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Dans le premier épisode de Love + Grit, Clair, Rachel Ferguson et Justin Pizzi aiment Philadelphie autant qu'eux (et pourquoi vous devriez en faire autant). Ils s'entretiennent ensuite avec trois femmes qui ont un impact sur la ville.
Tout d'abord, les animateurs s'entretiennent avec Rashia Bell, originaire de l'ouest de Philadelphie et concepteur de cristaux pour l'institut de recherche sur les maladies infectieuses. Four Seasons Hotel Philadelphia at Comcast Center, Elle parle du pouvoir de guérison des cristaux et du fait qu'il était spécial pour elle de revenir dans sa ville natale. Ils s'arrêtent ensuite à Le musée des filles de couleur en Germantown pour entendre le fondateur Vashti DuBois sur les séances de coiffure du dimanche et les réalisations des femmes afro-américaines de tous les jours présentées ici. Ensuite, Patrice Banks, fondateur de Clinique automobile pour filles, L'équipe de mécaniciens automobiles, composée uniquement de femmes, donne une leçon rapide de réparation automobile.
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Remarque : Love + Grit est là pour vous informer et vous divertir, mais nous tenons à ce que vous sachiez que cet épisode a été enregistré avant le COVID-19. Les prochains épisodes vous feront découvrir le dynamisme de la région et le plaisir que nous aurons lorsque Philly redeviendra Philly.
Dans cet épisode de Love + Grit, Clair, Rachel Ferguson et Justin Pizzi rencontrent des personnes nées à Philadelphie Ouest. DJ Aktive pour parler de son travail avec Janet Jackson, Kanye West et The Roots. Ensuite, il sera question du travail de Janet Jackson, de Kanye West et de The Roots, Ursula Augustine, experte en cosmétologie reconnue au niveau national et fondatrice de À propos d'Ursula Studio Phace Rittenhouse, Le directeur de l'Institut de la santé publique et de la protection des consommateurs, Rachel et Laiya, montre comment créer le sourcil parfait en utilisant un sujet d'essai familier. L'épisode se termine comme il se doit, avec des cocktails à partager et des applications à L'hôtel Notary à Center City. Nos hôtes nous expliquent pourquoi Justin adore les boissons du bar et les tapas espagnols de la cuisine.
Dans cet épisode de Love + Grit, Dans ce numéro, nos hôtes mettent en avant les habitants de l'agglomération de Philadelphie et leurs histoires de positivité, d'ingéniosité et de compassion en réponse à l'impact du COVID-19 sur la région. En premier lieu, Jennifer Carroll - Top Chef finaliste, originaire de Philadelphie et chef exécutif de Spice Finch - partage des recettes faciles à faire à la maison et discute de l'importance de l'éducation et de la formation. Quelques-uns des moyens pour soutenir les employés des restaurants. Ensuite, Aunyea Lachelle, animatrice de l'émission VISIT PHILADELPHIA, partenaire de diffusion de NBC10, a présenté l'émission Philly Live, L'auteur de l'article, M. K. K., se joint à nous pour une nouvelle rubrique hebdomadaire consacrée aux nombreux actes de bonté et d'espoir dans la région. Cette semaine, elle s'intéresse à Lavage à la main, une chanson d'un groupe de jeunes hommes du programme parascolaire Caring People Alliance au R.W. Brown Community Center dans le nord de Philadelphie.
Dans cet épisode de Amour + Grit, Dans le cadre de l'émission "COVID-19", conçue pour nous aider à traverser la période COVID-19, nous mettons l'accent sur l'importance du rire en écoutant nos invités nous expliquer comment ils traversent cette période d'incertitude. Tout d'abord, l'humoriste de Philadelphie et ancien élève de l'université de Temple TuRae Gordon parle de l'écriture de nouveaux textes et de la possibilité d'apprendre à connaître sa femme pendant son séjour prolongé à la maison. Ensuite, l'émission de NBC Philly Live L'animatrice Aunyea Luchelle nous rejoint pour discuter d'une bonne nouvelle : les “héros de la faim” de l'Union européenne. Programme alimentaire de partage et Économisez Philly Eats. Enfin, Chef de Fer et lauréat du James Beard Award José Garcés nous rejoint depuis sa cuisine - tout en vivant sa meilleure #DadLife - pour nous expliquer comment il s'y prend pour occuper sa famille, l'état actuel du secteur de la restauration et ce qu'il cuisine à la maison.
