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Independence Beer Garden (IBG) é um refúgio ao ar livre com 1.858 metros quadrados com vista para o Liberty Bell Center e o Independence National Historical Park.
Dirigido pelo restaurateur Michael Schulson, do Schulson Collective da Filadélfia, e projetado pelo Groundswell Design Group, responsável pelo incrível Spruce Street Harbor Park, o IBG é um dos destinos de verão mais populares do bairro histórico da Filadélfia.
Envolvendo o edifício Rohm & Hass em 360 graus, o IBG tem capacidade para mais de 300 convidados, com quase meia dúzia de áreas de estar.
A poucos passos Centro Liberty Bell e Parque Histórico Nacional da Independência, Independence Beer Garden convida os hóspedes a relaxarem em um jardim de pedras sobre uma grande rocha de granito, acomodarem-se em uma confortável cadeira Adirondack colorida ou descontraírem em uma mesa de piquenique ou no balcão do bar.
Áreas de estar mais isoladas, criadas a partir de contêineres reaproveitados, também estão disponíveis. Outras características notáveis incluem vegetação exuberante, uma televisão com projeção de 4,5 metros, pingue-pongue e Jenga gigante.
Um menu tentador de pratos informais e acessíveis inclui itens como coalhada de queijo com molho ranch com jalapeño; salsichas enroladas em massa folhada com mostarda defumada; e sanduíches de carne com molho de queijo e cebola caramelizada. Grupos grandes podem pedir travessas de sanduíches de carne de porco desfiada, tiras de frango e batatas fritas, pedaços de pretzel, asas de frango e muito mais.
E, é claro, não seria um jardim cervejeiro sem cervejas geladas. O IBG opera dois bares com um total de 40 torneiras que servem cervejas artesanais locais e nacionais. Uma variedade de coquetéis artesanais refrescantes também está disponível no bar.
Mais informações sobre o Independence Beer Garden
O Visit Philly Overnight Package - reservado mais de 190.000 vezes desde 2001 - vem com estacionamento gratuito no hotel (no valor de até $100 no centro da cidade da Filadélfia) e acomodações de hotel durante a noite.
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