Festivals et événements gastronomiques et œnologiques de Philly en 2019

Manger au restaurant est l'un des meilleurs moyens de découvrir une région, et Philadelphie propose une délicieuse expérience culinaire sous forme de buffet. Les gourmets qui prennent la route (ou le train) pour se rendre à Philly sont récompensés par des marchés fermiers, des visites gastronomiques privées et des expériences gustatives telles que des festivals de food trucks, des fêtes gastronomiques de quartier, des cours de cuisine et toutes sortes de célébrations autour du vin et de la bière.

Voici un aperçu de certains des événements culinaires qui auront lieu dans la région en 2019 :

janvier:

• Semaine des restaurants du centre-ville – Deux fois par an, cette semaine gastronomique, qui dure désormais 13 jours, offre aux gourmets des possibilités quasi infinies de déguster trois plats dans des dizaines des meilleurs restaurants de la ville pour seulement $35 au dîner et $20 au déjeuner. Du 13 au 25 janvier. centercityphila.org
• Festival des amateurs de chocolat de Kennett – Mangez du chocolat, faites une bonne action. C'est la motivation derrière cet événement caritatif organisé au profit de Southern Chester County United Way. Des pâtissiers professionnels et amateurs apportent leurs meilleures créations à déguster, tandis que les invités les accompagnent de vins locaux et de bières artisanales, avant d'acheter des boîtes à emporter chez eux. 27 janvier. Lycée Kennett, 100 E. South Street, Kennett Square, kennettchocolate.org

février:

• Philly Cuisiniers - Les chefs locaux proposent des plats issus des 50 meilleurs restaurants de la ville, sélectionnés par Philadelphie Les rédacteurs en chef de magazines, les barmen vedettes de la région préparent des cocktails et des groupes jouent de la musique lors de cet événement chic en soirée. 6 février. 2300 Arena, 2300 S. Swanson Street, phillymag.com/événements
• Grande fête de la bière Philly – Plus de 125 brasseurs artisanaux locaux et nationaux sont attendus à cette cinquième édition annuelle de la fête de la bière. Au programme également, des collations proposées par le restaurant voisin Reading Terminal Market et des concerts. 15-16 février. Centre des congrès de Pennsylvanie, 1101 Arch Street, bigphillybeerfest.com
• Semaine des restaurants East Passyunk – Les convives peuvent découvrir les plats et les cadres les plus prisés de South Philly lorsque plus de 24 restaurants de l'avenue East Passyunk proposent des déjeuners et des dîners à prix fixe à trois plats (taxes, alcool et pourboires non compris) pour $15-$35. Sur la liste des réservations : Fond, Noord, Perla, Townsend et Will. Du 25 février au 8 mars. East Passyunk, divers emplacements, eastpassyunkrestaurantantweek.com

Mars:

• Festival de la bière artisanale Philly – Forbes Voyageur appelé cette vente annuelle, qui en est maintenant à sa 13^e édition^th année, “ l'un des 10 meilleurs festivals de bière en Amérique ”. L'événement installe temporairement plus de 50 des meilleures brasseries du pays dans la base navale South Philly. 2 mars. Le Navy Yard, 5100 S. Broad Street, phillycraftbeerfest.com

avril:

• Semaine du vin Philly – Plus de 60 restaurants et bars réputés, de a.kitchen à Zavino, participent à un événement de huit jours comprenant plus de 200 manifestations, qui séduira aussi bien les œnophiles que les néophytes, avec des dégustations, des accords mets-vins, des offres spéciales et bien plus encore, le tout dans un esprit pédagogique., Du 1er au 7 avril. Divers endroits. phillywineweek.org
• Festival gastronomique Spring STREAT – La Manayunk Restaurant Week commence avec la participation de vendeurs et de food trucks qui viennent s'ajouter à la liste des restaurants de Main Street pour une journée gastronomique. Pendant la Restaurant Week qui suit, les restaurants traditionnels proposent des menus à prix fixe à plusieurs plats pour $15, $25 et $35. STREAT : 14 avril ; Semaine : Du 15 au 27 avril. Rue principale, manayunk.com
• Parcs à portée de main – Ce café en plein air itinérant s'installe dans différents parcs (Belmont Plateau, Shofuso, Burholme, Penn Treaty, Lemon Hill, etc.) pendant cinq jours consécutifs. À chaque fois, il propose un camion-restaurant, un camion-bar, des concerts et des jeux en plein air. Du 24 avril au 29 septembre. (215) 422-3011, parksontap.com
• Saveurs de l'avenue – La très animée East Passyunk Avenue de South Philly célèbre son esprit culinaire lorsque plus d'une vingtaine des restaurants et bars les plus populaires du quartier se réunissent pour servir leurs spécialités, tandis que des groupes de musique, un défilé de mode et un marché artisanal divertissent les passants en plein air. 28 avril. Passyunk Avenue entre Dickinson Street et Morris Street, (215) 336-1455, visiteastpassyunk.com

mai:

• Philadelphie magazine Festival du vin - Le SCA Club du Lincoln Financial Field organise chaque année un événement proposant plus de 500 millésimes rares et assemblages exceptionnels, accompagnés de mets préparés par certains des restaurants les plus prestigieux de la ville. 2 mai. 1020, avenue Pattison, phillymag.com
• Festival du printemps du quartier de South Street et Fête de mai - La brasserie Schmitz et le quartier South Street Headhouse ferment South Street à la circulation automobile entre Headhouse Square et 8.^th Street pour créer la foire annuelle de printemps. Quelque 15 000 fêtards dégustent des bières allemandes et font leurs achats auprès des vendeurs ambulants, tandis que des danseurs allemands exécutent la danse traditionnelle autour du mât de mai. 4 mai. (267) 909-8814, brauhausschmitz.com
• Marché nocturne de Philadelphie - De mai à octobre, cette foire gastronomique éphémère très populaire rassemble les meilleurs traiteurs mobiles de Philly et des gourmands enthousiastes dans un quartier différent. Il y a généralement aussi de la musique live et des animations. 9 mai, Le Centre d'Or ; 20 juin, Overbrook ; 15 août, Fairmount Avenue ; 3 octobre, Point Breeze. nightmarketphilly.org
• 9^th Festival Street Italian Market – Tout le monde devient italien lorsque le plus ancien marché en plein air du pays organise cette fête de rue annuelle. Plusieurs scènes proposant des spectacles en direct accompagnent cette fête de quartier où l'on peut déguster des spécialités italiennes, mexicaines et vietnamiennes préparées par les commerçants du marché, et assister à un concours d'escalade de poteau graissé. 17-18 mai. 9^th Street, Christian Street à Federal Street, (215) 278-2903, italianmarketphilly.org
• Festival de la fraise – Les amateurs de baies peuvent déguster des tartes, des tartelettes, des shortcakes, des confitures et des conserves lors de la fête annuelle organisée par Peddler's Village pour célébrer les premiers fruits du printemps. Des fraises de toutes sortes, des spectacles et des concours de dégustation de tartes font partie des festivités de cet événement annuel gratuit. Bucks County 18-19 mai. Routes 202 et 263, Lahaska, (215) 794-4000, peddlersvillage.com
• Semaine de la bière Philly – Le 11^th La célébration annuelle de la culture brassicole dynamique de la ville propose des événements allant de dégustations de bières artisanales locales dans des bars de quartier chaleureux à des activités éducatives telles que des dégustations guidées, des conférences et des dîners à prix fixe avec accord mets-bières. Du 31 mai au 9 juin. phillylovesbeer.org

Juin:

• Série multiculturelle PECO. Cette tradition estivale de Penn's Landing célèbre la musique, la danse, l'artisanat, la fierté et la gastronomie du monde entier. Au programme pour 2019 : le Philadelphia Irish Festival (2 juin), Festival Juneteenth (15 juin), la Fiesta hispanique de Concilio (6-7 juillet), Festival du patrimoine islamique (13 juillet), Festival africain ACANA (4 août), Festival de l'Inde (17 août), Festival des Caraïbes (18 août), Brazilian Day Philadelphia (8 septembre), Jour de l'indépendance du Mexique (15 septembre), entre autres. 2 juin - 15 septembre. delawareriverwaterfront.org
• Fishtown FestiveALE – Le quartier Fishtown célèbre la scène brassicole de Philly en juin avec une journée entière dédiée à la mise en valeur de ce quartier branché dans son ensemble (artisans, gastronomie, vie nocturne) avec plusieurs scènes musicales, des restaurants et des food trucks, des activités pour les enfants et un marché aux puces. 8 juin. Frankford Avenue, de Girard Avenue à Oxford Avenue, fishtownfestivale.com
• Odunde – Les arômes des cuisines africaine, caribéenne et soul embaument l'air lors du plus grand festival afro-américain de rue de la côte Est. Des spectacles et des stands d'artistes s'étendent sur 12 pâtés de maisons et comprennent des marchands et des fabricants de poisson frit, de boissons, de maïs en épi et bien plus encore. 9 juin. Grays Ferry Avenue & South Street, (215) 732-8510, odundefestival.org
• Semaine des restaurants noirs à Philadelphie – Pendant deux semaines, plusieurs des meilleurs restaurants afro-américains de la ville, notamment le Bistro 870, le Booker's Restaurant & Bar et le Tasties, mettent à l'honneur la cuisine afro-américaine, africaine et caribéenne à Philadelphie. Du 9 au 23 juin. phillybrw.com
• Festival de la bière d'été – Le Philadelphia Zoo célèbre également la bière tôt et souvent, avec cette fête au milieu des espèces. 22 juin. 3400 W. Girard Avenue, (215) 243-1100, philadelphiazoo.org
• Linvilla Orchards – Une ferme de 300 acres dédiée à l'agriculture, au divertissement et à l'éducation célèbre les fraises et les framboises (Juin), les myrtilles, le maïs doux et les mûres (juillet), les pêches, les tomates et les poires (août), pommes (Septembre) et les citrouilles (Octobre). Ces festivals proposent des activités de cueillette, des jeux en famille, des balades en charrette, de la musique et de nombreuses gourmandises à déguster, notamment des tartes. 137 W. Knowlton Road, Media, (610) 876-7116, linvilla.com

