 S. Broad Street, phillycraftbeerfest.com

avril:

  • Semaine du vin Philly – Plus de 60 restaurants et bars réputés, d'a.kitchen à Zavino, participent à cet événement de huit jours, qui attire à la fois les œnophiles et les néophytes du vin, avec des dégustations, des accords, des offres spéciales et bien d'autres choses encore, le tout dans un esprit éducatif, Du 1er au 7 avril. Divers endroits. phillywineweek.org
  • Festival gastronomique de printemps STREAT - La semaine des restaurants de Manayunk commence avec des vendeurs et des camions de nourriture qui rejoignent les restaurants de Main Street pour une fête de la gastronomie qui dure toute la journée. Au cours de la semaine des restaurants qui suit, les restaurants en dur proposent des menus à prix fixe de plusieurs plats pour $15, $25 et $35. STREAT : Le 14 avril ; Semaine : Du 15 au 27 avril. Rue principale, manayunk.com
  • Parcs à disposition – Ce beer garden itinérant s'installe dans des parcs (Belmont Plateau, Shofuso, Burholme, Penn Treaty, Lemon Hill, etc.) pour une durée de cinq jours. À chaque fois, il y a un camion de nourriture et un camion de boissons, de la musique live et des jeux en plein air. Du 24 avril au 29 septembre. (215) 422-3011, parksontap.com
  • Les saveurs de l'avenue - L'avenue East Passyunk, très animée, célèbre son esprit culinaire lorsque plus d'une vingtaine de restaurants et de bars parmi les plus populaires du quartier se réunissent pour proposer leurs produits, tandis que des groupes de musique, un défilé de mode et un marché artisanal animent les lieux en plein air. Le 28 avril. Passyunk Avenue entre les rues Dickinson et Morris, (215) 336-1455, visiteastpassyunk.com

mai:

  • Philadelphie magazine Festival du vin - Le club SCA du Lincoln Financial Field organise chaque année un événement qui présente plus de 500 millésimes difficiles à trouver et des mélanges rares, accompagnés de plats proposés par certains des restaurants les plus prestigieux de la ville. Le 2 mai. 1020, avenue Pattison, phillymag.com
  • Festival de printemps du quartier de South Street et Fête de mai - La brasserie Schmitz et le quartier South Street Headhouse ferment South Street à la circulation automobile entre Headhouse Square et 8.th Street pour créer la foire annuelle du printemps. Quelque 15 000 fêtards dégustent des bières allemandes et font leurs emplettes auprès des vendeurs ambulants, tandis que des danseurs allemands exécutent la traditionnelle danse du mât de mai. Le 4 mai. (267) 909-8814, brauhausschmitz.com
  • Marché nocturne de Philadelphie - De mai à octobre, cette foire populaire réunit les meilleurs fournisseurs de nourriture mobile du Philly et des mangeurs enthousiastes d'un autre quartier. Il y a généralement de la musique en direct et des divertissements. Le 9 mai, El Centro de Oro ; Le 20 juin, Overbrook ; 15 août, Fairmount Avenue ; Le 3 octobre, Point Breeze. nightmarketphilly.org
  • 9th Festival Street Italian Market – Tout le monde est italien lorsque le plus ancien marché en plein air du pays organise cette fête de rue annuelle. De nombreuses scènes de spectacle rythment cette fête de quartier qui propose des spécialités italiennes, mexicaines et vietnamiennes préparées par les marchands du marché, ainsi qu'un concours d'escalade de poteaux graissés. 17-18 mai. 9th Street, de Christian Street à Federal Street, (215) 278-2903, italianmarketphilly.org
  • Festival de la fraise - Les amateurs de baies dégustent des tartes, des tartelettes, des shortcakes, des confitures et des conserves lors de la célébration annuelle du premier fruit du printemps au Peddler's Village. Des fraises de toutes sortes, des spectacles et des concours de dégustation de tartes figurent parmi les festivités de cette fête annuelle gratuite Bucks County 18-19 mai. Routes 202 et 263, Lahaska, (215) 794-4000, peddlersvillage.com
  • Semaine de la bière Philly – Le 11th La célébration annuelle de la vibrante culture de la bière de la ville comprend des événements allant de la dégustation de bières artisanales locales dans des salles de tirage de bière de quartier à des offres éducatives telles que des dégustations guidées, des conférences et des dîners à prix fixe avec des bières. Du 31 mai au 9 juin. phillylovesbeer.org

