PHILADELPHIA, 16 januari 2025 – De bars en restaurants in Philadelphia bieden een ruime keuze aan doordachte en heerlijke alcoholvrije drankjes. Of je nu als goede voornemen voor 2025 hebt om minder alcohol te drinken, een sober-curious levensstijl wilt uitproberen of helemaal alcoholvrij leeft, er staat altijd een verfrissend drankje voor je klaar om bij je maaltijd te drinken of je volgende bijeenkomst met vrienden nog gezelliger te maken.
Enkele van de beste chef-koks van de stad – van wie velen zelf geheelonthouder zijn – maken al jaren alcoholvrije gerechten. Nu deze trend steeds populairder wordt, blijft de culinaire scene van Philadelphia vooroplopen. Van bars die zorgvuldig geselecteerde alcoholvrije wijnen serveren tot mixologen die creatieve, alcoholvrije cocktails mixen: hier is je gids voor enkele van de beste alcoholvrije plekken in Philadelphia.
Bars
Bar Hygge
1720 Fairmount Avenue
Bar Hygge is een van de geliefde buurtbars van Fairmount en ze hebben een inclusieve sfeer gecreëerd voor alle gasten, ook voor degenen die geen alcohol drinken. Ze hebben altijd een aantal opties op voorraad die nuchtere gasten voldoende keuze bieden. Probeer eens een alcoholvrije wijn, een alcoholvrije amaro of een van de vele alcoholvrije signature cocktails, zoals lavendellimonade en spritz met Ritual's gin-alternatief en Seedlip's Garden 108.
48 Record Bar
48 S. 2e Straat
Boven Old City's Sassafras, Deze hightech luisterruimte en cocktailbar biedt een keur aan alcoholvrije drankjes, zoals de Polyester Dinosaur, met ananas, kurkuma-honingsiroop, gember en een pittige tajinrand voor dat extraatje, of de Coconut Matcha Mojito, een romig, tropisch drankje met kokosroom, limoen en matcha.
Bar Palmina
1306 N. Front Street
Bar Palmina is de enige alcoholvrije bar van Fishtown, waar eigenaresse Nikki Grazino zich volledig toelegt op non-alcoholische dranken. De bar, vernoemd naar haar grootmoeder, heeft een uitgebreide selectie van het steeds groter wordende aanbod aan non-alcoholische dranken op de markt. Op het menu staan zowel inventieve als klassieke cocktails, plus een selectie non-alcoholische wijnen en bieren.
Charlie was een zondaar.
131 S. 13e Straat
Te midden van het alcoholrijke nachtleven op 13th Street is Charlie was a sinner een meer chique toevluchtsoord dat altijd verschillende alcoholvrije opties op het menu heeft staan voor ongeveer $11. Ze maken veel gebruik van zelfgemaakte eenvoudige siropen en likeuren om deze drankjes op te peppen zonder aan smaak in te boeten. Probeer de spicy apple, een combinatie van appelcider en fresno chili, of de blackberry ginger soda (de gember- en bramensiroop wordt in eigen huis gemaakt!).
Libertee Gronden
1600 W. Girard Avenue, Suite C5
Combineer een van de verfrissende alcoholvrije drankjes van Libertee Grounds met een avondje minigolfen. Hun bar biedt bieren van Athletic Brewing Co., waaronder de Upside Down Golden Lager en Free Wave Hazy IPA, naast een selectie mocktails. Deze minigolfbaan, versierd met muurschilderingen rond Philly, biedt de perfecte achtergrond om je swing te oefenen terwijl je geniet van een lekker drankje.
Onderzoek en ontwikkeling
Frankford Avenue 1206
De barmannen bij R&D maken op verzoek snel alcoholvrije cocktails op maat, maar ook alcoholvrije drankjes hebben een vaste plek op het uitgebreide menu. Ze bieden een aantal klassieke cocktails in alcoholvrije vorm, waaronder een penicilline, spritz en negroni, evenals twee varianten op tiki-drankjes, hun virgin piña colada en een junglebird.
Restaurants (met bars)
Bloomsday
414 S. 2e Straat
D'Onna Stubblefield, algemeen directeur van Bloomsday, noemt het een “one-stop-shop voor sfeer”. Dat betekent gewoon dat ze hebben wat je zoekt, of het nu een fles wijn voor een feestje is, een happy hour met oesters en alcoholvrije cocktails, of een kopje koffie en gebak in de ochtend. Hun specialiteit is echter wijn en vermout, die gemakkelijk met sodawater kan worden gemengd voor een drankje met een laag alcoholpercentage. Ze bieden ook een aantal alcoholvrije drankjes aan, waaronder een pittig en verfrissend zelfgemaakt gemberbier, een limonade met gember en een drankje dat ze Cuddle on the Beach noemen, met citrus, grenadine en seltzerwater.
