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29 de noviembre de 2018

Festivales y eventos gastronómicos de Philly en 2019

Un año repleto de eventos gastronómicos en Filadelfia y alrededores

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Night Market Philadelphia volverá a los barrios de la ciudad en la primavera de 2019. Fotografía de J. Kaczmarek para VISIT PHILADELPHIA®.
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Los platos de Alma de Cuba son uno de los platos fuertes de la Semana de los Restaurantes del Distrito de Center City, del 13 al 25 de enero y del 15 al 27 de septiembre. Foto de C. Smyth para Visit Philadelphia
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Flavors on the Avenue tendrá lugar a lo largo de la avenida South Philly's East Passyunk el 28 de abril de 2019. Foto de C. Smyth para Visit Philadelphia
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Kennett Square acoge su 34º Festival anual de la Seta los días 7 y 8 de septiembre de 2019. Foto de G. Widman para Visit Philadelphia
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Comer fuera es una de las mejores formas de conocer una región, y Filadelfia ofrece su educación culinaria en un delicioso bufé. Los gourmets que se lanzan a la carretera (o al ferrocarril) para llegar a Philly se ven recompensados con mercados de agricultores, visitas gastronómicas y experiencias de degustación como festivales de camiones de comida, fiestas gastronómicas de barrio, clases de cocina y todo tipo de celebraciones del vino y la cerveza.

He aquí algunos de los acontecimientos culinarios de la región en 2019:

Enero:

  • Semana de los restaurantes del distrito de Center City - Dos veces al año, esta semana gastronómica que dura ya 13 días ofrece a los comensales oportunidades casi infinitas de degustar tres platos en docenas de los mejores restaurantes de la ciudad por sólo $35 para la cena y $20 para el almuerzo. Del 13 al 25 de enero. centercityphila.org
  • Festival de los amantes del chocolate de Kennett - Comer chocolate y hacer el bien. Esa es la motivación de este evento benéfico para la organización Southern Chester County United Way. Pasteleros profesionales y aficionados traen sus mejores delicias para degustar, mientras los invitados las maridan con vinos y cervezas artesanales locales y compran cajas para llevarse a casa. 27 de enero. Kennett High School, 100 E. South Street, Kennett Square, kennettchocolate.org

Febrero:

  • Philly Cocineros - Los chefs locales traen platos de los 50 mejores restaurantes de la ciudad, seleccionados por Filadelfia los mejores camareros de la región preparan cócteles y hay grupos musicales que tocan en este elegante evento nocturno. 6 de febrero. 2300 Arena, 2300 S. Swanson Street, phillymag.com/eventos
  • Gran Fiesta de la Cerveza Philly - Se esperan más de 125 cerveceras artesanales locales y nacionales en esta quinta fiesta anual de la cerveza. También habrá aperitivos del cercano Reading Terminal Market y música en directo. 15-16 de febrero. Centro de Convenciones de Pensilvania, 1101 Arch Street, bigphillybeerfest.com
  • East Passyunk Restaurant Week - Los comensales podrán degustar los platos y ambientes más codiciados de South Philly cuando más de 24 restaurantes de East Passyunk Avenue ofrezcan almuerzos y cenas de tres platos a precio fijo (impuestos, alcohol y propinas no incluidos) por $15-$35. Para reservar: Fond, Noord, Perla, Townsend y Will. Del 25 de febrero al 8 de marzo. East Passyunk, varios lugares, eastpassyunkrestaurantweek.com

Marzo:

  • Philly Fiesta de la Cerveza Artesana - Forbes Traveler llamó a este agotamiento anual, ahora en su 13th año, “Uno de los 10 mejores festivales de cerveza de Estados Unidos”. El acontecimiento instala temporalmente más de 50 de las mejores cervecerías del país en la Marina de South Philly 2 de marzo. The Navy Yard, 5100 S. Broad Street, phillycraftbeerfest.com

Abril:

  • Philly Semana del Vino - Más de 60 prestigiosos restaurantes y bares, desde a.kitchen hasta Zavino, participan en un evento de ocho días de duración y más de 200 participantes, un atractivo tanto para enófilos como para neófitos del vino que ofrece catas, maridajes, ofertas especiales y mucho más, todo ello educativo, Del 1 al 7 de abril. Varios lugares. phillywineweek.org
  • Festival gastronómico STREAT de primavera - La Semana del Restaurante de Manayunk comienza con vendedores y camiones de comida que se unen a los restaurantes de Main Street en un festival gastronómico que dura todo el día. Durante la Restaurant Week, los restaurantes ofrecen menús de varios platos por $15, $25 y $35. STREAT: 14 de abril; Semana: Del 15 al 27 de abril. Calle principal, manayunk.com
  • Parques de grifo - Esta cervecería ambulante se instala en parques (Belmont Plateau, Shofuso, Burholme, Penn Treaty, Lemon Hill, etc.) durante periodos de cinco días. Cada vez, hay un camión de comida y otro de bebida, música en directo y juegos al aire libre. Del 24 de abril al 29 de septiembre. (215) 422-3011, parksontap.com
  • Sabores de la Avenida - La animada avenida South Philly celebra su espíritu culinario cuando más de dos docenas de los restaurantes y bares más populares del barrio se reúnen para ofrecer sus productos, y grupos musicales, un desfile de moda y un mercado de artesanía amenizan el exterior. 28 de abril. Passyunk Avenue entre las calles Dickinson y Morris, (215) 336-1455, visiteastpassyunk.com

