Os jardins cervejeiros e os espaços para beber ao ar livre florescem em Philly

Filadélfia tornou-se um importante ponto de encontro para os amantes da cerveja (e também para os amantes da comida e do vinho) para beber ao ar livre, onde surgiram cervejarias ao ar livre permanentes e temporárias por toda a cidade e nos subúrbios circundantes. Os imperdíveis do verão, como Parque Spruce Street Harbor, Cervejaria ao ar livre Independence e outros encontraram uma competição amigável em espaços ao ar livre em Gênio Maligno, el Philadelphia Zoo e outros nos últimos anos, e 2017 não será diferente. Estes são alguns dos melhores lugares da Filadélfia para beber ao ar livre em parques, terraços, varandas e cais:

Centro da cidade:

• Cervejaria ao ar livre Drury – Localizado atrás da taberna Opa, este popular local de Midtown Village oferece duas dúzias de tipos de cerveja em lata, cinco em garrafa e oito tipos de cervejas de barril em rotação para complementar seu cardápio casual. 1311 Sansom Street, (215) 545-0170, opaphiladelphia.com
• SkyGarten – O jardim cervejeiro mais alto de Center City combina as vistas espetaculares dos andares superiores do SkyBrunch do Three Logan Square com a magia culinária do chef Jeremy Nolen e os talentos de coquetelaria de Jesse Cornell. Os visitantes podem escolher entre cervejas em lata e artesanais em barril, coquetéis e um menu de petiscos de bar enquanto desfrutam de uma vista incrível a 51 andares de altura. Aberto de quarta a sábado até o inverno. 1717 Arch Street, (215) 557-7887, skygartenphilly.com
• Jardim de Cerveja da Cidade Alta – Este popular local que abre no início da noite em Center City reaparece em seu terceiro verão. O terraço de 836 m² do edifício BNY Mellon Wealth se transforma durante a semana para o happy hour com quatro bares e um cardápio de comida de rua com lanches, sanduíches e hambúrgueres, além de bebidas alcoólicas, sangria, vinho e cerveja, incluindo três cervejas exclusivas criadas para o jardim com a Pizza Boy Brewing Company. Aberto durante a semana até meados de setembro. 1735 John F. Kennedy Boulevard, (215) 800-1079

Delaware River Waterfront e o distrito histórico da Filadélfia:

• Festival de Verão Blue Cross RiverRink – A poucos quarteirões do Spruce Street Harbor Park, o Summerfest atrai multidões no verão com sua pista de patinação, minigolfe, uma cabana inspirada em galpões para barcos e muitas opções de comida e bebida. Entre estas últimas está o Chickie’s and Pete’s Waterfront Crabshack, com 200 lugares, que no ano passado colaborou com a Sly Fox Brewing Company para criar uma IPA de verão. De 26 de maio a 4 de setembro. 101 S. Columbus Boulevard, (215) 922-2FUN, delawareriverwaterfront.com
• Convés – A contribuição do Independence Seaport Museum com diversão ao ar livre volta ao seu lugar no segundo andar com vista para o Spruce Street Harbor Park em três fins de semana: Dia dos Caídos, fim de semana anterior ao 4 de julho e Dia do Trabalho. O local temporário para toda a família oferece comida clássica de verão, como hambúrgueres e cachorros-quentes, bebidas da Toll Man Joe's e vistas incríveis dos fogos de artifício. De 26 a 28 de maio, de 30 de junho a 1º de julho e de 2 a 4 de setembro. 211 S. Columbus Boulevard, (215) 413-8655, phillyseaport.org
• Independence Beer Garden – Em um espaço circular de 20.000 pés quadrados, este espaço apropriadamente chamado de Liberty Bell é comandado pelo chef Michael Schulson e oferece um cardápio de comidas e bebidas típicas americanas. Pense em bolinhos de queijo fritos, salsichas enroladas, hambúrgueres duplos, saladas e torta de morango que podem ser acompanhados por uma lista variada de cervejas em lata e chope de cervejarias como Victory, Deschutes, Yards, 21^st Alteração e Sly Fox. Para contribuir com o ambiente: cadeiras Adirondack, luzes em série, jogos de shuffleboard, cornhole, pérgulas cobertas com trepadeiras e muitas mesas de piquenique. Aberto até o outono, se o tempo permitir. 100 Independence Mall West, (215) 922-7100, phlbeergarden.com
• La Peg – Com uma bela vista do Benjamin Franklin Bridge, o restaurante que apresentou seu próprio bar de gelo em fevereiro também sabe como realizar uma festa de verão. O “contêiner de remessas” Seafood Shack de La Peg tem um belo terraço e um bar ao ar livre para desfrutar de rolos de lagosta, amêijoas fritas, frutos do mar grelhados e cervejas artesanais durante todo o verão. (Ele também oferece noites de cinema ao ar livre e apresentações ao vivo em algumas noites, cortesia de seu parceiro no prédio, FringeArts). Até 31 de outubro. 140 N. Columbus Boulevard, (215) 375-7744, lapegbrasserie.com
• Píer do Morgan – Convenientemente localizado ao lado do Race Street Pier, este local atrai pessoas para almoçar nos fins de semana e DJs durante a semana, sem cobrança de couvert e com vistas próximas do rio Delaware e da ponte Ben Franklin. Em um ambiente de pátio com mesas de piquenique de madeira, guarda-sóis, luzes e tílias, as pessoas desfrutam de uma grande variedade de cervejas em lata e de barril, coquetéis sazonais, juntamente com um refinado menu de piquenique supervisionado este ano pelos chefs Kevin D'Egidio e Michael Griffiths, do Helm e South Helm. As novas opções deste ano incluem um vinho de barril e um sistema de coquetéis e milkshakes para adultos. Como sempre, à noite, o Morgan's Pier se anima com músicos e DJs convidados. Aberto até 24 de setembro; de sexta a domingo até 29 de outubro. 221 N. Columbus Boulevard, (215) 279-7134, morganspier.com
• Parque Spruce Street Harbor – Este popular parque costeiro volta com mais 25 espreguiçadeiras (para um total de 50), luzes coloridas, belas paisagens, jogos de pátio e comida deliciosa: desde o sorvete cremoso da Franklin Fountain até a pizza estilo calçadão da Garces. Outra melhoria: oito torneiras no jardim da cervejaria para servir cervejas artesanais sazonais, como a cerveja branca de laranja sanguínea, e uma seleção variada de coquetéis que podem ser apreciados na sala suspensa com redes sobre o rio. De 12 de maio a 1º de outubro. Columbus Boulevard e Spruce Street, (215) 922-2FUN, delawareriverwaterfront.com

River Wards e Callowhill:

• Gênio Maligno – O sucesso do ano passado dos jardins temporários da equipe desta cervejaria de Fishtown agora tem um pátio permanente. As populares cervejas criadas por dois graduados de Villanova são servidas cinco dias por semana, juntamente com refeições leves. Aberto se o tempo permitir. 1727 N. Front Street, evilgeniusbeer.com
• Frankford Hall – Com mesas ao ar livre para até 240 pessoas, o maior espaço de Stephen Starr, com Fishtown, é simples, com paredes de tijolos aparentes, materiais industriais recuperados e mesas de pingue-pongue. Há comida clássica alemã: pretzels, bratwurst, spaetzle, disponíveis no balcão, bem como um grande menu de cervejas que inclui de tudo, desde cervejas alemãs tradicionais até especialidades artesanais disponíveis em meio litro ou um litro. Aberto o ano todo. 1210 Frankford Avenue, (215) 634-3338, frankfordhall.com
• Cervejaria ao ar livre Heffe – O terreno ao lado da taqueria que compartilha seu nome se expande na operação mexicana do chef aventureiro Peter McAndrew no Fishtown. Os garçons do restaurante servem burritos de barriga de carneiro e tacos de polvo aos clientes que estão ao ar livre, enquanto o bar serve bebidas com cerveja Hell or High Watermelon, Victory’s Summer Love Ale e as clássicas Coronas e Tecates. Ligue para perguntar os horários. 1431 Frankford Avenue, (215) 423-2309
• Dente de Lhama – Em frente ao Union Transfer, este jardim cervejeiro (e restaurante) coberto de murais tem um menu ambicioso de cervejas que dá muita atenção às favoritas locais da Yards, Philadelphia Brewing Company, Dogfish Head, Weyerbacher, Voodoo e muitas outras. Os apreciadores avaliam a origem, o estilo e a classificação de Defensor da cerveja de sua cerveja antes de fazer suas escolhas, depois as acompanham com saladas, hambúrgueres e aperitivos para compartilhar. Aberto se o tempo permitir. Rua 1033 Spring Garden, (267) 639-4582, llamatooth.com
• Memphis Taproom – O lote com mesas de piquenique ao lado do popular pub Fishtown volta em 2017 com algumas mudanças. O restaurante agora oferece todo o cardápio ao ar livre (incluindo sanduíches de porco assado e frango frito) e serviço de mesa também. No entanto, o caminhão de comida permanece. Aberto até outubro. 2331 E. Cumberland Street, (215) 425-4460, memphistaproom.com
• Cidade da Seda – Parte oásis, parte ferro-velho, este amado jardim cervejeiro da Northern Liberties está repleto de mesas coloridas, barris vazios transformados em cadeiras, séries de luzes e enfeites de jardim. A clientela hipster lotam continuamente o local pela grande variedade de cervejas de alto e baixo nível: desde Dogfish Head Indian Brown até PBR e Miller High Life. A comida americana com estilo é tão boa que foi apresentada no programa “Diners, Drive-ins and Dives” do Food Network. Aberto o ano todo, se o tempo permitir. 435 Spring Garden Street, (215) 592-8838, silkcityphilly.com

Rua Sul e Point Breeze:

• Bar American Sardine – Este popular local de Point Breeze tem um pátio que dá para a frente da 18.^th Rua. Nos meses de clima ameno, os amantes da cerveja podem esperar eventos cervejeiros e noites de churrasco, e apreciá-los em cadeiras de jardim trançadas. Os visitantes famintos podem acompanhar suas bebidas ao ar livre com o sanduíche de sardinha $2 e batatas fritas com sal e pimenta. Aberto da primavera ao outono, se o tempo permitir. 1800 Federal Street, (215) 334-2337, bar-de-sardinha-americana.com
• Jardim Pop Up da PHS na South Street – As ervas aromáticas, as árvores de Júpiter, as trepadeiras e uma grande amoreira são o local perfeito para a Sociedade Hortícola da Pensilvânia (PHS) instalar bares temporários durante as primaveras passadas e presentes. A Cantina Los Caballitos opera este bar temporário, servindo burritos (e bol de burrito), milho com maionese de limão e queijo fresco e muito mais. Os eventos semanais incluem música ao vivo às terças-feiras e uma série de chefs convidados a cada duas quintas-feiras, com participações dos Di Bruno Brothers, Federal Donuts, Royal Tavern e outros. Até outubro. Rua Sul, 1438-46, phsonline.org

University City:

• Jardim Pop Up da PHS na uCity Square – Os dois mais recentes jardins temporários da Sociedade Hortícola da Pensilvânia transformam um terreno baldio no coração de West Philly em uma horta urbana, com macieiras e um telhado de trepadeiras. O Jet Wine Bar irá operar o jardim, que oferecerá um menu Tex-Mex de churrasco, tacos, nachos e muito mais do Rex 1516 e do Cafe Ynez. As opções de bebidas incluem margaritas, vinho, cerveja artesanal e sangria. De 31 de maio até o início do outono. 36^th Ruas Filbert e Filbert, phsonline.org
• Praça William Street – Este divertido jardim cervejeiro da University City se expande para um pátio com 60 lugares, onde os clientes podem desfrutar de um menu informal de petiscos, saladas e sanduíches, juntamente com um menu de bebidas da $3 que inclui coquetéis, vinhos e cervejas de uma lista variada. Aberto se o tempo permitir. 3900 Chestnut Street, (215) 397-4693, williamstreetcommon.com

Bairros nos arredores da Filadélfia:

