Taquerias et camions à tacos dans les quartiers de Philadelphie

Philadelphie est devenue une véritable ville de tacos. Entre les authentiques taquerias familiales du South Philly, les bars à tequila qui ont fait leurs preuves, les food trucks itinérants et les nouveaux établissements mexicains, il y a vraiment un taco pour tout le monde et pour tous les goûts. hermano. Voici où :

South Philly:

• Maïs bleu - Se distinguant de ses homologues de la restauration rapide sur le 9^th Street Italian Market, ce restaurant familial offre une chaleur et une hospitalité authentiques - sans oublier une licence d'alcool et d'incroyables tacos préparés avec une gamme tournante de tortillas spéciales pressées sur place. 940 S. 9^th Street, (215) 925-1010, @bluecornrestaurant
• South Philly Barbacoa - Le restaurant à service complet de la chef Cristina Martiñez propose l'incroyable barbacoa, pancita (tripes), des tortillas fraîchement pressées et un consommé plein d'âme qui a contribué à l'obtention du titre de "meilleur nouveau restaurant" de la part de Bon Appétit et a fait de Martiñez un finaliste du James Beard Award 2019 dans la catégorie "Meilleur chef, Mid-Atlantic". 1140 S. 9^th Street,(215) 360-5282
• El Jarocho - Tout le monde a son restaurant de tacos préféré dans son quartier, et pour beaucoup, c'est celui-là. L'humble vitrine du coin propose des taco al pastor à la saveur mémorable et des carne asada enchevêtrés de nopales. Les clients peuvent manger sur place et profiter de la sauce à tremper à la crème aigre et aux chipotles, qui accompagne parfaitement les salsas fraîches et les tortillas. 1138 S. 13^th Street, (215) 463-2020
• El Zarape - Si vous avez envie d'un burrito ou même d'une salade de fajitas grésillante, ce restaurant vous comblera. Les tacos au poisson frit, à la carne asada et au chorizo partagent la carte avec les classiques du Tex-Mex. 1304 S. 9^th Street, (215) 336-1293, elzarapephiladelphia.com
• Los Gallos - Des drapeaux colorés flottent au-dessus de cette vitrine South Philly, où un service amical vous attend avec des plateaux de tacos généreux, disponibles dans des combinaisons de viandes grillées et rôties, de huitlacoche parfumé et de bœuf et chorizo épicés. campechanos. 951 Wolf Street, (215) 551-1245, losgallosphilly.com
• Philly Tacos - Le gigantesque menu de tacos de toutes les textures et de tous les styles régionaux de cet endroit comprend de la côte de porc fumée grillée, du steak avec du fromage Chihuahua, plusieurs variétés d'al pastor, de l'œil de bœuf et des tripes. Les propriétaires vendent également leurs produits au populaire marché fermier de Headhouse Square, qui se tient le dimanche à 2 heures du matin.^nd et Lombard Streets. 2011 Reed Street, (215) 334-1200, phillytacos.com
• Pistolas Del Sur - L'établissement South Philly de Jose Pistola (voir ci-dessous) propose une carte de plus d'une douzaine de tacos de terre et de mer. Le restaurant se distingue par ses tacos au mole cocas de canard et aux crevettes al pastor. 1934 Passyunk Avenue, (267) 519-2612, pistolasdelsur.com
• Prima Taqueria Mexicana - Les connaisseurs confient leurs besoins en tacos de fin de soirée à ce petit magasin sans fioritures, qui sauve la vie des restaurateurs de Philly et de tous ceux qui ont envie de tacos à la peau de porc à 3 heures du matin. 1104 S. 9^th Street, (215) 339-5000
• Tacos El Rodeo - Des peintures murales dignes de Diego Rivera embellissent ce camion South Philly : Cet endroit, populaire auprès des travailleurs et des clients des bars, ne fait pas n'importe quoi. À noter : le porc rôti à la broche et les tacos de viandes diverses servis avec de la salsa à côté. 1000 Washington Avenue, (267) 997-3415
• Taco Loco - Comme toutes les meilleures taquerias, ce camion garé au Pennsport a tout pour plaire : le motif rouge, blanc et vert, les Jarritos, les tortas, et un style simple mais percutant. al suadero, tripes et choriqueso tacos, juste en face du parc Jefferson Square. 4^th Street & Washington Avenue, (215) 883-9191
• Veracruzana - L'authentique taqueria originale South Philly a ouvert la voie à d'innombrables autres avec ses délices très abordables enveloppés de tortillas molles, tels que le bistec mijoté, les crevettes grillées et les jalapenos farcis au fromage. 908 Washington Avenue, (215) 465-1440