Juin:

  • Série multiculturelle PECO. Cette tradition estivale de Penn's Landing met à l'honneur la musique, la danse, l'artisanat, la fierté et la nourriture du monde entier. Au programme de 2019 : Festival irlandais de Philadelphie (2 juin), le festival Juneteenth (15 juin), la fête hispanique de Concilio (6-7 juillet), le festival du patrimoine islamique (13 juillet), le festival africain ACANA (4 août), Festival de l'Inde (17 août), Festival des Caraïbes (18 août), Brazilian Day Philadelphia (8 septembre), le jour de l'indépendance du Mexique (15 septembre), entre autres. Du 2 juin au 15 septembre. delawareriverwaterfront.org
  • Fishtown FestiveALE - Le quartier Fishtown célèbre la scène brassicole de Philly en juin, à l'occasion d'une journée qui met également à l'honneur ce quartier branché - les artisans, la gastronomie, la vie nocturne - avec plusieurs scènes musicales, des restaurants et des food trucks, des activités pour les enfants et un marché aux puces. 8 juin. Frankford Avenue, de Girard Avenue à Oxford Avenue, fishtownfestivale.com
  • Odunde - Des arômes de nourriture africaine, caribéenne et soul remplissent l'air du plus grand festival de rue afro-américain de la côte est. Les spectacles et les vendeurs d'art s'étendent sur 12 pâtés de maisons et comprennent des marchands et des fabricants de poisson frit, de grandes boissons, d'épis de maïs et bien d'autres choses encore. Le 9 juin. Grays Ferry Avenue & South Street, (215) 732-8510, odundefestival.org
  • Semaine des restaurants noirs à Philadelphie - Pendant deux semaines, plusieurs des meilleurs restaurants de la ville appartenant à des Noirs, dont Bistro 870, Booker's Restaurant & Bar et Tasties, mettent à l'honneur la cuisine afro-américaine, africaine et caribéenne de Philadelphie. Du 9 au 23 juin. phillybrw.com
  • Festival de la bière d'été - Le Philadelphia Zoo célèbre également la bière tôt et souvent, avec cette fête au milieu des espèces. Le 22 juin. 3400 W. Girard Avenue, (215) 243-1100, philadelphiazoo.org
  • Linvilla Orchards – Une ferme de 300 acres Delaware County dédiée à l'agriculture, au divertissement et à l'éducation célèbre les fraises et les framboises (Juin), les myrtilles, le maïs doux et les mûres (Juillet), les pêches, les tomates et les poires (Août), les pommes (Septembre) et les citrouilles (octobre). Ces festivals proposent des activités de cueillette, des jeux en famille, des balades en charrette, de la musique et de nombreuses gourmandises à déguster, notamment des tartes. 137 W. Knowlton Road, Media, (610) 876-7116, linvilla.com

Juillet:

  • Journée Wawa Hoagie - À l'heure du déjeuner, le festival Wawa Welcome America, qui se déroule sur plusieurs jours à Philadelphie, propose aux affamés des tranches d'un sandwich de six tonnes sur l'Independence Mall. Le 2 juillet. 5th & Market Streets, welcomeamerica.com
  • Festival Bluegrass et myrtilles - La musique country et bluegrass en direct et les baies se combinent pour une célébration du milieu de l'été tout au long du week-end au Peddler's Village, dans l'adorable Bucks County. Les 20 et 21 juillet. Routes 202 et 263, Lahaska, (215) 794-4000, peddlersvillage.com
  • University City Jours de repas - Plus de 30 restaurants de quartier éclectiques participent à une promotion de dîners à trois plats et à trois prix proposant des repas à $15, $25 ou $35 (taxes, alcool et pourboire non compris). Du 18 au 28 juillet. University City, universitycity.org

