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Illuminant une partie de la rue Spring Garden grâce à l'éclairage néon de son ancienne incarnation en tant que restaurant, Silk City est rapidement devenu l'une des destinations les plus populaires de Philadelphie depuis sa réouverture en 2007.
Silk City peut être décrit comme un hybride entre un restaurant, un bar, un café en plein air et une discothèque, où vous pouvez boire une bière (ou un mojito) et manger un hamburger, puis passer le reste de la nuit à danser sur vos morceaux préférés des années 90.
Silk City sert un mélange de plats typiques de diner et de plats plus raffinés. C'est une excellente destination pour dîner, même si vous n'avez pas envie de danser après.
Le menu du dîner comprend un sandwich BLT à la dinde, un sandwich au fromage fondu, des empanadas au porc et du saumon glacé au kabayaki.
Huevos rancheros, omelettes aux champignons et au parmesan truffé, steak de poulet frit et œufs ne sont que quelques-uns des plats phares du menu brunch créatif du restaurant.
Cet endroit branché propose également une grande variété de cocktails spéciaux, de vins et de bières.
Des soirées dansantes et des événements ont lieu plusieurs soirs par semaine, attirant des foules à la recherche de musique entraînante et d'une piste de danse animée.
Les Visit Philly Overnight Package - réservé plus de 190 000 fois depuis 2001 - est assorti d'un parking gratuit (d'une valeur de $100 dans le centre ville de Philadelphie) et d'une nuit d'hôtel.
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