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La Fondation James Beard a annoncé un partenariat avec VISIT PHILADELPHIA®, l'agence officielle de marketing touristique de la région, pour présenter les James Beard Media Awards 2019, avec le soutien de William Grant & Sons. Cet événement exclusif récompense les meilleurs auteurs culinaires, producteurs et animateurs d'émissions et journalistes du pays, et se déroulera au Pier Sixty at Chelsea Piers à New York City le vendredi 26 avril 2019. Les Media Awards seront animés par Tyra Banks, mannequin devenue femme d'affaires et animatrice de télévision lauréate d'un Emmy Award.
Banks est l'un des mannequins et l'une des personnalités les plus connues au monde. Véritable magnat des médias, elle a créé et produit de manière exécutive America's Next Top Model, Banks a été la première et la plus longue série de télé-réalité basée sur la compétition, pendant 24 cycles. En tant qu'Ange de Victoria's Secret, Banks a été le premier mannequin féminin à faire la couverture de GQ et le premier mannequin afro-américain à figurer sur la couverture du magazine Sports Illustrated numéro de maillot de bain. Elle a été désignée comme l'une des Le magazine The Hollywood Reporter 100 Most Powerful Women in Entertainment (les 100 femmes les plus puissantes du monde du spectacle) et a été reconnue comme l'une des plus importantes femmes du monde du spectacle. Glamour la très convoitée "Femme de l'année" du magazine. Mme Banks est PDG de la Tyra Banks Company, un lieu où la beauté rencontre le divertissement. En 2012, Mme Banks a été diplômée du programme de gestion propriétaire/président de la Harvard Business School et a récemment créé Fierce Capital, la branche d'investissement de la Tyra Banks Company, qui investit dans des entreprises en phase de démarrage, notamment des entreprises dirigées par des femmes ou axées sur les femmes.
Pour les prix des médias 2019, VISIT PHILADELPHIA® a fait appel à quelques-uns des meilleurs talents culinaires de la ville, affiliés à la Fondation James Beard, pour préparer le dîner à plusieurs plats qui aura lieu pendant la cérémonie de remise des prix : Ange Branca de Saté Kampar, Diana Widjojo et Maylia Widjojo de Hardena, et Andrew Farley de Rue commerçante sur le marché et High Street sur Hudson, Ellen Yin, nominée pour le titre de restauratrice exceptionnelle en 2019, en est la propriétaire. Après le dîner et la cérémonie de remise des prix, les invités auront droit à une réception avec des pâtissiers renommés de Philadelphie, notamment Tova du Plessis, nominée pour le titre de boulanger hors pair en 2019, Kate Jacoby de Vedge, et Robert Toland de Terrain.
“VISIT PHILADELPHIA est un fier partenaire des James Beard Media Awards”, a déclaré Jeff Guaracino, président-directeur général de VISIT PHILADELPHIA. “La Fondation James Beard fait tant pour élever la scène gastronomique, y compris les grands restaurants, les chefs et les auteurs ici à Philadelphie, et nous sommes fiers de l'aider à poursuivre sa mission.”
À propos des prix James Beard 2019
Les célébrations des James Beard Awards 2019 débutent à New York le vendredi 26 avril 2019, avec les James Beard Media Awards. Présenté en association avec VISIT PHILADELPHIA® avec le soutien de William Grant & Sons, cet événement exclusif met à l'honneur les meilleurs auteurs de livres de cuisine, producteurs et animateurs d'émissions culinaires et journalistes gastronomiques du pays. Il aura lieu au Pier Sixty à Chelsea Piers.
Les événements se déplacent ensuite à Chicago, en commençant par le dîner de remise des prix du leadership le dimanche 5 mai 2019. Le dîner, présenté en association avec Deloitte et animé par Gail Simmons, récompensera les personnes honorées pour leur travail dans la création d'un monde alimentaire plus sain, plus durable et plus juste. Le gala des James Beard Awards aura lieu le lundi 6 mai 2019 au Lyric Opera of Chicago et sera animé par Jesse Tyler Ferguson. Au cours de l'événement, qui est ouvert au public, les prix pour les catégories Restaurant et Chef et Design de restaurant seront remis, ainsi que les prix de réalisation spéciale Humanitaire de l'année, Réalisation de toute une vie, Icône de design et Classiques de l'Amérique. Une réception de gala suivra immédiatement, à laquelle participeront des chefs et des professionnels des boissons de tout le pays, y compris d'anciens lauréats du prix James Beard et de nombreux participants aux programmes d'impact de la Fondation, de Smart Catch Seafood aux programmes de leadership des femmes et au James Beard Chefs Bootcamp for Policy and Change (camp d'entraînement des chefs James Beard pour la politique et le changement). Les chefs du dîner VIP, qui prépareront un dîner à plusieurs plats dans les loges de la mezzanine pendant la cérémonie de remise des prix, seront des chefs du célèbre Union Square Hospitality Group.
