Gekopieerd naar Klembord
Onafhankelijkheid Biergarten (IBG) is een buitenverblijf van 20.000 m² met uitzicht op het Liberty Bell Center en het Independence National Historical Park.
IBG wordt geleid door restauranthouder Michael Schulson van Philadelphia's Schulson Collective en ontworpen door Groundswell Design Group, verantwoordelijk voor het ongelooflijke Spruce Street Harbor Park, en is een van de populairste zomerbestemmingen in het historische district van Philadelphia.
IBG ligt 360 graden rond het Rohm & Hass-gebouw en biedt plaats aan meer dan 300 gasten met bijna een half dozijn zitgedeeltes.
Stappen weg Liberty Bell Centrum en Nationaal historisch park Independence, Onafhankelijkheid Biergarten nodigt gasten uit om te loungen in een rotstuin op een groot granieten rotsblok, gezellig te zitten in een kleurrijke Adirondack-stoel of te chillen aan een picknicktafel of barstoel.
Er zijn ook meer afgelegen zitgedeeltes, gemaakt van hergebruikte scheepscontainers. Andere opvallende kenmerken zijn weelderig groen, een 15-voet projectietelevisie, tafeltennis en gigantisch Jenga.
Een verleidelijk menu van casual en betaalbaar eten omvat items zoals cheese curds met jalapeno ranchdressing; franks in a blanket met gerookte mosterd; en cheesesteaks met bierkaassaus en gekarameliseerde uien. Grote groepen kunnen schalen bestellen met pulled pork sandwiches, chicken fingers en frietjes, pretzel bites, wings en nog veel meer.
En natuurlijk zou het geen biertuin zijn zonder koude bieren. IBG heeft twee bars met in totaal 40 tapkranen waar lokale en nationale ambachtelijke bieren worden geschonken. Er zijn ook verschillende verfrissende ambachtelijke cocktails verkrijgbaar aan de bar.
Meer over de Onafhankelijkheid Biertuin
De Visit Philly Overnight Package - meer dan 190.000 keer geboekt sinds 2001 - wordt geleverd met gratis hotelparkeergelegenheid (ter waarde van $100 in Center City Philadelphia) en hotelovernachtingen.