Centre ville:

• Dos Tacos - Ce restaurant du centre-ville, de la taille d'une boîte à chaussures, est connu pour sa fusion amusante, mélangeant les classiques (poulet braisé au chipotle, mahi-mahi noirci) et les moins conventionnels (bananes plantains frites, crème au chipotle et queso fresco). 120 S. 15^th Street, (215) 567-8226, dostacosphilly.com
• El Rey - Un vieux restaurant du centre-ville sert de décor rétro et festif à des tacos d'agneau et à des chiles relleno. micheladas (bière, épices et citron vert). Des tacos sont également disponibles dans le speakeasy Ranstead Room, situé à l'arrière. 2013 Chestnut Street, (215) 563-3330, elreyrestaurant.com
• Jose Pistola's - Les choix de nourriture et de boissons sont nombreux dans cet établissement du centre-ville. Parmi les options de tacos de ce bar à bière artisanale Mexifié, on trouve la côte courte à la coréenne avec un pico de gallo de poire asiatique et des crevettes de roche battues au tempura avec des pepitas et de l'aïoli tom yum. 263 S. 15^th Street, (215) 545-4101, josepistolas.com
• Lolita - Appartenant à l'empire de Marcie Turney et Valerie Safran, le chic petit Lolita apporte des saveurs mexicaines modernes à la 13e rue, très fréquentée.^th Rue. Le menu de style street food propose des tacos de poisson, de carotte et de poulet, ainsi que des cocktails et des margaritas intéressants. 106 S. 13^th Street, (215) 546-7100, lolitaphilly.com
• Mission Taqueria - Cet établissement en plein essor, situé à l'étage du centre-ville, est l'œuvre des propriétaires de l'emblématique Oyster House (juste en dessous). Il allie tradition et innovation, proposant des tacos à la côte de bœuf et au poulet mole, ainsi que des croquettes de haricots rouges avec de la mayo au chipotle. Le bar très fréquenté sert des cocktails mélangés, secoués et glacés. 1516 Sansom Street, 2^nd étage, (215) 383-1200, missiontaqueria.com
• Revolution Taco - L'établissement de Carolyn Nguyen, situé juste à côté du Rittenhouse Square, se spécialise dans les "Tacos sans frontières", illustrés par des plats internationaux comme le chou-fleur épicé au barbecue ou le canard rôti servi sur une crêpe à l'échalote. 2015 Walnut Street, (267) 639-5681, therevolutiontaco.com
• Tio Flores - Les propriétaires prolifiques du Hawthornes Cafe et du Cambridge tiennent le côté ouest de South Street (officiellement le quartier Graduate Hospital) pour satisfaire les envies de tacos, de l'happy hour jusqu'à tard dans la nuit. Le menu comprend des tacos garnis de combinaisons de saveurs intéressantes, comme les crevettes à l'ail et au bacon et les lentilles au chou-fleur. 1600 South Street, (267) 687-2220, tioflores.com

River Wards & North/Northeast Philly:

• Cuisine mexicaine El Purepecha - Cette taqueria discrète située dans un coin tranquille du quartier Callowhill (également appelé Loft District) impressionne par ses garnitures telles que le poisson pané croustillant et les crevettes grillées, ainsi que par ses nombreux sopes, burritos, tortas et autres plats. platos (plat) sélections. 469 N. 10^th Street, (215) 765-2369
• Heffe Tacos - Le stand de Heffe, situé dans la rue Fishtown, et le restaurant à deux niveaux de la rue Spring Garden servent des "Tacos That Don't Suck" (Tacos qui ne craignent pas), nommés de manière fantaisiste et remplis de manière non conventionnelle, selon leur description. 1431 Frankford Avenue, (215) 423-2309 ; 1543 Spring Garden Street, (215) 665-1397, heffetacos.com
• Loco Pez - Ce restaurant Fishtown, qui ne propose que de l'argent liquide, s'est inspiré des camions à tacos de L.A. pour créer une sélection de saveurs amusantes et parfois inattendues. Les préparations classiques comme l'al pastor et le pollo pibil partagent l'espace du menu avec des choix non conventionnels, comme le seitan et les épinards adaptés aux végétaliens, et le chorizo de soja. 2401 Norris Street, (267) 886-8061, locopez.com
• Nemi - Le menu de Nemi reprend les saveurs traditionnelles du Mexique avec des tortillas faites maison, des salsas, du guacamole et du ceviche. En ce qui concerne les tacos, il y a de l'épaule de porc confite, du steak de hampe mariné, du chou-fleur frit et d'autres options au choix. Un bar à tequila et à mezcal complète l'authenticité de ce nouveau venu à Port Richmond. 2636 Ann Street, (267) 519-0713, nemirestaurant.com
• Que Chula es Puebla - Avec un nom qui se traduit par "How beautiful is Puebla", un clin d'œil à l'État d'origine du propriétaire, cet endroit frais et convivial de Kensington où l'on peut apporter sa propre bouteille (BYOB) sert trois repas par jour, avec une grande variété de produits de la mer. platos tipicos qui comprennent un ragoût de crevettes épicé et des chimichangas décadentes. Mais la sélection de tacos n'est pas en reste, avec carne desebrada, tripa ou bistek dans les traditionnelles tortillas molles, ou dans une coquille croustillante, à la manière des gringos. 1356 N. 2^nd Street, (215) 203-0404, chulaespuebla.com
• Sancho Pistola's - Jose Pistola's (voir ci-dessus) Fishtown hermano propose un choix similaire aux habitants affamés qui traînent le long de l'avenue Frankford. Près de 20 types de tacos sont servis deux par deux et se déclinent dans des variétés peu courantes sur les autres menus : banh mi à la poitrine de porc, côte coréenne, homard, calamar et chorizo. 19 W. Girard Avenue, (267) 324-3530, sanchopistolas.com
• Taco Riendo - Cet établissement de Old Kensington, qui accueille les amateurs de cuisine mexicaine au nord de Market Street du petit-déjeuner au dîner, propose un intérieur confortable, d'excellents tamales et des tacos généreusement garnis tels que le choriqueso (saucisse mexicaine épicée et fromage d'Oaxaca) et du poulet à la salsa. Les quesadillas, les platillos et les guisados (ragoûts mexicains) complètent le menu. 1301 5^th Street, (215) 235-2294
• Taqueria del Norte - La cuisine mexicaine n'est généralement pas associée à Northeast Philly, mais ce restaurant décontracté s'efforce d'y ajouter le style du sud de la frontière. Il s'agit d'une taqueria non traditionnelle, qui propose des tortillas remplies de poulet General Tso, de choux de Bruxelles frits et de mahi-mahi aux épices cajun. On y trouve également des snacks Tex-Mex, comme des nachos et des quesadillas au fromage. 2859 Holme Avenue, (267) 538-4788,
  facebook.com/Taqueria-Del-Norte-268221967132901

Ouest Philly:

Distrito est connu pour son atmosphère inspirée de Mexico et ses tacos extraordinaires.   - Photo par M. Fischetti pour Visit Philadelphia

• Distrito - L'établissement University City du chef Jose Garces évoque Mexico avec son décor lumineux et ses tacos authentiques, remplis de bœuf braisé au chili ou de chorizo végétarien à base de tofu. Par ailleurs, les tequilas sont nombreuses et le décor est amusant et kitsch (une coccinelle VW vintage transformée en cabine, par exemple). 3945 Chestnut Street, (215) 222-1657, distritorestaurant.com
• Le magasin de tacos à base de plantes Honest Tom's - Issu d'un food truck populaire, ce restaurant West Philly propose des tacos, des burritos et des bols remplis de barbacoa à base de carottes et de lentilles, de "chickpotle", de jus de fruits frais (et des fruits eux-mêmes) et bien d'autres choses encore. 261 S. 44^th Street, (267) 838-2119, honesttomsplantbasedtacoshop.com

