Philly 101: De essentiële gids voor Philadelphia

PHILADELPHIA, 26 mei 2023 – Elk jaar maken bezoekers aan Philadelphia tijdens hun bezoek kennis met de geschiedenis, gebruiken, keuken, dialect en het landschap van de stad. Zowel nieuwe bezoekers als terugkerende inwoners ontdekken en herontdekken een diverse, op buurten gebaseerde metropool met een centrum dat gemakkelijk te verkennen is, zowel te voet als met het openbaar vervoer. Philly krijgt regelmatig lovende recensies in De New York Times, Eet smakelijk, Esquire, Reizen + Vrije tijd, USA TODAY, Condé Nast Traveler en meer (USA TODAY heeft Philly zelfs uitgeroepen tot de meest wandelbare stad!), maar de stad staat helemaal niet voor schijn. Hier zijn de basisgegevens die elke bezoeker aan Philadelphia moet weten:

Goed geplande stad:

Lay-out – De 17e-eeuwse stedenbouwkundige William Penn ontwierp het stratenpatroon van het centrum van Philadelphia, dat Center City wordt genoemd. De straten lopen loodrecht op elkaar in noord-zuidelijke richting (ze zijn genummerd) en in oost-westelijke richting (veel straten zijn vernoemd naar bomen: Walnut, Locust, Spruce). Wat 1st Street zou zijn, heet Front Street. Wat 14th Street zou zijn, heet Broad Street. Twee rivieren, de Schuylkill en de Delaware (die Pennsylvania van New Jersey scheiden), vormen de westelijke en oostelijke grenzen van Center City; Vine Street en South Street vormen de noord-zuidgrenzen. Vandaag de dag blijft Penn richting geven aan de stad. Zijn standbeeld bovenop City Hall wijst naar het noordoosten.

Uitzonderingen op de lay-out – De 101 jaar oude, kilometerlange Benjamin Franklin Parkway loopt diagonaal door het stratenpatroon van Center City en strekt zich uit van City Hall langs het beroemde LOVE Park tot Philadelphia Museum of Art. De parkway, gemodelleerd naar de Champs-Élysées in Parijs, herbergt de Barnes Foundation, The Franklin Institute, The Academy of Natural Sciences van Drexel University, de Rodin Museum en de Philadelphia Museum of Art. East Passyunk Avenue loopt diagonaal door South Philly, langs een rij restaurants en winkels, voorbij de cheesesteak-rivalen Geno Steaks en Pat's King of Steaks, en eindigt bij de kleurrijke South Street. Frankford Avenue begint in de buurt van Delaware Avenue en loopt vervolgens in noordoostelijke richting door Fishtown en Kensington, waar het stratenpatroon van Penn meer op een web lijkt.

Greene Country Towne – Penn ontwierp ook de vijf belangrijkste pleinen van Center City, als onderdeel van zijn visie voor een “groene plattelandsstad”. Tegenwoordig worden deze stadsblokkenparken Rittenhouse Square genoemd, in een van de meest gewilde wijken van Philly; Washington Square, waar het graf van de onbekende soldaat zich bevindt; Franklin Square, met een speeltuin, fontein en carrousel; Logan Square, nu een rotonde langs de Benjamin Franklin Parkway met de Swann Memorial Fountain; en Center Square, waar nu City Hall en Dilworth Park liggen.

Vervoer:

Te voet of met een rolstoel – De lokale bevolking verplaatst zich graag zelfstandig. Dat is de gemakkelijkste manier om zich te verplaatsen. WalkScore rangschikt Philadelphia als de vijfde meest voetgangersvriendelijke grote stad van het land.

Indego – Fietsers kunnen gebruikmaken van de honderden fietspaden in de stad dankzij dit populaire fietsdeelprogramma. Meer dan 140 dockingstations zijn uitgerust met eenvoudige creditcardmachines die in minder dan een minuut te gebruiken zijn. Een dagkaart kost $15 voor onbeperkt 60 minuten fietsen op elke klassieke blauwe fiets; voor elke rit langer dan een uur wordt 20 cent per minuut extra in rekening gebracht. Rideindego.com

Philly PHLASH Downtown Loop™ – Snel, handig en betaalbaar: dat is de paarse PHLASH-bus. Reizigers betalen $2 per rit, $5 voor een dagkaart of $9 voor een tweedaagse kaart (geldig op opeenvolgende dagen) om 20 haltes langs de route met veel bezienswaardigheden te bereiken. De PHLASH rijdt dagelijks in de lente, zomer en rond de wintervakantie, en op vrijdag, zaterdag en zondag in de herfst en winter. Ridephillyphlash.com

