11 pretzels que tienes que probar en Philly

Los proveedores de pretzels de Delco en Panadería Bernie's Pretzel Elabora diariamente deliciosos bocadillos recién salidos del horno. Para todas las bocas hambrientas que tienes que alimentar en fiestas y eventos similares, elige su bandeja de nuggets para obtener sus pretzels salados y masticables en hermosas porciones del tamaño de un bocado.

Para acompañar su amplia selección de cervezas alemanas, aguardientes y salchichas, Brauhaus Schmitz ofrece pretzels al estilo alemán: densos, gruesos y un poco crujientes. Su corteza exterior de color ámbar intenso es perfecta para mojar en la deliciosa salsa de queso y cerveza del bar.

De vuelta tras 18 meses cerrado, el restaurante familiar Center City Soft Pretzel Co. técnicamente no se encuentra en Centro de la ciudad en absoluto, pero en el Italian Market. Con una gran variedad de pretzels, desde los clásicos con forma de ocho hasta trenzas y nuggets, las creaciones de esta panadería son perfectamente frescas y masticables, con el punto justo de crujiente por fuera. ¿Y lo mejor? Son kosher y no contienen frutos secos, lácteos ni conservadores.

No hay mejor combinación que una cerveza alemana y un enorme pretzel bávaro. En Sala Frankford, En el biergarten Fishtown de Stephen Starr, todo es más grande: los enormes pretzels calientes con una corteza crujiente y un interior denso y esponjoso, y las jarras de un litro de cerveza lager, hefeweizen y kölsch.

Esta micropanadería propiedad de personas LQBTQ es conocida sobre todo por sus llamativos bagels de color negro azabache (elaborados con carbón activado), pero también por sus gruesos pretzels de masa madre y su variada lista de sabores de edición limitada. La tetera negra Merece la pena visitarlo. Entre sus productos más populares se encuentran los pretzels de masa madre con queso cheddar y jalapeño, los croissants de pretzel, los bagels de pretzel y una variedad de opciones veganas. Consulte su Historia de Instagram para las últimas creaciones.

Una gran diferencia con respecto al estilo Philly y al pretzel alemán blando., Pan Perdido Co. ofrece una versión deliciosamente crujiente de este manjar. La galleta de mantequilla con forma de pretzel combina la sabrosa mantequilla y la sal con el ligero toque dulce y crujiente de una galleta de mantequilla. Encuéntralas en tu mercado local de agricultores, en tiendas especializadas, en cafeterías de tu barrio, en su panadería de Howard Street (solo los fines de semana) o ordenar en línea. Cómelos solos o sumérgelos en tu bebida caliente favorita.

Combinando dos elementos esenciales de Philly, El giro de Miller es el hogar del Cheesesteak Pretzel Philly: filete y queso provolone envueltos en masa de pretzel y horneados a la perfección. Los pretzels al estilo amish tienen una corteza mantecosa y son menos densos y masticables que los pretzels blandos tradicionales Philly. Y ya que estás aquí, Reading Terminal Market Visita la tienda y prueba cualquiera de sus rollitos de pretzel (con rellenos como salchicha de pollo y queso feta o jalapeño y queso cheddar) o un pretzel retorcido recubierto de canela.

Sí, es una cadena, pero... Fábrica de pretzels Philly Los pretzels son imprescindibles. (¿A cuántas fiestas previas a los partidos de los Eagles has asistido en las que se exhibe con orgullo una bandeja con mini pretzels?) Con más de 150 establecimientos en más de una docena de estados, y unos 30 solo en el área metropolitana de Filadelfia, estos pretzels son todo lo que imaginas cuando piensas en pretzels blandos. Una clásica forma de ocho con la cantidad justa de consistencia, textura masticable y sal. ¿Quieres pretzels con formas personalizadas para tu próxima fiesta? La gente de aquí te lo pone fácil.

Si alguna vez has querido fondue de camarones cajún sobre un pretzel, has venido al lugar adecuado. Este restaurante informal y rápido Point Breeze sirve generosas raciones de pollo a la barbacoa, pollo jerk, pollo parmesano, curry, salmón y mucho más sobre un pretzel blando. El resultado es una deliciosa combinación de proporciones épicas.

Mejora tu juego de pretzels de la manera más Philly posible: cambiando el pan por pretzels. En Fitler Square's Café Rowhome, Los granos de café La Colombe se preparan y los sándwiches se sirven en un pretzel blando cortado en rodajas. Las variedades de sándwiches de pretzel incluyen opciones para el desayuno, como rollo de cerdo, huevo y queso; favoritos para el almuerzo, como carne asada y queso cheddar fuerte; o para cualquier momento del día, como pretzels con queso crema.

Panadería Tasty Twisters hornea pretzels clásicos Philly (¡son kosher!) con una variedad de coberturas dulces y saladas opcionales. Se ofrecen pretzels con azúcar y canela, pretzels con ajo, pretzels con todo, pretzels con pizza de pepperoni, pretzels con salchichas y mucho más.