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Chaque année, les visiteurs de Philadelphie découvrent l'histoire, les coutumes, la cuisine, le paysage et le dialecte de la ville.
Les nouveaux visiteurs comme les habitants de longue date découvrent et redécouvrent une métropole diversifiée, composée de quartiers distincts, dont le centre-ville est facile à parcourir seul ou en transports en commun.
Philly reçoit régulièrement des éloges en Le New York Times, Bon Appétit, Esquire, Voyages et loisirs, USA Today, Condé Nast Traveler et bien plus encore — pourtant, la ville ne fait pas semblant.
Alors, mettons de côté les louanges pendant un instant et revenons à l'essentiel.
Voici notre guide pour visiter Philadelphie, qui présente les informations essentielles que tout visiteur devrait connaître.
Disposition en grille
Au XVIIe siècle, l'urbaniste William Penn imagina le quadrillage des rues qui composent le centre-ville de Philadelphie (lire : Centre ville).
Les rues perpendiculaires sont orientées nord-sud (elles sont numérotées) et est-ouest (beaucoup portent le nom d'arbres : Walnut, Locust, Spruce). Il existe deux exceptions notables à la numérotation nord-sud : ce qui serait la 1ère rue s'appelle Front Street. Et ce qui serait la 14ème rue s'appelle Broad Street.
Deux rivières, la Schuylkill et le Delaware (séparant la Pennsylvanie du New Jersey), forment les limites ouest et est de Center City ; Vine Street et South Street forment les limites nord-sud.
Aujourd'hui, Penn continue de donner une orientation à la ville. Sa statue emblématique au sommet de City Hall pointe vers le nord-est.
Exceptions au réseau
Le centenaire, long d'un mile Promenade Benjamin Franklin traverse en diagonale le quadrillage de Center City, depuis les environs de City Hall, en passant devant le célèbre AMOUR Parc à la Philadelphia Museum of Art.
Inspirée des Champs-Élysées de Paris, cette promenade abrite le musée de l'art contemporain. Barnes Foundation, The Franklin Institute, The Academy of Natural Sciences de l'Université de Drexel, le Rodin Museum et, bien sûr, le Philadelphia Museum of Art.
East Passyunk Avenue traverse en diagonale South Philly, passant par une rangée de restaurants et magasins, passé cheesesteak des rivaux Geno Steaks et Pat's King of Steaks, et se terminant par des plats colorés. Rue du Sud.
Frankford Avenue commence près de Delaware Avenue avant de se diriger vers le nord-est en passant par Fishtown et Kensington, où le quadrillage de Penn se transforme davantage en toile d'araignée.
Ville rurale de Greene
Penn a également conçu les cinq places principales du centre-ville, qui s'inscrivent dans sa vision d'une “ ville verte ”.”
Washington Square - Photo prise par M. Kennedy pour Visit Philadelphia
Aujourd'hui, ces parcs urbains font toujours partie des Les espaces verts les plus populaires de Philly et sont connus sous le nom de :
Parc historique national de l'Indépendance
Le kilomètre carré le plus historique des États-Unis est un incontournable des origines de l'Amérique.
Les visiteurs peuvent réserver des billets gratuits et chronométrés pour visiter des établissements réputés. Independence Hall, site classé au patrimoine mondial de l'UNESCO où la Déclaration d'indépendance a été signée, la Constitution américaine a été rédigée et le Rappels annuels, les premières manifestations organisées et récurrentes du pays pour les droits LGBTQ+ ont eu lieu.
Le Liberty Bell - Photo par A. Ricketts pour Visit Philadelphia
A proximité, le centre Liberty Bell sans billet affiche le symbole bien-aimé de la liberté, source d'inspiration permanente pour les défenseurs des droits civiques.
Valley Forge National Historical Park
Au cours de l'hiver rigoureux de 1777-1778, l'armée continentale de Washington campa ici. Aujourd'hui, le site rend hommage au sacrifice et à la force de ceux qui ont contribué à garantir la liberté des États-Unis.
- Photo par D. Knoll pour Visit Philadelphia
Valley Forge National Historical Park propose toute une gamme de programmes tout au long de l'année, notamment des programmes de gardes forestiers, des visites guidées et des démonstrations d'histoire vivante.