Dans un autre épisode où nos hôtes suivent le conseil de rester à la maison et de rester en sécurité, un pionnier de l'industrie du divertissement, le Dr. Charlie Mack, connu sous le nom de "Big Brother" de Philadelphie, s'entretient avec la Love + Grit L'équipe de la BBC parle de son travail avec des stars telles que Will Smith, DJ Jazzy Jeff et Bryshere Gray (plus connu sous le nom de Yazz). Ensuite, NBC10 Philly Live L'animatrice Aunyea Lachelle parle de l'importance d'accueillir des animaux de compagnie pendant cette période.
L'épisode se termine par des conseils pour se divertir à la maison. Festival du film BlackStar fondateur Maori Karmael Holmes partage des recommandations de films et de programmes télévisés pour la diffusion en continu, et le maître mixologue André Darlington révèle le secret d'un cocktail parfait et propose des accords musicaux inventifs pour votre prochain verre.
Tout en passant du temps à la maison et en parlant de la région qu'ils aiment tant, les Love + Grit Les animateurs de l'émission démarrent cet épisode en partageant leurs expériences régionales préférées. brasseries artisanales proposant la livraison avant de discuter de la cuisine végétarienne et de l'avenir du secteur de la restauration avec Vedge propriétaires et lauréats du prix James Beard Rich Landau et Kate Jacoby. Ensuite, Laiya, Rachel et Justin s'entretiennent avec NBC10. Philly Live Aunyea Lachelle, qui partage l'histoire de jumeaux boxeurs de 11 ans. Steven et Daniel Grandy et donne les détails sur Xyntek, la société d'ingénierie Bucks County qui crée et donne des équipements de protection individuelle aux travailleurs du secteur de la santé. Ensuite, le trio s'entretient avec Fatin Dantzler et Aja Graydon du duo de musiciens mari et femme Kindred l'âme de la famille sur les défis que représente le fait d'être à la maison à plein temps avec six enfants, sur l'importance de la célébration de Juneteenth et sur leur prochain album.
Dans cet épisode de Love + Grit, le chef nommé au James Beard Award Eli Kulp de Fourchette et Rue commerçante sur le marché parle de la réinvention de sa vie après l'accident de train de 2015 qui l'a laissé paralysé et de sa nouvelle Podcast CHEF Radio sur tous les aspects de l'industrie alimentaire. Ensuite, NBC10 Philly Live L'animatrice Aunyea Lachelle partage les conseils des stylistes locaux en matière de soins des cheveux noirs et rend compte des livraisons quotidiennes. Bocaux Simply Good aux travailleurs des hôpitaux de Philadelphie. Enfin, Nasheli Juliana Ortiz-González, créatrice de mode et présidente du département Collège Moore d'art et de design et candidat à l'émission Netflix Suivant dans la mode; et Marién Vélez, conceptrice d'éclairage et fondatrice de l'association 22 Studio, Ils parlent des tutoriels de fabrication de masques en espagnol qu'ils ont créés pour aider les gens à rester en sécurité.
La ville de Philadelphie Eugène “Man-Man” Roberts Le lancement de cet épisode de l'émission Love + Grit avec une conversation sur le fait d'être le directeur musical de John Legend, Instagram et la plateforme de diffusion en direct Twitch. Ensuite, NBC10 Philly Live L'animatrice Aunyea Lachelle présente à nos hôtes trois Étudiants de l'université de West Chester utiliser la musique pour remercier les premiers intervenants et d'autres héros pour leur travail lors de la crise du COVID-19. Enfin, Laiya, Rachel et Justin s'entretiennent avec Nerd Street Gamers PDG John Fazio pour discuter de la façon dont les jeux peuvent créer des liens importants dans de nombreuses communautés, et de l'inspiration qu'il a trouvée lors d'une aventure le jour de Noël de son enfance.
