Um guia para refeições em grupo na Filadélfia

O jantar fica mais gostoso quando todos estão juntos, e isso é especialmente verdadeiro na Filadélfia, onde o conceito de Amor Fraterno se estende à mesa. Para comer com a família, com os amigos ou com ambos, um restaurante que seja física e conceitualmente projetado para atender a um grupo grande e faminto é um achado inestimável. Aqui está uma seleção diversificada das melhores opções de refeições em grupo da Filadélfia, incluindo locais casuais para ir com um grupo de 10 pessoas (e destinos mais sofisticados onde os gourmets reservam mesas grandes com antecedência), bistrôs com cardápios fixos e/ou políticas BYOB (traga sua própria garrafa) que eliminam a preocupação de dividir a conta, até locais elegantes com salas privativas para reservar com antecedência para uma ocasião maior.

Acomodação de BYOBs:

• Um destino de longa data na South Street, Jamaican Jerk Hut's A culinária de alma e as vantagens BYOB o tornam um ponto de parada popular para grupos famintos de seis a 10 pessoas. A sala de jantar aconchegante tem capacidade para uma grande quantidade de amantes de frango jerk e roti de camarão. As pessoas que se lembram de trazer o próprio prato são tratadas com sucos de frutas frescas que combinam perfeitamente com o rum caribenho. 1436 South Street, (215) 545-8644, jajerkhut.com
• Uma colaboração no centro da cidade entre os proprietários dos destaques do Fishtown, Stock e Reanimator Coffee, Res Ipsa é uma cafeteria confortável durante o dia e um BYOB siciliano à noite. A sala exclusiva pode receber grupos de jantar de até 14 pessoas, e esse número pode aumentar para aqueles que comprarem o espaço elegante. Qualquer grupo de seis ou mais pessoas pode optar por uma degustação com preço fixo ($50) dos aplicativos criativos, massas artesanais e entradas da cozinha. 2218 Walnut Street, (267) 519-0329, resipsaphilly.com
• Aberta sete dias por semana, a amada pizzaria Queen Village Torta quadrada é um destino confiável para levar para viagem, mas sua sala de jantar pitoresca também é um excelente espaço de reunião para grupos de 12 a 15 pessoas. A massa fofa e saborosa do chef e proprietário Gene Giuffi no estilo do Brooklyn é um atrativo por si só, mas o cardápio se estende para apresentar uma seleção criativa de saladas, massas e pratos pequenos que podem ser compartilhados. 801 E. Passyunk Avenue, (215) 238-0615, squarepiephilly.com

Locais casuais:

• American Sardine Bar, o popular gastropub Point Breeze, está positivamente agitado na maioria das noites - ainda bem que há um salão de bar no andar de cima, completo com mesas de piquenique que podem acomodar grupos maiores de seis pessoas ou mais - ou de 35 a 50, quando se reserva o andar superior para um evento particular. Os clientes aqui apreciam as 16 torneiras de cerveja artesanal rotativas e o cardápio irreverente e em constante mudança. 1800 Federal Street, (215) 334-2337, bar-de-sardinha-americana.com
• Northern Liberties é um bairro onde não faltam opções gastronômicas de qualidade, mas a Cantina Dos Segundos destaca-se para grupos graças à sua atmosfera de convívio e ao cardápio acessível e versátil, que apresenta muitas opções veganas, incluindo uma seção de tacos para montar. Com reserva antecipada, a sala lateral pode receber até 80 pessoas. 931 N. 2^nd Rua, (215) 629-0500, cantinadossegundos.com
• Franky Bradley's A aparência não é tudo, mas isso não os impediu de dar tudo de si no que diz respeito à decoração. O visual psicodélico desse local escondido no centro da cidade é complementado por cabines e banquetas vintage de pelúcia, perfeitas para acomodar clientes em grupos de até 18 pessoas animadas para saborear o cardápio de comida caseira elevada da cozinha. 1320 Chancellor Street, (215) 735-0735, frankybradleys.com
• Um dos maiores e mais movimentados restaurantes vietnamitas ao longo da “Pho Row” do South Philly.” Nome Phuong é uma escolha ideal para refeições em grupo, especialmente em um curto prazo. Um enorme cardápio que abrange desde sopas caseiras até tigelas e pratos à base de arroz e macarrão pode atender a qualquer paladar. As mesas redondas para banquetes podem acomodar confortavelmente grupos de oito pessoas; mesas mais longas são capazes de acomodar ainda mais clientes. Com preços variados, as opções de “Family Dinner” (jantar em família) para quatro a 14 pessoas são uma maneira simples e sem complicações de saborear os melhores pratos da cozinha. 1100 Washington Avenue, (215) 468-0410, namphuongphilly.com
• Chinatown pode ser incrivelmente amigável para grupos, e o veterano especialista em frutos do mar Lago Tai não é exceção. As mesas grandes e redondas equipadas com Lazy Susan para 10 pessoas, o horário de funcionamento generoso (aberto até a meia-noite ou bem depois) e a rapidez para entrar e sair o tornam ideal para uma reunião em curto prazo. Os pedidos obrigatórios incluem a sopa de caranguejo e aspargos, a lula assada ao sal e as amêijoas temperadas com pimenta e carne de porco picada. 134 N. 10^th Street, (215) 922-0698, tailakeseafoodrest.com