Barnes Foundation
Barnes Foundation - Photo par Visit Philadelphia
Le présent collection de renommée mondiale contient des peintures impressionnistes, postimpressionnistes et modernes, ainsi que des œuvres de maîtres anciens, des bijoux amérindiens et des sculptures africaines (2025 Benjamin Franklin Parkway).
Boathouse Row
Boathouse Row - Photo par M. Fischetti pour Visit Philadelphia
Les charmants pavillons d'équipage du 19e siècle comprenant ce monument historique national le long de la rivière Schuylkill servent toujours activement les rameurs des collèges et universités locaux.
La nuit, les lumières encadrent les bâtiments, offrant l'un des points de repère les plus reconnaissables de Philadelphie et digne d'Instagram. Les lumières qui ornent 10 des maisons en rangée ont récemment fait l'objet d'une cure de jouvence et sont désormais dotées de lampes LED (1 Boathouse Row).
Arts muraux de Philadelphie
Fondée en 1984 dans le cadre d'une initiative anti-graffitis, ce programme mural de renommée mondiale utilise l'art pour susciter le changement dans les communautés, en transformant les espaces publics et les vies individuelles. Le vaste réseau de peintures murales de Mural Arts a conduit USA Today 10Best Readers’ Choice Awards pour nommer le Philly comme le Meilleure ville pour le street art - à de nombreuses reprises.
- Photo par Visit Philadelphia
À ce jour, le programme a produit plus de 4 000 peintures murales, que l'on peut admirer seul ou dans le cadre de plusieurs visites guidées.
Philadelphie City Hall
Le bâtiment Second Empire situé à l'intersection des rues Broad et Market abrite l'administration municipale de Philadelphie depuis 1889. La structure en maçonnerie élaborée, d'une superficie de 14,5 acres, autrefois le plus haut bâtiment des États-Unis, reste le plus grand bâtiment municipal du pays.
City Hall vu depuis Dilworth Park - Photo par M. Fischetti pour Visit Philadelphia
La plate-forme d'observation située sous la statue en bronze de William Penn, haute de 11 mètres, au sommet de la tour de l'horloge, propose des visites guidées. Le bâtiment organise également des visites guidées de deux heures (1400 John F. Kennedy Boulevard).
Philadelphia Museum of Art
Les joyau de la Benjamin Franklin Parkway propose une collection d'art exceptionnelle couvrant plus de 2 000 ans et comprenant des sculptures, des peintures, des textiles, des armes et armures, des photographies, des gravures et des dessins.
Philadelphia Museum of Art, avec l'horizon de Philadelphie en arrière-plan - Photo par Elevated Angles pour Visit Philadelphia
Le site a également été immortalisé dans le classique Rocky franchise cinématographique. À ce jour, les visiteurs monter les marches en courant pour rejouer la célèbre scène de Stallone (2600 Benjamin Franklin Parkway).
African American Museum in Philadelphia (AAMP)
Musée d'art afro-américain - Photo prise par M. Kennedy pour Visit Philadelphia
Fondée en 1976, la African American Museum in Philadelphia (AAMP) a ouvert ses portes à l'occasion du bicentenaire des États-Unis. Il s'agit de la première institution construite par une grande ville pour préserver, interpréter et exposer le patrimoine et la culture des Afro-Américains.
L'exposition permanente du musée - Une liberté audacieuse : les Afro-Américains à Philadelphie, 1776-1876 - jette un regard neuf et audacieux sur les histoires des personnes d'ascendance africaine en Amérique et sur leur impact méconnu dans la fondation de la nation. L'AAMP alterne régulièrement les expositions et héberge également une exposition en ligne sur l'incarcération de masse appelée Rendre justice (701 Arch Street).
Weitzman National Museum of American Jewish History
- Photo courtoisie Weitzman National Museum of American Jewish History
Autre bâtiment du Bicentenaire créé en 1976, le Weitzman National Museum of American Jewish History reste le plus grand bâtiment du Bicentenaire. Seul musée américain consacré exclusivement à l'expérience juive américaine.
Plus de 30 000 artefacts composent la plus grande collection au monde d'objets juifs américains ; le lieu accueille des programmes publics et éducatifs, des événements et des conférences (5th & Market Streets).
Cheesesteaks
Né en South Philly, ce sandwich à la viande et au fromage (oignon facultatif) est le plus souvent acheté au Pat's King of Steaks (où il a été inventé), qui fonctionne 24 heures sur 24 et 7 jours sur 7, et au Geno's Steaks voisin (Pat's, 1237 E. Passyunk Avenue ; Geno's, 1219 S. 9th Street).
