Fairmount & Spring Garden Buurtgids

Vanwege hun nabijheid tot de beroemde kunst- en cultuurinstellingen langs de Benjamin Franklin Parkway worden de wijken Fairmount en Spring Garden (en in toenemende mate ook de nabijgelegen wijken Francisville en Brewerytown) in Philadelphia vaak aangeduid als het “Art Museum-gebied”. Deze historische, relaxte en diverse gemeenschappen hebben elk hun eigen, uitgesproken karakter.

Fairmount is een woonwijk, een soort stedelijke voorstad, met veel cafés en restaurants en een enorm voormalig gevangenisgebouw dat is omgebouwd tot museum., Eastern State Penitentiary. Tussen de Parkway en Fairmount ligt Spring Garden, met prachtige Victoriaanse architectuur en een uitgesproken ontspannen sfeer. Aangrenzende wijken zijn onder andere Logan Square in het zuiden, de Schuylkill-rivier in het westen en North Broad naar het oosten.

De belangrijkste attractie:

• Eastern State Penitentiary – Ooit was dit de beroemdste en duurste gevangenis ter wereld. De enorme Eastern State Penitentiary was van 1829 tot vandaag in gebruik. Tegenwoordig is deze historische locatie het hele jaar door geopend voor rondleidingen waarin de geschiedenis wordt belicht, samen met moderne kwesties op het gebied van sociale rechtvaardigheid rondom gevangenschap. Tijdens Halloween jaagt de ervaring Terror Behind the Walls zelfs de meest onverschrokken zielen de stuipen op het lijf. 2027 Fairmount Avenue, (215) 236-3300, easternstate.org
• A Mano – Onder leiding van restauranthouder Townsend Wentz bereidt chef-kok Michael Millon seizoensgebonden, ambachtelijke (met de hand betekent “met de hand”) Italiaanse gerechten in een BYOB-restaurant (bring-your-own-bottle) dat drie van de vier klokken kreeg van The Philadelphia Inquirer. Alleen contant geld. 2244 Fairmount Avenue, (215) 236-1114, amanophl.com
• Engimono – Een nieuwe sushi BYOB van Kabuki Sushi-eigenaar Albert Zheng serveert traditionele en kenmerkende rollen die zijn vernoemd naar Philly-instellingen zoals de 76ers en Drexel. 1811 Fairmount Avenue, (267) 273-0303, engimonosushi.com
• Tarief – Gezonde, lokale (en waar mogelijk biologische) gerechten worden geserveerd in kleine gerechten, salades en hoofdgerechten tijdens de brunch en het diner. In de warmere maanden kunnen gasten genieten van hun maaltijd op het buitenterras, dat voorzien is van een verticale kruidentuin. 2028 Fairmount Avenue, (215) 763-5500, farerestaurant.com
• Vijgen – Dit gezellige restaurantje, dat nog steeds een relatief goed bewaard geheim is in de buurt, serveert mediterrane gerechten in een authentieke Marokkaanse setting. Alleen contante betaling. 2501 Meredith Street,
  (215) 978-8440, figsrestaurant.com
• The Greyhound Cafe – Veganistisch eten met een grote aantrekkingskracht — buffalo wings, burrito's, pizza, Impossible sliders, cheesesteak chimichangas, gevulde schelpen, Italiaanse bowls — maakt de omgekeerde reis vanuit Malvern, de thuisbasis van Greyhound's eerste locatie, net ten noorden van Fairmount in Francisville. 1839 Poplar Street, (215) 232-2234, thegreyhoundcafe.com
• Jack's brandweerkazerne – Jack's is gevestigd in een 19e-eeuwse brandweerkazerne – de brandweerpaal staat er nog steeds – en serveert al bijna 30 jaar Amerikaanse gerechten, samen met een indrukwekkende selectie whisky's en scotch. Het restaurant heeft een prachtig uitzicht op het imposante Eastern State Penitentiary aan de overkant van de straat. 2130 Fairmount Avenue, (215) 232-9000, jacksbrandweerkazerne.com
• De vrolijke dood – Deze veelgeprezen, kleurrijke plek staat bekend om zijn moderne Mexicaanse keuken en enkele tientallen soorten tequila. Niet te missen: de carnitas taco's. 2321 Fairmount Avenue, (215) 787-9930, lecalacafeliz.com
• Pizzeria Vetri – Bekroond met drie van de vier klokken door The Philadelphia Inquirer, Deze chique pizzeria serveert traditionele, in een houtoven gebakken pizza's in Napolitaanse stijl, salades en meer. Gasten kunnen kiezen uit een verscheidenheid aan dranken van de tap, waaronder vier wisselende bieren en rode en witte wijn. 1939 Callowhill Street, (215) 600-2629, pizzeriavetri.com
• Trio BYOB – Een charmant verbouwd rijtjeshuis serveert Pan-Aziatische gerechten, met name traditionele Thaise gerechten: geurig, curry-achtig. khao soi, gemaakt met gekookte eiernoedels en voorgerechten met citroengrasgehaktballetjes. Het ligt op een steenworp afstand van het Philadelphia Museum of Art en is vooral handig voor museumbezoekers. 2601 Pennsylvania Avenue, (215) 232-8746, triabyob.com
• Umai Umai – Dit kleine Japanse BYOB-restaurant serveert een aantal ongebruikelijke maki's: de Godzilla bijvoorbeeld bestaat uit garnalentempura, paling, avocado, honing, stukjes macadamia en aardbei; de Spartan combineert in miso gemarineerde ossenhaas, komkommer, mozzarella, garnalentempura en paprika-aioli. 
533 N. 22nd Street, (215) 988-0707, umai-umai.com