Laserwolf
1301 N. Howard Street
Michael Solomonov, eigenaar van Laser Wolf, is al meer dan tien jaar nuchter en al zijn restaurants bieden doordachte alcoholvrije opties. Combineer de Laser Lemonade, gemaakt met citroen, kardemom, oranjebloesem en vlindererwtenbloem, met uw salatim en geniet van de Banana Phone, gemaakt met bananen-gemberbier en sodawater, bij uw hoofdgerecht.
Kampar
611 S. 7e Straat
Sam Pritchard, algemeen directeur en hoofd dranken bij Kampar, is innovatief in alles wat hij doet, inclusief het alcoholvrije drankenprogramma van het restaurant. Het aanbod omvat onder meer een wisselende seizoensfrisdrank die hij zelf maakt, en kombucha van Baba's, een bedrijf uit Philadelphia. De soda gembira is een traditionele Maleisische drank gemaakt met rozenstroop, pandan en gecondenseerde melk. Deze drank wordt meestal geserveerd bij streetfood en past dus perfect bij het menu van Kampar. Probeer hem eens bij hun hamburger of noedels voor een maaltijd die je meevoert naar een andere wereld.
Little Walter's
2049 E. Hagertstraat
Het menu van Little Walter met pierogi, kielbasa, zure rogge soep en andere Poolse specialiteiten wordt aangevuld met een doordachte wijn- en cocktailkaart met verschillende alcoholvrije opties. Alle drankjes hebben een Poolse naam. De sadownik is een spritz van kersensap met limoen en tonic, terwijl de zielarz rozemarijnhoning combineert met kruidenthee en bitters voor een drankje dat lijkt op een cocktail met alcohol.
Bolo
Sansomstraat 2025
De Latijns-Amerikaanse eetzaal en rumbar van chef-kok Yun Fuentes, gelegen in het bruisende Rittenhouse Square, biedt een verscheidenheid aan zomerse alcoholvrije cocktails op het mocktailmenu, samengesteld door drankdirecteur Tony Jimenez. Jimenez werd erkend als een van Punch Drink's Beste Nieuwe Barmannen 2024, en als u zijn drankjes proeft, begrijpt u meteen waarom. Het menu bevat verschillende fruitige keuzes, zoals de Punch It met Lyre's Dark Cane Spirit, mango, kokosnoot en gemberbier, de No Jito met Lyre's White Cane Spirit, limoen, munt en soda, en de Hibiscus Lemonade met Lyre's Dry London, citroen en hibiscus.
Leeuwerik
IJzerfabriek bij Pencoyd Landing, 611 Righters Ferry Road
Nicholas Elmi, chef-kok en eigenaar van Lark, is al jaren nuchter en doet er daarom altijd alles aan om ervoor te zorgen dat er een uitgebreid assortiment alcoholvrije dranken op de drankenkaart van zijn restaurants staat. Bij Lark zijn ze dol op Fre, een alcoholvrij wijnmerk dat ze achter de bar hebben staan, evenals alcoholvrije bieren en twee signature cocktails, één gemaakt met muntthee en sodawater en één met bloedsinaasappel, selderij en vijgenbladshrub voor een heerlijke herfstspritz.
Vrijdag Zaterdag Zondag
261 S. 21e Straat
Paul MacDonald, drankdirecteur en hoofdbarman bij Friday Saturday Sunday, heeft een constante dorst naar kennis (woordspeling bedoeld). Hij loopt voorop in alles wat er in de drankwereld gebeurt, wat betekent dat hij altijd de nieuwste alcoholvrije producten probeert die op de markt komen. Neem plaats aan de bar en vraag naar alcoholvrije opties. Hij maakt een heerlijke mocktail voor je, schenkt je zijn favoriete alcoholvrije wijn in en vertelt je ondertussen wat hij denkt dat de toekomst van alcoholvrije dranken zal brengen.
Ember & As
1520 E. Passyunk Avenue
Net als hun hartige menu zijn ook de drankjes bij Ember & Ash geïnspireerd op Aziatische smaken. Neem bijvoorbeeld de Koreaanse kruidenmargarita, gemaakt met mandarijnpuree, gochujang, gember, gerst en limoen. De gochujang-kruiden vervangen de scherpe smaak van alcohol en de gerst voegt een lekkere hartige toets toe. Bierdrinkers kunnen ontspannen met een alcoholvrij Bitburger-bier en genieten van de schoonheid van de houtgestookte haard, die speciaal is gebouwd voor koken op open vuur. Dit restaurant in Passyunk biedt drie eetruimtes, een bar en lounge, een grote eetzaal en een eetzaal op de tweede verdieping met uitzicht op de avenue, zodat er voor elke gelegenheid een comfortabele plek is.