Parmi les autres lieux de prédilection (parmi beaucoup d'autres), citons John's Roast Pork, Pennsport’Tony & Nick's Steaks, éclairé par des néons, et North Philly’(Tony & Nick's Steaks, 39 E. Oregon Avenue ; Max's Famous Steaks, 3653 Germantown Avenue).
Hoagies
En dehors des indicatifs régionaux 215/267/484/445/610, ces sandwichs sont souvent appelés “subs” ou “heroes”. Chez Philly, le hoagie est un jeu sérieux : le pain doit être parfait - légèrement croustillant à l'extérieur, mais suffisamment moelleux pour permettre de croquer la charcuterie, le fromage et les garnitures.
South Philly Des endroits comme Cosmi's Deli sont classiques ; des endroits comme Primo Hoagies sont omniprésents.
Rôti de porc
Les Sandwich Philly que de nombreux habitants considèrent comme le véritable favori de la ville, se compose d'un long pain italien de qualité, de savoureuses tranches de porc, de fromage provolone et de brocoli rabe ou d'épinards à l'ail. Certains y ajoutent des poivrons longs pour encore plus de saveur.
— Photo prise par E. Teel pour Visit Philadelphia
Les deux endroits les plus populaires pour le rôti de porc sont les suivants Reading Terminal Market’Tommy DiNic's et John's Roast Pork, en bordure du quartier Pennsport de Philadelphie Sud (DiNic's, 12th & Arch Streets ; John's Roast Pork, 14 E. Snyder Avenue).
Bretzels moelleux
Les premiers colons allemands ont introduit ce délice moelleux. Le matin, les habitants peuvent tremper des bretzels dans du fromage frais, mais la moutarde est généralement le condiment de prédilection.
Les bretzels moelleux sont un mets courant dans les chariots de restauration ambulants. On les trouve chez Miller's Twist (Reading Terminal Market) et dans toute la région dans les franchises Pretzel Factory (Philly).
Glace d'eau
Autrefois appelé glace italienne, cette glace plus lisse qu'un cône de neige, meilleure qu'une glace rasée a un mélange de saveurs, et non pas un nappage.
Glace à l'eau de John - Photo par D. Knoll pour Visit Philadelphia
Au John's Water Ice de South Philadelphia, datant d'environ 1945, le citron et la cerise sont les parfums les plus demandés ; dans les multiples Rita's Italian Ice, c'est la mangue qui l'emporte. Ouest Philly’Le stand saisonnier Siddiq's Real Fruit Water Ice permet aux gens de se rafraîchir avec des glaces à la noix de coco, au kiwi et à la banane, à la mangue et aux baies, et d'autres glaces à base de vrais fruits. (John's Water Ice, 701 Christian Street ; Siddiq's, 264 S. 60th Street).
Pôles alimentaires
Pour ces saveurs Philly et bien d'autres encore, le Reading Terminal Market et Sud de la 9e rue Italian Market servir de fourre-tout culinaire.
Le premier abrite plus de 80 vendeurs de spécialités régionales et de cuisine internationale dans une ancienne gare ferroviaire historique.
Reading Terminal Market - Photo par Visit Philadelphia
Cette dernière regroupe plusieurs blocs South Philly de commerçants vendant des produits, des fromages, des tacos, des pâtes, des viandes, des épices et bien plus encore (Reading Terminal, 12th & Arch Streets ; South 9th Street Italian Market, S. 9th Street, entre Christian Street et Federal Street).
À pied ou en fauteuil roulant
Les habitants aiment se déplacer en autopropulsion. C'est le moyen le plus simple de se déplacer. En 2023, le Philly a été élu le la ville la plus agréable à parcourir d'Amérique USA Today pour trois ans et plus (2023-2025).
- Photo de J. Fusco pour Visit Philadelphia
Jetez un œil à notre guide complet sur l'accessibilité dans toute la ville ou notre conseils actualisés pour naviguer dans la ville.
Indego
Les cyclistes peuvent parcourir les centaines de pistes cyclables de la ville en utilisant ce programme populaire de partage de vélos.
