Pi bon eksperyans gastronomik nan Philadelphia

Mi kouvri ak tapèsri, kanape konfòtab ak plato ki prepare pou fèt tradisyonèl akeyi moun k ap manje yo nan Fez, yon restoran Marokan nan Queen Village. Plizyè seri ti goute ak plat prensipal pi gwo ouvè repa a, apre sa yo sèvi fwi ak bonbon, epi yo ankouraje pataje ni manje ni narguilé. Kenbe je ou louvri pou gwo fèt vakans ak evènman ki gen dansè vant.

Restoran ak ba Eritreyen ak Etyopyen Dahlak Li sèvi kòm yon kote ki toujou chaje ak moun nan katye a, ki atire etidyan, fanmi ak vwazen. Restoran sa a, yon kote ou dwe pase nan West Philadelphia ki se yon melanj kilti, pèmèt kliyan manje nan fason tradisyonèl Eritre a, kote yo itilize men yo pou yo pran manje ak pen mou ki rele injera a. Vizitè yo, ki chita sou ti tab ki sanble ak panyen, pataje diferan bouyon ak akonpayman ak moun y ap manje avèk yo, pandan y ap koute yon melanj mizik pop ak mizik tradisyonèl Etyopyen.

Jong Ka Jib Yo sèvi manje Koreyen otantik nan bòl wòch cho ansanm ak yon ze kri pou moun k ap manje yo kase l dirèkteman nan soup cho ak diri yo. Gou barbecue Koreyen yo tou sou meni an, menm jan ak asyèt tofou mou.

Restoran cho-poto Chinwa Ipòt Shabu Shabu Li ofri yon avanti pou konstwi pwòp hot-pot ou. Kliyan yo kòmande bouyon, epi yo kwit pwòp melanj legim fre, ti plant jè, ak pwoteyin tankou tofu ak moso vyann dirèkteman sou tab yo. Genyen tou yon gwo ba sòs ak divès kalite lwil, sòs ak vinèg pou ajoute nan yon chodyè pèsonalize.

Nan jou chwazi, moun k ap manje yo ka jwi yon repa otantik nan stil fanmi nan East Passyunk’la Pèl. Kamayan se fason Filipin yo pataje yon repa, e nan Perla, diri, roulo prentan, pwason fri, legim ak sòs yo tout gaye sou fèy bannann epi yo manje ak men pandan moun k ap manje yo ap pataje istwa ak bwason. Se yon fason garanti pou w santi w tankou yon manm fanmi nan restoran sa a, ki pote non manman pwopriyetè a.

Sa a Etablisman Marokè nan Society Hill Li envite moun k ap manje yo pou yo jwi plizyè kou — tout ak men yo. Se yon eksperyans ki enplike anpil nan sans yo, soti nan odè lansans, kimen ak te mant fre rive nan diferan teksti berejèn kwit ak kouskous fre.

Sa a Brewerytown ba ak restoran Li ofri yon meni konplè manje etiopyen, ki gen ladan yon espesyal pou dejene ki rele ful, ki fèt ak pwa fav delisyeu kwit nan yon bouyon epi yo manje l ak pen fre oswa injera. Sou meni an tou: yon varyete byè atizanal.

Manje lari Malezyen briye nan Saté Kampar. Restoran BYOB Passyunk la griye vyann sou baton nan stil klasik ak Hainanese, epi li konplete meni an ak salad ki gen anpil zèb, nouy sote ak poul kokoye brase, ansanm ak yon meni bwason espesyal. Kliyan yo ka achte satè Malay oswa Hainanese ki gen gou pa brochet epi yo ta dwe gade espesyalite krab piman an, ki vini ak zouti pou kase kokiy krab la.

Yon Old City yon pwen fò depi plis pase 25 an, Kaboul Li ofri manje Afganyen otantik, tankou diri bè ak rezen sèk gonfle, bouyon vejetaryen ak bouyon vyann, ak plis ankò. Nan yon kwen espesyal dèyè restoran an, kliyan yo ka manje nan fason tradisyonèl la: sou planche a sou zòrye ak tapi. Mizisyen ak dansè Afganyen parèt pafwa tou.

Pote sans ou yo tou dwat nan lanmè a nan Anastasi Pwason ak Fwi de Mè, ki ofri kèk nan fwidmè ki pi fre — enkli krab ak yon varyete pwason — nan Philly. Atmosfè fanmi tradisyonèl la ede fè sa yon Italian Market Pwodui debaz.

Sa a Logan Square Restoran Espesyalize nan yakiniku Japonè (barbekyou). Chak tab gen yon gri pèsonèl kote vizitè ki grangou griye pwòp steak yo marine nan miso, legim yo, epi nan fen swa, s'mores. Sake Japonè ak byè disponib tou.

Buffet ak gri senp sa a nan kè kominote Brezilyen Nòdès Filadèlfi a sèvi manje midi, dine, kafe ak desè. Kliyan yo ka ranpli asyèt yo ak plantèn, diri jòn, vyann bèf bouyon ak plis ankò nan buffet la. Men Picanha’Rodizio a — kote ou ka manje vyann san limit pandan y ap tranche l devan ou — ranpli kliyan yo nèt ak moso poul, vyann bèf, vyann mouton ak plis ankò.

Chima's eksperyans manje mete aksan sou tradisyon. Restoran vyann griye a rele chimarrao, yon bwason ki soti nan Rio Grande do Sul, Brezil, ki senbolize ospitalite. Sèvis bò tab la raple lejann Sid Brezil sou gauchos (koboys) ki te manje sitou vyann. Chima Kizinye vyann yo mete inifòm gaucho siyati a pandan y ap sèvi filet mignon, kòt vyann bèf, vyann mouton marine, pwason ak plis ankò, ki fèt sou komand.

Vyann, vyann ak plis vyann! Fè yon vwayaj chaje ak vyann atravè Brezil nan Fogo de Chao, kote yon salad bar ak plat bò Brezilyen se jis kòmansman yon gwo repa ki gen ladan yon kantite san limit de mouton, vyann bèf ak lòt pati vyann ki kwit ak epis nan plizyè fason. Sèvè yo pote plat jiskaske moun k ap manje yo di "kanpe", kidonk prepare w pou w vin vrèman, vrèman plen.

Kliyan yo manje ak men yo epi yo pataje bòl plen ak plat ki gen anpil gou nan Abyssinia, e ou ka santi anbyans fanmi sa a nan tout restoran Etyopyen an. Sal manje ki anba a ak ba Fiume ki anlè a se kote ki rilaks e akeyan, pandan y ap ofri manje rich ak pikant ansanm ak koktèl ekselan.