De retour à leurs micros pour un nouvel épisode de Love + Grit, Nos hôtes s'entretiennent avec 2020 Nomination pour le prix James Beard et Top Chef gagnant Nick Elmi de restaurants populaires Laurel et ITV. Elmi nous fait part de ses théories sur l'engouement actuel pour la cuisson du pain et sur les aventures de sa famille en matière de recherche d'ingrédients. Ensuite, nous écoutons DJ Diamond Kuts, La première femme mixeuse de la radio de Philadelphie. La native de Philly, qui a travaillé avec le président Barack Obama, Nicki Minaj et Lil Uzi Vert, parle franchement de son fils qui aime le rock-and-roll et de la façon dont l'exploration de nouvelles voies créatives améliore sa santé mentale.
Nicole Marquis, Charlie, propriétaire des restaurants végétaliens HipCityVeg, Charlie was a sinner. et Bar Bombón, a toujours gardé un rythme étourdissant au bureau. Dans cet épisode de Love + Grit, Elle donne aux auditeurs un aperçu de sa vie au sein de COVID-19, qui consiste à rester ouvert pour les plats à emporter et la livraison, et à aider l'industrie de la restauration de la ville à se redresser. Ensuite, NBC10 Philly Live L'animatrice Aunyea Lachelle partage les histoires de Dolaine Benjamin, une technicienne en ongles diplômée qui fabrique désormais des kits de pose d'ongles par pression ; et Petits pains farcis, Un camion-restaurant local qui, à partir d'une bonne action, nourrit pendant des semaines ceux qui se trouvent en première ligne. Soins capillaires holistiques Duafe propriétaire Syreeta Scott, qui a travaillé avec Janet Jackson et Ava DuVernay, aide à conclure l'épisode en rappelant l'importance de prendre soin de soi.
Originaire de Philadelphie Angela Nissel, l'un des écrivains les plus demandés d'Hollywood, a gagné en popularité grâce à ses mémoires à succès The Broke Diaries : Les mésaventures complètement vraies et hilarantes d'une fille bien devenue fauchée et en tant que producteur et scénariste de séries télévisées à succès Mixte, Scrubs et bien d'autres choses encore. Elle nous aide à lancer cet épisode de Love + Grit avec une discussion sur son parcours dans le monde du spectacle. Ensuite, NBC10 Philly Live L'animatrice Aunyea Lachelle revient sur ses conversations avec Aaron Nola, lanceur des Phillies de Philadelphie, au sujet de l'association avec Yuengling pour les Jeux olympiques. “Cheers PA”, "Cheers PA", "Cheers PA", "Cheers PA", "Cheers PA".” et avec Davida Janae, Le blogueur de mode local s'assure que les gens sont élégants et soignés tout en travaillant à la maison. Spike Eskin, directeur des programmes de SportsRadio 94WIP, se rend sur le terrain (virtuel) avec nos animateurs pour terminer l'épisode. Personnalité de deuxième génération de la radio sportive de Philadelphie et co-animateur de l'émission Les droits de Ricky Sanchez, Eskin explique l'origine de son nom et de celui de son podcast sur les 76ers, et spécule sur l'avenir du sport.
- A gauche : Dyana Williams ; à droite : VINCINT photo avec l'aimable autorisation de Matthew Takes
Alors que le pays traverse un cycle de changements, l'équipe du podcast de Philadelphie veut offrir un peu d'espoir. Rachel, Laiya et Justin se plongent dans deux histoires remarquables de Philly cette semaine lors d'une édition spéciale de Love + Grit. Tout d'abord : Dyana Williams. Cette personnalité des médias et stratège est un créateur de goût Philly depuis plus de 40 ans, et est même à l'origine de certaines de vos chansons d'amour préférées. Connue comme la mère du Mois de la musique noire (qui a lieu chaque année en juin), Mme Williams est la raison pour laquelle cette célébration annuelle est reconnue dans le monde entier. Également dans cet épisode, l'invité spécial VINCINT, Il s'agit d'une star, mais c'est sa voix qui lui confère un statut d'icône en plein essor. Vous le connaissez grâce à la série à succès The Four, et maintenant vous pouvez entendre sa voix dans la chanson du thème de la nouvelle saison de Queer Eye qui se déroule à Philadelphie. Découvrez l'histoire de Philly et la manière dont il utilise sa plateforme pour changer les choses.