- Photo courtoisie Indego
Plus de 250 stations d'accueil sont équipées de simples distributeurs de cartes de crédit qui permettent, en moins d'une minute, d'accéder à des vélos basiques ou électriques. Indego propose différents prix d'utilisation, En général, une carte journalière coûte $15 pour un nombre illimité de trajets de 60 minutes ; tout trajet de plus de 60 minutes coûte 20 cents de plus par minute.
Philly PHLASH Boucle du centre-ville
Rapide, pratique et abordable : c'est le violet. Bus PHLASH. Les passagers paient $5 pour un laissez-passer d'une journée ou $15 pour un laissez-passer familial d'une journée (deux adultes, deux enfants âgés de 5 à 18 ans) pour accéder à plus de 20 arrêts le long de son parcours riche en attractions.
Le PHLASH fonctionne tous les jours au printemps, en été et pendant les vacances d'hiver, et uniquement du vendredi au dimanche en automne et en hiver.
SEPTA (Autorité de transport du sud-est de la Pennsylvanie)
La région réseau de transport en commun comprend des métros, des bus, des trolleys et des lignes ferroviaires de banlieue. La ligne B (Broad Street subway line) longe Broad Street du nord au sud et relie les stades du sud de Philadelphie, avec un service express pendant les matchs.
- Photo par E. Frizzelle pour Visit Philadelphia
La ligne de métro L (Market-Frankford) - appelée “El” en raison de sa partie surélevée en surface - circule d'est en ouest sous Market Street, reliant des quartiers du nord-est tels que Northern Liberties et Fishtown à des quartiers occidentaux tels que University City.
Les lignes de bus numérotées couvrent presque tous les autres pâtés de maisons de la ville. Pour les métros et les bus, les usagers peuvent payer $2.90 par trajet en utilisant un système de crédit, de débit ou de banque mobile, ou acheter une carte SEPTA Key rechargeable, qui offre plusieurs avantages. options tarifaires.
Taxis
Les taxis professionnels médaillés sont plus faciles à trouver à l'adresse suivante les nœuds de transport comme le Philadelphia International Airport et William H. Gray III 30th Street Station.
Mais, bien sûr, les taxis peuvent être hélés de presque n'importe où dans la région, par téléphone, par le biais d'une application ou en utilisant la vague traditionnelle du coin de la rue dans la plupart des rues animées de la ville. Services de taxis accessibles sont également disponibles auprès de la plupart des fournisseurs.
Uber, Lyft, 215-Get-A-Cab
Besoin d'un moyen de transport ? Il existe des applications pour cela. Téléchargez les applications populaires de covoiturage sur uber.com, lyft.com ou 215getacab.com.
Comment parler comme un habitant de Philadelphie
Il y a les mots. Et puis, il y a les mots Philly.
Le dialecte Philly est un phénomène à part, avec toute une gamme d'expressions familières charmantes considérées comme des authenticités Philly. Heureusement pour vous, nous avons rassemblé un guide complet des termes culinaires, des noms de lieux et d’autres expressions courantes — accompagnés d’enregistrements audio vous indiquant comment les prononcer. Pour vous faire une idée et apprendre les bases, poursuivez votre lecture.
Prononciations
De nombreux habitants de Philadelphie ont une façon particulière de prononcer les noms locaux. Schuylkill, comme la rivière ou la voie rapide I-76, se prononce skool-kil. Passyunk, l'avenue du sud de Philadelphie et l'avenue du nord de l'Angleterre, se prononcent comme suit quartier, L'utilisation de l'Internet, c'est le pash-shunk. On s'y habitue.
Sentier de la rivière Schuylkill et rivière Schuylkill - Photo de J. Fusco pour Visit Philadelphia
Philly Accent
L'eau, c'est le bois. Les Eagles sont les Iggles. De nombreux mots commençant par st- ont tendance à être traités comme des sht-, ce qui fait que street se prononce schtreet. Le pronom “our” se prononce comme are, et “orange” reçoit le même son à son début - are-ange. “Bagel” se prononce beg-el (mais les bretzels mous sont meilleurs ; voir ci-dessus). Et jeet ? C'est ainsi que les Philadelphiens bienveillants demandent si une personne a mangé.
