Voyages et loisirs Déclare son amour pour le nouveau Philly

Une cuisine incroyable, des petites entreprises innovantes et des quartiers où il fait bon se perdre font de Philly Philly.

Ils sautent également hors des pages dans un nouveau double page de neuf pages Tout sur Philadelphie depuis Voyages et loisirs.

L'article “ Philly Special ”, publié dans le numéro de décembre 2020 du magazine, se lit comme une lettre d'amour à la ville de l'amour fraternel et aux Philadelphiens qui en font un endroit incroyable à explorer, où il fait bon manger et faire du shopping.

Au-delà du centre historique de Philadelphie s'étend une constellation de quartiers qui sont devenus des pôles de diversité et de créativité.— Travel + Leisure

L'auteure de l'article, Jennifer Wilson, originaire de Philly, a passé du temps à déambuler dans des quartiers tels que East Passyunk, Fishtown, et Bella Vista et le Italian Market — tous facilement accessibles depuis Center City — et y ont trouvé non seulement le charme d'antan et des restaurants primés, mais aussi des lieux de vie locaux très appréciés où les petites boutiques prospèrent et où les restaurateurs ont trouvé des moyens créatifs de continuer à servir leurs clients pendant la pandémie.

” L'identité unique de Philadelphie, celle d'un groupe de rêveurs tenaces à l'image de Rocky Balboa, notre véritable père fondateur, semble intacte ”, peut-on lire dans l'article. “ Et c'est une bonne chose. Comme le reste du monde, nous devons nous battre. ”

Toute personne souhaitant soutenir les magasins indépendants de Philadelphie et les entreprises détenues par des personnes noires ou métisses peut utiliser le Voyages et loisirs guide comme point de départ également.

South Philly favoris comme Perla et Boulangerie Essen obtenir un signe d'approbation, tout comme les incontournables South Philly Barbacoa et l'espace multifonctionnel unique dans le Bâtiment Bok. De plus, le très populaire Cuisine thaïlandaise Kalaya et chef Omar Tate de Honeysuckle reçoivent des éloges bien mérités.

Si vous ne connaissez pas encore ces irrésistibles spécialités culinaires, vous reconnaîtrez peut-être leurs distinctions. Esquire récemment nommé Kalaya meilleur restaurant de l'année et Tate meilleur chef de l'année. De plus, Kalaya et South Philly Barbacoa figurent parmi les Philly. Nominés aux James Beard Awards 2020.

Les marques d'affection continuent envers Fishtown et Kensington, où de grands noms de la restauration tels que Pizzeria Beddia et Loup laser attirent toujours des clients venus de près ou de loin, et les artistes et commerçants locaux prospèrent, qu'ils aient une vitrine comme Librairie Harriett's ou un studio pour travailler à domicile.

Procurez-vous un exemplaire du numéro de décembre de Voyages et loisirs ou consultez le magazine site web Pour lire l'article complet et vous abonner, rendez-vous sur le site Visit Philadelphia. Love + Grit podcast pour en savoir plus sur certains des propriétaires de petites entreprises présentés, notamment le chef Omar Tate et Shannon Maldonado de Yowie.

” Philly Special ”, en effet.