Le thème de cette année, “Good Food For GoodTM”est synonyme de la mission de la Fondation James Beard. Il s'agit du simple résumé de ce que l'organisation représente, des expériences gastronomiques uniques et délicieuses à la James Beard House et dans tout le pays, aux bourses d'études, aux mentorats et à une variété de programmes industriels qui éduquent et responsabilisent les leaders de la communauté de l'alimentation. La fondation a créé une plateforme pour les chefs et affirmé le pouvoir de la gastronomie pour faire évoluer les comportements, la culture et les politiques autour de l'alimentation. Sur ce thème, les prix annuels visent à attirer l'attention non seulement sur les lauréats méritants, mais aussi sur la mission globale de la Fondation.
Les billets pour le gala de remise des prix du 6 mai et le dîner de remise des prix des médias du 26 avril sont en vente dès maintenant à l'adresse suivantejamesbeard.org/awards/tickets. Les billets pour le grand public sont au prix de $500 ; les billets pour les membres de la James Beard Foundation sont au prix de $425 ; des options de dîner VIP sont disponibles sur demande auprès de la billetterie au (914) 231-6180 ou à l'adresse suivante [email protected]. Les billets individuels pour les Media Awards sont au prix de $350 ; les tables de 10 personnes au prix de $3,500. Les deux cérémonies seront retransmises en direct sur le site Twitter de la Fondation James Beard (@beardfoundation) et à jamesbeard.org/awards.
Les James Beard Awards 2019 sont fièrement organisés par Choose Chicago et l'Illinois Restaurant Association et présentés en association avec les aéroports internationaux Chicago O'Hare et Midway et Magellan Corporation ainsi que les partenaires suivants : Sponsors principaux : All-Clad Metalcrafters, American Airlines, HMSHost, Lavazza, S.Pellegrino.® Eau minérale naturelle pétillante ; Sponsors de soutien : Hyatt, National Restaurant Association™, Robert Mondavi Winery, Skuna Bay Salmon, TABASCO® Sauce, Valrhona, Griffe blanche® Hard Seltzer, Windstar Cruises ; sponsors de la réception de gala : Dogfish Head Craft Brewery, Ecolab, Front of the House®, Les prix sont décernés par le Conseil de l'Europe et le Collège Kendall, avec le soutien de Chefwear, Loacker et VerTerra Dinnerware. Intersport est le partenaire de diffusion officiel des James Beard Awards 2019.
Créés en 1990, les James Beard Awards récompensent les professionnels de la gastronomie pour leur excellence et leur réussite dans leur domaine et contribuent à la mission de la fondation, qui est de célébrer, de soutenir et d'honorer les chefs et autres leaders qui rendent la culture alimentaire américaine plus délicieuse, plus diversifiée et plus durable pour tout le monde. Chaque catégorie de prix dispose d'un comité individuel composé de professionnels du secteur qui donnent de leur temps pour superviser les politiques, les procédures et la sélection des juges pour leurs programmes de prix respectifs. Tous les lauréats des prix James Beard reçoivent un certificat et un médaillon gravé avec l'insigne des prix de la Fondation James Beard.
À propos de la Fondation James Beard
La mission de la Fondation James Beard est de promouvoir de la bonne nourriture pour la bonne cause™. Depuis plus de 30 ans, la Fondation James Beard met en lumière la centralité de la culture alimentaire dans notre vie quotidienne. Grâce aux James Beard Awards, à des expériences gastronomiques uniques à la James Beard House et dans tout le pays, à des bourses d'études, à un apprentissage pratique et à une variété de programmes industriels qui éduquent et habilitent les leaders de notre communauté, la Fondation a construit une plate-forme pour les chefs et affirmé le pouvoir de la gastronomie pour conduire le comportement, la culture et le changement de politique autour de l'alimentation. À cette fin, la Fondation a également créé des initiatives de premier plan axées sur l'impact, notamment nos programmes de leadership pour les femmes, qui visent à remédier au déséquilibre entre les sexes dans l'industrie culinaire, la formation à la défense des intérêts par le biais de notre Chefs Boot Camp for Policy and Change, et les James Beard Foundation Leadership Awards, qui mettent en lumière des acteurs du changement qui ont réussi. L'organisation s'engage à donner aux chefs et à leurs collègues une voix et les outils dont ils ont besoin pour rendre le monde plus durable, plus équitable et plus délicieux pour tous. Pour plus d'informations, veuillez consulter le site jamesbeard.org et suivez @beardfoundation sur Instagram, Twitteret Facebook.
À propos de VISIT PHILADELPHIA®
VISITER PHILADELPHIE® est notre nom et notre mission. En tant qu'agence officielle de marketing touristique de la région, nous construisons l'image de l'agglomération de Philadelphie, nous attirons les visiteurs et nous stimulons l'économie.
Sur le site web et le blog officiels des visiteurs de l'agglomération de Philadelphie, visitphilly.com et uwishunu.comLes visiteurs peuvent y découvrir les activités à faire, les événements à venir, les itinéraires à thème et les forfaits hôteliers. Des photographies et des vidéos convaincantes, des cartes interactives et des informations détaillées sur les visiteurs font de ces sites des outils de planification de voyage efficaces. Avec les canaux de médias sociaux de Visit Philly, les plateformes en ligne communiquent directement avec les consommateurs. Les voyageurs peuvent également appeler le centre des visiteurs d'Independence ou s'y arrêter pour obtenir des informations supplémentaires et des billets.