Pour en savoir plus sur la vie des festivals, l'équipe du podcast a fait appel aux grands patrons ! L'épisode 13 commence par Shawn Gee, Gee, qui a perfectionné ses compétences en gestion avec Rich Nichols, le légendaire manager des Roots. Au fil des ans, Gee a géré The Roots et Jill Scott et a servi de manager pour Drake, Nicki Minaj, Meek Mill, Lil Wayne et bien d'autres. Gee - qui est également le président de Live Nation Urban - nous donne des informations sur l'événement virtuel de cette année. Pique-nique des racines, qu'il produit dans Philly depuis plus d'une décennie. Également virtuel cette année : Wawa Welcome America, Le festival annuel du 4 juillet à Philadelphie. Que nous réserve l'année 2020 ? Le directeur général du festival, Michael Delbene, Il nous donne la primeur des grands noms et nous explique comment et où ils se produiront en direct.
Dans cet épisode, l'équipe du podcast s'entretient avec deux de ses membres préférés de la scène sportive locale : Tom McCarthy, La voix de la Philadelphie Phillies, et Jazmine Smith, qui a pour mission de diversifier le hockey sur gazon et la crosse avec Hockey sur gazon et crosse Eyekonz. Alors que le baseball est sur le point de reprendre, nos hôtes s'entretiennent avec McCarthy, l'homme qui connaît tout des Phillies, pour en savoir plus sur la vie à l'intérieur et à l'extérieur de l'équipe. Citizens Bank Park. Ensuite, Mme Smith - qui, depuis 18 ans, s'efforce d'inciter les filles de couleur à jouer à la crosse et au hockey sur gazon - nous informe de la manière dont ses athlètes restent actives sur le terrain et au sein de la communauté.
Dans cet épisode, nos hôtes s'entretiennent avec deux femmes de Philly : l'une qui nous remplit le ventre de toutes sortes de façons délicieuses et l'autre qui nourrit notre âme à travers les personnages qu'elle incarne. Les gourmands de Philly savent La table de Talula à Kennett Square, ainsi que Le jardin de Talula et Le quotidien de Talula dans le quartier de Washington Square à Philadelphie. Tout cela grâce à l'équipe de West Chester. Aimee Olexy, Elle parle de la manière dont elle apporte la délicatesse à chacun de ces endroits. Prochaine étape : une conversation avec une MC née à Lancaster et élevée au Philly, diplômée de l'école d'art dramatique de Yale, lauréate du prestigieux prix Princesse Grace et de la bourse Leonore Annenberg pour les arts du spectacle. Elle s'appelle Miriam A. Hyman. Vous la connaissez grâce à des émissions telles que Blue Bloods, Grey's Anatomy, NCIS, Orange is the New Black, Unbreakable Kimmy Schmidt, Master of None, Law & Order, The Wire et La laverie automatique. Elle joue actuellement dans la troisième saison de la série Showtime La CHI et a sorti un nouvel album sous son nom de scène Robyn Hood. Entre autres choses, Miriam nous parle de son restaurant de cheesesteaks Philly préféré : Dalessandro's à Roxborough.
Cette semaine, nos hôtes discutent avec une actrice (Nakia Dillard) et un MC (Chill Moody). En premier lieu : Nakia Dillard, qui prend son rôle d'acteur de Philadelphie très au sérieux. C'est dans la ville de l'amour fraternel que Dillard a développé ses talents d'acteur, et bien qu'il ait joué dans au moins 80 productions (dont Black Lightning et Le fil d'Ariane), il n'a jamais quitté physiquement Philadelphie. Découvrez comment et pourquoi il le fait, et obtenez un scoop sur son endroit préféré pour se détendre dans Philly. Le prochain invité est sans doute le MC le plus actif de Philly : Chill Moody. L'ambassadeur de la musique Philly travaille dur pour sa ville natale. Ses textes sont profondément ancrés dans les histoires de Philadelphie, et son activisme communautaire offre souvent des opportunités à d'autres talents Philly en plein essor. Écoutez pourquoi Moody est un fidèle de Philly et découvrez les deux parfums de glace à l'eau qu'il mélange.
Dans cet épisode, les animateurs du podcast s'entretiennent avec deux habitants de Philadelphie qui se distinguent des autres : l'un coupe la viande, l'autre les cheveux.
Depuis qu'elle a fondé Primal Supply Meats en 2016, Heather Marold Thomason n'a cessé de porter l'entreprise vers de nouveaux sommets. Elle a commencé par fournir des viandes à de grands chefs de Philly. Aujourd'hui, elle soutient plus d'une douzaine d'agriculteurs régionaux et un abattoir familial, et gère des boucheries de quartier à South Philly et Brewerytown.
