Os melhores novos restaurantes da Filadélfia para o verão de 2026

The Cult of Cream Puff has arrived.

Beard Papa’s — Japan’s wildly popular pastry brand — has opened its first store in Chinatown, bringing its crunchy, flaky and oh-so tasty choux pastries to the City of Brotherly Love.

The shop (Beard Papa’s 578th overall) is known for its cream-filled eclairs, and offers crowd-pleasing flavor bombs like the vanilla bean, Oreo cookie crumble, strawberry and chocolate eclairs, along with limited-time seasonal flavs like ube. The thin and airy pastries stand out due to their pie crust bottoms and delicately sweet custard fillings (made fresh on site).

A autêntica comida de rua indiana é apenas uma viagem para Bengaluru away — the restaurant, not the city. Inspired by the capital of Karnataka, India, this Northern Liberties eatery serves up plates stacked high with traditional South Indian snacks and shareables — all 100% vegetarian, with a ton of awesome vegan options mixed in.

Crispy masala dosas, vibrant chutneys and savory vada pavs (a deep-fried and stuffed potato dumpling) are joined on the menu by a lineup of delicious bevvies and desserts, including aromatic filtered coffee, rose and mango lassis, and gadbud ice cream.

Prepare-se para comer banana-da-terra doce e arroz jollof defumado.

A chef proprietária Ifeoma “Eephee” Ugorji traz os sabores ousados e vibrantes da Nigéria para Cataratas do Leste after building a cult following at her first restaurant inside the Voorhees Town Center shopping mall. With Igbo style guiding a varied menu, Eephee's Cafe é o alimento reconfortante de seus sonhos - se esses sonhos fossem embalados com especiarias.

De cabrito cozido e shawarma nigeriano a carne ao curry e asas (salpicadas com uma pitada de tempero da África Ocidental), esses são sabores persistentes do amor.

Amanteigado, quebradiço e sem glúten, Flakely’são os favoritos do público universal para os gulosos e amantes de doces de todos os tipos. Desde sua criação, a padaria - uma das melhores padarias sem glúten no país, por USA Today - tem sido uma operação 100% para levar, satisfazendo os desejos dos clientes exclusivamente com bolos congelados feitos em casa.

Isto é, até agora. A proprietária e chef confeiteira Lila Collelo - que também tem doença celíaca - está trocando seu Manayunk A empresa está se transformando de uma vitrine de comida para viagem para uma loja física completa na Main Line, permitindo que os fãs (e amigos) da Flakely experimentem os raros croissants sem glúten, cupcakes decadentes e Pop-Tarts caseiros da padaria em toda a sua glória.

Um antigo dive bar recebe uma reforma elegante em Kensington.

ILU brings Spanish tapas and modern Martinis to the one-time divey home of Old Philadelphia Bar near Martha and Dauphin streets. Helmed by Vintage Syndicate — the hospitality group behind popping party concepts like Time and Garage — this new bar promises elevated cocktails, like the Lifetime Ban: navy-strength gin, Dolin Blanc, Fino sherry, mint and a lemon twist.

The name ILU was lovingly inspired by co-owner Patrick Iselin’s grandmother, Iluminada, and the food menu has roots in the culinary capital of Madrid. ¡Salud!

Honest cooking and simple ingredients are the calling cards at this new Queen Village spot, with an all-day menu and serious BYOB cred.

Setting up shop inside the former Isot Turkish Cuisine home, KOR Mediterranean Table stays true to classic Mezze dishes, highlighted by its create-your-own KOR Tasting Board, which allows guests to choose from hummus, muhammara, tzatziki, baba ganoush, etc.

Grilled meats are a staple of any authentic Mediterranean and Turkish restaurant, although KOR also caters to non-carnivores. The Vegan Fest Bowl (falafel, mixed veggies and stuffed vine leaf over rice pilaf with shepherd salad) hits the mark.