juillet:

• Journée des sandwichs Wawa – L'un des moments forts du festival Wawa Welcome America, qui se déroule sur plusieurs jours à Philadelphie, est le déjeuner proposé aux visiteurs affamés : des tranches d'un sandwich de six tonnes sont servies à l'Independence Mall. 2 juillet. 5^th & Market Streets, welcomeamerica.com
• Festival Bluegrass et Myrtilles – Musique country et bluegrass live et baies se combinent pour une célébration estivale d'un week-end entier au Peddler's Village, dans la charmante ville de Bucks County. 20-21 juillet. Routes 202 et 263, Lahaska, (215) 794-4000, peddlersvillage.com
• University City Journées gastronomiques – Plus de 30 restaurants éclectiques du quartier participent à une promotion proposant un dîner à trois plats et trois prix, comprenant les menus $15, $25 ou $35 (hors taxes, alcool et pourboires). Du 18 au 28 juillet. University City, universitycity.org

Septembre:

• Festival du miel de Philadelphie - La Guilde des apiculteurs de Philadelphie célèbre son 10^e anniversaire.^th Anniversaire d'un événement de trois jours qui attire des milliers de participants dans plusieurs lieux, notamment Bartram's Garden, Wyck Historic House et Glen Foerd on the Delaware. Au programme : démonstrations d'apiculture, conférences, séances de brassage, extraction de miel, démonstrations culinaires, activités pour les enfants et nombreux stands proposant des produits sucrés à emporter. Du 6 au 8 septembre. phillyhoneyfest.com
• Festival des champignons – Plus de 100 000 personnes participent à une célébration de la meilleure récolte de Kennett Square, Chester County, la capitale nationale de la culture des champignons. Le 34^th- Ce week-end propose des dégustations, des démonstrations culinaires, des concours de cuisine, des visites de fermes, une course de 5 km, un défilé nocturne et un mini-festival autour du vin et de la soupe, le tout autour du thème des champignons. 7 et 8 septembre. S. Union Street & W. State Street, (610) 925-3373, mushroomfestival.org
• Oktoberfest (divers) :
  • Bloktoberfest, Le festival automnal de West South Street, ouvert à tous les âges et qui dure tout l'après-midi, est une célébration de la bière, de la gastronomie et de la musique. Des camions-restaurants s'installent, des brasseurs artisanaux nationaux servent leurs produits, des groupes locaux jouent de la musique et les festivaliers se détendent sur des bottes de foin qui s'étendent sur quatre pâtés de maisons. 21 septembre. South Street, de Broad Street à 18^th Street, (215) 732-8446, blocktoberfestphilly.com
  • Salle Frankford – Fishtown toute l'année bierhall commence le mois en beauté avec une soirée autour de la bière bavaroise, de la cuisine allemande et de la musique live. 21 septembre. 1210 Frankford Avenue, (215) 634-3338, frankfordhall.com
  • Brasserie Schmitz ­– La fête de quartier allemande de South Street propose 900 kg de saucisses, et tout autant d'oompah. 21 septembre. 718 South Street, (267) 909-8814, brauhausschmitz.com
  • Oktoberfest d'Ardmore – La banlieue célèbre cette saison en proposant de la bière et des spécialités allemandes, des spectacles, des activités pour les enfants et des soirées dansantes. 28 septembre. Cricket Lane, ardmoreoktoberfest.com
  • Uptown Beer Garden – Le bar en plein air Center City sert des bières blondes locales et importées ainsi que des plats allemands. Septembre, date à confirmer. 1735, boulevard John F. Kennedy, facebook.com/UptownBeerGarden
• Festival de la saucisse – Le festival en plein air South Philly rassemble les restaurants du quartier et les brasseries locales pour proposer des plats inspirés des saucisses (y compris des options végétariennes), tandis que des activités pour les enfants, des artisans et une programmation musicale locale contribuent à créer une ambiance festive et conviviale. 21 septembre. Passyunk Avenue, entre Broad et S. 15^th Rues, southphillysausagefest.com
• FEASTIVAL – Le Fringe Festival de Philadelphie s'achève par un élégant et très populaire événement combinant arts vivants et arts culinaires, avec au programme repas, cocktails et spectacles au Cherry Street Pier. 26 septembre. phillyfeastival.com
• Semaine des restaurants du centre-ville – Une reprise automnale de l'événement organisé en janvier propose trois plats dans des dizaines de restaurants haut de gamme de la ville pour seulement $35 pour le dîner et $20 pour le déjeuner, selon les disponibilités (taxes, alcool et pourboires non compris). Du 15 au 27 septembre. Centre-ville, centercityphila.org
• Semaine des restaurants végétaliens Philly – La cuisine végétalienne est à l'honneur lors de la deuxième édition annuelle de la semaine des restaurants végétaliens organisée par le groupe Facebook Philly Vegan Lady Gang. Certains des restaurants participants sont plutôt omnivores, mais ils proposent un menu végétalien à prix fixe comprenant plusieurs plats pour $35. Les restaurants participants feront également un don à l'organisation à but non lucratif Peace Advocacy Network. Du 13 au 19 octobre. phillyvrw.com

