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Le bâtiment emblématique de la Bourse, situé dans le quartier historique de Philadelphie, a achevé sa transformation en La halle alimentaire de la Bourse, En novembre 2018, l'Union européenne a inauguré un marché de produits alimentaires et commerciaux artisanaux semblable au Chelsea Market de Manhattan et au Ferry Building de San Francisco.
Le bâtiment historique est devenu destination gastronomique met en valeur les fournisseurs locaux et étrangers d'une grande variété de cuisines.
Outre la nourriture et les boissons, les visiteurs peuvent acheter des produits d'épicerie fine et des cadeaux, comme des fromages et de la charcuterie artisanaux, des fleurs fraîches, des épices exotiques et bien d'autres choses encore.
Le concept de La Bourse - qui signifie “lieu d'échange” - a été introduit à Philadelphie en 1890 par George E. Bartol, un prospère exportateur de céréales et de produits de base de Philadelphie.
Le Philadelphia Bourse Building, la première bourse de marchandises des États-Unis, a été achevé en 1895. Il s'agit de l'un des premiers bâtiments à ossature métallique jamais construits.
Kaiserman Company, Inc. a acheté le Philadelphia Bourse Building en 1979, l'a rebaptisé “The Bourse” et l'a transformé en complexe de commerces et de bureaux.
Le bâtiment victorien, vieux de 105 ans, est inscrit au Registre national des lieux historiques.
La halle alimentaire de la Bourse — Photo prise par Neal Santos
Célébrant plus de 100 ans en tant que centre de commerce et d'échanges, la Bourse a achevé une restauration massive en novembre 2018 pour rouvrir en tant que marché artisanal de produits alimentaires et de shopping.
Une poignée d'institutions de Philadelphie ont des antennes supplémentaires dans cet espace revitalisé, notamment Scoop DeVille (crème glacée), Mighty Melt (fromage grillé gourmet) et Les petits pains de Barry (brioches créatives).
Poulet sur ordonnance (soupe de poulet), Abunai Poke (bols de poke hawaïens), Mi & Yu Noodle Bar (bols de nouilles à la carte) et d'autres nouveaux locataires du Philly proposent de délicieuses saveurs des villes voisines comme Baltimore, Maryland et Washington, DC.
Les vendeurs de produits d'épicerie fine sont les suivants Épices Penzeys et L'olive avec une touche d'originalité.
Les 21 ans et plus peuvent déguster des boissons à l'adresse suivante Le bar de Bluebird Distilling, Station de remplissage TAPS et certains vendeurs qui servent également des boissons alcoolisées.
Pour obtenir la liste complète des vendeurs, cliquez sur le bouton ci-dessous.
Le Visit Philly Overnight Package - réservé plus de 190 000 fois depuis 2001 - est assorti d'un parking gratuit (d'une valeur de $100 dans le centre ville de Philadelphie) et d'une nuit d'hôtel.
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