Informele eetgelegenheden en cafés in de buurt:

• Buena Onda – Dit restaurant, dat deel uitmaakt van de restaurantketen van chef-kok Jose Garces, is geïnspireerd op het schiereiland Baja en staat bekend om zijn mahi mahi-taco's en tofu chorizo-quesadilla's, geserveerd op huisgemaakte tortilla's. Van elke bestelde guacamole of fles water gaat vijftig cent naar de Garces Foundation, een non-profitorganisatie die de immigrantengemeenschap in Philadelphia helpt toegang te krijgen tot gezondheids- en onderwijsdiensten. 1901C Callowhill Street, (215) 302-3530, buenaondatacos.com
• Dessertcrazy – De eerste fysieke keto-bakkerij van Philly biedt gezonde lekkernijen met minder dan vijf netto koolhydraten per portie. Gasten kunnen ervoor kiezen om hun cupcakes, brownies of koekjes ter plaatse op te eten met een kopje koffie of thee, of deze lekkernijen te laten bezorgen. 1925 Fairmount Avenue, (267) 764-1411, dessertcrazy.com
• Doma – Dit Japanse BYOB-restaurant met 35 zitplaatsen en Koreaanse invloeden serveert lunch en diner aan goed geïnformeerde buren. Vaste klanten zweren dat de bibimbap op hete steen niet onderdoet voor wat je in Chinatown kunt vinden. 1822 Callowhill Street, (215) 564-1114, domarestaurant.com
• iPho – Van Nguyen brengt traditionele Vietnamese noedelsoepen, vermicelli, gebroken rijst, banh mi en bubble tea naar een bistro op de hoek. Gasten kunnen ter plaatse eten of hun maaltijd meenemen. 1921 Fairmount Avenue, (215) 763-7777, iphophilly.com
• Negen – Thais straatvoedsel is het motto en het menu van dit strakke BYOB-restaurant, dat bekend staat om khanom jeep (varkensvleesballetjes), smaakvolle tom yam-soep, noedels met korianderdressing en mango-kleefrijst als dessert. 2829 W. Girard Avenue, (267) 703-6699, ninephilly.com
• Rybread – Vader en zoon werken samen om hun passie voor eten te delen in dit café dat de hele dag open is. Het menu met sandwiches en panini's is gebaseerd op de zeven weken durende roadtrip van de zoon door het land; salades, smoothies en ijs zijn ook populair. 1711 Fairmount Avenue, (215) 769-0603, rybreadcafe.com
• Sabrina's Café & Spencer's Too – De populaire brunchzaak uit South Philadelphia's 9th Street Italian Market exploiteert deze vestiging, waar hongerige gasten tijdens de lunch, brunch en het diner kunnen genieten van royale porties comfort food. 1804 Callowhill Street, (215) 636-9061, sabrinacafe.com
• Stockyard Sandwich Co. – Deze farm-to-table- en nose-to-tail-restaurant biedt seizoensgebonden ontbijt, lunch en diner, bereid door chef-koks Mike Metzger en Will Lindsay, die eerder samenwerkten bij White Dog Cafe van University City. 1541 Spring Garden Street, (215) 977-9273, stockyardphilly.com
• Zoete Nectar Dessertkeuken – Bakker Robin Broughton-Smith was de accountant van Jay-Z voordat ze deze zaak opende, die bekend staat om zijn taarten, cupcakes, koekjes, gebakken donuts en muffins — allemaal gemaakt met lokale producten en zonder kunstmatige kleurstoffen. De winkel biedt ook BYOB-cupcake-decoratielessen aan. 547 N. 20th Street, (267) 318-7143, sweetnectardk.com
• Tela's Market & Kitchen – Deze geliefde speciaalzaak serveert ook drie keer per dag rustieke gastronomische maaltijden. Vroege bezoekers zijn dolenthousiast over de broodjes met ei en de hoog opgestapelde bagels, terwijl hartige brisket en lasagne met pompoen tot 20.00 uur op doordeweekse avonden de magen vullen. 1833 Fairmount Avenue, (215) 235-0170, telasmarket.com
• Whole Foods Market – Dit Whole Foods is meer dan alleen de supermarkt van Amazon, het herbergt ook eetkraampjes op basis van Philly: hummusiya Dizengoff, falafelspecialist Goldie en Federal Donuts. 2101 Pennsylvania Avenue, (215) 557-0015, wholefoodsmarket.com
• Zorba's – Geliefd om zijn traditionele Griekse keuken – met als hoogtepunten de kip souvlaki en de op houtskool gegrilde hele vis – en sfeer, waaronder drie generaties Griekse eigenaren die hun moedertaal spreken, is deze plek een van de best bewaarde en meest redelijk geprijsde geheimen van de buurt. 2230 Fairmount Avenue, (215) 978-5990, zorbastavern.com

