Yon Gid pou Restoran, Ba ak Otèl San Risk nan Philly

FILADÈLFI, 16 janvye 2025 – Sèn ba ak restoran Philadelphia a chaje ak opsyon san alkòl ki byen panse e ki bon gou. Kit rezolisyon ou pou ane 2025 se pou w diminye alkòl, kit w ap eksplore yon stil de vi kote w enterese pou w pa bwè, oswa kit ou konplètman sispann bwè, gen yon bwason rafrechisan k ap tann pou akonpaye repa w oswa pou rann pwochen rankont ou ak zanmi yo pi espesyal.

Kèk nan pi gwo chef vil la — anpil ladan yo ki pa bwè alkòl — ap kreye bwason san alkòl depi plizyè ane. Pandan mouvman sa a ap pran plis fòs, sèn gastronomik Philadelphia a rete devan tandans lan. Soti nan ba ki sèvi diven san alkòl chwazi ak anpil atansyon, rive nan miksolojis k ap prepare koktèl kreyatif san alkòl, men gid ou pou kèk nan pi bon kote san alkòl nan Philadelphia.

Ba

Bar Hygge
1720 Fairmount Avni
Bar Hygge se youn nan ba katye Fairmount yo pi renmen, e yo kreye yon anbyans enklizif pou tout envite, enkli moun ki chwazi pa bwè alkòl. Yo toujou genyen plizyè opsyon ki bay envite ki pa bwè alkòl anpil chwa. Eseye yon diven ki pa gen alkòl, yon amaro san pwèv, ansanm ak kèk koktèl siyal ki fèt san okenn alkòl, tankou yon limonad lavann ak yon spritz ki fèt ak altènativ gin Ritual la ak Garden 108 Seedlip la.

48 Ba Anrejistreman
48 S. 2nd Street
Chita anlè Old City yo Sasafras, Sal koute ak ba koktèl wo teknoloji sa a genyen yon pakèt opsyon san alkòl tankou Polyester Dinosaur la, ki gen anana, yon siwo sitwon vèt ak siwo myèl ak tiwmerik, jenjanm, ak yon rebò vè tajin pike pou bay li plis fòs, oswa Mojito Kokoye Matcha a, ki melanje krèm kokoye ak sitwon vèt ak matcha pou yon bwason krèm, twopikal.

Bar Palmina
1306 N. Front Street
Bar Palmina se sèl ba Fishtown ki pa gen alkòl, kote pwopriyetè a, Nikki Grazino, plonje fon nan bwason san alkòl. Yo rele l konsa pou granmè li; ba a gen yon seleksyon lajè nan kantite opsyon san alkòl ki toujou ap ogmante sou mache a. Men meni an gen ladan koktèl inovatè ak klasik, plis yon seleksyon diven ak byè san alkòl.

Charlie te yon pechè
131 S. 13th Street
Nan mitan lavi lannwit ki chaje ak alkòl sou 13th Street, Charlie's a Sinner se yon refij ki pi rafine ki toujou gen plizyè opsyon san alkòl sou meni li, ki koute anviwon $11. Yo konte anpil sou siwo senp ak kordyal yo fè lakay pou ranfòse bwason sa yo san yo pa sakrifye gou. Eseye pòm pike a, ki konbine sid pòm ak piman Fresno, oswa soda mure ak jenjanm nan (yo fè siwo jenjanm ak siwo mure yo lakay yo!)

Libertee Grounds
1600 W. Girard Avenue, Biwo C5
Mete youn nan bwason fre san alkòl Libertee Grounds yo ansanm ak yon sware mini-gòlf. Ba yo a ofri byè Athletic Brewing Co., tankou Upside Down Golden Lager ak Free Wave Hazy IPA, anplis kèk mocktail chwazi. Kote mini-golf sa a, dekore ak mi-penti ki santre sou Philly, bay yon anviwònman pafè pou pratike kou ou pandan w ap bwè yon bwason bon gou.

Rechèch ak Devlopman
1206 Frankford Avenue
Barmaid yo nan R&D prese prepare koktèl san alkòl pèsonalize sou demann — men bwason san alkòl yo tou gen plas yo sou meni ki gen anpil varyete a. Yo ofri kèk koktèl klasik nan vèsyon san alkòl, tankou penicillin, spritz ak negroni, ansanm ak de varyasyon bwason tiki, piña colada san alkòl pa yo, ak yon junglebird. 

Restoran (ak ba)

Jou Bloom
414 S. 2nd Street
Manadjè jeneral Bloomsday la, D'Onna Stubblefield, rele l “yon sèl kote pou tout anbyans.” Sa jis vle di yo gen sa w ap chèche, kit se yon boutèy diven pou yon fèt, yon happy hour ak ostra ak koktèl N/A, oswa yon kafe maten ak patisri. Sepandan, espesyalite yo se diven ak vermouth, ki fasil pou melanje ak dlo gaz pou yon bwason ki gen ti alkòl. Yo ofri tou kèk bwason ki pa gen alkòl ditou, pami yo gen yon byè jenjanm fèt lakay ki pike epi ki rafrechisan, yon limonad ak jenjanm, ak yon bwason yo rele Cuddle on the Beach, ki gen ji fwi sitwon, grenadin ak dlo gaz.