Koninklijke Izakaya
780 S. 2e Straat
Royal Izakaya is een van de populairste restaurants van Philly en serveert luxe Japanse gerechten. Chef-kok en eigenaar Jesse Ito is nuchter, en dat is een van de redenen waarom het restaurant een uitgebreid assortiment alcoholvrije dranken aanbiedt. Zijn favoriet is de Yuzu Spritz, gemaakt met yuzu, limoen, pruimenbitter en soda, maar ze bieden ook interessante Japanse frisdranken aan, zoals Choya Yuzu en Kimino. Het getalenteerde barteam kan ook op verzoek ter plekke drankjes mixen.
Townsend
1623 E. Passyunk Avenue
Het Franse restaurant en bar van chef-kok Townsend Wentz aan East Passyunk Avenue biedt een gevarieerd assortiment alcoholvrije dranken. Hiertoe behoren onder meer de tropische smaken van de Getaway Car, met ananas, sinaasappelsap, kokosroom en soda, en hun pittige Hey Driver spritz, gemaakt met rabarber, citroen en gemberbier. Bierliefhebbers kunnen genieten van de Collective Arts Non-Alcoholic IPA, afkomstig uit Hamilton, Ontario, met een alcoholpercentage van minder dan 0,5%.
Wilder
4 W. Palmerstraat
Het eclectische interieurontwerp van Wilder wordt geëvenaard door de indrukwekkende selectie alcoholvrije dranken. Zowel het reguliere menu als het happy hour-menu bevatten unieke creaties, zoals Doctor's Orders met lapsang souchong, gember en honing, One Last Question met sarsaparilla, vanille en limoen, en Top Shelf Bubbles, een spritz met sinaasappel, limoen en TÖST N/A Sparkling. Je zult meer dan één bezoek nodig hebben om ze allemaal te proeven.
Hotels
Stratus Rooftop Lounge
433 Kastanjestraat
Deze chique rooftopbar op de 11e verdieping van het Kimpton Hotel Monaco in Old City biedt het hele jaar door twee heerlijke alcoholvrije drankjes. De Amalfi Coast, een alcoholvrije variant op een Aperol Spritz, bestaat uit Lyre's Italian Orange, sodawater en sinaasappel, terwijl de Dark and Not So Stormy wordt gemaakt met Lyre's Dark Cane Spirit, limoen en gemberbier. Gasten kunnen genieten van deze smaakvolle drankjes terwijl ze het prachtige uitzicht op de stad vanuit de lounge bewonderen of deelnemen aan een van de vele evenementen van Stratus Rooftop.
The Living Room door W Philadelphia
1439 Kastanjestraat
Ga terug in de tijd in de op de jaren 70 geïnspireerde bar van The Living Room. Proef een zorgvuldig samengestelde selectie klassieke alcoholvrije cocktails, zoals French 0.75, gemaakt met alcoholvrije cin, citroen, eenvoudige siroop en Club Soda, en I'll Drive, gemaakt met alcoholvrije gin, frambozensiroop en Fever Tree tonic. Combineer uw drankje met een hapje om te delen en geniet van de verfijnde sfeer.
Stadsboer
1850 Benjamin Franklin Parkway
Het moderne Amerikaanse steakhouse in het Logan Hotel, bekend om zijn lokaal geproduceerde ingrediënten, eigen slagerij en paddenstoelenprogramma, biedt ook een alcoholvrij cocktailmenu, perfect voor mensen die nieuwsgierig zijn naar soberheid, volledig afzien van alcohol, een wellnessreis beginnen of gewoon minder willen drinken. Gasten kunnen genieten van drankjes zoals de UF No-Groni met Seedlip Grove 42, aperitiefsiroop, verjus ‘vermouth’ of de Cos-no-politan met citrusstruik, cranberry en limoen.
Over Visit Philadelphia:
VISIT PHILADELPHIA® is onze naam en onze missie. Als officiële toeristische marketingorganisatie van de regio Als bureau bouwen we aan het imago van Greater Philadelphia, stimuleren we het toerisme en geven we de economie een impuls.
Op Greater Op de officiële bezoekerswebsite van Philadelphia, visitphilly.com, kunnen bezoekers dingen ontdekken die er te doen zijn, aankomende evenementen bekijken, thematische reisroutes en hotelarrangementen.
Aantrekkelijke foto's en video's, interactieve kaarten en gedetailleerde bezoekersinformatie maken de site tot een effectief hulpmiddel voor reisplanning. Bezoekers kunnen ook veel inspiratie vinden op de sociale media van Visit Philly. Kanalen.
Opmerking voor redacteuren: Ga voor foto's in hoge resolutie en high-definition B-roll van Greater Philadelphia naar de Foto's & Video-sectie van visitphilly.com/mediacenter.