11 bretzels à déguster absolument à Philly

Les fournisseurs de bretzels Delco à La boulangerie de bretzels de Bernie Préparez chaque jour des friandises moelleuses tout juste sorties du four. Pour toutes les bouches affamées que vous devez nourrir lors de fêtes et autres événements, optez pour leur plateau de nuggets afin d'obtenir leurs bretzels salés et moelleux en belles portions faciles à manger.

Pour accompagner leur vaste sélection de bières allemandes, schnaps et saucisses, Brauhaus Schmitz propose des bretzels à l'allemande, denses, épais et légèrement croustillants. Leur croûte ambrée est parfaite pour être trempée dans la délicieuse sauce au fromage et à la bière du bar.

De retour après 18 mois de fermeture, l'entreprise familiale Center City Soft Pretzel Co. n'est pas techniquement situé à Centre ville pas du tout, mais dans le Italian Market. Proposant une grande variété de bretzels, de la forme classique en huit aux tresses et aux nuggets, les créations de la boulangerie sont parfaitement fraîches et moelleuses, avec un croustillant idéal à l'extérieur. Mieux encore ? Ils sont casher et ne contiennent ni noix, ni produits laitiers, ni conservateurs.

Il n'y a pas de meilleur accord qu'une bière allemande et un énorme bretzel bavarois. À Salle Frankford, Dans le biergarten Fishtown de Stephen Starr, tout est plus grand : les énormes bretzels chauds, croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur, et les chopes d'un litre de bière blonde, de hefeweizen et de kölsch.

Cette micro-boulangerie détenue par des membres de la communauté LQBTQ est surtout connue pour ses bagels d'un noir intense (fabriqués à partir de charbon actif), mais ses bretzels épais au levain et sa liste variée de saveurs en édition limitée en font La bouilloire noire qui vaut vraiment le détour. Parmi les produits phares, on trouve des bretzels au cheddar et au piment jalapeño, des croissants bretzels, des bagels bretzels et un assortiment d'options végétaliennes. Consultez leur histoire Instagram pour les dernières créations.

Une différence majeure par rapport au style Philly et au style allemand des bretzels moelleux, Lost Bread Co. propose une version délicieusement croustillante de cette gourmandise. Le bretzel sablé combine le beurre salé et le sel avec la légère douceur et le croquant d'un biscuit sablé. Vous les trouverez sur votre marché fermier local, dans les épiceries spécialisées, dans les cafés de quartier, dans leur boulangerie de Howard Street (uniquement le week-end) ou commander en ligne. Mangez-les nature ou trempez-les dans votre boisson chaude préférée.

Combinant deux éléments essentiels du Philly, La touche Miller est le berceau du Philly Cheesesteak Pretzel : un steak et du provolone enrobés dans une pâte à bretzel et cuits à la perfection. Les bretzels de style Amish ont un extérieur beurré et sont moins denses et moelleux que les bretzels traditionnels Philly. Et pendant que vous y êtes Reading Terminal Market Dans cette boutique, essayez l'un de leurs petits pains roulés au bretzel (avec des garnitures telles que saucisse au poulet et feta ou cheddar et piment jalapeño) ou un bretzel torsadé recouvert de cannelle.

Oui, c'est une chaîne, mais Philly Usine de bretzels Les bretzels sont incontournables. (Combien de fois avez-vous assisté à des tailgates des Eagles où un plateau de mini-bretzels était fièrement présenté ?) Avec plus de 150 points de vente dans plus d'une douzaine d'États, dont une trentaine dans la seule région de Philadelphie, ces bretzels sont tout ce que vous imaginez quand vous pensez aux bretzels moelleux. Une forme classique en huit, avec juste ce qu'il faut de consistance, de moelleux et de salé. Vous souhaitez des bretzels personnalisés pour votre prochaine fête ? Les sympathiques employés de cet établissement sont là pour vous aider.

Si vous avez toujours voulu fondue de crevettes cajun sur un bretzel, vous êtes au bon endroit. Ce restaurant fast-casual Point Breeze sert de généreuses portions de poulet barbecue, poulet jerk, poulet parmesan, curry, saumon et bien plus encore, le tout sur un bretzel moelleux. Le résultat est un délicieux mélange aux proportions épiques.

Améliorez votre jeu de bretzels de la manière la plus Philly possible : en remplaçant le pain par des bretzels. Chez Fitler Square, Café Rowhome, Les grains de café La Colombe sont torréfiés et les sandwichs sont servis dans un bretzel moelleux tranché. Les sandwichs au bretzel comprennent des plats pour le petit-déjeuner comme le rouleau de porc, les œufs et le fromage, des plats pour le déjeuner comme le rôti de bœuf et le cheddar fort, ou des en-cas à déguster à tout moment comme les bretzels au fromage à la crème.

Boulangerie Tasty Twisters cuit des bretzels moelleux classiques Philly (ils sont casher !) avec une variété de garnitures sucrées et salées en option. Vous trouverez des bretzels au sucre et à la cannelle, des bretzels à l'ail, des bretzels « everything », des bretzels pizza pepperoni, des hot-dogs bretzel et bien plus encore.