Opening its second location in the Philadelphia area — and following the success of its first outpost in Lafayette Hill — Lassan Indian Traditional takes pride in using bold flavors and timeless recipes. For example, black lassan lamb chops get seared over hot coals, then lowered from a rope straight into a silver bowl before being marinated aggressively in ginger paste and black garlic.

Co-owners Pema Lama and Shyan Dimdung bring more than 30 years of combined Nepalese chef experience to the table, working in top Indian kitchens like Saffron Indian Kitchen and Tiffin.

Scratch-made comfort food and small-batch wines under one roof? Yes, please. The brainchild of husband-wife team Justice Figueras and Shannon Leocata Figueras, this new Fishtown concept — inspired by their family lineages from Spain and Italy — seeks to shatter preconceived “snobbish wine conceptions” by blending a casual 85-seat restaurant with a fully-working winery.

Both spaces live independently, yet in perfect harmony, beckoning guests into a living room where old church pews and communal tables beg people to linger longer and sip smarter.

Broken burrata was something you never knew you needed. At Ligúria, o novo Fishtown Com a marca dos irmãos pizzaiolos Amro e Sherif Nagud, as tortas especiais são cobertas com scamorza (queijo de leite de vaca) e beijadas com tomates San Marzano, entre outras receitas inspiradas na Riviera Italiana.

Como o Inquiridor pointed out, be sure to try the luxurious Broken Burrata pizza, featuring spooned stracciatella, arugula and six-year-aged balsamic. Crusts are airy and light.

O Liguria também oferece um cheesesteak incrível, baseado nas experiências do proprietário na loja favorita dos subúrbios Pizza Verona in Maple Glen, Pennsylvania.

A Dama Gorda continua cantando. Bem, mais ou menos.

Localizado no centro da cidade Manayunk, No antigo espaço da Fat Lady Brewing, os proprietários Kevin e Melissa Walter lançam a segunda edição do Callowhill favorito Cervejaria Love City. Amado no setor de cervejas artesanais, Kevin - que já foi cervejeiro-chefe da Iron Hill Brewery - serve versões de cervejas acessíveis, como a Love City Lager e a Eraserhood IPA.

É um lugar acolhedor com grande credibilidade nas ruas, como evidenciado por uma grande quantidade de apoio de jornalistas na recente Craft Brewers Conference, na Filadélfia.

Quack *checks notes* quack. Lucky Duck — a brand spankin’ new bar and restaurant along the Rio Delaware — is much more than the sum of its parts.

The second brainchild of Libertee Grounds owners Priyank Rambhia, Sanil Shah and Kanay Patel, this tavern-style American bistro dishes out the pub grub you’d expect (crispy pizzas, Cooper Sharp burgers, salads), as well as a number of surprise entrees like duck bolognese and oysters with mango mignonette.

When the weather warms up, bring your craft cocktails and draft pours out to the patio and enjoy that sweet, sweet backdrop of the Benjamin Franklin Bridge.

A culinária africana encontrou um novo lar no LynUp Cafe & Lounge nos arredores de Mayfair.

A moda Northeast Philly O BYOB é especializado em culinária caseira inspirada nas especiarias, sabores e receitas tradicionais da África Ocidental, com um cardápio de sopas saborosas, ensopados deliciosos e entradas fartas.

Experimente um pargo crocante servido com banana-da-terra frita doce, cordeiro tenro acompanhado de attieke (cuscuz de mandioca), sopa saborosa de carne de cabra com pimenta e fufu, e muito mais.

Alguém disse romance à beira do rio? Nova Esperança sabe um pouco sobre isso, com uma linha charmosa de restaurantes, lojas, galerias e muito mais, localizada a poucos passos do Rio Delaware. A joia de Bucks County adiciona outro destino à beira-mar à sua coleção com Maddy Rose na aterrissagem.

O novo restaurante evoca os sabores frescos e as vibrações sem esforço de um refúgio costeiro com vistas deslumbrantes da orla e um cardápio de bifes, frutos do mar, sushi e coquetéis artesanais especiais. Com assentos sofisticados em ambientes internos e externos, o restaurante é um refúgio perfeito durante todo o ano.