SEPTA (Southeastern Public Transit Authority) – Het openbaarvervoersysteem van de regio omvat metro's, bussen, trams en voorstedelijke spoorlijnen. De Broad Street Line-metro rijdt in noord-zuidelijke richting langs Broad Street en verbindt de sportstadions van Zuid-Philadelphia, met een sneldienst tijdens wedstrijden. De Market-Frankford Line (ook wel “the El” genoemd vanwege de bovengrondse delen) rijdt in oost-westelijke richting onder Market Street en verbindt de noordoostelijke wijken Northern Liberties en Fishtown met University City/West Philly in de andere richting. Genummerde buslijnen bestrijken bijna elk ander blok van de stad. Voor metro's en bussen kunnen reizigers $2,50 contant betalen (pasgeld) of een herlaadbare SEPTA Key Card kopen, die verschillende tariefopties biedt. Septa.org, Septakey.org

Taxi's – Ze zijn gemakkelijk aan te houden, vooral in Center City. Let op het lampje dat bovenop brandt.

Uber, Lyft, 215-Get-A-Cab – Heb je een lift nodig? Daar zijn apps voor. uber.com, lyft.com, 215getacab.com

Historische essentie:

Independence National Historical Park – De meest historische vierkante kilometer van Amerika is een must-see voor wie meer wil weten over de oorsprong van Amerika. Bezoekers kunnen gratis tickets met tijdslot ophalen voor een rondleiding door het gewaardeerde Independence Hall, het UNESCO-werelderfgoed waar de Onafhankelijkheidsverklaring werd ondertekend, de Amerikaanse grondwet werd opgesteld en de Annual Reminders plaatsvonden, de vroegste georganiseerde en terugkerende LGBTQ-rechtenbetogingen van het land. Vlakbij, in het Liberty Bell Center, waar geen kaartje nodig is, wordt het geliefde symbool van vrijheid tentoongesteld, een voortdurende inspiratiebron voor voorstanders van burgerrechten. In hetzelfde blok ligt de openlucht President's House Site, waar de permanente tentoonstelling Freedom and Slavery in the Making of a New Nation vertelt over de negen Afrikanen die de Amerikaanse president George Washington daar tot slaaf maakte. (215) 965-2305, nps.gov/inde

Valley Forge National Historical Park – In de strenge winter van 1777-1778 sloeg het Continentale Leger van Washington hier zijn kamp op. Tegenwoordig eert deze plek het offer en de kracht van degenen die hebben bijgedragen aan het veiligstellen van de vrijheid van de Verenigde Staten. Valley Forge National Historical Park biedt het hele jaar door een gevarieerd programma, waaronder rangerprogramma's, rondleidingen en demonstraties van levende geschiedenis. 1400 N. Outer Line Drive, King of Prussia, (610) 783-1099, nps.gov/vafo

Kunst & Architectuur:

Barnes Foundation – Deze wereldberoemde collectie bevat impressionistische, postimpressionistische en vroegmoderne schilderijen, naast werken van oude meesters, Indiaanse sieraden en Afrikaanse beeldhouwwerken. 2025 Benjamin Franklin Parkway, (215) 278-7000, barnesfoundation.org

Boathouse Row – Tien charmante 19e-eeuwse clubhuizen voor roeiteams vormen samen dit nationaal historisch monument langs de Schuylkill-rivier. De botenhuizen zijn nog steeds in gebruik en worden gebruikt door lokale hogescholen en universiteiten. 's Nachts worden de gebouwen verlicht, waardoor ze een van de meest herkenbare – en Instagramwaardige – bezienswaardigheden van Philadelphia vormen. Opmerking: Vanaf 20 maart 2023 is het iconische Boathouse Row ging donker voor een verwachte periode van acht maanden, terwijl het verlichtingssysteem een ingrijpende opknapbeurt krijgt. Fairmount Park Conservancy werkt samen met Philadelphia Parks & Recreation om het bestaande verlichtingssysteem te vervangen en te upgraden. 1 Boathouse Row

Mural Arts Philadelphia – Dit wereldberoemde muurschilderingenprogramma, dat in 1984 werd opgericht als een initiatief tegen graffiti, gebruikt kunst om verandering in gemeenschappen teweeg te brengen en openbare ruimtes en individuele levens te transformeren. Tot op heden heeft het programma meer dan 4.000 muurschilderingen voortgebracht, die u op eigen gelegenheid of via een aantal rondleidingen kunt bekijken. 1727-29 Mt. Vernon St., (215) 925-3633, muralarts.org

Philadelphia City Hall – Het Second Empire-gebouw op de kruising van Broad Street en Market Street is sinds 1889 de thuisbasis van het stadsbestuur van Philadelphia. Het uitgebreide, 14,5 hectare grote metselwerkgebouw, ooit het hoogste gebouw in de VS, is nog steeds het grootste gemeentelijke gebouw van het land. Het observatiedek onder het 11 meter hoge bronzen standbeeld van William Penn bovenop de klokkentoren biedt rondleidingen op weekdagen en bepaalde zaterdagen; het gebouw organiseert op weekdagen één keer per dag een twee uur durende rondleiding. Broad & Market Streets, (267) 514-4757, phlvisitorcenter.com/Stadhuis