Bars met heerlijk eten:

• Bar Hygge – Hygge (uitgesproken als hoo-ga; Deens voor “gezellige kameraadschap”) brengt de koppels achter Baggataway Tavern in Conshohocken en Earth – Bread + Brewery in Mount Airy samen. De stijlvolle en rustieke buurtbrouwerij richt zich op bieren, wijnen en seizoensgebonden kleine en grote gerechten. 1720 Fairmount Avenue, (215) 765-2274, barhygge.com
• De zwarte taxi – Smithwick's en Harp zijn regelmatig verkrijgbaar in deze Ierse bar op de hoek, waar wedstrijden uit de Engelse Premier League worden vertoond en waar bangers and mash, hamburgers met spek en shepherd's pie worden geserveerd, naast typische Amerikaanse barmaaltijden. 745-747 S. 25th Street, (215) 232-1086, theblacktaxi.com
• Crime & Punishment Brewing Co. – Deze brouwerij, geïnspireerd door Russische literatuur, vertegenwoordigt Brewerytown met zorgvuldig vervaardigde IPA's, pilsners, stouts en lagers, en een heerlijk verfijnd menu met ingemaakte bieten, gekarameliseerde bloemkool, zure kersendumplings en creatieve brunchopties. 2711 W. Girard Avenue, (215) 235-2739, misdaad-en-strafbrouwerij.com
• Era Bar en Restaurant – Deze relaxte plek serveert Ethiopische gerechten voor ontbijt, lunch en diner, en biedt ook bier, wijn, speciale drankjes en een pooltafel. 2743 Poplar Street, (215) 769-7008, theerabar.com
• The Fairview – Het Belgian Café heeft een complete make-over gekregen en is nu een luchtige gastropub waar lokale ambachtelijke bieren en Amerikaanse comfort food van chef-kok Beth Fox worden geserveerd, waaronder veganistische groene chili cheeseburger empanadas. Tijdens de warme maanden kun je buiten zitten en genieten van het voorbijgangers kijken. 601 N. 21st Street, (215) 235-3500, hetbelgischcafé.com
• McCrossen's Tavern – Deze buurtklassieker – en naaste buur van de Barnes Foundation – staat bekend om zijn verbeterde tavernefavorieten, een vooruitstrevend drankenprogramma en vriendelijke, gepolijste service. 529 N. 20th Street, (215) 854-0923, mccrossens.com
• Rybrew – Deze pub, Brewerytown, is een zusterbedrijf van Rybread (zie hierboven) en ligt net ten noorden van Fairmount. Hier serveren ze heerlijke sandwiches en ambachtelijk bier (ook verkrijgbaar in growlers om mee te nemen). 2816 W. Girard Avenue, (215) 763-1984, rybrew.com
• St. Stephen's Green – Deze Ierse gastropub met meerdere verdiepingen heeft een ruime keuze aan bieren en ciders op fles en van het vat, serveert elke avond diner en op zaterdag en zondag een Ierse brunch. 1701 Green Street, (267) 239-8968
• Dorstige dobbelstenen – Het eerste bordspellencafé en -bar van Philly hanteert een vast tarief ($7) voor onbeperkt spelen van meer dan 800 bordspellen (Yahtzee, Life, schaken, Apples to Apples, Cards Against Humanity, Codenames, Pandemic, Catan, enz.). Het personeel helpt bij het kiezen en geeft uitleg, en serveert koffie, lokale bieren, pizza's op stokbrood, macaroni met kaas en milkshakes met Cinnamon Toast Crunch en alcohol. 1642 Fairmount Avenue, (215) 765-2679, thirstydice.com

BEZOEK PHILADELPHIA^® is onze naam en onze missie. Als het officiële marketingbureau voor toerisme van de regio bouwen we aan het imago van Greater Philadelphia, stimuleren we het bezoek en stimuleren we de economie.

Op de officiële bezoekerswebsite en blog van Greater Philadelphia, bezoekphilly.nl en uwishunu.nlBezoekers kunnen ontdekken wat er te doen is, welke evenementen er op stapel staan, themaroutes en hotelarrangementen. Indrukwekkende foto's en video's, interactieve kaarten en gedetailleerde bezoekersinformatie maken de sites effectieve hulpmiddelen voor het plannen van een reis. Samen met de sociale mediakanalen van Visit Philly communiceren de online platforms rechtstreeks met consumenten. Reizigers kunnen ook bellen naar het Independence Visitor Center voor meer informatie en tickets.