Les gens demandent souvent : “Qui est le coiffeur qui est l'homme dans Philly ?” La réponse est Faheem Alexander, Il est connu pour ce qu'il peut faire à la fois aux barbes et aux têtes. Il suffit de demander à l'un de ses clients de renom.
Kenny Gamble est un véritable trésor de Philadelphie. Le “Sound of Philadelphia” qu'il a créé avec son partenaire Leon Huff a mis Philly sur la carte musicale, et près de 50 ans et des tonnes d'albums d'or et de platine plus tard, Gamble poursuit son héritage en réinvestissant dans la communauté de South Philly où il a grandi. Dans cet épisode, vous découvrirez comment il a fait évoluer sa devise “Message in the Music” pour en faire un podcast vidéo. À suivre : Rob Wasserman a fièrement dirigé Rouge, le restaurant incontournable de Rittenhouse Square, depuis plus de 20 ans maintenant, ainsi que d'autres favoris du quartier. Audrey Claire et Vingt Manning. Les priorités de la gastronomie ayant changé à la suite de l'affaire COVID-19, M. Wasserman s'est attaché à soutenir les familles qui ont besoin d'un repas sain. Découvrez pourquoi la campagne “We Are Philly” est une réussite pour les habitants de Philadelphie et tant d'autres.
En vedette dans cet épisode
Cet épisode de Love + Grit est consacré aux délicieuses boissons fermentées - ce qui n'est pas surprenant puisque Philly est une ville qui prend la bière au sérieux. Jamaar Julal de Philly, dont le siège est situé à l'étranger. JamBrü commence par percer le mystère du kombucha, ce thé fermenté délicieux, à la mode et bon pour la santé. Les animateurs Laiya, Justin et Rachel accueillent également Love City Brewing propriétaires Kevin et Melissa Walter pour discuter de l'innovation et de l'activisme dans la communauté de la bière, qui a une longue histoire à Philadelphie. Écoutez comment ces fabricants de boissons de Philadelphie s'adaptent à l'évolution constante du coronavirus et accueillent les visiteurs à la recherche d'une bière fraîche.
L'hospitalité peut changer un quartier et nourrir sa culture. Il suffit de demander à Valerie Safran et Marcie Turney, dont Safran Turney Hospitalité a participé à la transformation de la 13e rue dans le quartier gay de Philly, en ouvrant des boutiques comme Barbuzzo et Open House le long du corridor commercial et gastronomique. Après s'être entretenus avec ce duo de choc, les animateurs Laiya, Rachel et Justin discutent avec le photographe autodidacte et natif de Philadelphie Ouest. Antoino Johnson, dont le nouveau livre, You Next : Réflexions sur les salons de coiffure noirs, Il capture les espaces sacrés où l'identité masculine noire est encouragée.
Deux grands noms de Philadelphie parlent de créativité et d'hospitalité dans cet épisode de l'émission Love + Grit. Les hôtes Laiya, Rachel et Justin accueillent YOWIE fondateur Shannon Maldonado pour expliquer comment son expérience auprès de grandes marques de mode l'a amenée à créer son magasin, sa marque créative et son studio de design. Tandis que Maldonado veille à ce que Philly reste stylé, Jezabel Careaga nourrit la ville. L'entrepreneur et cuisinier dirige le bien-aimé Le Café de Jezabel dans l'ouest de Philadelphie, où elle sert des plats traditionnels de son Argentine natale et travaille d'arrache-pied à la création de son nouveau studio d'ameublement. Écoutez ces deux femmes talentueuses raconter leur histoire et découvrez comment leurs succès ont contribué à faire rayonner Philadelphie.
Philly est présent sur le grand écran et sur scène, et les invités de cet épisode de l'émission Love + Grit travaillent dans les coulisses pour que tout se passe bien, prouvant que le cœur et l'âme d'une destination de voyage sont les personnes que nous rencontrons. Shawn Finnie's Le voyage est un exemple incroyable de la résilience et du courage de notre ville.. Son parcours professionnel l'a mené de Philly à l'expérience du sans-abrisme à New York, puis à Los Angeles, où il travaille aujourd'hui pour l'Academy of Motion Picture Arts & Sciences, où il veille à ce que les diverses voix et origines ne soient pas seulement représentées, mais aussi engagées et activées. Et dans Philly, Théâtre Wilma Directeur général Leigh Goldenberg - est également à l'origine de l'événement annuel Philly Semaine du théâtre - se joint à la conversation pour discuter des efforts visant à accroître la diversité sur les scènes locales et à étendre les prestigieux prix Barrymore en récompensant les performances qui tiennent compte de l'égalité des sexes.