Octobre:

• Oktoberfest – La brasserie Schmitz revient en force en transformant le bâtiment historique 23 de Center City.^rd Armurerie de rue en armurerie traditionnelle biergarten pour un week-end. 11-12 octobre. 22 S. 23^rd Street, (215) 564-1488, 23rdstreetarmory.com
• Versez le Core Philly – Une attention particulière accordée aux cidres et autres boissons fermentées à base de fruits prépare le terrain pour les dégustations automnales au Navy Yard. Les participants dégustent des bières locales, nationales et internationales, apprennent tout sur le processus de fermentation, écoutent de la musique live et savourent de délicieux en-cas proposés par des food trucks. 19 octobre. 4747, rue Broad, pourthecore.com

Novembre:

• Fête des pommes- Les amateurs de pommes trouveront leur bonheur au festival annuel de deux jours organisé par Peddler's Village, où ils pourront déguster du beurre de pomme, du cidre, des boulettes et des beignets, et assister à un salon artisanal, à des spectacles et à des concours de dégustation de tartes. 2 et 3 novembre. Routes 202 et 263, Lahaska, (215) 794-4000, peddlersvillage.com
• Week-end de lancement du Nouveau – Les huit vignobles de la route des vins Bucks County offrent aux œnophiles un aperçu des variétés les plus récentes et les plus fruitées de l'année. 9-10 novembre. buckscountywinetrail.com
• Dinde au four de Cacia – Chaque année, à Thanksgiving, le vénérable boulanger South Philly ouvre son immense four à pain en briques pour rôtir les dindes, jambons, agneaux, etc. de ses clients. La file d'attente commence à se former dès 5 heures du matin ; le coût est de $24 par article. 28 novembre. 1526, rue Ritner, (215) 334-1340, caciabakery.com
• Le grand festival de la bière et du cidre À l'extérieur, le Hawthornes Biercafé propose 75 cidres, des lagers grillées, des bières à la citrouille, des bières rares vieillies en fût, du vin, des plats de café, de la musique live et un espace pour les enfants. Date à déterminer. 738 11^th Street, (215) 627-3012, hawthornecafe.com
• Préparation pour l'hiver – Les amateurs de boissons alcoolisées célèbrent la période des fêtes (et les températures plus froides) en levant leur verre de bière artisanale ou de cocktail saisonnier lors de cet événement organisé à l'Armory. Un bar où vous pouvez composer votre propre grog chaud, des jeux sur le thème de l'hiver, des décorations de Noël et des food trucks contribuent également à rendre cette saison encore plus joyeuse. Date à déterminer. 23^rd Armurerie de rue, 22 S. 23^rd Street, (215) 564-1488, 23rdstreetarmory.com

Décembre:

• Route des vins Bucks County Célébration des fêtes – Cet événement, qui se déroule sur un week-end et regroupe huit vignobles, vous offre la possibilité de vous mettre dans l'ambiance des fêtes dans des vignobles décorés tout en achetant des cadeaux à glisser dans les chaussettes de Noël, qui se présentent sous forme de bouteilles. 7-8 décembre. buckscountywinetracom

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