Mayo:

  • Filadelfia revista Fiesta del Vino - El Club SCA del Lincoln Financial Field organiza un evento anual en el que se presentan más de 500 añadas difíciles de encontrar y mezclas poco comunes, maridadas con platos de algunos de los restaurantes más prestigiosos de la ciudad. 2 de mayo. 1020 Pattison Avenue, phillymag.com
  • Festival de Primavera del Distrito de South Street y Maifest - Brauhaus Schmitz y el distrito de South Street Headhouse cierran la calle South al tráfico rodado desde Headhouse Square hasta las 8th Calle para crear la feria callejera anual de primavera. Unos 15 000 juerguistas degustan cervezas alemanas y compran en los puestos callejeros, mientras que bailarines alemanes interpretan la tradicional danza del mayo. 4 de mayo. (267) 909-8814, brauhausschmitz.com
  • Mercado nocturno de Filadelfia - De mayo a octubre, esta popular feria gastronómica pop-up reúne a los mejores proveedores de comida móvil de Philly con entusiastas comensales en un barrio diferente. Por lo general, también hay música en vivo y entretenimiento. 9 de mayo, El Centro de Oro; 20 de junio, Overbrook; 15 de agosto, Avenida Fairmount; 3 de octubre, Point Breeze. mercado nocturno de Filadelfia.org
  • 9th Calle Italian Market Festival - Todo el mundo se vuelve italiano cuando el mercado al aire libre más antiguo del país celebra esta feria callejera anual. Varios escenarios con espectáculos en vivo proporcionan la banda sonora para la fiesta de todo el barrio, en la que se pueden degustar delicias italianas, mexicanas y vietnamitas elaboradas por los comerciantes del mercado, y se celebra un concurso de escalada de palos engrasados. 17 y 18 de mayo. 9th Calle Christian hasta la calle Federal, (215) 278-2903., italianmarketphilly.org
  • Fiesta de la Fresa – Los amantes de las bayas pueden degustar pasteles, tartas, tartas de fruta, mermeladas y conservas en la celebración anual de Peddler's Village de la primera fruta de la primavera. Fresas de todo tipo, espectáculos en vivo y concursos de comer pasteles son algunas de las festividades de este evento anual gratuito. 18 y 19 de mayo. Rutas 202 y 263, Lahaska, (215) 794-4000, peddlersvillage.com
  • Philly Semana de la Cerveza - El 11th La celebración anual de la vibrante cultura cervecera de la ciudad incluye eventos que van desde degustaciones de cervezas artesanales locales en acogedoras tabernas de barrio hasta ofertas educativas como catas guiadas, conferencias y cenas con maridaje de cervezas a precio fijo. Del 31 de mayo al 9 de junio. phillylovesbeer.org

Junio:

  • Serie Multicultural de PECO. Esta tradición veraniega de Penn's Landing rinde homenaje a la música, la danza, la artesanía, el orgullo y la gastronomía de todo el mundo. En el programa de 2019: Festival Irlandés de Filadelfia (2 de junio), Festival Juneteenth (15 de junio), Fiesta Hispana de Concilio (6 y 7 de julio), Festival del Patrimonio Islámico (13 de julio), Festival Africano ACANA (4 de agosto), Festival de la India (17 de agosto), Festival del Caribe (18 de agosto), Día de Brasil en Filadelfia (8 de septiembre), Día de la Independencia de México (15 de septiembre), entre otros. 2 de junio-15 de septiembre. delawareriverwaterfront.org
  • Fishtown FestiveALE – El barrio Fishtown celebra la escena cervecera de Philly en junio con un evento de un día de duración que también rinde homenaje a este moderno barrio en su totalidad (los artesanos, la gastronomía, la vida nocturna) con múltiples escenarios musicales, restaurantes y food trucks, actividades para niños y un mercadillo. 8 de junio. Avenida Frankford, desde la avenida Girard hasta la avenida Oxford., fishtownfestivale.com
  • Odunde – Los aromas de la comida africana, caribeña y soul llenan el aire en el festival callejero afroamericano más grande de la costa este. Las actuaciones en vivo y los vendedores de arte se extienden a lo largo de 12 cuadras de la ciudad e incluyen comerciantes y fabricantes de pescado frito, bebidas, mazorcas de maíz y mucho más. 9 de junio. Grays Ferry Avenue y South Street, (215) 732-8510, odundefestival.org
  • Semana de los restaurantes negros de Filadelfia – Durante dos semanas, muchos de los mejores restaurantes de la ciudad propiedad de personas de raza negra, entre ellos Bistro 870, Booker's Restaurant & Bar y Tasties, destacan la cocina afroamericana, africana y caribeña en Filadelfia. Del 9 al 23 de junio. phillybrw.com
  • Summer Ale Festival - El Philadelphia Zoo también celebra la cerveza pronto y a menudo, con esta fiesta entre las especies. 22 de junio. 3400 W. Girard Avenue, (215) 243-1100, philadelphiazoo.org
  • Linvilla Orchards - Una granja de 300 acres Delaware County dedicada a la agricultura, el entretenimiento y la educación celebra las fresas y frambuesas (Junio), arándanos, maíz dulce y moras (Julio), melocotones, tomates y peras (Agosto), manzanas (Septiembre) y calabazas (Octubre). Estos festivales incluyen actividades de cosecha propia, juegos familiares, paseos en carro de heno, música y un montón de golosinas -léase: tartas- para degustar. 137 W. Knowlton Road, Media, (610) 876-7116, linvilla.com

Julio:

  • Wawa Hoagie Day - Un plato fuerte del festival Wawa Welcome America de Filadelfia, que dura varios días, ofrece a los hambrientos comensales trozos de un bocadillo de seis toneladas en el Independence Mall. 2 de julio. 5th y las calles Market, welcomeamerica.com
  • Festival de Bluegrass y Arándanos - Música country y bluegrass en directo y bayas se combinan para celebrar el fin de semana de verano en Peddler's Village, en el encantador Bucks County. 20 y 21 de julio. Rutas 202 y 263, Lahaska, (215) 794-4000, peddlersvillage.com
  • University City Días de comedor - Más de 30 eclécticos restaurantes de barrio participan en una promoción de cenas de tres platos y tres precios, con comidas de $15, $25 o $35 (sin impuestos, alcohol ni propinas). Del 18 al 28 de julio. University City, ciudaduniversitaria.org

Septiembre:

  • Festival de la Miel de Filadelfia - El Gremio de Apicultores de Filadelfia celebra el 10th aniversario de un acontecimiento de tres días que atrae a miles de participantes a múltiples lugares, entre ellos Bartram's Garden, Wyck Historic House y Glen Foerd on the Delaware. Las actividades incluyen demostraciones de apicultura, ponencias, sesiones de elaboración de cerveza, extracción de miel, demostraciones de cocina, actividades infantiles y vendedores con un montón de dulces para llevar a casa. Del 6 al 8 de septiembre. phillyhoneyfest.com
  • Fiesta de la seta - Más de 100.000 personas participan en la celebración de la mejor cosecha de Kennett Square, Chester County, la capital nacional del cultivo de setas. Los 34th-Este fin de semana habrá degustaciones, demostraciones culinarias, concursos de cocina, visitas a granjas, una carrera de 5 km, un desfile nocturno y una minifiesta del vino y la sopa. 7 y 8 de septiembre. S. Union Street & W. State Street, (610) 925-3373, mushroomfestival.org
  • Oktoberfest (varios):
    • Bloktoberfest, El festival otoñal de West South Street, apto para todos los públicos y abierto toda la tarde, es una celebración de la cerveza, la comida y la música. Camiones gastronómicos montan sus tiendas, cerveceros artesanos nacionales sirven sus productos, grupos locales tocan sus canciones y los asistentes al festival se relajan sobre balas de heno que se extienden a lo largo de cuatro manzanas. 21 de septiembre. Calle Sur, desde la calle Broad hasta la 18th Street, (215) 732-8446, blocktoberfestphilly.com
    • Sala Frankford - Fishtown's durante todo el año cervecería se adelanta al mes con una noche de cerveza bávara, comida alemana y música en directo. 21 de septiembre. 1210 Frankford Avenue, (215) 634-3338, frankfordhall.com
    • Brauhaus Schmitz - La fiesta alemana de South Street incluye 2.000 libras de salchichas e igual cantidad de oompah 21 de septiembre. 718 South Street, (267) 909-8814, brauhausschmitz.com
    • Oktoberfest de Ardmore - La fiesta de los suburbios ofrece cerveza y comida alemanas, espectáculos en directo, actividades infantiles y baile. 28 de septiembre. Cricket Lane, ardmoreoktoberfest.com
    • Cervecería Uptown - Este local al aire libre de Center City sirve cervezas locales y de importación y platos alemanes. Septiembre, fecha por determinar. 1735 John F. Kennedy Boulevard, facebook.com/UptownBeerGarden
  • Fiesta de la Salchicha - La fiesta al aire libre South Philly reúne a restaurantes del barrio y cervecerías locales para ofrecer platos inspirados en salchichas (incluidas opciones vegetarianas), mientras que las actividades infantiles, los vendedores de artesanía y un cartel de música local mantienen el ambiente divertido y festivo. 21 de septiembre. Passyunk Avenue, entre Broad y S. 15th Calles, southphillysausagefest.com
  • FEASTIVAL - El Festival Fringe de Filadelfia concluye con una elegante y popular combinación de arte en vivo y artes culinarias, comida, cócteles y actuaciones en el muelle de Cherry Street. 26 de septiembre. phillyfeastival.com
  • Semana de los restaurantes del distrito de Center City - Una repetición otoñal del evento de enero ofrece tres platos en docenas de los mejores restaurantes de la ciudad por sólo $35 para la cena y $20 para el almuerzo, donde esté disponible (impuestos, alcohol y propinas no incluidos). Del 15 al 27 de septiembre. Centro de la ciudad, centercityphila.org
  • Philly Semana de los Restaurantes Veganos - La comida vegana tiene su merecido en la segunda semana anual de la restauración vegetal organizada por el grupo de Facebook Philly Vegan Lady Gang. Algunos de los restaurantes participantes son omnívoros, pero prometen un menú vegano de varios platos por $35. Los restaurantes participantes también harán una donación a la organización sin ánimo de lucro Peace Advocacy Network. Del 13 al 19 de octubre. phillyvrw.com