Philadelphia Museum of Art – Het kroonjuweel van de Benjamin Franklin Parkway biedt een verbazingwekkende kunstcollectie die meer dan 2000 jaar omvat en bestaat uit beeldhouwwerken, schilderijen, textiel, wapens en wapenuitrustingen, fotografie, prenten en tekeningen. De locatie is ook vereeuwigd in de klassieke Rocky-filmreeks. Tot op de dag van vandaag rennen bezoekers de trappen op om de beroemde scène van Stallone na te spelen. 2600 Benjamin Franklin Parkway, (215) 763-8100, philamuseum.org

African American Museum in Philadelphia (AAMP) – Het allereerste museum dat door een grote stad werd gefinancierd om de Afro-Amerikaanse geschiedenis en cultuur te tonen en te bewaren, opende in 1976 en herbergt nog steeds een uitgebreide collectie artefacten en organiseert een aantal baanbrekende artistieke en culturele evenementen. 701 Arch Street, (215) 574-0380, aampmuseum.org

Weitzman National Museum of American Jewish History– Ook opgericht in 1976 is het enige museum in de VS dat uitsluitend gewijd is aan de Amerikaanse joodse ervaring. Meer dan 30.000 artefacten vormen 's werelds grootste collectie joodse Americana; de locatie organiseert openbare en educatieve programma's, evenementen en lezingen. 5th & Market Streets, (215) 923-3811, theweitzman.org

Alles over het eten:

Cheesesteaks – Deze sandwich met vlees en kaas (uien optioneel) is ontstaan in South Philly en wordt het meest gekocht bij Pat's King of Steaks (waar hij is uitgevonden), dat 24 uur per dag open is, en bij het nabijgelegen Geno's Steaks. Andere populaire plekken zijn het neonverlichte Tony & Nick's in Pennsport, het beroemde Max's Steaks in North Philly en Dalessandro's Steaks in Roxborough. Geno's, 1219 S. 9th Street, (215) 389-0659, genosteaks.com; Pat's, 1237 E. Passyunk Avenue, patskingofsteaks.com; Tony & Nick's, 39 E. Oregon Avenue, (215) 551-5725, tonylukes.com; Max's, 3653 Germantown Avenue, (215) 229-9048; Dalessandro's Steaks, (215) 482-5407, dalessandros.com

Hoagies – Buiten de netnummers 215/267/484/445/610 worden deze sandwiches vaak “subs” of “heroes” genoemd. Philly neemt hoagies heel serieus: het brood moet precies goed zijn – licht knapperig aan de buitenkant, maar zacht genoeg om door te bijten tot aan het vlees, de kaas en de toppings. South Philly-plekken zoals Cosmi's Deli zijn klassiekers; plekken zoals Primo Hoagies zijn overal te vinden. Cosmi's, 1501 S. 8th Street, (215) 468-6093, cosmisdeli.com, Primo, diverse locaties, primohoagies.com

Geroosterd varkensvlees – De Philly sandwich, die door veel lokale bewoners wordt beschouwd als de echte favoriet van de stad, bestaat uit een lang Italiaans broodje van hoge kwaliteit, hartige plakjes varkensvlees, provolonekaas en broccoli rabe of spinazie met knoflook. Sommige mensen voegen er lange hete pepers aan toe voor nog meer smaak. Twee populaire plekken waar mensen naartoe gaan voor geroosterd varkensvlees zijn Tommy DiNic's en John's Roast Pork van Reading Terminal Market, aan de rand van de wijk Pennsport in Zuid-Philadelphia. DiNic's, 12th & Arch Streets, (215) 923-6175, tommydinics.com; John's, Snyder Avenue 14, (215) 463-1951, johnsgeroosterdvarkensvlees.com

Zachte pretzels – Vroege Duitse kolonisten introduceerden deze deegachtige lekkernij. 's Ochtends kunnen de lokale bewoners pretzels in roomkaas dopen; meestal wordt er mosterd bij gegeten. Zachte pretzels zijn standaard verkrijgbaar bij eetkraampjes, te vinden in Reading Terminal Market bij Miller's Twist en verkrijgbaar in de hele regio bij Philly Pretzel Factory-franchises. Pretzel Factory, phillypretzelfactory.com; Miller's Twist, readingterminalmarket.org/handelaar/millers-twist

