Guía para cenar en grupo en Filadelfia

La cena sabe mejor cuando todos están juntos, y esto es especialmente cierto en Filadelfia, donde el concepto del «amor fraternal» se extiende más allá de la mesa. Para compartir la mesa con la familia, los amigos o ambos, un restaurante diseñado tanto física como conceptualmente para acoger a un grupo numeroso y hambriento es un hallazgo inestimable. Aquí hay una selección variada de las mejores opciones para cenar en grupo en Filadelfia, que incluye lugares informales a los que puedes ir con un grupo de 10 personas (y destinos más exclusivos donde los amantes de la comida reservan mesas grandes con anticipación), bistros con menús de precio fijo y/o políticas de «trae tu propia botella» (BYOB) que eliminan la preocupación de dividir la cuenta, hasta lugares elegantes con salones privados que se pueden reservar con anticipación para una ocasión más grande.

Aceptamos que traigas tu propia bebida:

• Un lugar emblemático de South Street desde hace mucho tiempo, Jamaican Jerk Hut’s Su cocina llena de alma y la posibilidad de traer tu propia bebida lo convierten en una parada muy popular para grupos de entre seis y diez personas con hambre. El acogedor comedor tiene capacidad para acoger a un buen número de amantes del pollo jerk y el roti de camarones. A los grupos que se acuerden de traer su propia bebida se les obsequia con jugos de fruta recién exprimidos que combinan a la perfección con el ron caribeño. 1436 South Street, (215) 545-8644, jajerkhut.com
• Una colaboración en el centro de la ciudad entre los propietarios de Stock y Reanimator Coffee, dos locales destacados de Fishtown, Res ipsa Es una acogedora cafetería durante el día y un restaurante siciliano donde puedes traer tu propia bebida por la noche. Este local único tiene capacidad para grupos de hasta 14 comensales, aunque ese número puede aumentar si se alquila el espacio al completo. Cualquier grupo de seis o más personas puede optar por un menú degustación de precio fijo ($50) con los creativos aperitivos, pastas artesanales y platos principales de la cocina. 2218 Walnut Street, (267) 519-0329, resipsaphilly.com
• Abierto los siete días de la semana, la querida pizzería Queen Village Tarta cuadrada es una opción confiable para llevar, pero su pintoresco comedor también resulta un excelente espacio de reunión para grupos de entre 12 y 15 personas. La masa esponjosa y sabrosa al estilo de Brooklyn del chef y propietario Gene Giuffi es un atractivo en sí misma, pero el menú se amplía para ofrecer una selección creativa de ensaladas, pastas y platos pequeños para compartir. 801 E. Passyunk Avenue, (215) 238-0615, squarepiephilly.com

Lugares informales:

• American Sardine Bar, El popular gastropub Point Breeze está a rebosar casi todas las noches; por suerte, cuenta con un bar en la planta superior, equipado con mesas de picnic con capacidad para grupos grandes de seis personas o más, o de entre 35 y 50, si se reserva la planta superior para un evento privado. Los clientes disfrutan aquí de los 16 grifos de cerveza artesanal que van rotando y de un menú irreverente y siempre cambiante. 1800 Federal Street, (215) 334-2337, bar-de-sardinas-estadounidenses.com
• Northern Liberties es un barrio en el que no faltan opciones gastronómicas de calidad, pero Cantina Dos Segundos Destaca entre los locales para grupos gracias a su ambiente acogedor y a su menú asequible y variado, que incluye numerosas opciones veganas, entre ellas una sección para crear tus propios tacos. Si se reserva con antelación, la sala privada puede acoger hasta 80 comensales. 931 N. 2^nd Calle, (215) 629-0500, cantinadossegundos.com
• Franky Bradley's Saben que la apariencia no lo es todo, pero eso no les ha impedido darlo todo en lo que respecta a la decoración. El atractivo visual psicodélico de este local escondido en el centro de la ciudad se complementa con lujosas cabinas y banquetas vintage, perfectas para acomodar a grupos de hasta 18 comensales ansiosos por degustar el sofisticado menú de comida casera de la cocina. 1320 Chancellor Street, (215) 735-0735, frankybradleys.com
• Uno de los restaurantes vietnamitas más grandes y concurridos de la “Pho Row” de South Philly,” Nam Phuong es una opción ideal para cenar en grupo, sobre todo con poca antelación. Su amplia carta, que abarca desde sopas caseras hasta platos y tazones a base de arroz y fideos, satisface todos los gustos. Las mesas redondas de banquete pueden acomodar cómodamente a grupos de ocho personas; las mesas más largas tienen capacidad para aún más comensales. Con precios variados, las opciones de “Cena familiar” para entre cuatro y catorce personas son una forma sencilla y sin complicaciones de degustar los mejores platos de la cocina. 1100 Washington Avenue, (215) 468-0410, namphuongphilly.com
• El restaurante Chinatown es ideal para grupos, y este veterano especialista en mariscos Lago Tai no es una excepción. Las grandes mesas redondas con bandeja giratoria para 10 personas, el amplio horario de atención (abierto hasta bien pasada la medianoche) y la rapidez en el servicio lo convierten en el lugar ideal para una reunión de última hora. Entre los platos que no te puedes perder se encuentran la sopa de cangrejo y espárragos, los calamares al horno con sal y las almejas con chile y carne de cerdo picada. 134 N. 10^th Calle, (215) 922-0698, tailakeseafoodrest.com

