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El emblemático edificio de la Bolsa, situado en el distrito histórico de Filadelfia, completó su transformación en La Sala de Comidas de la Bolsa, un mercado artesanal de comida y compras similar al Chelsea Market de Manhattan y al Ferry Building de San Francisco, en noviembre de 2018.
El edificio histórico se convirtió en destino gastronómico presenta a proveedores locales y de fuera de la ciudad que ofrecen una gran variedad de cocinas.
Además de comida y bebida, los visitantes pueden comprar productos gourmet y regalos, como quesos y embutidos artesanales, flores frescas, especias exóticas y mucho más, en la atracción.
El concepto de La Bolsa —que significa “lugar de intercambio”— fue introducido en Filadelfia en 1890 por George E. Bartol, un próspero exportador de cereales y materias primas de Filadelfia.
El edificio de la Bolsa de Filadelfia, la primera bolsa de materias primas de Estados Unidos, se terminó de construir en 1895. Fue uno de los primeros edificios con estructura de acero que se construyeron.
Kaiserman Company, Inc. adquirió el edificio de la Bolsa de Filadelfia en 1979, lo rebautizó como “The Bourse” y lo adaptó para convertirlo en un complejo comercial y de oficinas.
El edificio victoriano, de 105 años de antigüedad, figura en el Registro Nacional de Lugares Históricos.
La Sala de Comidas de la Bolsa - Fotografía de Neal Santos
Tras más de 100 años como centro comercial y de negocios, La Bolsa completó una restauración a gran escala en noviembre de 2018 para reabrir sus puertas como mercado artesanal de alimentos y compras.
Un puñado de instituciones de Filadelfia tienen sedes adicionales en el espacio revitalizado, entre ellas: Scoop DeVille (helado), Mighty Melt (sándwich gourmet de queso fundido) y Los bollos de Barry (bollos creativos).
Pollo recetado (sopa de pollo), Abunai Poke (Boles hawaianos de poke), Mi & Yu Noodle Bar (platos de fideos rápidos e informales) y otros locales nuevos en Philly ofrecen deliciosos sabores de ciudades cercanas como Baltimore, Maryland y Washington, D.C.
Entre los vendedores de productos gourmet se incluyen: Especias Penzeys y Oliva con un toque especial.
Los mayores de 21 años pueden disfrutar de unos tragos en El bar de Bluebird Distilling, Estación de llenado TAPS y seleccionar proveedores que también sirvan bebidas alcohólicas.
Para ver la lista completa de proveedores, haga clic en el botón de abajo.
En Visit Philly Overnight Package - reservado más de 190.000 veces desde 2001, incluye aparcamiento gratuito (por valor de hasta $100 en el centro de Filadelfia) y alojamiento en hotel.
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