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Les Auberge Valley Green est l'un des endroits les plus appréciés du parc Fairmount.
L'endroit offre une excellente cuisine, des vérandas accueillantes en été, des cheminées chaleureuses en hiver et un cadre incomparable.
La cuisine est à la hauteur de l'endroit merveilleusement romantique.
Servant le déjeuner, le dîner et le brunch du dimanche, le Valley Green Inn propose un menu saisonnier de nouvelle cuisine américaine créative.
Le menu change régulièrement et reflète les ingrédients locaux de saison, mais voici quelques exemples de plats populaires.
Le menu a inspiré la chaîne Food Network, qui a qualifié le brunch de l'auberge Valley Green Inn comme l'un des meilleurs du pays.
Construite en 1850 par Edward Rinker, l'auberge Valley Green, qui s'appelait à l'origine Edward Rinker's Temperance Tavern, est le dernier exemple des nombreux relais routiers et tavernes qui servaient et abreuvaient le commerce des calèches le long du Wissahickon au XIXe siècle.
L'association Friends of the Wissahickon est la gardienne de l'auberge depuis 1934, date à laquelle elle s'est mobilisée pour réunir $30 000 euros afin de sauver l'auberge de la démolition par la ville de Philadelphie.
Les Visit Philly Overnight Package - réservé plus de 190 000 fois depuis 2001 - est assorti d'un parking gratuit (d'une valeur de $100 dans le centre ville de Philadelphie) et d'une nuit d'hôtel.
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