Nord-ouest de Philadelphie : Collines boisées et découvertes cachées

Expériences à ne pas manquer

1. Faire des traces

Fait partie du système Fairmount Park, Parc de la vallée de Wissahickon englobe 2 000 acres de terres boisées et le ruisseau Wissahickon qui le traverse.

Avec ses 50 miles de sentiers de randonnée et de VTT, le parc se prête à une exploration sans fin et à des vues spectaculaires. Vous y découvrirez également l'histoire, sous la forme d'un pont couvert, d'un bâtiment du 19e siècle, d'un musée et d'un musée de la nature. Auberge Valley Green (aujourd'hui un restaurant pittoresque) la ferme du 17ème siècle Ville historique de Rittenhouse.

Si vous faites du vélo ou de la course à pied dans Philly, il y a de fortes chances que vous le fassiez le long du sentier pavé adjacent à la rivière Schuylkill. Prenez le Sentier de la rivière Schuylkill en Chutes de l'Est pour quelques kilomètres au bord de l'eau et rejoindre le Wissahickon Creek Trail pour explorer le Wissahickon Valley Park ou se diriger vers l'ouest jusqu'au Manayunk, où le sentier rejoint le chemin de halage du canal.

2. Branchements

Le magnifique Arboretum et jardins Morris s'étend sur l'ancien domaine Morris à Chestnut Hill, où ses propriétaires ont créé un pays des merveilles en plein air dans un mélange de styles de jardins (japonais, anglais, fleurs sauvages).

Aujourd'hui, l'université de Pennsylvanie possède et exploite l'arboretum pédagogique, qui est ouvert au public tous les jours et propose désormais des activités familiales telles que la promenade dans la canopée et une exposition saisonnière de trains.

Quelques kilomètres plus loin, à Germantown, Arboretum d'Awbury a été fondé par les Cope, une famille abolitionniste quaker qui a construit et aménagé le domaine en lui donnant le nom de leur village ancestral en Angleterre. En 1916, la famille Cope a rendu l'arboretum gratuit et accessible au public, où les visiteurs peuvent observer la ferme en activité, les jardins et les aires de jeux pour enfants - sans oublier plus de 2 000 arbres.

3. Faire du shopping

Si les articles ménagers et les galeries d'art attirent de nombreux clients dans l'ancienne ville minotière de Manayunk, on trouve à peu près tout dans le quartier commerçant de Main Street : de délicieux cadeaux chez La petite pomme, vêtements pour femmes à LILA, et du matériel de cyclisme à Cadence. Faites le plein d'énergie avec un expresso au Café Artesano tout en parcourant les ferronneries et les plantes en pot.

Si les rues pavées et l'ambiance de petite ville de Chestnut Hill ne vous attirent pas, les magnifiques devantures de Germantown Avenue et des rues adjacentes vous séduiront. Boutique mode chic, bandes dessinées, livres d'art et découvrez les fournisseurs de produits alimentaires locaux et les possibilités de déjeuner à l'intérieur de l'hôtel. Marché au Fareway.

  - Photo prise par S. Ramones pour Visit Philadelphia

Les pavés s'étendent jusqu'à Mt. Airy, où le shopping a une saveur nettement plus croquante et bohème. Cherchez des disques vinyles et des trouvailles vintage à Vinyle Sook, La lecture d'un livre, conçu pour susciter la réflexion, à l'adresse suivante Librairie Big Blue Marble et des produits alimentaires et des cadeaux artisanaux à l'historique Weavers Way Co-op.

Plus à l'est, la scène artistique progressiste de Germantown reflète les influences historiques du quartier en tant que centre de l'abolitionnisme. Commencez par l'établissement indépendant, appartenant à des Noirs, le Le café et les livres de l'oncle Bobbie et faire le plein de biscuits ou de croissants végétaliens. Parfaitement impeccable pour les vêtements féminins, et parcourez les œuvres d'art à caractère social sur le site Galerie iMPeRFeCT ou de l'artisanat local Collectif Maplewood.

4. Visiter la maison de la révolution et de l'abolition

Toute personne désireuse de comprendre l'histoire de l'Amérique devrait passer un peu de temps à l'étranger. Germantown historique, Elle comprend un certain nombre de sites d'intérêt allant de la première colonie quaker à la guerre de Sécession.

L'imposant domaine du 18e siècle Cliveden a hébergé des soldats révolutionnaires lors de la seule bataille de la guerre à Philadelphie, célébrée chaque année en octobre lors du Revolutionary Germantown Festival (festival révolutionnaire de Germantown).

Maison de style géorgien ayant appartenu à James Logan, secrétaire du fondateur de la Pennsylvanie, William Penn, Stenton offre un aperçu de l'Amérique préindustrielle et de son économie basée sur l'esclavage. Il a également abrité les généraux George Washington et William Howe autour de la bataille de Germantown.

  - Photo par Visit Philadelphia

Vous pouvez visiter les terrains, les jardins et la ferme de l'établissement. Wyck Ce domaine a été la résidence d'une famille quaker de Philadelphie de 1690 à 1973. (Se renseigner à l'avance sur les heures d'ouverture saisonnières pour ne pas avoir à pénétrer dans la maison).