Locais para grupos de alto nível:

• Harp & Crown, o mais recente lançamento do chef Michael Schulson e sua esposa Nina Tinari-Schulson, combina um visual elegante com comida e bebida de inspiração europeia. Independentemente de onde as pessoas se encontrem no interior - nos bancos de bar de couro cravejado, nas cabines de Hollywood com espaço para oito pessoas, nas longas mesas comunitárias que podem acomodar uma dúzia de pessoas, no andar de cima com 140 lugares como um todo ou na “Elbow Lane” subterrânea, completa com lounges de pelúcia e pistas de boliche - há muito espaço para relaxar. 1525 Sansom Street, (215) 330-2800, harpcrown.com
• Com música ao vivo todas as noites, Patrimônio O NoLibs já se destaca como um destino noturno, mas a ampla planta do restaurante NoLibs e o bar movimentado fazem dele um lugar imperdível para aqueles que gostam de se divertir. Há um espaço privado que pode receber até 16 pessoas, enquanto a sala de jantar principal é flexível o suficiente para acomodar grupos de até 36 pessoas (com aviso prévio, é claro). A combinação do cardápio de pratos americanos novos pequenos e grandes apresenta um formato que funciona para compartilhar. 914 N. 2^nd Rua, (215) 627-7500, herança.vida
• A culinária americana clássica, o design neo-industrial dramático e a comunidade de desempenho em expansão do Philly se misturam no La Peg, um belo restaurante-bar à sombra da Ben Franklin Bridge. Funcionando também como sede da FringeArts, os tetos altos do La Peg e os assentos variados (inclusive a cervejaria) são uma opção natural para uma festa de duas a 250 pessoas. 140 N. Columbus Boulevard, (215) 375-7744, lapegbrasserie.com
• A poucos passos da Rittenhouse Square, a casa de Stephen Starr, apropriadamente chamada de Parc é um clássico do Philly, graças à sua culinária de brasserie que agrada a todos e ao transporte, três Decoração galega. Também é grande o suficiente para abrigar uma reunião de algum tamanho - o jantar semi-privado pode receber até 100 pessoas, que aumentam para 200 sentadas se você reservar todo o espaço - desde que seja reservado com antecedência. 227 S. 18^th Street, (215) 545-2262, parc-restaurante.com

Jantar Privado:

• O bierhall mais conhecido do Philly, Brauhaus Schmitz oferece muitas cervejas alemãs raras, uma equipe alegre, culinária verdadeiramente teutônica (traga o pernil de porco) e espaço para se acomodar. Reuniões casuais e festas particulares pré-agendadas se reúnem em mesas de 20 lugares no bar principal, no Brauer Bund Bierhall adjacente (grande o suficiente para 85 pessoas sentadas) ou no mezanino, que pode receber confortavelmente 20 pessoas. 718 South Street, (267) 909-8814, brauhausschmitz.com
• A cena do fim de semana em Cuba Libre é rico em música e dança, mas o restaurante de vários andares também é uma fonte consistente de culinária cubana moderna e equilibrada, graças ao menu degustação do chef Guillermo Pernot com ceviche de camarão, lechón asado, bolinhos fritos de caranguejo com coco e pudim. Os jantares particulares incluem o Harlequin Room, inspirado em Havana, com capacidade para 28 pessoas, uma varanda no mezanino para 55 pessoas ou o local inteiro - cerca de 200 lugares no total. 10 S. 2^nd Street, (215) 627-0666, cubalibrerestaurant.com
• Um dos destinos gastronômicos mais duradouros da cidade, Garfo é uma reserva impressionante, independentemente do tamanho da festa. A opção de “menu da casa”, que permite que os convidados criem suas próprias degustações de quatro pratos com base no inovador menu sazonal do chef John Patterson, é uma maneira perfeita de fazer isso, desde que toda a mesa participe. O elegante espaço fora da sala de jantar do Fork acomoda festas de até 45 pessoas e tem recursos audiovisuais. 306 Market Street, (215) 625-9425, forkrestaurant.com
• Uma joia de dois andares no meio da Frankford Avenue, o Fishtown's Bairro de Kensington é especializado em culinária rústica inspirada em carnes criadas localmente e de forma sustentável. Grupos maiores podem reservar mesas para seis a oito pessoas na sala de jantar arejada ou no pátio dos fundos. A sala de aula da cozinha no andar de cima está disponível para eventos e jantares particulares para 24 a 38 pessoas. 1310 Frankford Avenue, (267) 314-5086, kensingtonquarters.com
• Destino italiano da rua North Broad do chef Marc Vetri Osteria é conhecido por sua elegante e exclusiva sala de vinhos, assim chamada por sua vista da adega com mais de 100 barris e capacidade para até 30 pessoas. Grupos de oito a 14 pessoas podem reservar a mesa da cozinha; grupos de 40 a 75 pessoas podem optar pelo pátio envidraçado. 640 N. Broad Street, (215) 763-0920, osteriaphilly.com
• Três salas de diretoria e um amplo espaço para eventos acomodam todos os tipos de grupos (até 150 pessoas) 37 andares acima do solo no Two Liberty Place's R2L. Aqui, o sofisticado cardápio americano do chef Daniel Stern - lagosta inteira com glacê de açafrão, elegante steak frites - supera a vista panorâmica da cidade. 50 S. 16^th Street, 37^th andar, (215) 564-5337, r2lrestaurant.com
• Aclamado e autêntico Zahav no Old City continua sendo um dos restaurantes mais difíceis de conseguir reservas na cidade, mas grupos de 9 a 24 pessoas que planejarem com bastante antecedência podem ter sua própria degustação particular das estupendas inovações israelenses do chef Michael Solomonov. (Há também a opção de comprar o local inteiro.) 237 St. James Place, (215) 625-8800, zahavrestaurant.com

Menus com preço fixo:

• A mesa comunitária para 14 pessoas situada na parte de trás do Pombinho faminto parece que pertence à casa de alguém, e isso é proposital. Os clientes que realmente quiserem se sentir acolhidos e confortáveis devem optar pelo “Family Dinner” (Jantar em família), que é feito somente com reserva, com uma taxa fixa de aperitivos criativos e pratos principais fartos com uma sobremesa feita na hora. 743 S. 4^th Street, (215) 278-2736, hungrypigeon.com
• Destino vegano e South Philly BYOB Despensa da Srta. Rachel convida os clientes para refeições éticas em torno de uma mesa de fazenda de madeira recuperada para 12 pessoas - que podem ser reservadas como um grupo todos os dias, exceto aos sábados, quando a chef-proprietária Rachel Klein serve jantares coletivos com preço fixo mediante reserva. 1938 S. Chadwick Street, (215) 798-0053, missrachelspantry.com
• Para os amantes de frutos do mar que viajam em grupos de seis ou mais pessoas, o Oyster House's Os “Dump Dinners” recorrentes são uma oferta imbatível. Por apenas $28 por pessoa (com opções de barra crua e suplementos de álcool), todos são presenteados com uma porção de lagosta, vapores e vários acompanhamentos de um clambake da Nova Inglaterra - uma experiência gloriosamente bagunçada e digna de um babador. 1516 Sansom Street, (215) 567-7683, oysterhousephilly.com

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