Loup Lazè
1301 N. Howard Street
Michael Solomonov, pwopriyetè Laser Wolf, pa bwè alkòl depi plis pase dis ane, e tout restoran li yo gen opsyon san alkòl ki byen panse. Mete Laser Lemonade la, ki fèt ak sitwon, kadamon, flè zoranj ak flè butterfly pea, ak salatim ou, epi jwi Banana Phone la, ki fèt ak byè bannann jenjanm ak soda, ak plat prensipal ou.

Kampar
611 S. 7th Street
Sam Pritchard, manadjè jeneral ak chèf bwason nan Kampar, inovatè nan tout sa l fè, menm nan pwogram bwason san alkòl restoran an. Pami opsyon yo, gen yon soda sezonye ki chanje de tan zan tan ke li prepare sou plas, ansanm ak kombucha ki soti nan Baba's, yon konpayi ki baze nan Philadelphia. Soda Gembira a se yon bwason tradisyonèl Malezyen ki fèt ak siwo wòz, pandan ak lèt kondanse — yo abitye sèvi l ak manje lari, kidonk li pafè ak meni Kampar la ki gen sèlman sa. Eseye l ak anmbègè yo oswa nouy yo pou yon repa k ap mennen w lwen.

Ti Walter
2049 Ri Hagert Lès
Meni Little Walter la ki gen pierogi, kielbasa, soup seg asid ak lòt espesyalite Polonè yo konplete pa yon meni diven ak koktèl byen panse ki gen plizyè opsyon san alkòl. Chak youn rele an Polonè, sadownik la se yon spritz ji seriz ak sitwon vèt ak tonik, pandan zielarz la konbine siwo myèl ak te zèb ak bitters pou yon bagay ki imite yon koktèl ki gen alkòl.

Bolo
2025 Sanson Street
Salamanje ak bar wonm Latin Ameriken Chef Yun Fuentes la, ki chita nan zòn Rittenhouse Square ki toujou chaje ak aktivite a, ofri yon varyete koktèl san alkòl sou tèm ete nan meni moktèl li a, ki se Direktè Bwason Tony Jimenez ki chwazi yo. Jimenez te rekonèt kòm youn nan Pi Bon Nouvo Baryè 2024 Punch Drink yo, epi w ap konprann poukisa lè w eseye bwason li yo. Men an gen plizyè chwa bwason ak fwi, tankou Punch It la ki fèt ak Lyre's Dark Cane Spirit, mango, kokoye ak byè jenjanm, No Jito a ak Lyre's White Cane Spirit, sitwon vèt, mant ak soda, epi Limonad Ibis la ki fèt ak Lyre's Dry London, sitwon ak ibis.

Lark
Atelye Fè Pencoyd Landing, 611 Wout Righters Ferry
Chèf-pwopriyetè Lark la, Nicholas Elmi, pa bwè alkòl depi plizyè ane, kidonk li toujou fè tout sa l kapab pou asire gen yon seksyon solid pou bwason san alkòl sou meni bwason restoran li yo. Nan Lark, yo renmen Fre, yon konpayi diven san alkòl ke yo kenbe dèyè ba a, ansanm ak byè N/A ak de koktèl siyal, youn fèt ak te mant ak dlo gaz epi lòt la fèt ak zoranj san, seleri ak shrub fèy fig pou yon bèl spritz otòn.

Vandredi Samdi Dimanch
261 S. 21st Street
Direktè bwason ak chèf barman Friday Saturday Sunday a, Paul MacDonald, toujou anvi aprann plis (se yon jwèt mo entansyonèl.) Li toujou okouran de tout sa k ap pase nan mond bwason an, sa vle di li toujou ap eseye dènye pwodui san alkòl ki fèk parèt sou mache a. Chita nan ba a epi mande opsyon san alkòl — l ap fè w yon mocktail ki fò, apre sa l ap vide pou ou diven san alkòl li pi renmen an, pandan l ap pale sou sa l panse k ap vini apre nan mond bwason san alkòl la.

Boulvann ak sann
1520 Avni E. Passyunk
Menm jan ak meni gou yo a, bwason yo nan Ember & Ash yo gen gou Azyatik. Prenen margarita epis Koreyen an, ki fèt ak pire mandarin, gochujang, jenjanm, lòj ak sitwon vèt. Epis gochujang la ranplase fòs alkòl la, epi lòj la ajoute yon bèl nòt sale. Moun ki renmen bwè byè ka detann yo ak yon byè N/A Bitburger epi admire bote fwaye ki boule bwa a, ki te fèt espesyalman pou kwit manje ak dife vivan. Restoran sa a ki sou Passyunk ofri twa espas pou manje, yon ba ak yon salon, yon salamanje prensipal ak yon salamanje nan dezyèm etaj ki bay sou avni a, konsa gen yon kote konfòtab pou nenpòt okazyon.