Les chefs de Philly ont une façon de tisser leurs expériences dans leurs créations culinaires, de sorte que le résultat est une nourriture irrésistible et inoubliable. Dans cet épisode de Love + Grit, les hôtes Laiya, Rachel et Justin accueillent deux personnes talentueuses qui sont récemment revenues dans la ville de l'amour fraternel avec des histoires incroyables et la nourriture qui va avec. Originaire de Germantown Chef Omar Tate (et Esquire's 2020 Chef de l'année!) a gravi les échelons depuis les cuisines des hôtels de Philadelphie jusqu'à la vie de chef privé et même le Smithsonian avant de revenir dans sa ville natale, où il cuisine les saveurs de l'expérience noire et finance un centre communautaire. Et le chef exécutif Chef Robert Watson, Le directeur de l'entreprise, qui est entré dans le secteur des services Philly à l'adolescence, est rentré d'Arizona pour ouvrir le centre de services Philly. Steak 48 sur l'Avenue des Arts. Mais COVID-19 ayant d'autres projets, Watson a trouvé un emploi intérimaire : il s'est porté volontaire pour aider à lutter contre la faim.
Librairie Harriett's a ouvert ses portes il y a moins d'un an, mais son propriétaire Jeannine A. Cook a déjà transformé l'espace en un centre communautaire élevant et célébrant les voix des femmes noires. Sa librairie indépendante Fishtown est en plein essor - même si elle a ouvert ses portes au moment où les mesures de sécurité liées au COVID-19 ont entraîné la fermeture de certains magasins de Philadelphie - grâce à l'accent mis par Mme Cook sur l'activisme et l'autonomisation. Elle rejoint les animateurs Laiya, Justin et Rachel dans cet épisode de Love + Grit, ainsi que auteur Cheldin Barlatt Rumer, Le nouveau livre de M. K. K., PDG et animateur de la chaîne This is it TV, basée dans le centre ville, a été publié en anglais, Criez votre rêve : comment construire une marque personnelle efficace, aide les lecteurs à tirer parti de leurs expériences personnelles pour développer une voix authentique et puissante.
Dans cet épisode de Love + Grit, La Commission européenne présente deux des femmes qui ont attiré l'attention du monde entier sur Philadelphie. Chutatip “Nok” Suntaranon accumule les récompenses pour son restaurant South Philly, Kalaya Thai Kitchen. Dernier exemple en date : un prix 2020 Nomination au James Beard Award pour le meilleur nouveau restaurant et Esquire's Meilleur restaurant d'Amérique. Nok parle aux animateurs Laiya, Rachel et Justin de ce qui l'a amenée à Philly, de l'évolution des affaires pendant la pandémie et, bien sûr, de sa délicieuse cuisine. Ensuite, le producteur de films basé à Delaware County Jenifer Westphal (Athlete A, Knock Down the House, Won't You Be My Neighbor) évoque l'aide apportée aux femmes et aux cinéastes non binaires de couleur et parle de son dernier documentaire, Peut-être l'année prochaine, qui raconte l'histoire de la saison des Philadelphia Eagles, vainqueurs du Super Bowl, à travers les yeux de fans inconditionnels.
Des histoires authentiques et diverses de Questlove, Michelle Angela Ortiz, Brandon Pankey et bien d'autres encore !
Des histoires authentiques et variées de Rich Medina, Darrell Alston, Pink Sweat$, Kate Scott et bien d'autres encore !
Rejoignez Rachel, Justin et Laiya pour célébrer les 50 ans du hip-hop et continuer à raconter les histoires les plus phénoménales de Philly !
Le Visit Philly Overnight Package - réservé plus de 190 000 fois depuis 2001 - est assorti d'un parking gratuit (d'une valeur de $100 dans le centre ville de Philadelphie) et d'une nuit d'hôtel.
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