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MorimotoLe restaurant japonais créatif de Stephen Starr a attiré l'attention nationale et internationale depuis son ouverture en 2001.
Situé à un pâté de maisons de Independence Hall sur Chestnut Street, Morimoto dispose d'un intérieur - inondé de verre et de couleurs - dont la conception est à la fois saisissante et sereine.
L'homonyme du restaurant et chef cuisinier, Masaharu Morimoto (de l'émission "Food Network"), est l'un des chefs de cuisine les plus réputés du monde. Chef de Fer ), a créé un menu qui offre ce qu'il y a de mieux en matière de cuisine japonaise contemporaine.
Si les habitués s'y pressent pour les sushis délicieusement préparés, Morimoto propose aux convives un large éventail de saveurs qui vont au-delà du nigiri et du sashimi.
N'oubliez pas d'appeler à l'avance pour réserver.
Depuis l'ouverture, Morimoto a fait son entrée sur le site de la Gourmet la liste des "Meilleurs restaurants d'Amérique" du magazine et Conde Nast Traveler 50 Hot Tables in America" du magazine.
Aujourd'hui, Morimoto reste l'un des endroits les plus prisés de Center City et continue de recevoir des critiques élogieuses de la part des habitués comme des nouveaux venus.
Le salon de la mezzanine est un endroit idéal pour prendre un cocktail avant le repas en attendant votre table.
Vous pouvez déguster un saké ou essayer un "Sakura" - un cosmo à base de saké - dans cet espace élégant qui surplombe le brillant restaurant situé en contrebas.
Les Visit Philly Overnight Package - réservé plus de 190 000 fois depuis 2001 - est assorti d'un parking gratuit (d'une valeur de $100 dans le centre ville de Philadelphie) et d'une nuit d'hôtel.
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