Quem não gostaria de jantar em uma floresta dramática e encantada? Embarque em uma aventura caprichosa e saborosa pela culinária mexicana no restaurante de luxo do chef Roberto Santibañez.

O primeiro posto avançado Philly do James Beard o local superpopular de Washington D.C. do semifinalista, Minha vida apresenta um interior imersivo e colorido que canaliza a energia cinética e a magia da Cidade do México, terra natal do chef. O cardápio apresenta uma linha de especialidades regionais ousadas, comida de rua reimaginada e coquetéis vibrantes, além de moles saborosos, tortilhas caseiras e muito mais.

Piccolina, O Cafe Lift, a mais recente incursão culinária dos proprietários dos restaurantes Cafe Lift e Prohibition Taproom, Michael e Jeniphur Pasquarello, combina os frutos do mar da antiga vida do bar de ostras do século XIX com as massas e pizzas da juventude de seus novos proprietários.

Não se trata de um restaurante italiano comum, mas de um local intimista de esquina com um cardápio de ostras no gelo, massas caseiras, pizza napolitana e clássicos italianos inspirados na história compartilhada pela dupla. South Philly educação. (O casal cresceu apenas dois blocos longe um do outro).

Diners and drinkers can also expect an impressive Negroni menu, a solid selection of zero-proof cocktails, an all-Italian wine list and more. Piccolina is open daily for dinner, with lunch available during the week and brunch on Saturday and Sunday.

Amantes de bagels, alegrem-se! A loja de bagels favorita do TikTok, Bagels PopUp, has officially made its Philly-area debut, bringing its cult-favorite doughy delights to Praça Suburbana em Ardmore.

For the uninitiated, PopUp Bagels is the hottest next-gen New York-style bagelry on the scene (despite technically being a Exportação de Connecticut). Vendido inteiro, quente do forno - mas nunca tostados - e por saco, os bagels de pequena produção das lojas vêm em variedades simples, salgadas, com gergelim, com papoula e tudo mais, com um pequeno exército de recheios, como cebolinha e bolo de chocolate Guinness à disposição.

Você não encontrará nem um sanduíche nem uma fatia nessa loja; em vez disso, a ordem de operações para o consumo é agarrar, rasgar, rasgar, comer, repetir.

O Philly vai com força atrás de nosso pretzels. Nossa predileção por esse lanche simples é bem conhecida (perdendo apenas para nosso amor por um determinado sanduíche), portanto, quando um novo jogador entra em cena, a cidade fica atenta.

Originalmente um projeto de paixão para Jim Mueller, nativo do Philly, Pretzel Day Pretzels teve seu início como uma empresa pop-up e de entrega de pretzels macios enrolados à mão e de pequena produção. Agora, a divertida busca paralela se transformou oficialmente em um negócio legítimo South Philly que serve o tradicional assado bávaro, além de estilos alemães menos conhecidos; pretzels recheados com long hots e provolone, chilli e muito mais; e outras versões divertidas do favorito local.

A new brick-and-mortar bakery in Queen Village is whipping up a seriously delicious blend of flavors.

Creole-Jewish bakery Rougarou Baking — named for a swamp werewolf from Louisiana folklore with a penchant for sweets — is a love letter to the culinary traditions of wife-and-husband bakers Paige and Zach Wernick, featuring sweet and savory breads, pastries, and other baked goods.

Items like the jambalaya-stuffed hand pies and king cake are a call back to Paige’s Cajun flavors, while goods like chocolate babka and challah are part of Zach’s Jewish heritage. The menu changes daily, and the couple aims to host community events and promos — like grab-and-go beignet days — in the near future.

Philly's first Indian fusion cafe routinely spills out fun vibes on Instagram, where they post videos of high-energy DJ sets, charm-making workshops and hand-sketched wall art.

