NL 
EN 
ES 
FR 
PT 
ES_EC 
FR_FR 
Het wordt ook wel “de Oscars van de culinaire wereld” genoemd, en deze week hebben drie culinaire sterren uit Philadelphia in Chicago goud in de wacht gesleept. Tijdens de James Beard Foundation Awards op 1 mei, Michael Solomonov van Zahav won de hoofdprijs voor “Uitmuntende chef-kok”.” Stephen Starr van de Starr Restaurant Organization won ook de nationale onderscheiding “Outstanding Restaurateur”. En Greg Vernick van Vernick Food & Drink won de prijs voor “Beste chef-kok: Mid-Atlantische staten”. Deze overwinningen doen meer dan alleen de opkomende culinaire talenten van Philadelphia onder de aandacht brengen: ze versterken de status van de stad als culinaire bestemming.
Michael Solomonov is chef-kok en mede-eigenaar van Philadelphia's Zahav, samen met Rooster Soup Co., Abe Fisher, Federal Donuts (verschillende locaties), Dizengoff en net geopend Goldie. Met zijn Outstanding Chef Award 2017 is hij nu viervoudig James Beard-winnaar. In 2011 won hij de titel “Best Chef, Mid-Atlantic”. Vorig jaar wonnen hij en zijn zakenpartner Steve Cook samen de “Book of the Year” en “International” Foundation Book Awards voor Zahav: Een wereld van Israëlische gerechten. Solomonov en Cook hebben een tweede Dizengoff in Chelsea Market in New York City en zowel Dizengoff als Federal Donuts openen dit voorjaar hun deuren in Miami.
Stephen Starr, winnaar van de prijs voor beste restauranthouder, is eigenaar van 35 restaurants, te beginnen met Old City, het baanbrekende restaurant in Philadelphia. Continentaal en Buddakan, en nu nog eens 18 restaurants in Philadelphia, plus restaurants in bestemmingen die zich uitstrekken van New York tot Florida en Parijs, waaronder De diplomaat in Washington, DC en New York City's Le Coucou, de winnaar van 2017 van de James Beard Foundation's “Best New Restaurant”.”
Greg Vernick, Beste Chef-kok: Mid-Atlantische staten, is chef-kok en mede-eigenaar van Rittenhouse Square's New American. Vernick Eten & Drinken. Hij komt ook uit de omgeving van Philadelphia, is afgestudeerd aan het Culinary Institute of America en voormalig protégé van Jean-Georges Vongerichten.
BEZOEK PHILADELPHIA® is onze naam en onze missie. Als het officiële marketingbureau voor toerisme van de regio bouwen we aan het imago van Greater Philadelphia, stimuleren we het bezoek en stimuleren we de economie.
Op de officiële bezoekerswebsite en blog van Greater Philadelphia, bezoekphilly.nl en uwishunu.nlBezoekers kunnen ontdekken wat er te doen is, welke evenementen er op stapel staan, themaroutes en hotelarrangementen. Indrukwekkende foto's en video's, interactieve kaarten en gedetailleerde bezoekersinformatie maken de sites effectieve hulpmiddelen voor het plannen van een reis. Samen met de sociale mediakanalen van Visit Philly communiceren de online platforms rechtstreeks met consumenten. Reizigers kunnen ook bellen naar het Independence Visitor Center voor meer informatie en tickets.