• Cervejaria Chestnut Hill. – Localizado atrás do Chestnut Hill Hotel e em frente ao Market at the Fareway, este acolhedor espaço ao ar livre oferece pizzas napolitanas assadas em forno a lenha e fabrica sua própria cerveja, incluindo ácida e IPA para o almoço e jantar, de quarta a domingo. Aberto até o outono, se o tempo permitir. 8229 Germantown Avenue, (215) 247-0300, chestnuthillbrewingcompany.com
• Hop Angel Cervejaria – A autêntica comida alemã, os cristais europeus, as mesas de piquenique de madeira e a folhagem fazem com que este terraço de Northeast Philly se pareça muito com um tradicional cervejaria ao ar livre. Aberto todas as noites para jantar durante a temporada, o jardim da cervejaria Fox Chase aceita cães bem comportados e presta homenagem à pátria com um mural de aparência alpina. Há doze torneiras de cerveja que mudam constantemente, mas um elemento permanece inalterado. Pelo menos algumas delas sempre têm cervejas alemãs e de estilo alemão. Aberto até o outono, se o tempo permitir. 7980 Oxford Avenue, (215) 437-1939, hopangel.com
• Parques na torneira – Os caminhões de concessão se reúnem em parques permanentes cinco dias por vez durante esta colaboração entre a Philadelphia Parks and Recreation, a Fairmount Park Conservancy e o restaurateur Avram Hornik. O programa alterna entre espaços icônicos ao ar livre, levando a cada um dois caminhões populares por vez (um que serve comida, o outro que vende cerveja artesanal e outras bebidas para adultos), juntamente com música ao vivo e jogos ao ar livre. Primeira parada: o Jardim de Azáleas, na Kelly Drive atrás do Philadelphia Museum of Art. Segunda: do South Philly. O restante do itinerário inclui Praça Colombo em East Passyunk, Bancos Schuylkill no centro da cidade, Colina do Limão Parque Fairmount, Parque Gorgas em Roxborough e muito mais. De quarta a domingo, de 17 de maio a 30 de setembro. (215) 422-3011, parksontap.com
• Poço de água no Philadelphia Zoo – A Victory Brewing Company patrocina este incentivo para permanecer no zoológico mais antigo do país. Perto do Eagle's Roost, no extremo sul da paisagem repleta de árvores da propriedade, o local oferece aos clientes, que entram gratuitamente com o preço do ingresso do zoológico, uma seleção frequentemente variável de cervejas e refeições leves. Aberto de sexta a domingo, até o Dia dos Mortos; diariamente de 29 de maio a 4 de setembro; de sexta a domingo, do Dia do Trabalho até outubro. 3400 Girard Avenue, (215) 243-1100, philadelphiazoo.org

Fora de Filadélfia:

• Cervejaria ao ar livre Conshohocken – A apenas 15 milhas a noroeste do centro da cidade, este favorito de 2017 volta às sextas-feiras até junho, faz uma pausa em julho e agosto e volta às sextas-feiras após o início do ano letivo. O Pieri Restaurant Group, conhecido pelo StoneRose, Bar Lucca e Cerdo, opera este jardim cervejeiro que aceita crianças e animais de estimação e oferece cerveja, vinho, comida, música ao vivo e jogos. Às sextas-feiras até 30 de junho; e novamente de 8 de setembro a 27 de outubro. 2 Ash Street, Conshohocken, morethanthecurve.com
• A Fábrica de Laticínios – Os famosos arquitetos paisagistas da Groundswell ajudaram a transformar um espaço industrial na bela Kennett Square (a aproximadamente 64 km do centro da cidade) em um enclave comunitário no verão passado. Este ano, o espaço está de volta com um cardápio temático de churrasco, food trucks alternados e, a partir deste ano, banheiros permanentes, um jardim infantil com brinquedos e água, arte local e muito mais. A seção Creamery’s Wine Barn também servirá pizza e uma seleção de carnes e queijos. Aberto de 26 de maio a 1º de outubro. 401 Birch Street, Kennett Square, (484) 732-7040, kennettcreamery.com

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