Localizado em Manayunk, the menu centers around Indian street food — think: chaat papri (perfectly spiced veggie curry with buttery rolls) and vada pav (a deep-fried potato dumpling on a soft bread bun) — amid a sea of viral espresso and matcha drinks. One early highlight: Parle-G ice cream sandwiches, featuring the world’s best-selling biscuit brand as the gatekeepers to flavor.

Sinta o gostinho da vida agitada nesse novíssimo destino gastronômico de dois andares da equipe por trás do bar de cheesesteak mais animado do Philly, o Taste.

Inspirado na energia cinética e no estilo de Miami e da cidade de Nova York, Savú apresenta um cardápio sazonal de petiscos americanos novos e sofisticados, como caviar com batatas fritas e champanhe e rolinhos de ovo recheados com caranguejo azul de Maryland. Um bar iluminado de 9 metros de comprimento serve como peça central do primeiro andar, elegantemente casual, enquanto o andar de cima cria uma vibração luxuosa com assentos de veludo laranja queimado e painéis de madeira rústica.

De quinta a sábado, o restaurante se transforma em um lounge após o expediente, com DJs ao vivo e vibrações impecáveis, das 21h às 2h.

Embora o Philly possa ser novo no jogo de café do Iêmen, a nação árabe está no jogo desde, bem, sempre, como o local de nascimento do clássico cafeinado como o conhecemos. Café Shibam em University City é a mais recente cafeteria a trazer Café no estilo do Iêmen - marcada por seu sabor rústico e doçura natural - para a Cidade do Amor Fraterno.

Com um horário mais tarde do que a maioria dos horários e um design sofisticado e minimalista, o local é perfeito para reuniões matinais, saídas noturnas e tudo o mais. Escolha entre um cardápio de clássicos do Iêmen, como Adeni chais e cafés sauditas; cafés básicos universais, como pistache lattes e matcha lattes; doces frescos; sanduíches halal feitos na casa; e muito mais.

O que há por trás daquele novo e brilhante conjunto de portas azul-marinho onde ficava o Bistrot La Minette? Isso, nossos amigos gastrônomos, seria Olho lateral, Queen Village’o mais novo restaurante francês da cidade.

Pode-se dizer que o proprietário Hank Allingham e o chef executivo Finn Connors têm um grande e extravagante papel na França, mas esse não é o objetivo. Em vez disso, a dupla tem seus olhos laterais está empenhado em construir o próximo grande restaurante de bairro do Philly para tomar cerveja e comer alguma coisa.

Seu cardápio da culinária “Philly French” apresenta pães caseiros, bolos, massas, sobremesas e entradas de inspiração francesa - como o beef tartare ou o hambúrguer de brioche com pimenta verde e Camembert - além de coquetéis, chopes e vinhos.

With Michelin-starred chef Laurent Tourondel at the helm, you know it’s gotta be good.

This brand-new steakhouse em Northern Liberties sports a sophisticated menu, classy decor, and global inspirations spanning Italy, Asia and the Mediterranean. The elevated food offerings riff on beloved favorites and add a few surprises into the mix, with items like Japanese-inspired lemon chicken parm sandwiches, wood-fired whole branzino and ice cream sundaes (just because).

Plus, the eatery features a robust wine list, an impressive roster of signature cocktails like the Golden Hour (white raspberry gin with Noveis Antico bitter liqueur and lemon-infused vermouth), and a full brunch menu.

Foi uma longa semana... Tratar a si mesmo, com um toque de sorvete. Colher de chá’s first Philly “Barlour” offers up liquor-infused sundaes and boozy scoops, in collaboration with innovative local distiller BOTLD.

Estabelecido pela primeira vez na cidade de Nova York em 2014, esse conceito badalado tem suas raízes na Escócia (via Itália), onde o tataravô da proprietária Melissa Tavss começou a vender gelato caseiro em um carrinho de mão.

Its new Rittenhouse Square location features Philly-inspired flavors like Bird Gang Blitz and Philly Phreeze (a spiked water ice), classic fan favorites like the soft serve margarita, and non-alcoholic flavors for the kiddos.

Há mais um canto animado em Northeast Philly Hoje em dia, o antigo local do The Mill Pub ganhou uma nova vida como O ponto.

