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Depuis 1945, Glace à l'eau de John a transformé des fruits, du sucre et de l'eau congelée en glace à l'eau, connue ailleurs sous le nom de “glace italienne”.”
Les clients fidèles ont le choix entre de la glace au citron, au chocolat, à la cerise ou à l'ananas, de la glace à la vanille, au chocolat, à la fraise ou au beurre de noix de pécan, ou une combinaison de ces produits que John's appelle “gelati”.”
Il n'y aurait pas d'été à Philly sans la glace à l'eau de John's, servie dans un gobelet Dixie.
Ils prétendent servir la “glace à l'eau la plus pure”, composée uniquement de fruits, d'eau et de sucre - la même recette qu'ils utilisent depuis 1945.
Malgré leur ancienneté, ils font l'histoire tous les jours, apparaissant sur le site de la Chaîne de voyage et se vanter d'être l'un des favoris de l'ancien président Barack Obama.
Le Visit Philly Overnight Package - réservé plus de 190 000 fois depuis 2001 - est assorti d'un parking gratuit (d'une valeur de $100 dans le centre ville de Philadelphie) et d'une nuit d'hôtel.
Où se rafraîchir avec la spécialité glacée de la ville...