Izakaya Wayal
780 S. 2nd Street
Royal Izakaya se youn nan restoran ki pi popilè nan Philly, ki ofri manje Japonè wo nivo. Chèf-pwopriyetè Jesse Ito pa bwè alkòl, e se youn nan rezon ki fè restoran an ofri yon gwo seleksyon bwason san alkòl. Sa li pi renmen se Yuzu Spritz la, ki fèt ak yuzu, sitwon vèt, bitter prun ak soda, men yo ofri tou soda Japonè enteresan tankou Choya Yuzu ak Kimino. Ekip bar talan an kapab tou prepare bwason rapidman sou demann.

Tounsend
1623 Avni E. Passyunk
Restoran ak ba franse Chef Townsend Wentz sou East Passyunk Avenue gen yon seleksyon divès ofrann san alkòl. Pami yo gen gou twopikal Getaway Car la, ki gen anana, ji zoranj, krèm kokoye ak soda, epi spritz Hey Driver ki gen gou asid, fèt ak rabarba, sitwon ak byè jenjanm. Fanatik byè yo ka jwi Collective Arts Non-Alcoholic IPA, ki soti Hamilton, Ontario, ki gen mwens pase 0.5% alkòl.

Wilder
4 Ri W. Palmer
Dekorasyon enteryè eklektik Wilder la matche ak seleksyon enpresyonan bwason san alkòl li yo. Ni meni regilye a ni meni happy hour la prezante kreyasyon inik tankou Doctor's Orders ki fèt ak lapsang souchong, jenjanm ak siwo myèl, One Last Question ki fèt ak sarsaparilla, vaniy ak sitwon vèt, ak Top Shelf Bubbles, yon spritz ki fèt ak zoranj, sitwon vèt ak TÖST N/A Sparkling. W ap bezwen plis pase yon sèl vizit pou goute yo tout. 

Otèl

Stratus Rooftop Lounge
433 Ri Chestnut
Bar chik sa a sou tèt kay la, ki ouvè pandan tout ane a sou 11yèm etaj Kimpton Hotel Monaco nan Old City, gen de opsyon san alkòl ki bon gou. Kòt Amalfi a, yon vèsyon san alkòl sou Aperol spritz, fèt ak Lyre's Italian Orange, dlo gaz ak zoranj, pandan ke Dark and Not So Stormy a fèt ak Lyre's Dark Cane Spirit, ji sitwon vèt ak byè jenjanm. Kliyan yo ka fè tèt yo plezi ak bwason sa yo ki gen anpil gou pandan y ap admire bèl vi estrawòdinè salon an sou vil la oswa pandan y ap patisipe nan youn nan anpil evènman Stratus Rooftop yo.

Salon W Philadelphia
1439 Ri Chestnut
Fè yon retou nan tan nan ba The Living Room ki enspire pa ane 70 yo. Eksperyans yon seleksyon chwazi de koktèl klasik san alkòl ki gen ladan French 0.75, fèt ak gin san alkòl, sitwon, siwo senp ak Club Soda, ak I'll Drive, fèt ak gin san alkòl, siwo frambwaz ak tònik Fever Tree. Mete bwason ou ak yon ti goute pou pataje epi jwi atmosfè sofistike a.

Fermye Iben
1850 Pakou Benjamin Franklin
Restoran modèn Ameriken an ki nan Logan Hotel la, ki renome pou engredyan lokal li yo, boutik boucheri ak pwogram djondjon li yo, genyen tou yon meni koktèl san alkòl, ki pafè pou moun k ap eseye sispann bwè, k ap evite alkòl nèt, k ap kòmanse yon vwayaj byennèt oswa ki jis vle diminye. Envite yo ka jwi bwason tankou UF No-Groni ak Seedlip Grove 42, siwo aperitif, verjus ‘vermouth’ oswa Cos-no-politan ak shrub sitrik, cranberry ak sitwon vèt.

Konsènan Vizite Philadelphia:

VISIT PHILADELPHIA® se non nou ak misyon nou. Kòm maketing touris ofisyèl rejyon an Antanke ajans, nou bati imaj Greater Philadelphia, nou ankouraje vizit epi nou ranfòse ekonomi an.

Sou Pi Gwo Sou sit entènèt ofisyèl pou vizitè Philadelphia a, visitphilly.com, vizitè yo ka eksplore bagay pou yo fè, evènman k ap vini, Itinerè tèm ak pake otèl.

Fotografi ak videyo ki atiran, kat entèaktif ak enfòmasyon detaye pou vizitè fè sit la yon Yon zouti efikas pou planifye vwayaj. Vizitè yo ka jwenn tou anpil enspirasyon sou rezo sosyal Visit Philly. Chanèl yo.

Nòt pou Editè yo: Pou foto rezolisyon wo ak B-roll definisyon wo sou Gran Philadelphia, vizite Seksyon Foto ak Videyo visitphilly.com/mediacenter.