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20 de enero de 2017

Guía de restaurantes para grupos en Filadelfia

Espacios informales, salones privados y menús a la carta perfectos para grupos

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En Zahav, los comensales pueden elegir entre el aclamado hummus, compartir algunos platos pequeños o pedir el menú degustación $45. Fotografía de M. Fischetti para VISIT PHILADELPHIA®.
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Harp & Crown sirve copas, cenas y brunch los fines de semana, encima de dos pistas de bolos privadas. Fotografía de J. Fusco para VISIT PHILADELPHIA®.
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Los comensales y los asistentes al bar disfrutan del ambiente informal y elegante de Ellen Yin's Fork. Fotografía de A. Ricketts para VISIT PHILADELPHIA®.
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La cena sabe mejor cuando todos están juntos, y esto es especialmente cierto en Filadelfia, donde el concepto de amor fraternal se extiende a través de la mesa. Para compartir el pan con la familia, los amigos o ambos, un restaurante diseñado tanto física como conceptualmente para acoger a un grupo numeroso y hambriento es un hallazgo inestimable. He aquí una variada selección de las mejores opciones para cenar en grupo en Filadelfia, desde locales informales para ir con 10 comensales (y destinos más exclusivos donde los amantes de la buena mesa reservan mesas grandes con antelación), bistrós con menús a precio fijo y/o políticas BYOB (traiga su propia botella) que eliminan la preocupación de dividir la cuenta, hasta elegantes locales con salones privados para reservar con antelación para una ocasión especial.

Acomodar el BYOB:

  • Un destino de larga tradición en South Street, Jamaican Jerk Hut's La cocina con alma y las ventajas del BYOB lo convierten en una parada popular para grupos hambrientos de seis a diez personas. El acogedor comedor tiene capacidad para un buen número de amantes del pollo jerk y el roti de gambas. Los grupos que se acuerden del BYOB disfrutarán de zumos de fruta recién exprimidos que combinan a la perfección con el ron caribeño. 1436 South Street, (215) 545-8644, jajerkhut.com
  • Una colaboración en Center City entre los propietarios de los destacados Fishtown Stock y Reanimator Coffee, Res Ipsa es una cómoda cafetería de día, BYOB siciliano de noche. La exclusiva sala puede acoger a grupos de hasta 14 personas, número que puede aumentar para quienes compren el elegante local. Los grupos de seis o más personas pueden optar por una degustación a precio fijo ($50) de las creativas aplicaciones, pastas artesanales y platos principales de la cocina. 2218 Walnut Street, (267) 519-0329, resipsaphilly.com
  • Abierta siete días a la semana, la querida pizzería Queen Village Pastel cuadrado es un destino fiable para la comida para llevar, pero su pintoresco comedor también es un excelente espacio de reunión para grupos de 12 a 15 personas. La esponjosa y sabrosa masa al estilo de Brooklyn del chef y propietario Gene Giuffi es una atracción por sí misma, pero el menú se amplía con una creativa selección de ensaladas, pastas y platos pequeños para compartir. 801 E. Passyunk Avenue, (215) 238-0615, squarepiephilly.com

Lugares informales:

  • American Sardine Bar, el popular gastropub Point Breeze, está a reventar la mayoría de las noches; menos mal que hay una sala de bar en el piso de arriba, con mesas de picnic para grupos a partir de seis personas, o de 35 a 50 si se reserva el piso de arriba para un evento privado. Los clientes disfrutan aquí de los 16 grifos de cerveza artesana que van rotando y de un menú irreverente y siempre cambiante. 1800 Federal Street, (215) 334-2337, americansardinebar.com
  • Northern Liberties es un barrio en el que no faltan opciones gastronómicas de calidad, pero Cantina Dos Segundos destaca para grupos por su ambiente acogedor y su menú asequible y versátil, que incluye muchas opciones veganas, como una sección de tacos personalizados. Si se reserva con antelación, la sala lateral puede acoger hasta 80 comensales. 931 N. 2nd Street, (215) 629-0500, cantinadossegundos.com
  • Franky Bradley's sabe que la apariencia no lo es todo, pero eso no les ha impedido ir a por todas en lo que a decoración se refiere. La psicodélica decoración de este escondido local de Center City se complementa con lujosos reservados y banquetas vintage, perfectos para acomodar a los comensales en grupos de hasta 18 personas deseosas de saborear el elevado menú de comida casera de la cocina. 1320 Chancellor Street, (215) 735-0735, frankybradleys.com
  • Uno de los restaurantes vietnamitas más grandes y concurridos de la “Pho Row” de South Philly.” Nam Phuong es una opción ideal para comer en grupo, sobre todo si se avisa con poca antelación. Su amplia carta, que abarca desde sopas caseras hasta platos de arroz y fideos, satisface todos los paladares. Las mesas redondas para banquetes pueden acomodar cómodamente a grupos de ocho personas; las mesas más largas son capaces de albergar incluso a más comensales. Los precios varían, pero las opciones de “Cena familiar”, de cuatro a 14 personas, son una forma sencilla de degustar los mejores platos de la cocina. 1100 Washington Avenue, (215) 468-0410, namphuongphilly.com
  • Chinatown cenar puede ser increíblemente agradable para los grupos, y el veterano especialista en marisco Lago Tai no es una excepción. Las grandes mesas redondas para 10 comensales, equipadas con Lazy Susan, el amplio horario de apertura (hasta o pasada la medianoche) y la rapidez con la que se entra y sale del local lo hacen ideal para una reunión con poca antelación. No te puedes perder la sopa de cangrejo y espárragos, los calamares a la sal y las almejas picantes con carne de cerdo picada. 134 N. 10th Street, (215) 922-0698, tailakeseafoodrest.com

Lugares de lujo para grupos:

  • Arpa y Corona, el último debut del chef Michael Schulson y su esposa Nina Tinari-Schulson, combina un aspecto elegante con comida y bebida de inspiración europea. Independientemente del lugar donde se celebre la velada (taburetes de cuero con tachuelas, cabinas Hollywood con capacidad para ocho personas, mesas comunales con capacidad para una docena de comensales, el piso de arriba con 140 plazas o el subterráneo “Elbow Lane”, con lujosos salones y pistas de bolos), hay mucho espacio para relajarse. 1525 Sansom Street, (215) 330-2800, harpcrown.com
  • Con música en directo todas las noches, Patrimonio ya se distingue como destino nocturno, pero la planta diáfana del restaurante NoLibs y su animado ambiente de bar lo convierten en la opción perfecta para los que se lo pasan en grande. Hay un espacio privado con capacidad para 16 comensales, mientras que el comedor principal es lo bastante flexible como para albergar grupos de hasta 36 personas (por supuesto, con previo aviso). El menú es una mezcla de platos pequeños y grandes de la nueva cocina americana, en un formato ideal para compartir. 914 N. 2nd Street, (215) 627-7500, patrimonio.vida
  • La cocina clásica americana, el espectacular diseño neoindustrial y la floreciente comunidad de artistas de Philly se dan la mano en La Peg, un atractivo restaurante-bar a la sombra del puente Ben Franklin. La Peg, que también es la sede de FringeArts, tiene techos altísimos y una gran variedad de asientos (incluida una cervecería al aire libre), por lo que es ideal para grupos de dos a 250 personas. Columbus Boulevard 140 N., (215) 375-7744, lapegbrasserie.com
  • A pocos pasos de la Rittenhouse Square, Stephen Starr's aptly named Parque es un clásico del Philly, gracias a su cocina de brasserie y su transporte, tres Decoración gala. También es lo suficientemente grande como para acoger una reunión de cierto tamaño: en el comedor semiprivado pueden sentarse hasta 100 personas, que se elevan a 200 si se reserva todo el espacio, siempre que se reserve con antelación. 227 S. 18th Street, (215) 545-2262, parc-restaurant.com

Comedor privado:

  • La cervecería más conocida de Philly, Brauhaus Schmitz ofrece un montón de raras cervezas alemanas de barril, un personal alegre, auténtica cocina teutona (como el jarrete de cerdo) y mucho espacio. Las reuniones informales y las fiestas privadas reservadas con antelación se reúnen en mesas de 20 cubiertos en el bar principal, en el contiguo Brauer Bund Bierhall (con capacidad para 85 comensales) o en el entresuelo, donde pueden sentarse cómodamente 20 personas. 718 South Street, (267) 909-8814, brauhausschmitz.com
  • La escena del fin de semana en Cuba Libre es rico en música y baile, pero el restaurante de varias plantas es también una fuente constante de cocina cubana moderna y equilibrada, gracias al menú degustación del chef Guillermo Pernot, que incluye ceviche de gambas, lechón asado, buñuelos de cangrejo con coco y flan. Las cenas privadas incluyen la sala Arlequín, inspirada en La Habana, con capacidad para 28 comensales, un balcón en el entresuelo para 55 o todo el local (unas 200 plazas en total). 10 S. 2nd Street, (215) 627-0666, cubalibrerestaurant.com
  • Uno de los destinos gastronómicos más duraderos de la ciudad, Horquilla es una reserva impresionante independientemente del tamaño del grupo. La opción de “menú de la casa”, que permite a los comensales crear sus propias degustaciones de cuatro platos basadas en el innovador menú de temporada del chef John Patterson, es una opción perfecta, siempre que participe toda la mesa. El elegante comedor de Fork tiene capacidad para 45 comensales y dispone de medios audiovisuales. 306 Market Street, (215) 625-9425, forkrestaurant.com
  • Una joya de dos plantas en plena Frankford Avenue, Fishtown's Barrio Kensington se especializa en cocina rústica inspirada en carnes criadas local y sosteniblemente. Los grupos más grandes pueden reservar mesas para seis u ocho personas en el comedor o en el patio trasero. El aula de cocina del piso superior está disponible para eventos y cenas privadas de 24 a 38 personas. 1310 Frankford Avenue, (267) 314-5086, kensingtonquarters.com
  • North Broad Street, el destino italiano del chef Marc Vetri Osteria es conocido por su elegante y exclusiva sala de vinos, llamada así por sus vistas a la bodega de más de 100 barricas y con capacidad para 30 personas. Los grupos de 8 a 14 personas pueden reservar la mesa de la cocina; los de 40 a 75, el patio acristalado. 640 N. Broad Street, (215) 763-0920, osteriaphilly.com
  • Tres salas de juntas y un gran espacio para eventos dan cabida a todo tipo de grupos (de hasta 150 personas) 37 plantas por encima del suelo en Two Liberty Place's R2L. Aquí, el sofisticado menú americano del chef Daniel Stern -langosta entera glaseada con azafrán, elegantes filetes fritos- rivaliza con las vistas panorámicas de la ciudad. 50 S. 16th Calle, 37th (215) 564-5337, r2lrestaurant.com
  • Aclamado y auténtico Zahav en Old City sigue siendo uno de los restaurantes más difíciles de reservar de la ciudad, pero los grupos de 9 a 24 personas que lo planifiquen con suficiente antelación pueden degustar en privado las estupendas innovaciones israelíes del chef Michael Solomonov. (James Place 237, (215) 625-8800, zahavrestaurant.com

Menús del día:

  • La mesa comunal de la granja para 14 personas situada en la parte trasera de Paloma hambrienta parece estar en casa de alguien, y eso es a propósito. Los comensales que quieran sentirse realmente cómodos y relajados deben optar por la “Cena familiar”, que sólo se puede reservar y que consiste en un menú único de creativos aperitivos y sustanciosos platos principales con un postre casero. 743 S. 4th Street, (215) 278-2736, hungrypigeon.com
  • Destino vegano y South Philly BYOB Despensa de la Srta. Rachel invita a los comensales a comidas éticas en torno a una mesa de granja de madera recuperada para 12 personas -se puede reservar en grupo todos los días menos los sábados, cuando la chef propietaria Rachel Klein sirve cenas comunales a precio fijo con reserva previa. 1938 S. Chadwick Street, (215) 798-0053, missrachelspantry.com
  • Para los amantes del marisco que viajan en grupos de seis o más personas, el Oyster House's Las recurrentes “Dump Dinners” son una oferta inmejorable. Por sólo $28 por cabeza (con opciones de barra de crudos y suplementos de alcohol), todo el mundo disfruta de un pastel de almejas de Nueva Inglaterra con langosta, vapores y varios acompañamientos, una experiencia gloriosamente desordenada y digna de un babero. 1516 Sansom Street, (215) 567-7683, oysterhousephilly.com

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En la web y el blog oficiales para visitantes de Greater Philadelphia, visitphilly.com y uwishunu.com, Los visitantes pueden explorar cosas que hacer, próximos eventos, itinerarios temáticos y paquetes hoteleros. Fotografías y vídeos atractivos, mapas interactivos e información detallada sobre los visitantes convierten a estos sitios en eficaces herramientas de planificación de viajes. Junto con los canales de medios sociales de Visit Philly, las plataformas en línea se comunican directamente con los consumidores. Los viajeros también pueden llamar y pasar por el Centro de Visitantes de Independence para obtener información adicional y entradas.

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