Restaurantweek in het stadscentrum: Vijf toprecepten van onze medewerkers

Ik ging net naar Huilbaby Pasta in Society Hill voor het eerst met vrienden - en het was een van die ervaringen. Weet je wanneer het eten zo verdomd lekker is, dat je je volgende bezoek al aan het plannen bent voordat je weggaat? Dat was ik.

We bestelden een aantal gerechten om te delen en alles was zo vers, smaakvol en geweldig. Ja, er is veel pasta - en je kunt niet verkeerd gaan met pasta en wijn - maar er is nog veel meer te ontdekken.

Verrassend genoeg was mijn favoriete gerecht de paddenstoelen-truffelrisotto - iets wat ik niet had verwacht. We hadden ook de arancini van butternutpompoen, de kip cacciatore met aardappelen en de butterscotch budino (de droom van een liefhebber van gezouten karamel!).

In mijn gedachten, Dizengoff staat synoniem voor hummus. De klassieke, ultrazachte Hummus Tehina is een must, maar de warme, knoflookachtige Turkse hummus is mijn persoonlijke favoriet. In combinatie met de huisgebakken pita zou ik gemakkelijk een maaltijd kunnen maken van Dizengoff's hummus en pita alleen.

En als je grotere borden bestelt, is de knapperige kipschnitzel met frietjes de beste keuze.

Van hetzelfde team achter Zahav en Laser Wolf, is dit levendige Israëlische restaurant zo lekker dat het onlangs een Michelin Bib Gourmand aanwijzing.

De Restaurant Week is een geweldige gelegenheid om met een stel vrienden een nieuwe plek uit te proberen. Als je dat leuk vindt, raad ik je het volgende aan Sampan in Midtown Village.

Het menu staat vol Aziatisch geïnspireerde kleine gerechten die gemakkelijk te delen zijn, en de Restaurant Week-opties worden geserveerd in familiestijl, dus het is het perfecte excuus om een paar verschillende gerechten te proberen terwijl je bijpraat over de nieuwste thee. Het is ook heel schilderachtig en romantisch, dus het is ook geweldig voor een avondje uit.

Persoonlijk ben ik dol op de pork bao buns en de lychee martini, maar eerlijk gezegd staat er niets slechts op het menu.

Tequila's is een van mijn favoriete restaurants in de stad, punt. Philly heeft een heleboel geweldige Mexicaanse plekken, van casual tacowinkels in de 9e Straat Italian Market en Tequila's - met zijn prachtige cocktailbar en eetzaal - is meer chique.

Het team noemt zijn kookstijl Guadaladelphia, een mix van Guadalajara en Philly. Ik waardeer hoe zeevruchten- en veggiegericht het menu is met geweldige opties voor iedereen - zowel vegetariërs, veganisten als vleeseters.

Op het standaardmenu ben ik dol op de ceviche, aguachile - vooral die met garnalen - en de pesca al ajillo, die dagelijks verandert maar altijd geweldig is.

Trattoria Carina is deze geweldige kleine Italiaanse plek op de hoek in Fitler Square. Het menu is niet groot, maar alles is echt goed bereid. Ik zou aanraden om de bolognese en de cacio e pepe te proberen wanneer je maar kunt. En de cocktailkaart is eenvoudig, maar alles wat je nodig hebt: Negroni's, Old Fashioneds, spritzen.

Wat ik het leukst vind aan het restaurant is de sfeer. Het is intiem, gezellig en huiselijk - echt een buurtrestaurant. Maar het is ook heel romantisch, dus het is zeker geweldig voor een avondje uit. Het is ook niet ver van Fitler Square, de Schuylkill River Trail of zelfs Rittenhouse Square, Als je na het eten nog even lekker wilt wandelen.