Septembre:

  • Festival du miel de Philadelphie - La guilde des apiculteurs de Philadelphie célèbre les 10 ans d'existence de l'association.th Cette manifestation de trois jours attire des milliers de participants sur plusieurs sites, notamment Bartram's Garden, Wyck Historic House et Glen Foerd sur le Delaware. Les activités comprennent des démonstrations d'apiculture, des conférenciers, des séances de brassage, l'extraction de miel, des démonstrations de cuisine, des activités pour les enfants, ainsi que des vendeurs proposant de nombreux produits sucrés à emporter. Du 6 au 8 septembre. phillyhoneyfest.com
  • Festival des champignons – Plus de 100 000 personnes participent à la célébration de la meilleure récolte de Kennett Square, Chester County, la capitale nationale de la culture des champignons. Les 34th-Ce week-end propose des dégustations, des démonstrations de cuisine, des concours de cuisine, des visites de fermes, un 5 km, un défilé nocturne et une mini-fête du vin et de la soupe - tous des champignons -. 7-8 septembre. S. Union Street & W. State Street, (610) 925-3373, mushroomfestival.org
  • Oktoberfest (divers) :
    • Bloktoberfest, Le festival automnal de West South Street, ouvert à tous les âges et qui dure tout l'après-midi, est une célébration de la bière, de la gastronomie et de la musique. Des camions-restaurants s'installent, des brasseurs artisanaux nationaux servent leurs produits, des groupes locaux jouent de la musique et les festivaliers se détendent sur des bottes de foin qui s'étendent sur quatre pâtés de maisons. 21 septembre. South Street, de Broad Street à 18th Street, (215) 732-8446, blocktoberfestphilly.com
    • Salle Frankford - Fishtown à l'année brasserie se lance dans le mois avec une nuit de bière bavaroise, de nourriture allemande et de musique en direct. 21 septembre. 1210 Frankford Avenue, (215) 634-3338, frankfordhall.com
    • Brauhaus Schmitz - La fête de quartier allemande de South Street comprend 2 000 livres de saucisses et autant d'oompah. 21 septembre. 718 South Street, (267) 909-8814, brauhausschmitz.com
    • Fête de la bière d'Ardmore - Cette fête de banlieue propose de la bière et de la nourriture allemandes, des spectacles, des activités pour les enfants et de la danse. 28 septembre. Cricket Lane, ardmoreoktoberfest.com
    • Uptown Beer Garden – Ce lieu de consommation en plein air du centre-ville sert des bières blondes locales et importées ainsi que des plats allemands. Septembre, date à déterminer. 1735, boulevard John F. Kennedy, facebook.com/UptownBeerGarden
  • Fête de la saucisse - La fête en plein air South Philly réunit des restaurants de quartier et des brasseries locales qui proposent des plats inspirés de la saucisse (y compris des plats végétariens), tandis que des activités pour les enfants, des vendeurs d'artisanat et une programmation musicale locale assurent une ambiance festive et amusante. 21 septembre. Passyunk Avenue, entre Broad et S. 15th Rues, southphillysausagefest.com
  • FEASTIVAL - Le festival Fringe de Philadelphie s'achève par une élégante et populaire combinaison d'arts vivants et d'arts culinaires, avec repas, cocktails et spectacles, sur le Cherry Street Pier. Le 26 septembre. phillyfeastival.com
  • Semaine des restaurants du centre ville - La reprise en automne de l'événement de janvier propose trois plats dans des dizaines de grands restaurants de la ville pour seulement $35 pour le dîner et $20 pour le déjeuner, selon les disponibilités (taxes, alcool et pourboire non compris). Du 15 au 27 septembre. Centre-ville, centercityphila.org
  • Philly Semaine des restaurants végétariens - La restauration végétalienne est à l'honneur lors de la deuxième semaine annuelle des restaurants à base de plantes, organisée par le groupe Facebook Philly Vegan Lady Gang. Certains des restaurants participants sont omnivores, mais ils promettent un repas végétalien à plusieurs plats et à prix fixe pour $35. Les restaurants participants feront également un don à l'organisation à but non lucratif Peace Advocacy Network. Du 13 au 19 octobre. phillyvrw.com

octobre:

  • Oktoberfest - Brauhaus Schmitz revient en force pour transformer le 23 historique de Center Cityrd Street Armory en un lieu traditionnel biergarten pour un week-end. 11-12 octobre. 22 S. 23rd Street, (215) 564-1488, 23rdstreetarmory.com
  • Verser le Core Philly - L'accent mis sur les cidres et autres boissons à base de fruits fermentés ouvre la voie à une consommation automnale à The Navy Yard. Les participants dégustent des brassins locaux, nationaux et internationaux, apprennent tout sur le processus de fermentation, écoutent de la musique en direct et savourent de délicieuses collations proposées par des camions-restaurants. Le 19 octobre. 4747 Broad Street, pourthecore.com

novembre:

  • Fête des pommesLes amateurs de pommes sont comblés lors du festival annuel de deux jours du Peddler's Village, qui propose du beurre de pomme, du cidre, des boulettes et des beignets, ainsi qu'une exposition d'artisanat, des spectacles et des concours de dégustation de tartes. Les 2 et 3 novembre. Routes 202 et 263, Lahaska, (215) 794-4000, peddlersvillage.com
  • Week-end de lancement du Nouveau – Les huit domaines viticoles de la route des vins Bucks County offrent aux œnophiles un aperçu des variétés les plus nouvelles et les plus fruitées de l'année. 9-10 novembre. buckscountywinetrailcom
  • Dinde au four de Cacia - Chaque année, à l'occasion de Thanksgiving, le vénérable boulanger South Philly ouvre son énorme four à pain en briques pour rôtir les dindes, jambons, agneaux, etc. de ses clients. La file d'attente commence à se former à 5 heures du matin ; le coût est de $24 par article. 28 novembre. 1526 Ritner Street, (215) 334-1340, caciabakery.com
  • Le grand festival de la bière et du cidre À l'extérieur, le Hawthornes Biercafé propose 75 cidres durs, des lagers savoureuses, des ales à la citrouille, des raretés vieillies en fût, du vin, des plats de café, de la musique en direct et une zone pour les enfants. Date à confirmer. 738 11th Street, (215) 627-3012, hawthornecafe.com
  • Échauffement hivernal - Les buveurs accueillent les fêtes de fin d'année (et les températures plus froides) en dégustant une bière artisanale ou un cocktail de saison lors de cet événement organisé à l'Armory. Un bar à grogs à construire soi-même, des jeux sur le thème de l'hiver, des décorations de Noël et des plats préparés par des camions-restaurants contribuent également à l'éclat de la saison. Date à confirmer. 23rd Armurerie de rue, 22 S. 23rd Street, (215) 564-1488, 23rdstreetarmory.com

décembre:

  • Route des vins Bucks County Célébration des fêtes - Ce week-end, huit établissements vinicoles offrent la possibilité de se plonger dans l'esprit des fêtes en visitant des domaines viticoles décorés tout en achetant des bouteilles pour garnir les bas de Noël. 7-8 décembre. buckscountywinetracom

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Sur le site web et le blog officiels des visiteurs de l'agglomération de Philadelphie, visitphilly.com et uwishunu.com, Les visiteurs peuvent y découvrir les activités à faire, les événements à venir, les itinéraires à thème et les forfaits hôteliers. Des photographies et des vidéos convaincantes, des cartes interactives et des informations détaillées sur les visiteurs font de ces sites des outils de planification de voyage efficaces. Avec les canaux de médias sociaux de Visit Philly, les plateformes en ligne communiquent directement avec les consommateurs. Les voyageurs peuvent également appeler le centre des visiteurs d'Independence ou s'y arrêter pour obtenir des informations supplémentaires et des billets.

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