Lugares de moda:

• Harp & Crown, El último proyecto del chef Michael Schulson y su esposa Nina Tinari-Schulson combina un diseño elegante con una oferta gastronómica y de bebidas de inspiración europea. Independientemente del lugar que elijan los comensales —los taburetes de bar de cuero con tachuelas, las cabinas al estilo Hollywood con capacidad para ocho personas, las largas mesas comunitarias con espacio para una docena, la planta superior con 140 asientos en su totalidad o el “Elbow Lane” subterráneo, equipado con lujosos salones y pistas de boliche—, hay mucho espacio para relajarse. 1525 Sansom Street, (215) 330-2800, harpcrown.com
• Con música en vivo todas las noches, Patrimonio Ya se destaca como un destino nocturno, pero la amplia distribución del restaurante NoLibs y su animado ambiente de bar lo convierten en una opción obvia para quienes vienen en grupo. Hay un espacio privado con capacidad para 16 personas, mientras que el comedor principal es lo suficientemente flexible como para acoger grupos de hasta 36 comensales (con aviso previo, por supuesto). La combinación de platos pequeños y grandes de la nueva cocina estadounidense del menú ofrece un formato ideal para compartir. 914 N. 2^nd Calle, (215) 627-7500, heritage.life
• La cocina clásica estadounidense, el espectacular diseño neoindustrial y la pujante comunidad de artistas de Philly se dan cita en La Peg, Un elegante restaurante-bar a la sombra del puente Ben Franklin. La Peg, que también hace las veces de sede de FringeArts, cuenta con techos altísimos y una variada oferta de espacios para sentarse (incluida una terraza), lo que lo convierte en el lugar ideal tanto para una reunión de dos personas como para una de hasta 250. 140 N. Columbus Boulevard, (215) 375-7744, lapegbrasserie.com
• A solo unos pasos de Rittenhouse Square, el local de Stephen Starr, que lleva un nombre muy acertado Parque es un clásico de Philly, gracias a su cocina de brasserie, que gusta a todo el mundo, y a su ambiente que te transporta, tres Decoración de estilo galo. Además, es lo suficientemente amplio como para acoger eventos de cierta envergadura: el comedor semiprivado tiene capacidad para 100 comensales, cifra que se eleva a 200 si se reserva todo el local, siempre y cuando se haga con antelación. 227 S. 18^th Calle, (215) 545-2262, parc-restaurante.com

Comedor privado:

• La cervecería más famosa de Philly, Brauhaus Schmitz ofrece una gran variedad de cervezas alemanas de barril poco comunes, un personal alegre, auténtica cocina teutónica (¡que venga el codillo de cerdo!) y mucho espacio para moverse. Las reuniones informales y las fiestas privadas con reserva previa se celebran en las mesas de hasta 20 comensales del bar principal, en la sala contigua Brauer Bund Bierhall (con capacidad para 85 personas) o en el entrepiso, que puede acoger cómodamente a 20. 718 South Street, (267) 909-8814, brauhausschmitz.com
• El ambiente del fin de semana en Cuba Libre ofrece una gran variedad de música y baile, pero este restaurante de varias plantas también es una fuente constante de cocina cubana moderna y equilibrada, gracias al menú degustación del chef Guillermo Pernot, que incluye ceviche de camarones, lechón asado, buñuelos de cangrejo de coco y flan. Para cenas privadas, se puede elegir entre el Harlequin Room, inspirado en La Habana, con capacidad para 28 comensales; un balcón en el entrepiso para 55 personas; o todo el local, con unos 200 asientos en total. 10 S. 2^nd Calle, (215) 627-0666, cubalibrerestaurant.com
• Uno de los restaurantes más emblemáticos de la ciudad, Horquilla Es una reserva impresionante, independientemente del número de comensales. La opción del “menú de la casa”, que permite a los comensales crear sus propias degustaciones de cuatro platos basadas en el innovador menú de temporada del chef John Patterson, es una opción perfecta, siempre y cuando participe toda la mesa. El elegante espacio de Fork, situado fuera del comedor, tiene capacidad para grupos de hasta 45 personas y cuenta con equipamiento audiovisual. 306 Market Street, (215) 625-9425, forkrestaurant.com
• Una joya de dos pisos en pleno corazón de Frankford Avenue, Fishtown’s Barrio de Kensington Se especializa en cocina rústica inspirada en carnes de origen local y de cría sostenible. Los grupos más grandes pueden reservar mesas para entre seis y ocho personas en el comedor, donde corre el aire, o en el patio trasero. El salón de cocina de la planta superior está disponible para eventos y cenas privadas con capacidad para entre 24 y 38 personas. 1310 Frankford Avenue, (267) 314-5086, kensingtonquarters.com
• El restaurante italiano de calle North Broad del chef Marc Vetri Ostería es conocido por su elegante y exclusiva sala de vinos, llamada así por las vistas que ofrece a la bodega de más de 100 barricas y con capacidad para 30 personas. Los grupos de entre ocho y 14 personas pueden reservar la mesa de la cocina; los grupos de entre 40 y 75 personas suelen optar por el patio acristalado. 640 N. Broad Street, (215) 763-0920, osteriaphilly.com
• Tres salas de juntas y un amplio espacio para eventos con capacidad para todo tipo de grupos (de hasta 150 personas) en la planta 37 del Two Liberty Place R2L. Aquí, el sofisticado menú estadounidense del chef Daniel Stern —langosta entera glaseada con azafrán, un elegante filete con papas fritas— rivaliza con las vistas panorámicas de la ciudad. 50 S. 16^th Calle, 37^th planta baja, (215) 564-5337, r2lrestaurant.com
• Aclamado y auténtico Zahav Conseguir una reserva en Old City sigue siendo una de las cosas más difíciles de lograr en la ciudad, pero los grupos de entre 9 y 24 personas que planifiquen con suficiente antelación pueden disfrutar en exclusiva de las magníficas innovaciones de la cocina israelí del chef Michael Solomonov. (También existe la opción de reservar todo el local.) 237 St. James Place, (215) 625-8800, zahavrestaurant.com

Menús de precio fijo:

• La mesa comunal de la granja, con capacidad para 14 personas, situada en la parte trasera de Paloma hambrienta Parece que fuera parte del hogar de alguien, y eso es a propósito. Los comensales que realmente quieran sentirse acogidos y a gusto deberían optar por la “Cena familiar”, disponible solo con reservación, un menú de precio fijo que incluye aperitivos creativos, platos principales abundantes y un postre casero. 743 S. 4^th Calle, (215) 278-2736, hungrypigeon.com
• Restaurante vegano y South Philly (trae tu propia bebida) La despensa de la señorita Rachel invita a los comensales a disfrutar de comidas éticas alrededor de una mesa rústica de madera reciclada con capacidad para 12 personas; se puede reservar para grupos todos los días excepto los sábados, cuando la chef y propietaria Rachel Klein sirve cenas comunitarias de menú fijo con reserva previa. 1938 S. Chadwick Street, (215) 798-0053, missrachelspantry.com
• Para los amantes del marisco que viajan en grupos de seis o más personas, el De Oyster House Las cenas periódicas “Dump Dinners” son una oferta inmejorable. Por solo $28 por persona (con opciones de mariscos crudos y bebidas alcohólicas como complementos), todos pueden disfrutar de un banquete al estilo «clambake» de Nueva Inglaterra con langosta, almejas al vapor y diversos acompañamientos: una experiencia maravillosamente desordenada y para la que vale la pena ponerse un babero. 1516 Sansom Street, (215) 567-7683, oysterhousephilly.com

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