Waterijs – Vroeger werd het Italiaans ijs genoemd, maar dit ijsje is gladder dan een sneeuwkegel en lekkerder dan geschaafd ijs. De smaak wordt erdoorheen gemengd en niet eroverheen gegoten. Bij John's Water Ice in Zuid-Philadelphia, opgericht rond 1945, zijn citroen en kers de meest bestelde smaken; bij meerdere vestigingen van Rita's Italian Ice wint mango het, en de seizoensgebonden Siddiq's Real Fruit Water Ice-kraam van West Philly houdt mensen koel met kokosnoot, kiwi-banaan, mango-bes en meer echte fruitijsjes. John's, 701 Christian Street, (215) 925-6955, johnswaterice.com; Rita's, ritasice.com; Siddiq's, 264 S. 60th Street, (215) 410-6513, siddiqswaterijs.com

Voedselhubs – Voor deze en nog meer Philly-smaken zijn de Reading Terminal Market en S. 9th Street Italian Market culinaire verzamelplaatsen. De eerste herbergt meer dan 80 verkopers van regionale specialiteiten en internationale gerechten in een historisch voormalig treinstation. De tweede strekt zich uit over meerdere South Philly-blokken met verkopers van groenten en fruit, kaas, taco's, pasta, vlees, kruiden en nog veel meer. Reading Terminal, 12th & Arch Streets, (215) 922-2317, readingterminalmarket.org, South 9th Street Italian Market, S. 9th Street, tussen Christian Street en Federal Street, (215) 278-2903, italianmarketphilly.org

Het dialect:

Uitspraken – Veel inwoners van Philadelphia hebben een kenmerkende manier om lokale namen uit te spreken. Schuylkill, zoals in de rivier of de snelweg I-76, wordt uitgesproken als skool-kil. Passyunk, de avenue en wijk in Zuid-Philadelphia, wordt uitgesproken als pash-shunk.

Philly Accent – Water is wooder. De Eagles zijn de Iggles. Veel woorden die beginnen met st- krijgen vaak een sht-behandeling, waardoor street klinkt als schtreet. Het voornaamwoord “our” klinkt als are, en “orange” krijgt hetzelfde geluid aan het begin: are-ange. “Bagel” wordt beg-el (maar zachte pretzels zijn beter; zie hierboven). En jeet? Dat is hoe zorgzame inwoners van Philadelphia vragen of iemand al gegeten heeft.

Het woordenboek:

jus /grey-vee/ zelfstandig naamwoord: een term uit Zuid-Philadelphia voor rode Italiaanse saus. Villa Di Roma maakt saus zoals mijn oma die maakte.

hoagie /hoh-gee/ zelfstandig naamwoord: een hero- of sub-sandwich. Op het straatfeest zijn zeker hoagies, cheesesteaks en zachte pretzels te vinden.

jawn /jawn/ zelfstandig naamwoord: een ding, persoon of plaats; multifunctioneel invulwoord. Zwaai met dat ding als de parade voorbij komt.

the Linc /thə lingk/ zelfstandig naamwoord: afkorting voor Lincoln Financial Field. “E-A-G-L-E-S: Eagles!” klinkt echt overal.

Mummers /muhm-er/ zelfstandig naamwoord: gemaskerde muzikanten en onbeschaamde feestvierders die op nieuwjaarsdag door Broad Street marcheren. Je kent oom Jimmie. Hij is een Mummer.

yo /yoh/ tussenwerpsel: begroeting; wordt gebruikt om iemands aandacht te trekken. Yo! Wie is dat daarboven op City Hall?

waterijs /wood-er ahys/ zelfstandig naamwoord: Italiaanse ijstraktatie. In augustus is citroenwaterijs precies wat je nodig hebt.

Wawa /wah-wah/ zelfstandig naamwoord: Een buurtwinkel die zijn oorsprong vindt in de regio Philadelphia. Yo. Laten we even stoppen bij Wawa voor een hoagie en Tastykakes voor de wedstrijd van de Birds.

Over Visit Philadelphia:

VISIT PHILADELPHIA® is onze naam en onze missie. Als officiële toeristische marketingorganisatie van de regio bouwen we aan het imago van Greater Philadelphia, stimuleren we het toerisme en geven we de economie een impuls. Op de officiële bezoekerswebsite van Greater Philadelphia, bezoekphilly.nl, kunnen bezoekers activiteiten, aankomende evenementen, thematische routes en hotelarrangementen bekijken.

Aantrekkelijke foto's en video's, interactieve kaarten en gedetailleerde bezoekersinformatie maken de site tot een effectief hulpmiddel voor het plannen van reizen. Bezoekers kunnen ook veel inspiratie opdoen op de socialemediakanalen van Visit Philly.

Opmerking voor redacteuren: Voor foto's in hoge resolutie en high-definition B-roll van Greater Philadelphia kunt u terecht in de sectie Foto's & video's van visitphilly.com/mediacenter.