Seu clássico e aconchegante bar de bairro, o The Point oferece TVs para assistir aos jogos e um fluxo constante de cervejas, coquetéis, shots e outras bebidas, com eventos, brindes e especialidades gastronômicas durante todo o ano ($1 wing Thursdays, alguém?).

The menu? The gang’s all here with pub grub like flatbread pizzas, chicken parm sandwiches and cheesesteak eggrolls, plus a limited brunch menu including $6 breakfast sandwiches and French toast dippers.

Philly’s lesbian nightlife scene has seen some hard losses in recent years, but then came Val's Lesbian Bar, Philly’s newest LGBTQ+ watering hole on the block — and the only lesbian bar in the city since the Toasted Walnut closed three years ago.

Across two bars, the Valentine-esque, double-decker spot on Rua Sul pours up a menu of alcoholic and nonalcoholic cocktails, like the cranberry vodka-based cocktail, the Big Guy, and the pineapple-flavored zero-proof bevvy, the Day Off. Also on deck: elevated bar snacks and an ever-growing calendar of eventos.

This new Italian-American charmer in South Philly injects a double dose of Waltz-y wisdom, paying tribute to the Whitman neighborhood (near the Walt Whitman Bridge) where the restaurant sits and the romantic ballroom dance of the same name.

Serving hand-extruded pastas and wood-fired pizzas — plus whole branzino in tomato and caper vinaigrette — Waltz is a local joint that exudes old-world charm.

Pro tip: Grab a hand-crafted cocktail, like the Fluffy Negroni Sour or Pepperonicini Tini, and people-watch the usual suspects at the bar while listening to daily live music.

Philadelphia has long been one of the best restaurant cities in the world, and we’ve got the international acclaim to prove it.

Três restaurantes ganharam as primeiras estrelas do Philly, além de 10 restaurantes terem recebido um Bib Gourmand por excelente comida a um ótimo preço, 20 restaurantes ganharam a honra de Recomendado (com culinária que vai do francês sofisticado aos clássicos cheesesteaks) e um restaurante recebeu a rara Estrela Verde por sustentabilidade.

Veja quais restaurantes entraram na lista em nosso guia para os restaurantes premiados pela Michelin do Philly.

Filadélfia é o lar de alguns dos melhores restaurantes, chefs e programas de bares do país — e muitos desses estabelecimentos têm sido reconhecidos ao longo dos anos pela Fundação James Beard.

Iconic culinary names in Philadelphia, like Kalaya e Royal Sushi & Izakaya, are multi-time honorees; Hospitalidade na rua principal e alguns de seus estabelecimentos aclamados pela crítica foram reconhecidos; e, mais recentemente, restaurantes premiados como Madressilva, Her Place Supper Club e Royal Sushi & Izakaya show off the amazing flavor and incredible value that Philly’s new class of restaurants are bringing to the city.

Para mais informações, consulte nosso guia destacando os restaurantes e chefs que foram homenageados na longa lista anual da fundação de semifinalistas, indicados e vencedores.

Why go home after dinner? Book the Visit Philly Overnight Package e ganhe estacionamento gratuito no hotel e ingressos para cinco das principais atrações da Grande Filadélfia - uma combinação perfeita, na nossa opinião.

Reimagined for Philly’s biggest year yet — America’s 250th Anniversary — this is Philly’s biggest deal yet. In addition to free hotel parking, the super-sized package of perks gets you two complimentary tickets to Parques temáticos da Universal: A Exposição em The Franklin Institute, o Museu Mercer em Bucks County, Longwood Gardens em Chester County, o Brandywine Museum of Art em Delaware County e Elmwood Park Zoo em Montgomery County — a $446 value!

Agora que você já decidiu onde vai comer, combine uma refeição excelente com um dos melhores vinhos da região. museus e atrações ou um festival de rua ou grande evento. Para mais coisas para fazer em Philly (e há muitas) sempre mais coisas para fazer), clique aqui.