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Brauhaus Schmitz est est un bar à bière allemand de premier plan situé dans le quartier Philly, qui accueille régulièrement des supporters de football européen, mais c'est aussi un restaurant de premier ordre où le chef Jeremy Nolen propose une cuisine allemande moderne. Les saucisses faites maison, les bretzels bavarois et les escalopes sont servis par des serveuses vêtues de robes dirndl traditionnelles.
Cette brasserie primée propose 30 bières allemandes à la pression, tandis que la quasi-totalité des 100 bières en bouteille proposées par la brasserie. Brauhaus sont également importés d'Allemagne.
Le Visit Philly Overnight Package - réservé plus de 190 000 fois depuis 2001 - est assorti d'un parking gratuit (d'une valeur de $100 dans le centre ville de Philadelphie) et d'une nuit d'hôtel.