Un immigrant allemand du nom de John Wister a construit la maison de campagne de sa famille sur Germantown Avenue en 1744. Elle fut ensuite occupée par les Britanniques avant d'être récupérée par la famille Wister, qui lui donna le nom de "Germantown Avenue". Grumblethorpe et finalement ouvert aux visiteurs.

Trois générations de la famille Johnson ont vécu à Germantown et ont œuvré à l'abolition de l'esclavage. Les Maison Johnson est devenue une station du chemin de fer clandestin, hébergeant des esclaves en fuite dans le grenier. La visite est possible sur rendez-vous ou pendant les heures d'ouverture.

5. Savourer la nourriture et les boissons

À Manayunk, la cuisine italienne traditionnelle est remixée de façon intelligente à l'adresse Mia Ragazza, où vous trouverez des lasagnes roulées à la ricotta fouettée et des martinis tiramisu à l'expresso. Également sur Main Street Manayunk : Chabaa Thai Bistro’Les plats thaïlandais traditionnels du restaurant, comme la salade de papaye et le Pad See Ew, sont présentés avec art dans une salle à manger colorée.

Un incontournable de Germantown depuis des décennies, Le café du Nil se concentre sur la cuisine végétalienne avec une touche caribéenne et soul - pensez aux pois chiches jerk et aux macaronis au fromage sans produits laitiers. Prenez un plat de shakshuka ou de doro wat dans ce restaurant éthiopien et moyen-oriental. Café Salam, qui propose également de nombreuses options végétaliennes.

Reconnu par le guide Michelin comme l'un des meilleurs cheesesteaks de la ville, ce restaurant sans prétention est une véritable mine d'or. Dalessandro's fait la queue devant la porte pour ses sandwichs chauds et ses hoagies. À East Falls’ Taqueria Cresta, Le restaurant est un lieu de rencontre et d'échange où l'on peut bruncher avec des sopes Benedict ou commander des tacos de carnitas pour le dîner. Dans le cadre confortable du Yak blanc à Roxborough, la cuisine se concentre sur la cuisine tibétaine comme les pommes de terre momo et les nouilles pingsha.

Pour un café et une pâtisserie rapides (ou un cocktail au whisky) à Chestnut Hill, essayez Char & Stave. Au pied de la colline, un produit de base local Cuisine de nuit Boulangerie propose des tranches de quiche et un gâteau juif aux pommes.

Gâteau, Ce restaurant de jour, installé dans un jardin d'hiver, est un endroit charmant et ensoleillé où l'on peut déguster des salades et des sandwiches. L'esprit communautaire Boulangerie de l'heure creuse à Mt. Airy prépare ses pains, ses tartes à la tomate et ses bretzels moelleux selon un horaire précis, alors consultez le site Web pour connaître le meilleur moment pour acheter l'article désiré.

Boulangerie de l'heure creuse   - Photo courtoisie Downtime Bakery

Le jardin à bière de l'établissement d'East Falls de Wissahickon Brewing Co. déborde de clients qui apprécient les lagers houblonnées à sec ou le cidre masala chai, ainsi que les plats proposés par les food trucks. La brasserie de style européen Bar Lizette met l'accent sur les cocktails artisanaux et la cuisine de bar raffinée dans un cadre semblable à celui d'un salon. Un pub classique de Chestnut Hill avec une histoire centenaire, McNally's accompagne ses pintes du célèbre sandwich Schmitter (un cheesesteak avec du salami, des oignons frits et des tomates).

Vous obtenez un jumelage pratique à Le barbecue de Deke à Germantown, qui sert de la poitrine fumée et des côtes à côté de l'établissement. Attic Brewing Co. Apportez votre commande de nourriture à la brasserie pour la déguster dans la salle de dégustation ou le jardin de la bière.

Où séjourner

Séjournez au cœur de la “colline” à l'hôtel historique et pittoresque Hôtel Chestnut Hill.

Et les quatre chambres d'hôtes de Maison d'hôtes Manayunk Chambers offrent une expérience de B&B à proximité de Main Street et de la gare ferroviaire régionale.

Hôtel Chestnut Hill   - Photo avec l'aimable autorisation de l'hôtel Chestnut Hill

Conseils locaux

• East Falls, Manayunk, Germantown, Mt. Airy et Chestnut Hill sont tous accessibles par le réseau ferroviaire régional et par le réseau de transport en commun. SEPTA lignes de bus.
• Situé à Germantown, Le musée des filles de couleur est centré sur l'expérience des jeunes filles, des femmes et des personnes non binaires de race noire, grâce à une programmation de pointe et à des expositions évolutives.
• Un ancien domaine de Chestnut Hill a été légué à la ville de Philadelphie en tant que Woodmere, Le Musée de l'Europe du Sud-Est, qui présente la collection permanente de son propriétaire d'origine ainsi que des expositions temporaires, est un lieu de rencontre et d'échange d'expériences.
• Northwest Philly organise de nombreux festivals et foires de rue à grande échelle tout au long de l'année civile. Avec un peu d'organisation, votre visite pourrait inclure des événements notables tels que le Festival d'automne des arts de Chestnut Hill, le Festival StrEAT de Manayunk, ou le Festival des arts de Manayunk.