Octubre:

  • Oktoberfest - Brauhaus Schmitz vuelve por más cuando transforma el histórico 23 de Center Cityrd Street Armory en una tradicional biergarten durante un fin de semana. 11 y 12 de octubre. 22 S. 23rd Street, (215) 564-1488, 23rdstreetarmory.com
  • Vierte el Core Philly - La sidra y otras bebidas de frutas fermentadas preparan el escenario otoñal en el Navy Yard. Los participantes prueban cervezas locales, nacionales e internacionales, aprenden todo sobre el proceso de fermentación, escuchan música en directo y disfrutan de deliciosos bocadillos. 19 de octubre. 4747 Broad Street, pourthecore.com

Noviembre:

  • Fiesta de la ManzanaLos amantes de las manzanas se sacian en el festival anual de dos días de Peddler's Village, que ofrece mantequilla de manzana, sidra, albóndigas y buñuelos, así como una muestra de artesanía con jurado, espectáculos en directo y concursos de comer tartas. 2-3 de noviembre. Rutas 202 y 263, Lahaska, (215) 794-4000, peddlersvillage.com
  • Nouveau Release Weekend - Las ocho bodegas de la Ruta del Vino Bucks County ofrecen a los enófilos un anticipo de las variedades más nuevas y afrutadas del año. 9-10 de noviembre. buckscountywinetrailcom
  • Cacia's Turkey Bake - Cada Acción de Gracias, esta venerable panadería abre su enorme horno de pan revestido de ladrillos para asar los pavos, jamones, corderos, etc. de los clientes. La cola empieza a formarse a las 5 de la mañana; el precio es de $24 por pieza. 28 de noviembre. 1526 Ritner Street, (215) 334-1340, caciabakery.com
  • Fiesta de la Sidra y la Cerveza de la Gran Cosecha En el exterior, Hawthornes Biercafé ofrece 75 sidras duras, lagers tostadas, ales de calabaza, rarezas envejecidas en barrica, vino, comida de cafetería, música en directo y una zona infantil. Fecha por determinar. 738 11th Street, (215) 627-3012, hawthornecafe.com
  • Calentamiento invernal - Los bebedores dan la bienvenida a la temporada festiva (y a las temperaturas más frías) tomando una cerveza artesanal navideña o un cóctel de temporada en este evento de Armory. Un bar de ponches calientes, juegos de temática invernal, decoraciones navideñas y comida preparada por food-trucks también alegran la temporada. Fecha por determinar. 23rd Armería de la calle, 22 S. 23rd Street, (215) 564-1488, 23rdstreetarmory.com

Diciembre:

  • Bucks County Ruta del Vino Celebración de las fiestas - Este evento de ocho bodegas, que dura todo el fin de semana, ofrece la oportunidad de contagiarse del espíritu navideño en bodegas decoradas mientras se compran regalos para los calcetines que vienen en botellas. 7 y 8 de diciembre. buckscountywinetracom

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