Le dictionnaire
sauce [grey-vee] nom: terme utilisé dans le sud de Philadelphie pour désigner la sauce italienne rouge. Villa Di Roma prépare une sauce comme celle de ma grand-mère.
hoagie [hoh-gee] nom: un sandwich de type "hero" ou "sub". La fête de quartier ne manquera pas de proposer des hoagies, des cheesesteaks et des bretzels mous.
jawn [jawn] nom: Une chose, une personne ou un lieu ; mot polyvalent à insérer dans un espace vide. Agite ce truc quand le défilé passe.
le Linc [thə lingk] nom: abréviation de Lincoln Financial Field. “ E-A-G-L-E-S : Eagles ! ” résonne, vraiment, partout.
Mummers [muhm-erz] nom: des musiciens costumés et des fêtards irrévérencieux qui défilent sur Broad Street le jour de l'an. Vous connaissez l'oncle Frankie. C'est un Mummer.
Mummers - Photo de J. Fusco pour Visit Philadelphia
yo [yoh] interjection: salutation ; utilisée pour attirer l'attention de quelqu'un. Yo ! Qui est-ce au sommet de City Hall ?
glace d'eau [wood-er ahys] nom: Une glace italienne. En août, rien de tel qu'une glace à la mangue.
Wawa [wah-wah] nom: Wawa est un magasin de proximité originaire de la région de Philadelphie. Arrêtons-nous chez Wawa pour un hoagie et des Tastykakes avant le match des Birds.
Et ce n'est qu'un aperçu. Cliquez sur le bouton ci-dessous pour obtenir un guide qui vous permettra de parler comme un vrai local en un rien de temps.
Vous maîtrisez désormais les bases du Philly. Félicitations ! Mais devinez quoi ? La région métropolitaine de Philadelphie a bien plus à offrir que les cheesesteaks, Rocky et le Liberty Bell. (Ne vous méprenez pas, ceux-ci sont également géniaux.)
Les trésors cachés de Philly : des endroits que vous ne connaissiez (probablement) pas
Philly a des dizaines de trésors cachés pour ceux qui sont dans le secret — et toi, mon ami, tu es sur le point d'en faire partie.
Centre culturel japonais Shofuso - Photo de J. Fusco pour Visit Philadelphia
Dans une ruelle étroite du centre-ville, hors des sentiers battus à South Philly ou nichée dans la campagne voisine, la région métropolitaine de Philadelphie abrite de nombreuses attractions moins connues que même les habitants les plus chevronnés ne connaissent pas forcément.
Bars et restaurants cachés à Philadelphie
Ici, dans le Philly, si vous savez, vous savez. Où d'autre peut-on trouver un service privé d'omakase de sandwichs et de pizzas ? Et pourquoi pas un bowling souterrain situé sous un gastropub branché ?
De la dégustation après le travail chez Di Bruno Bros., qui ravira les amateurs de fromage, aux verres entre amis au Hop Sing Laundromat ou au Franklin Mortgage & Investment Co. (deux bars clandestins classés parmi les meilleurs bars des États-Unis), ces endroits cachés pas tout à fait évidents, mais tellement géniaux valent la peine d'être recherchés.
Idées d'excursions d'une journée au départ de Philadelphie
Les villes des comtés de Bucks, Chester, Delaware et Montgomery offrent des aventures aux amoureux de la nature, aux amateurs d'art et aux passionnés d'histoire, ainsi que certains des meilleurs magasins de la côte Est.
- Photo courtoisie Peddler's Village
Découvrez notre guide des attractions incontournables de la région métropolitaine de Philadelphie — tous situés à environ une heure de route du centre-ville de Philadelphie — en cliquant sur le bouton ci-dessous.
Les incontournables Philly Eats — des entrées aux desserts
Il est facile de se sentir dépassé par le nombre d'endroits à visiter et de repas à essayer dans le quartier Philly.
C'est pourquoi nous arrondi la quintessence des plats que l'on ne trouve qu'à Philadelphie, du poulet rôti de Vernick Food & Drink au shaw muang de Kalaya.
Des endroits que vous n'imaginez pas trouver dans la région métropolitaine de Philadelphie
Une maison de thé japonaise au milieu du plus grand parc urbain du monde. Un temple gothique au cœur du centre-ville. Une paisible réserve naturelle bordant un aéroport international.
Arboretum de Morris — Photo de P. Warhol
Ce ne sont là que quelques-uns des de nombreux endroits incroyables dont vous n'auriez jamais cru l'existence dans la région métropolitaine de Philadelphie… jusqu'à ce que vous le voyiez par vous-même.
Rédacteur collaborateur
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