Espaces suburbains:

• Blue Route Taco Truck - Sans être un véhicule mobile à proprement parler, ce visiteur saisonnier du toit de Whole Foods Plymouth Meeting prépare de délicieux tacos au poisson, au porc et aux légumes, et propose de la bière artisanale en boîte pour les accompagner. 500 W. Germantown Pike, Plymouth Meeting, (610) 832-0010
• El Limon - Issue d'une épicerie de tacos, cette mini-chaîne de banlieue en plein essor est célèbre pour ses tortillas assez molles pour qu'on s'y endorme. Chacun des neuf établissements propose une gamme de tacos restreinte mais savoureuse, avec des viandes traditionnelles telles que le poulet, l'agneau, le porc, l'agneau de lait, l'agneau de chèvre et le porc. tingaLe tilapia, la carne asada et l'al pastor. 38 E. Butler Avenue, Ambler, (267) 460-8949 ; 61 W. Lancaster Avenue, Ardmore, (484) 413-2999 ; 845 Lancaster Avenue, Bryn Mawr, (484) 222-6929 ; 103 Fayette Street, Conshohocken, (610) 567-0120 ; 446 Lancaster Avenue, Malvern, (484) 329-7969 ; 1000 Sandy Hill Road, Norristown, (484) 322-2735 ; 451 West Ridge Pike, Royersford, (610) 474-2895 ; 1371 Wilmington Pike, West Chester, (484) 301-3352 ; 15 E. Lancaster Avenue, Paoli, (484) 328-3475, ellimontaqueria.com
• El Primo Taqueria - Derrière une épicerie mexicaine se cache ce paradis des tacos à trois repas par jour, ainsi qu'une boulangerie. Outre le dessert, on y trouve une vaste carte de plats mexicains traditionnels, dont des tacos fourrés au poulet, à la peau de porc, à la langue, aux tripes et autres, ainsi que des tacos au porc épicé du Moyen-Orient. 1719 Markley Street, Norristown, (484) 322-5323, elprimotaqueria.com
• La Corita Taco Shop - Ce surprenant spot de Bucks County sert des plats salvadoriens. pupusas (pain plat à base de farine de maïs) et des tacos mexicains traditionnels, ainsi que des tamales préparés à la manière mexicaine ou salvadorienne. Les tacos sont garnis de crevettes, de poisson, de poulet effiloché épicé, de tripes et de langue. 77 Downey Drive, Suite 3, Warminster, (267) 282-5507, lacoritatacoshop.com
• La Peña Mexicana - Les plateaux colorés de cet endroit fantastique du Chester County comprennent des salsas maison, des tranches de radis, du riz doré et des haricots frits. Bien entendu, les tacos constituent l'événement principal : Les spécialités sont les suivantes cecina (bœuf séché), al pastor et langue de bœuf. 609 W. Cypress Street, Kennett Square, (610) 925-2651
• Pipeline Tacos - L'incontournable de Main Line pour les tacos de poisson et les saveurs des îles est un favori pour les tacos frais et les smoothies. Le combo classique : le taco "Pipeline" (mahi-mahi grillé ou frit au tempura avec salsa mangue-papaye et sauce citron vert à la coriandre) et un "Green Goodness" de 24 onces (chou frisé, épinards, banane douce, mangue, ananas et smoothie à la noix de coco). 165 E. Lancaster Avenue, Wayne, (610) 225-TACO, pipelinetaco.com

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Sur le site web et le blog officiels des visiteurs de l'agglomération de Philadelphie, visitphilly.com et uwishunu.com, Les visiteurs peuvent y découvrir les activités à faire, les événements à venir, les itinéraires à thème et les forfaits hôteliers. Des photographies et des vidéos convaincantes, des cartes interactives et des informations détaillées sur les visiteurs font de ces sites des outils de planification de voyage efficaces. Avec les canaux de médias sociaux de Visit Philly, les plateformes en ligne communiquent directement avec les consommateurs. Les voyageurs peuvent également appeler le centre des visiteurs d'Independence ou s'y arrêter pour obtenir des informations supplémentaires et des billets.