Visit Philadelphia e Sisterly Love Collective lançam um mapa de padarias em toda a cidade com 30 joias da vizinhança

FILADÉLFIA, 11 de dezembro de 2025 - O Visit Philadelphia, em parceria com o Sisterly Love Collective e a restauradora vencedora do prêmio James Beard, Ellen Yin, apresenta um mapa interativo de padarias celebrando os padeiros, as tradições e os pontos de vizinhança que moldam a paisagem de confeitaria da cidade. Apresentando 30 lojas diversas em toda a Filadélfia, o mapa destaca a criatividade e as raízes comunitárias por trás de cada padaria, ressaltando a crescente reputação da cidade como um destino para os amantes da confeitaria.

Lançado em meio ao pico de indulgência das festas de fim de ano e ao crescente interesse nacional pelo turismo de confeitaria, o mapa estreia em um momento em que a “cultura das pequenas guloseimas” está influenciando a maneira como as pessoas viajam. De acordo com a Fast Company, os viajantes de hoje estão “trocando as lembranças tradicionais por croissants, canelés e biscoitos famosos da cidade”. Esse novo gênero de “peregrinos da padaria” está viajando milhares de quilômetros em busca do pão perfeito, inclusive aqui mesmo na Filadélfia, onde as padarias locais continuam a ser aclamadas nacionalmente e a receber várias indicações do James Beard.

O mapa digital está disponível em visitphilly.com/bakeries. Guias impressos serão distribuídos a todas as padarias, e a lista completa dos locais participantes pode ser encontrada no site. Projetado para residentes e visitantes, ele oferece uma maneira fácil de navegar pelas 30 padarias e apresenta ilustrações personalizadas de seus itens exclusivos criadas pelo artista da Filadélfia Molly Egan.

Como O Inquiridor’Michael Klein, da Philadelphia, observou que “todo mundo está dizendo isso com farinha”, refletindo o ímpeto da cena de panificação da Filadélfia. Com os negócios em alta e as lojas locais ganhando reconhecimento nacional, o momento é ideal para destacar suas contribuições para a a história gastronômica mais ampla da cidade.

“O primeiro mapa de padarias do Visit Philadelphia nos permite mostrar nosso entusiasmo com a deliciosa, diversificada e eclética cena de padarias da cidade”, disse Ellen Yin, fundadora da High Street Hospitality e da Sisterly Love Collective. “Onde quer que você esteja na Cidade do Afeto Fraterno e Fraterno, você pode sentir a conexão de vizinhança que as padarias locais trazem para suas comunidades. A Sisterly Love Collective tem a honra de apoiar as padarias de toda a cidade, especialmente as que são de propriedade de mulheres.”

Cada padaria apresentada oferece uma perspectiva e experiência distintas - desde instituições icônicas e centenárias que preservam tradições de longa data até lojas contemporâneas que introduzem novas técnicas e sabores. Juntas, elas refletem a profundidade e a criatividade da comunidade culinária da Filadélfia.

As padarias participantes incluem:

1. Padeiro e Pasteleiro Artesanal (1218 Mifflin Street)
2. Padaria Ba Le (606 Washington Avenue)
3. Padaria e Café Veganos Batter & Crumbs (1401 Reed Street)
4. Sala de Pães (834 Chestnut Street)
5. Casa do Pão (1041 Race Street)
6. Padaria Bredenbeck's (8126 Germantown Avenue)
7. Padaria Cake Life (1306 Frankford Avenue)
8. Bolos Darnel (444 N. 3rd Street)
9. Delícias da Denise (2916 N. 22nd Street)
10. Padaria Downtime (6624 Germantown Avenue)
11. DreamWorld Bakes (2400 Coral Street)
12. El Coquí (3528 I Street)
13. Fiore Fine Foods (2413 Frankford Avenue)
14. Flakely (220 Krams Avenue)
15. Haegele's Bakery (4164 Barnett Street)
16. ICI Macarons & Café (11 N. 3rd Street)
17. Doces Isgro (1009 Christian Street)
18. Jezabel's (208 S. 45th Street)
19. A Chaleira Preta (631 N. 2nd Street)
20. K'Far Café (110 S. 19th Street)
21. Loretta's (410 S. 2nd Street)
22. Lost Bread Co. (1313 N. Howard Street)
23. Oficina mecânica (1901 S. 9th Street)
24. Padaria Majdal (618 S. 5th Street)
25. Merzbacher's (4530 Germantown Avenue)
26. Mighty Bread Company (1211 Gerritt Street)
27. Padaria New June (2623 W. Girard Avenue)
28. Padaria Artesanal Segunda Filha (1901 S. 9th Street)
29. Padaria Stock's (2614 E. Lehigh Avenue)
30. Confeitaria Tartes (212 Arch Street)

“Estamos caminhando para 2026 com um foco renovado em experiências nos bairros”, disse Angela Val, Presidente e CEO do Visit Philadelphia. “Este mapa é um convite para caminhar por nossa cidade, conhecer os fabricantes por trás de nossas guloseimas favoritas e saborear a criatividade que acontece em cada canto da Filadélfia.”

Esse lançamento marca a primeira etapa de um esforço contínuo para destacar o cenário de confeitaria da Filadélfia. Em 2026, o Visit Philadelphia e o Sisterly Love Collective planejam introduzir outras experiências de mapa de padarias, incluindo possíveis passeios a pé e eventos.

Para acessar o mapa digital, os perfis das padarias e os recursos de mídia, visite visitphilly.com/bakeries. 

Sobre o Visit Philadelphia:

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