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Situé dans un entrepôt de Kensington connu depuis longtemps pour ses origines brassicoles, Philadelphia Brewing Company produit certaines des bières artisanales préférées de la ville.
En fait, il est rare de trouver un bar à Philadelphie qui ne propose pas de bière PBC à la pression.
Les quatre bières artisanales de PBC — la Kenzinger, la Newbold IPA, la Rowhouse Red et la Walt Wit — sont remarquables tant pour leurs saveurs originales que pour leur hommage à Philadelphie.
Le Walt Wit est un hommage en deux parties à l'ancien résident Walt Whitman et au “ Whiz wit ”, la façon préférée des habitants de Philadelphie de commander un cheesesteak.
Une pincée d'épices et une touche d'agrumes confèrent toute sa complexité à cette bière parfumée et savoureuse, qui en fait l'une des préférées des habitants de Philadelphie.
Les visiteurs peuvent participer à des visites guidées de la brasserie ou simplement passer pour déguster quelques gorgées de bière.
Pour ceux qui ne peuvent pas venir Philadelphia Brewing Company Pour goûter, installez-vous dans n'importe quel bar de Philadelphie et demandez à votre sympathique barman un Kenzinger classique à la pression.
La Philadelphia Brewing Company a agrandi son espace de brasserie en plein air en 2019. D'une superficie de 186 m², cet espace accueille aussi bien les enfants que les animaux domestiques et peut accueillir environ 60 personnes. Certains jours, des food trucks viennent y proposer de quoi se restaurer.
Le café en plein air est ouvert toute l'année, si le temps le permet.
Le Visit Philly Overnight Package - réservé plus de 190 000 fois depuis 2001 - est assorti d'un parking gratuit (d'une valeur de $100 dans le centre ville de Philadelphie) et d'une nuit d'hôtel.
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